Szeretnél egy lágyan omlós császárzsemlét fogyasztani? Ráadásul gluténmentesen, adalékanyagok nélkül? Íme a finom gluténmentes zsemle receptje. Hozzávalók: 2 db tojás 150 ml víz 3 evőkanál olvasztott kókuszzsír 1 csomag Éléskamra lágyan omlós császárzsemle szénhidrát csökkentett lisztkeverék A gluténmentes zsemle elkészítése lépésről lépésre: A tojásokhoz keverd hozzá a 150 ml vizet, a felolvasztott kókuszzsírt. Add hozzá a gluténmentes zsemle lisztet és gyúrd át kézzel egyenletesre. 20 percig pihentesd. A pihentetés után gyúrd a deszkán, szilikonos nyújtólapon, majd enyhén lisztezett felületen készíts a tenyereddel görgetve zsemleformákat belőle. Készíthetsz belőle 2 db nagyobb zsemlét vagy 4 db kisebbet. 180 fokra előmelegített sütőben süsd kb. 30-35 percig. Ízlés szerint magokkal meghintheted a tetejét. Miután kihűlt, csak azután fogyaszd. Kiváló alap szendvicsekhez, de készíthetsz vele hamburgert is. Hűtőben napokig eltartható. Próbáld ki Te is ezt az egyszerű gluténmentes zsemle receptet.
Számomra ez a tökéletes zsemle recept! Mondhat bárki bármit, mindenkinek van egy jól bevált, elronthatatlan receptje. Az enyém is ilyen és már nagyon nagyon sok visszajelzést kaptam, hogy többen megsütötték és nem csalódtak benne. Hozzávalók: • 150 gr Schar Mix B liszt • 150 gr Beiker liszt • 1 ek burgonyapehely • 1 tk útifűmaghéj • 1 tk só • 1 kk cukor • fél csomag porélesztő • 300 ml víz • 3 ek kókuzsolaj A tészta hozzávalóit (az olaj kivételével) dagasztógéppel összeállítottam, majd mikor már egynemű volt a tészta, a kókuszolajat is hozzáadtam. Kb. 5-6 percig dagasztottam majd olajos kézzel gombócokat formáztam belőle (én ezután megszórtam a tetejüket kevés rizsliszttel). 50 fokos sütőben 30 percet kelesztettem, majd tetejüket kókuszolajjal lekentem. 200 fokon 5-6 percet, majd 180 fokon további 20-25 percet sütöttem. Belül: UPDATE!!! UPDATE!!! UPDATE!!! UPDATE!!! UPDATE!!! UPDATE!!! Ma megsütöttem (sokadszorra) ezt a zsemlét, némi változtatással. A különbség csupán annyi volt, hogy miután sütőpapíros tepsibe tettem őket, akkor nem meleg sütőben kelesztettem, hanem fent a gázlap tetején, letakarva egy másik, mélyebb tepsivel... (ezt csak azért csináltam így, mert alapól meleg volt a konyhában, de ha hűvüsebb idő lenne, akkor ugyan ezt a manővert csináltam volna, csak 50 fokos meleg sütőben.. Így pihentek kb.
serpenyőben sütött gluténmentes zsemle Recept címke: cukor élesztő glutén és tejmentes gluténmentes péksütemények gluténmentes zsemle lisztkeverék psyllium rost (útifűmaghéj) reggeli Schär Mix B tej - tojás - gluténmentes tojásmentes uzsonna és tízórai víz Kategória: gluténmentes kenyérsütés, Gluténmentes reggelik, Iri mama konyhája, Klasszikusok gluténmentesen
Iri mama egy kényszerhelyzet miatt volt kénytlen kitalálni, hogy lehet sütő nélkül gluténmentes zsömlét sütni. Így jött az ötlet, serpenyős zsemle! Na, ezt is kipróbáltam, és nagyon jól tettem. Nyaraláskor, szálláson ahol nincs sütő, tökéletes megoldás a serpenyőben sütöt gluténmentes zsemle. Hozzávalók (6 db óriás gluténmentes zsemléhez): 400 g Schär mix B gluténmentes lisztkeverék 400 g langyos víz 7 g gluténmentes porélesztő 2 g cukor 5 g só 5 g útifűmaghéj ( psyllium rost) A serpenyős gluténmentes zsemle elkészítése: Száraz hozzávalókat tálba mérem, elkeverem. Hozzáadom a langyos vizet, kézzel bedagasztom a tésztát, majd a konyhapulton 20 percig pihentetem. Ezt követően egy nagy méretű serpenyőt olajjal kikenem. Olajos kézzel 6 darab egyforma gombócot gömbölyítek, a serpenyőbe teszem. Pulton duplájára kelesztem, 20-25 perc alatt. A lényeg hogy tapadásmentes legyen az edény, ami lehet lábas, serpenyő… (nekem óriásira nőttek – egy étkezéshez elég a fele 🙂 -, kétszerre kellett volna kisütni hogy szép kerek legyen, mivel nem otthoni körülmények között készítettem, korlátolt volt a lehetőség.
Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Elkészítés Előkészítés -ban/-ben 20 perc Főzés -ban/-ben 25 perc Hűtés -ban/-ben 75 perc Tedd az összes (fenti listában felsorolt) hozzávalót egy keverőbe, és kapcsold dagasztási módba. Keverd össze a hozzávalókat lassú fokozaton, 25 másodpercig. Ezután kapcsold közepes fokozatra, és dagaszd a hozzávalókat 5 percig (alkalmanként kapard le a tál oldalait annak érdekében, hogy minden megfelelően összekeveredjen). Vedd ki a tésztát a tálból, és oszd 80 grammos darabokra. Először formázz golyókat a tésztából, majd készíts olyan formákat belőle, amilyeneket szeretnél. Akár vizet is permetezhetsz rájuk, majd mákba, szezámmagba, napraforgómagba vagy hasonlóba mártva ízesítheted őket. Tegyél sütőpapírt egy tepsibe és tedd rá a zsemléket. Fedd le nedves ruhával. Hagy állni őket 35–40 percig a szoba hőmérsékletétől függően. Melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra légkeveréses üzemmódban (220 °C-os felső/alsó hőmérséklet), és helyezz egy kis méretű, sütésálló tartályt a sütő aljába (ennek a sütővel együtt kell felmelegednie).
New Yorkban a harlemi reneszánsz a polgárjogi küzdelem korszakába váltott. Az irodalomtörténeti korszak egyik központi alakja James Baldwin volt. A feketebőrű férfinak elképesztő gyerekkora volt: a biológiai apja a drogok áldozatává vált, anyja egy baptista lelkésszel házasodott újra, akitől további kilenc gyermeke született. Mostohaapja azonban tuberkulózisban meghalt, amikor Baldwin 19 éves lett, a temetés éppen a születésnapra és a harlemi zavargások idejére esett. A férfit gyakran vegzálták a rendőrök pusztán bőrszíne miatt. Tizenéves korában pedig felfedezte magán, hogy homoszexuális. A XX. század ellentmondásai és a felnőtté válás folyamatának komplexitása Baldwin valamennyi regényében, így a Ha a Beale utca mesélni tudnában is visszaköszön. Főhőse, aki egyes szám első személyben írja le az eseményeket, egy mindössze 18 esztendős lány, Tish. A történet felütése igencsak provokatív: Tish terhes, barátja, Fonny pedig börtönben van. Az író ezt az afroamerikaiak iránti sztereotip helyzetet használja kiindulópontnak.
Gyakran megrökönyödtem, Tish mennyire tudja gyűlölni a világot. Bizonyos értelemben ez egy nyilvánvaló fricska az amerikai értelmiség New York-imádata felé, de közben pedig ez lehetett maga a valóság is. Legalábbis Harlemben, Bronxban és Queensben. Baldwin belülről mutatja be az afroamerikai közösség kapcsolatrendszerét, és semmit sem szépít, semmit sem eufemizál. Esendő alakokat ábrázol, maga Tish és Fonny is azok. Családjaik közel sem mintacsaládok, sőt, rögtön az elején egy veszekedés-jelenettel nyit, ahol Fonny apja megüti az anyját. De épp ezért hiteles regény a Ha a Beale utca mesélni tudna. Nem szép a történet, amit elmesél, de nincs benne egy szemernyi hatásvadászat sem. A könyvet a Holdfénnyel befutott Barry Jenkins dolgozta át szkriptté, majd rendezte meg filmmé, amivel Oscar-díjra is jelölték idén a legjobb adaptált forgatókönyv kategóriájában. A tehetséges afroamerikai rendező nagyban lágyította történetet azáltal, hogy a fókuszát a szerelemre irányította. Nem kendőzött el egyetlen részletet sem, mégis Tish és Fonny sokkal szimpatikusabbak a filmben, mint a regényben.
Ha a Beale utca mesélni tudna poszterek Ha a Beale utca mesélni tudna nagy felbontású poszterek több nyelven, a posztereket akár ki is nyomtathatod a nagy felbontásnak köszönhetően, a legtöbb esetben a magyar posztert is megtalálod, de felirat nélküli posztereket is találsz.
