18-20 dkg étcsokoládé aprítva vagy csokilencse csokoládé transzferfólia (kapható: Cukrászdiszkont, Ázsia Bt., Écsy) Elkészítés: A piskótát készítem el először. A száraz hozzávalókat robotgéppel összedolgozom a tojásfehérjével, majd apránként mehet bele az olvasztott vaj is. Egy órát hűtőben pihentetem. Hűtés után a tésztát sütőpapírral borított tepsin kenőkéssel egyenletesen elkenem kb. 1 cm vastagságban úgy, hogy ki tudjak belőle szúrni majd két darab 18 cm átmérőjű kört. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 9-10 perc alatt megsütöm. Hagyom teljesen kihűlni, majd kiszúrok belőle 2 db 18 cm átmérőjű kört azzal a tortakarikával, amiben a mousse tortát össze fogom állítani. Amíg hűl a piskóta, elkészítem a csokis Bailey's mousse -t. Tripla csoki torta recept. Ehhez a tejet és a tojássárgáját elkeverem, és mérsékelt tűzön, folyamatosan keverve sűrűre főzöm (kb. 80 fokig, vigyázzunk, hogy ne legyen belőle rántotta! ). A jéghideg vízbe áztatott zselatinlapokat kicsavarom, és egyenként elkeverem a forró folyadékban, majd hozzáadom a kétféle csokit és a likőrt is.
Homogénre keverem, hagyom egy keveset hűlni. Közben a hideg tejszínt habbá verem, majd óvatosan a moussealapba forgatom. A tortaformába helyezek egy piskótalapot, és ráöntöm a mousse-t. 10 percre hűtőbe teszem (kevésbé aggodalmasak ezt a lépést kihagyhatják), majd ráigazítom (kicsit belenyomva) a második piskótalapot. Hagyom dermedni, hogy elbírja a következő réteget. A Bailey's-es mascarponehabhoz a likőrt mikróban csípősre melegítem. A jéghideg vízbe áztatott zselatinlapokat kicsavarom, és feloldom a likőrben. A tejszínt a mascarponéval habbá verem. Tripla csokis tarta de chocolate. A habból először egy keveset belekeverek a zselatinos likőrbe. Ha összeugrana, újramelegítem, majd a mascarponés habba forgatom. A habot eloszlatom a második piskótalap tetején. Ennek a habnak tartása van, ezért gondosan nyomkodjuk le oldalt, hogy ne maradjanak a szélén levegős hézagok. Ez különösen fontos, ha nem tervezzük borítani a torta oldalát. Néhány órára hűtőbe teszem. Ha megszilárdult a második réteg, jöhet a Bailey's – étcsoki ganache.
A krémet a lekvárral megkent tésztára simítjuk és kb. Szilvalekváros triplacsokimousse-torta | Street Kitchen. 30 percre hűtőbe rakjuk. Mikor megszilárdult a teteje, jöhet rá az ugyanilyen módon elkészített tejcsokis mousse, 30-40 perc hűtés, majd a végső étcsokis mousse réteg. 3-4 órán át hűtőben pihentetjük, majd vizezett, éles késsel körbevágjuk a forma mentén a tortát, lekapcsoljuk a tortakarikát, megszórjuk kakaóporral és pár kekszgolyóval díszítjük.
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz Mercedes Egy adagban 8 adagban 100g-ban 6% Fehérje 41% Szénhidrát 29% Zsír 96 kcal 67 kcal 152 kcal 43 kcal 0 kcal 20 kcal Összesen 512 Kcal 764 kcal 535 kcal 539 kcal 1219 kcal 532 kcal 346 kcal 164 kcal 4099 78 kcal 55 kcal 125 kcal 36 kcal 17 kcal 421 24% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Kálcium Nátrium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: Riboflavin - B2 vitamin: A vitamin (RAE): Összesen 7. 1 g Összesen 33. 4 g Telített zsírsav 20 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 165 mg Ásványi anyagok Összesen 386. 5 g Cink 1 mg Szelén 13 mg Kálcium 96 mg Vas 2 mg Magnézium 42 mg Foszfor 156 mg Nátrium 76 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 47. A leggyönyörűbb triplacsokis epertorta | Street Kitchen. 2 g Cukor 39 mg Élelmi rost 2 mg VÍZ Összesen 27. 9 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 203 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 25 micro K vitamin: 5 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 0 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 19 micro Kolin: 103 mg Retinol - A vitamin: 199 micro α-karotin 1 micro β-karotin 38 micro β-crypt 3 micro Likopin 0 micro Lut-zea 159 micro Összesen 57 g Összesen 266.
