Ez kb. 5 perc. - Egy kis tálban keverd össze a zselatint fél dl vízzel. Hagyd állni 1 percig. Add hozzá az eperpürét és addig keverd, amíg a zselatin teljesen feloldódik. Tedd hűtőbe. - A tejszínhabot verd fel keményre a vaníliával. - A sajtkrémbe keverd bele a nyírfacukrot, majd forgasd bele az eperpürét jól keverd össze. - Óvatosan keverd hozzá a tejszínhabhoz, amíg össze nem áll. Kanalazd a krémet a tortaformába, egyengesd el a tetejét majd tedd legalább 3 órára a hűtőbe. - Amikor megszilárdul, óvatosan próbáld meg az összeállt krémet egy kés segítségével elválasztani a tortaforma oldalától úgy, hogy az eprek is épségben maradjanak. Ezután vedd le a tortaforma szegélyét. Sütés nélküli epres sajttorta - Recept - Otthon ízei. Vízgőz fölött, folyamatos kevergetés mellett olvaszd fel a vajat és a széttördelt étcsokoládét. Keverd hozzá a nyírfacukrot és a vanília aromát. Hagyd hűlni, kb. 5-10 percig, amíg kicsit sűrűsödik, de még folyékony marad. Öntsd a torta tetejére, hagyd, hogy lecsöpögjön az oldalán. Hagyd állni 20 percig, mielőtt felszeleteled!
Szintén enyhén vizesen, hogy jól tapadjon! 3. Betesszük a hűtőbe, majd nekilátunk a sajtkrémes rétegnek. A krémsajtot és a tejfölt simára keverjük a cukorral, majd az eperpüré egyharmadával. A zselatint feloldjuk a tejben a következőképpen: egy kis tálkába tesszük a tejet, amit egy másik kis tálka fölé helyezünk, amibe előzőleg forró vizet öntöttünk. A forró víz felett, vagyis gőz felett feloldjuk a zselatint, majd a sajtkrémhez keverjük. 4. A habtejszínt lazára felverjük egy púpos evőkanál cukorral. Nem kell cukor, ha cukrozott növényi tejszínnel dolgoztok! Keverjük ezt is a sajtkrémhez, simítsuk bele a formába, majd tegyük fagyasztóba egy órára. 5. Ekkor jöhet az első zseléréteg. Epres sajttorta négy egyszerű lépésben, 30 perc alatt. A zselatint negyed bögre vízben feloldjuk, ugyanúgy gőz felett, mint az előzőekben, majd hozzákeverjük az eperpüréhez, és az így elkészült eperzselét is a tortára öntjük. 6. Mehet is negyed órára a hűtőbe, onnan pedig a fagyasztóba. Én inkább odatettem, nem bízok ezekben a zselékben, ha egymás hegyére-hátára kell önteni őket!
ALAPANYAGOK Kekszes alaphoz: 180 g kedvenc száraz kekszünk 80 g felolvasztott vaj Sajtos töltelékhez szükségünk lesz: 240 g mascarpone vagy más natúr krémsajt 50 g kristálycukor 1 kv. kanál vanília kivonat 250 ml habtejszín, legalább 33%-os, de a legjobb a 40%-os Gyümölcsös réteg: 700 - 800 g friss eper 150 g fagyasztott málna 1-2 ev. kanál kristálycukor 1/2-1 kv. kanál étkezési keményítő A kekszet ledaráljuk és elkeverjük a felolvasztott vajjal. A keveréket egy kör alakú tortaforma aljára nyomkodjuk. Ügyeljünk arra, hogy az alapból kb. 0. Epres sajttorta sütés nélkül. 5-1 cm magasan a forma oldalára is kerüljön. Amíg a tölteléket elkészítjük, a kekszes alapot hűtőszekrénybe tesszük. A krémsajtot a cukorral krémesre dolgozzuk, közben hozzáadjuk a vanília kivonatot. A habtejszínből tejszínhabot készítünk, majd óvatosan beledolgozzuk a sajtos keverékbe. a krémet rákenjük a kekszes alapra és elsimítjuk. A tortaformát fóliával letakarjuk, majd legalább 1 órára hűtőszekrénybe tesszük. Amíg az alap a hűtőszekrényben pihen, elkészítjük a gyümölcsös réteget.