Harcából az Oscar-díjas Holdfény rendezője, Barry Jenkins készített tavaly filmet, melyet három kategóriában – legjobb női mellékszereplő, legjobb adaptált forgatókönyv, legjobb eredeti filmzene – is Oscar-díjra jelöltek. Hogy ebből mennyi díjat szerez meg, az a februári gálán derül ki. Olvassa el a teljes cikket a Mindennap Könyv oldalon! >> Regények diktatúrákról és kirekesztettekről. Egy szörnyű század van mögöttünk, és félő, hogy egy még szörnyűbb követi majd. Hogy ez ne így legyen, érdemes néha a hátunk mögé is nézni, és tanulni abból, ami már megtörtént. Három földrészről három könyvet ajánlunk ezen a héten nektek, melyek segítségével az emberiség történelmének egy-egy fejezetébe nyerhettek bepillantást. Arthur Koestler ma már klasszikusnak számító műve a szovjet rendszer börtöneinek bugyraiba, Jü Hua esszékötete a világ legnépesebb országának történetébe, míg James Baldwin a hetvenes évek Harlemének egy feketék lakta utcájába kalauzol. Olvassa el a teljes cikket a Mindennap Könyv oldalon!
* * * * * * * Leütés után kérem, hogy 7 napon belül vegye át a könyvet, vagy utalás formájában egyenlítse ki a vételárat. Amennyiben ettől szeretne eltérni, emailben vegye fel velem a kapcsolatot. Személyes átvétel: Óbudán, a Kolosy tér közelében az antikvárium nyitvatartási idejében, melyet a felhasználónév melletti információs gombra kattintva tekinthet meg. Fizetés készpénzben vagy előreutalással. Postázás: előreutalás után a "Szállítási és garanciális feltételek" fülre kattintva, az ott kiírt összegeknek megfelelően, az összeg beérkezése után 0-4 napon belül történik. Utánvételt vagy egyéb szállítási módot nem vállalunk. A "Kérdezzen az eladótól! " címszóra kattintva bármilyen kérdésre megpróbálunk felvilágosítást adni. Csere és beszámítás nem lehetséges az általunk indított aukciókon. (rsts85) (evsz19a)
Fonny, a szobrászfiú, és szerelme, a tizenkilenc éves Tish Harlem egyik feketék lakta utcájában tervezi a közös jövőt. Amikor a fiút egy Puerto Rico-i asszony megerőszakolásának vádjával börtönbe zárják, a lány és családja mindent megtesz, hogy összegyűjtsék az óvadékra és az ügyvédre valót. James Baldwin kultikus kisregényében az első gyermekét váró... bővebben Válassza az Önhöz legközelebb eső átvételi pontot, és vegye át rendelését szállítási díj nélkül, akár egy nap alatt! Budapest, XI. kerület Libri Allee Könyvesbolt bolti készleten Libri Csaba Center Könyvesbolt Libri Győr Árkád Könyvesbolt Összes bolt mutatása Eredeti ár: 3 499 Ft Online ár: 3 324 Ft A termék megvásárlásával kapható: 332 pont 4 399 Ft 4 179 Ft Kosárba Törzsvásárlóként: 417 pont 4 299 Ft 4 084 Ft Törzsvásárlóként: 408 pont 3 899 Ft 3 704 Ft Törzsvásárlóként: 370 pont 5 299 Ft 5 034 Ft Törzsvásárlóként: 503 pont 4 490 Ft 4 265 Ft Törzsvásárlóként: 426 pont 4 799 Ft 4 559 Ft Törzsvásárlóként: 455 pont Események H K Sz Cs P V 27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 31
Dicséretet kapott a színészi játék (különösen Kingé), Jenkins forgatókönyve és rendezése, az operatőr és a zenei partitúra is. A film végigkövet egy fiatal nőt, aki családja támogatásával igyekszik tisztázni a tévesen vádolt szeretője nevét és bizonyítani ártatlanságát gyermekük születése előtt. Cselekmény [ szerkesztés] Szereplők [ szerkesztés] Szerep Színész Magyar hang Clementine "Tish" Rivers KiKi Layne Mészáros Blanka Alonzo "Fonny" Hunt Stephan James Ember Márk Sharon Rivers; Tish anyja Regina King Bognár Gyöngyvér Ernestine Rivers; Tish nővére Teyonah Parris Dobó Enikő Joseph Rivers; Tish apja Colman Domingo Rába Roland Daniel Carty; Fonny barátja, egy nemrég szabadult rab Brian Tyree Henry Varga Rókus Bell rendőrtiszt; rendőr, aki vallomást tesz Fonny ellen Ed Skrein Fehér Tibor Victoria Rogers; rendőr, a nemi erőszak áldozata, aki tévesen azonosítja Fonny-t Emily Rios? Frank Hunt; Fonny apja Michael Beach Kálid Artúr Alice Hunt; Fonny anyja Aunjanue Ellis Orosz Helga Adrienne Hunt; Fonny egyik nővére Ebony Obsidian?