A torta egyáltalán nem édes, csak a csokoládé kellemes fanyarságát érezzük benne. Tésztája pedig könnyed, finom. Elkészítése sokáig tart, de megéri, hisz az íze kárpótol mindenért. A leírásban a hozzávalók két adag piskótára vonatkoznak, melyhez a krém és a bevonat épp elég. Hozzávalók Címlapról ajánljuk Életmód Mégis mit esznek a húsimádók a hőségben? Ahogy szökik felfelé a hőmérő higanyszála, úgy veszítik el sokan az étvágyukat. Nemhogy összetett és kiadós ételeket nem kívánnak, hanem úgy általában semmit sem – beérik hűsítő italokkal, hideg levesekkel, főzelékekkel és gondolni sem akarnak a húsokra. Tripla csokis tortas. De mi van a húsimádókkal, akik még ilyen melegben sem tudnak és akarnak lemondani a finom, szaftos falatokról? Ilyenkor is lehet húst enni, de nem mindegy, hogy készítjük el. Szekeres Dóra
Hűtőben dermesztjük, általában 1 óra elegendő, de mindig ellenőrizzük, hogy kellően meghúzott-e. A következő réteg a tejcsokoládés majd a fehércsokoládés mousse. A torta tetejét glazúrral zárjuk. Ehhez a tejszínben felolvasztjuk a kétféle csokoládét. Lehúzzuk a tűzhelyről és elkeverjük benne a hideg vízben feláztatott, kinyomkodott zselatint. langyosra hűtjük és az alaposan kidermesztett fehércsokis rétegre öntjük. Tripla csokis torta recept. Visszatesszük a hűtőbe legalább 1-2 órára. Néhány óra elteltével óvatosan körbe vágjuk és eltávolítjuk a tortakarikát. Habrózsákkal és csokoládé díszekkel dekoráljuk.
Folyt. köv. Éva
Ajánló Az alkoholos összetevőkön nyugodtan változtathatunk vendégeink és saját ízlésünknek megfelelően. Én már készítettem nagyon finom, édes, minőségi fehérborból is. A "mentes" koktélt célszerű ásványvízzel készíteni. Receptjellemzők fogás: ital konyha: magyar nehézség: könnyű elkészítési idő: nagyon gyors szakács elkészítette: család kedvence költség egy főre: nagyon olcsó szezon: nyár mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus, ovo vegetáriánus, vegetáriánus alkalom: születésnap, buli receptek Speciális étrendek: cukormentes, tejmentes, tojásmentes, laktózmentes, vegán A forró, nyári estén érkező vendégeinket kínáltam ezzel a jégbe hűtött itallal. Görögdinnye Pálinka Receptje: Kelt Palacsinta Receptje. Természetesen csak azokat, akik hazamenetelkor nem ültek volán mögé. Mindenkinek ízlett ez a kellemes, hűsítő aperitif. Hozzávalók További cikkek Zöld "Aki szenved, hogy még 12 óra van a műszakjából, és... Pallag Dávid, a 2016-os Konyhafőnök döntőse tízéves pályafutása során Budapest belvárosától Saint Tropez-en át a Balatonig számos konyhán megfordult.
A hűtőböl kivéve a gombócokat 8 cikre vágjuk, a cikkek piros részébe fekete tortadarát nyomkodunk, ez lesz a dinnyemag. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! (A fehérek és a sárgák többnyire takarmánydinnyék. ) A gyümölcs húsban sok a cukor. Ásványi anya gtartalma csekély; leginkább még kálium, nátrium, kalcium, vas és foszfor van benne. Táplálkozási értéke könnyű emészthetőségében, a gyom or- és bélműködést serkentő és vízhajtó hatásában rejlik. Görögdinnye pálinka receptje film. Nyersrost tartalma segíti a vastagbél működését, javítja a közérzetet. A következő oldalon mindent megtudhatsz a dinnyék termesztéséről! A forró, nyári estén érkező vendégeinket kínáltam ezzel a jégbe hűtött itallal. Természetesen csak azokat, akik hazamenetelkor nem ültek volán mögé. Mindenkinek ízlett ez a kellemes, hűsítő aperitif. Szerző: Pataki Gabriella 2017. július 19. Forrás: A görögdinnye kétségkívül az egyik legfrissítőbb étel a forró nyári napokon.
