Elkészítés: Morzsoljuk szét a lisztet a vajjal! Tegyük bele a kis tejben felfuttatott élesztőt, a sót, a cukrot és a tojássárgákat! Dolgozzuk össze a tejföllel, majd adjunk hozzá annyi szódát, hogy könnyű tésztát kapjunk! Pihentessük 30 percet, majd hajtogassuk össze! Vajas pogácsa receptions. Ezt még kétszer megismételjük. Negyedszerre nyújtsuk ujjnyi vékonyra, majd szaggassuk ki pogácsaszaggatóval! Kenjük meg a sütik tetejét a felvert tojással! Szórjuk meg reszelt sajttal! Süssük meg 200 fokos sütőben!
Ezzel a videóval egy kis nosztalgiára hívlak benneteket, hiszen ezzel az édeskés ízvilágú vajas pogácsával a 70-es, 80-as, 90-es évekbe tudtok kalandozni, hiszen ez a recept azokra az időkre volt kifejezetten jellemző. Gábor a Házi Pék Receptgyűjteménye - retro vajas pogácsa. Mindenkinek szeretettel ajánlom a kipróbálását, a pogácsák könnyedségük és mesés ízük mellett igazán omlósak. A videós recept bemutatás megtekinthető az alábbi gombra kattintva, a teljes írott forma pedig a videó alatti leírásban megtalálható. A YouTube-on fel lehet iratkozni a csatornámra, így mindig a lehető leghamarabb lehet értesülni a legújabb receptjeimről és természetesen minden egyes feliratkozásért nagyon hálás vagyok!
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 30 perc Finom vajas, omlós pogácsa. Hozzávalók 50 dkg liszt 1, 5 dl tejföl 2 db tojássárgája 25 dkg vaj 3 dkg élesztő 2 tk. só 1/2 dl tej csipet cukor Lépések A lisztet a 20 dkg vajjal elmorzsoljuk, az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, a tejfölt a tészta közepébe öntjük, a megkelt élesztőt is, hozzáadjuk a sót is és összegyúrjuk. Vékonyra kinyújtjuk, majd az 5 dkg olvasztott vajjal lekenjük és feltekerjük, mint a bejglit. Vajas pogácsa másképpen recept Vass Laszlone konyhájából - Receptneked.hu. Egy sodrófával ellapítjuk és 20 percig letakarva kelesztjük. Kétszer hajtogatjuk, 20 percenként. Ujjnyi vastagságúra sodorjuk, tojással lekenjük. Sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk, még fél órát kelni hagyjuk és 200 fokos sütőben megsütjük. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Hozzávalók 1/2 kg liszt 1 kocka Ráma (250 g) 2 tojássárgája 2 dl tejföl 1 evőkanál só /ízlés szerint 1 dl tej, 1 teáskanál cukor és 3 dkg élesztő Kezdjük az élesztő felfuttatásával ehhez a langyos tejbe tegyünk egy kis cukrot és morzsoljunk bele 3 dkg élesztőt. Én a Budafoki élesztőre esküszöm. Körülbelül 10 perc alatt szépen fel is fut. Közben a tojások sárgáját és a tejfölt hozzáteszem a liszthez, belemorzsolom a Rámát is. Mehet bele a megfuttatott élesztő és jól elkeverem az egészet. Egy evőkanál sót teszek bele, majd meggyúrom a tésztát. Lágy, homogén állagú tésztát kell kapnom, ha túl ragadós, tegyünk hozzá még egy kis lisztet. Mikor elkészült, lefedjük és hagyjuk megkelni (legalább 2 óra kell neki meleg közegben, ha egész éjszakára otthagyjuk, akkor viszont hűvös helyre vagy a hűtőbe tegyük). Kicsit átgyúrjuk, majd lisztezett felületen háromszor hajtogatjuk. A hajtogatás iránya nem számít, lényeg, hogy mindig ugyanúgy csináljuk (pl: alul, felül, balról, jobbról). Háromszor. Vajas pogácsa recent article. A végén ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, tetejét egy éles késsel berácsozzuk, majd egy kisebb méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
Fél óra után, enyhén lisztezett felületen kinyújtom jó ujjnyi vastagra, négyzet alakúra a tésztát A maradék 5 dkg szobahőmérsékletű vajat, tehát nem folyékonyan, hanem ujjunkkal könnyen kenhető állapotban rákenjük a tésztára. Utána felülről lefele majd alulról felfele hajtjuk a tésztát majdnem a közepéig. Utána jobbról-balról ugyanígy és a végén az egészet félbehajtom. Így pihen még 15 percet Ameddig pihen a pogi, addig előmelegítem a sütőt 200°C-ra és lereszelem a sajtot. Ha letelt az idő ujjnyi vastagra nyújtom a tésztát A tetejét bevagdosom egy éles késsel. Megkenem a felvert tojással és ízlés szerint tehetünk rá sajtot, magokat vagy hagyhatjuk csak így tojásosan. Vajas pogácsa reception. 200°C-os sütőben 15-20 perc alatt (sütőtől is függ) alsó-felső sütésnél készre sütöm. Pogácsa receptek>>
30. | Teljes munkaidõ | Hévíz | Mecsek Füszért Hévízi boltunkba eladó-pénztárost felveszünk. Az állásajánlat részletei Hévízi élelmiszer boltunkba eladó-pénztárost felveszünk. Feladatok • vásárlók magas színvonalú, udvarias kiszolgálása • áru csomagolása, termékek árazása, polcok feltöltése • áruátvétel, rakodás, raktározás • termé Nézze később 2020. 24. | Teljes munkaidõ | Hévíz | Kocsis Hungary Home Kft. Friss állások hévíz étterem. Kőműves 2020. Az állásajánlat részletei Munkakör Kőműves Elvárt gyakorlati idő 1 év felett 2 évig Munkakör kiegészítése KŐMŰVES Felajánlott havi bruttó kereset (Ft) 0 - 0 Állománycsoport szakmunkás Foglalkoztatási jogviszony Munka Törvénykönyve szerinti Elvárt iskolai végzettség szakkö Nézze később 2020.
húsipari készítmények előkészítése csomagolásra előkészített termékek csomagolása csomagolt termékekre a megfelelő jelölés felhelyezése (címkézés) az áruk, valamint... 70 éves múlttal rendelkező kereskedelmi csoport megbízásából keresünk munkatársat hévízi üzletbe az alábbi pozícióba: ELADÓ / PÉNZTÁROS Két műszak vállalása Barátságos, vevőorientált fellépés Pontos,... 1 200 Ft/óra... Munka, állás: Keszthely, 2022, július 8. | Indeed.com. napi bejelentés), munkába járás támogatása. Feladataid a következők lesznek: ·rendelések alapján a legyártott termékek adagolása, csomagolása, ·rendelések összekészítése, ·termékek címkézése. Te vagy a mi emberünk, ha ·legalább érettségivel rendelkezel, ·élelmiszeripari... Viapan "Dologidő" Kft.... műanyag fröccsöntéssel foglalkozó partnerünkhöz operátorokat keresünk. Műanyag termékek esztétikai ellenőrzése, csomagolása Egyszerű berendezések kezelése Minőségirányítási rendszer betartása ~ Önálló munkavégzés Munkavégzés helye...