4 g Cukor 270 mg Élelmi rost 22 mg Összesen 748. 9 g A vitamin (RAE): 977 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 6 mg C vitamin: 339 mg D vitamin: 119 micro K vitamin: 19 micro Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 2 mg Folsav - B9-vitamin: 221 micro Kolin: 499 mg Retinol - A vitamin: 957 micro β-karotin 202 micro β-crypt 24 micro Lut-zea 881 micro Összesen 4. 2 g Összesen 18. 7 g Telített zsírsav 5 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 41 mg Összesen 132. 5 g Szelén 3 mg Kálcium 16 mg Magnézium 5 mg Foszfor 28 mg Nátrium 80 mg Összesen 20. 4 g Cukor 14 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 39. 1 g A vitamin (RAE): 51 micro C vitamin: 18 mg D vitamin: 6 micro K vitamin: 1 micro Folsav - B9-vitamin: 12 micro Kolin: 26 mg Retinol - A vitamin: 50 micro β-karotin 11 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 46 micro Elkészítés A zabkekszeket ledaráljuk. A vajat megolvasztjuk, és összekeverjük a darált kekszekkel. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A cellulit összetett jelenség. Kialakulása és kezelése függ a genetikától, a hormonális egyensúlytól, valamint az életmódtól is, ezek közül mégis a táplálkozás a legfontosabb tényező. A témában Sasvári-Szekeres Anita dietetikust kérdeztük. – Lehetséges-e egyáltalán megszabadulni a narancsbőrtől? – Lehetséges, csak fontos tudni, hogy a genetika is befolyásoló tényező a kialakulásban, illetve a probléma egyes gyógyszerek mellékhatásaként is jelentkezhet. Éppen ezért van, aki gyorsan és viszonylag könnyen képes eltüntetni ezeket a bőregyenetlenségeket, míg van, akinek sokkal nagyobb erőfeszítésébe kerül elérni ugyanazt az eredményt. De javítani mindenképpen lehet rajta és érdemes is! Narancsbőr elleni ételek csirkemellből. – Milyen étrendet alakítsunk ki ahhoz, hogy enyhítsük a cellulitot? – A legelső lépés, hogy változtatni kell a rendszertelen étkezési szokásainkon, tartsuk be a napi ötszöri étkezést. Ha nincs is idő ebédet készíteni otthon, akkor is érdemes minden egyes nap friss zöldségekből, gyümölcsökből tízórait és uzsonnát csomagolni magunknak.
Másrészt a futás vagy gyorsgyaloglás közben testünket érő vibráció, azt folyamatosan rázó hatások különösen kedvezőek a cellulit eltávolítására. Úszás A vízben végzett mozgásformák azok számára ajánlottak leginkább, akiknek ízületi problémáik vannak, mivel az edzésformával elérhetjük a más mozgásformákkal is kiváltott erőfeszítés és zsírégető hatás mértékét, viszont az egyéb sportok által testünk különböző részeire gyakorolt igénybevétel nélkül. A narancsbőr eltüntetésére leghatékonyabb úszásformák a mellúszás és a gyorsúszás. Woohoo.hu | Rost, víz és sok zöldség, mindent a cellulit-diétáról - Narancsbőr-sorozat. A mellúszás során testünk felső és alsó részét is hatékonyan edzhetjük, ezzel pedig csodás alakformáló mozgásforma is, míg a gyorsúszás különösen jól dolgoztatja meg a combokat és a fenékizmokat, így célzottan formálja legproblémásabb területeinket. A LEGJOBB ÉTELEK NARANCSBŐR ELLEN Biciklizés A biciklizés továbbra is kétség nélkül az egyik legjobb szövetségesünk, ha atletikus alkatra és formás lábakra vágyunk. Bemelegítésképp tökéletes, ha sétálunk egy kicsit a közeli parkban, ha pedig intenzívebb edzésre vágyunk, ne habozzunk dombosabb terepet keresni.
Narancsbőr ellen, vagyis cellulitisz eltüntetéséhez a különböző helyi készítmények és a tudatos étkezés mellett az egyik leghasznosabb eszközeink a kifejezetten erre a célra megfelelő mozgásformák! Bár a zavaró göröngyök eltüntetése összetett feladat, cikkünkben mutatunk 4 sportot, amelyek közül mindenki megtalálhatja kedvenc 'fegyverét' a tökéletes combokért vívott harchoz! Kardio edzés – aerobic Mivel a narancsbőr zsírsejtek összetömörülésének köszönhető, ezért alapvető módszer, hogy szervezetünk zsírtömegének csökkentésével harcolunk ellene. Narancsbőr ellen ezt ajánlott sportolni - Próbálja ki!. A legjobbak erre a különböző mozgásformákat kombináló, intenzív kardio edzésformák, például egy kiadós aerobic óra! Ha ezt a mozgásformát választjuk, legjobb, ha hetente 3 órára ellátogatunk a közeli fittness terembe, vagy ha otthon hoznánk formába magunkat, minden nap szánjunk rá 30 percet! MÉREGTELENÍTÉS KISOKOS Futás vagy gyorsgyaloglás Ha a futás túl intenzív számunkra, vagy ízületeink nem bírják a gyűrődést, válasszuk a gyorsgyaloglást. Napi 45 perc gyaloglással már látható eredményt érhetünk el zsírtömegünk ledolgozásában.