Mostanában gyakran találkozhatunk elsőre meghökkentő kombinációkkal a újításokat kedvelő, csúcsgasztrót kínáló éttermek étlapjain is. Paradicsom és görögdinnye házasítással a Mák bisztró hideg görögdinnye-levesében találkoztam először. Ez ihlette a mai köretet és a héten bejegyzésre kerülő görögdinnye gazpachot és consumét.
Zselé cukorka görögdinnye kéregből | Recipe | Ételek, Recept, Görögdinnye Görögdinnye sütemény recept Ádám Sándor Árpád konyhájából - Hortobágyi húsos palacsinta receptje Görögdinnye koktél | NOSALTY A VILÁG 10 LEGDRÁGÁBB GYÜMÖLCSE – szőlő, mangó, dinnye | Food & Wine Pálinkás ételek, receptek - A görögdinnye termesztésének titka Másra nem is lesz szükséged ehhez az isteni smoothie-hoz. Vizet ne adj hozzá, hiszen a görögdinnye olyan sok vizet tartalmaz, hogy egyéb folyadékra már nem lesz szükséged ehhez az édes, frissítő finomsághoz. Ha van még otthon banán és narancs is, még izgalmasabb görögdinnyés smoothie-t készíthetsz. Ha ránk hallgatsz, legalább egyszer kipróbálod az alábbi receptet a nyár folyamán. Fenséges görögdinnyés smoothie Hozzávalók: - 2 narancs - 2 banán - 1 csésze joghurt - 1 csésze jégkocka Ezzel sem lesz sokkal több dolgot: keverd össze a hozzávalókat addig, amíg el nem éred a kívánt állagot. Görögdinnye pálinka receptje joutybe. A turmixgép természetesen ezúttal is a segítségedre lesz. Vizet ezúttal se adj a smoothie-hoz.
Hogyan fogyasszuk? Nagyon finom önmagában, de akár fogyaszthatjuk egy kevés pirított mandulával, vagy mézzel megkenve és grillezve. Emellett készülhet belőle gyümölcsturmix, kenyérrel fogyasztva – jó magyar szokáshoz híven – pedig kiváló uzsonna vagy tízórai. Lehet-e dinnyéből pálinkát főzni? (3413080. kérdés). Persze saláták alapanyagaként is felhasználható. Próbáljuk ki már ma a következő receptet! Forrás: Pinch of yum Dinnyeturmix Hozzávalók: 2 csésze felkockázott, lehűtött görögdinnye 1 csésze víz 1 evőkanál méz vagy bármilyen édesítő 1 kis marék menta- vagy bazsalikomlevél Elkészítés: Tegyük a hozzávalókat a turmixgépbe, és dolgozzuk össze. K&h bank szép kártya aktiválás Raklap gyártó Hetra 140 inverter vélemények
Amire szükség Van: sütiforma bármilyen alakzatban. Tegyük bátran salátákhoz és italokhoz díszítésként. Édeskés, kissé savanykás, ez az ízvilág egyszerűen olyan finom, hogy nem lehet megunni. Hozzávalók: görögdinnye 30 g só 1 liter vízhez 15 ml 10% – os ecet 1 liter forró vízhez Elkészítése Mossuk meg a dinnyét, majd vágjuk fel hosszában 2 – 3 cm-s vastagságú szeletekre. A szeleteket vágjuk még 3 – 4 darabra. Tegyük sterilizált befőttesüvegekbe. Öntsünk rá forró vizet és hagyjuk állni 10 percet, majd öntsük le a vizet róla és ismételjük meg még egyszer ezt a folyamatot. Készítsük el a savanyúság levét: a vizet forraljuk fel, hagyjuk kicsit hűlni és ismét forraljuk fel, majd tegyük bele a sót és az ecetet. Öntsük a vizet a befőttesüvegekben lévő dinnyékre, a lé teljesen fedje el a dinnyedarabokat. Tegyük rá az üvegekre a kupakokat és fordítsuk őket fejjel lefelé. Mikor kihűltek, tegyük a helyükre az üvegeket. Görögdinnye pálinka receptje. 3 of 3. Hosszú ideig eltartható ez a savanyúság. Fenséges téli csemege! Az édeskés – savanykás íze nagyon csábító, bármilyen sült hús mellé kínálható.