Borostyán Étterem Borostyán Étterem adatai: Adresse: Borostyán Étterem 6793 Forráskút Petőfi utca 3. Telefon: +36 (62) 287222, +36 (30) 6778716 Typus: Restaurant Schicken der Nachricht Webseite Ereigniskalender der Umgebung Forráskút Karte Unterkünfte der Umgebung Útvonaltervező Útvonaltervező Forráskút Leírás Borostyán Étterem paraméterei: Forráskút Szállás Fotók a régióból Zordul a Duna Tass Gyulai Vár Gyula Töltsd fel te is fotóidat!
- Előételek, kímélő ételek Gombafejek rántva 720. - Rántott sajt 770. - Rántott Camambert áfonyalekvárral 830. - Vegetáriánus tál 1 személyre* 1100. - Készételek Babgulyás marhahússal 600. - Pacalpörkölt 900. - Marhapörkölt 950. - Sertéshúsból készült ételek Kofa pecsenye 850. - Cigánypecsenye 880. - Mustáros sertésflecken 830. - Bakonyi sertésborda 900. - Sertésborda hentes módra 900. - Szűzérmék tejszínes gombamártással 900. - Vajdaszelet 900. Borostyan étterem forráskút . - Brassói aprópecsenye* 850. - Rántott sertésborda 830. - Párizsi sertésborda 830. - Sajttal-sonkával töltött sertésborda 900. - Velővel töltött sertésborda 900. - Csibemájjal töltött sertésborda 900. - Vegyes töltött szelet 900. - Borostyán tál 2 személyes* 3300. - Főszakács kedvence 2 személyes* 3500. - Szárnyasból készült ételek Csirkemell Orly móra 850. - Jércemell tejszínes gombamártással 900. - Sajtos jércemell szezám magos bundában 900. - Filézett csirkecomb rántva 900. - Rántott pulykamell 830. - Hawai pulykamell 900. - Sajttal, -sonkával töltött pulykamell 900.
Kiváló 14 értékelés 93% 11 kép 1/11 fotó Összehasonlítom Hasznos információk 240 program található a környéken 20 ajándék programkupon, ha a foglalsz! részletek » Számíthatsz ránk! Azonnali visszaigazolás Ingyenes parkolás Ingyenes WIFI OTP, MKB, K&H (Vendéglátás, Szálláshely) Saját étterem 10% éttermi kedvezmény 5 szoba, 32 férőhely Beszélt nyelvek: Magyar 240 program található a környéken 20 ajándék programkupon, ha a foglalsz! részletek » Számíthatsz ránk! Azonnali visszaigazolás Ingyenes parkolás Ingyenes WIFI OTP, MKB, K&H (Vendéglátás, Szálláshely) Saját étterem 10% éttermi kedvezmény 5 szoba, 32 férőhely Beszélt nyelvek: Magyar Szálláshely ismertetése Családoknak is ideális A szálláshely Forráskút központjában helyezkedik el. Borostyán Étterem és Ifjúsági Szálláshely Forráskút - Szallas.hu. Az épület alsó szintjén étterem található. Két elkülönített helyiségből áll, a kisebb 40 fő, a nagyobb 75 fő fogadására alkalmas. A vendégtérhez kapcsolódik egy galéria, melyen 25-30 fő tud étkezni. A padlástérben található 5 szoba, mely elsősorban ifjúsági szálláshelyként funkcionál, azonban a szabad kapacitásnak megfelelően vendégszállásként is igénybe vehető.
Lekvár rózsából A rózsát ma újra kezdi felfedezni nemcsak a szépségipar, de a gasztronómia is. Bulgária fenséges illatú specialitása a rózsalekvár. Úgy készül, hogy a friss rózsaszirmot vízben előfőzik, majd azonos mennyiségű cukorral vagy mézzel és kevés citromlével sűrűre főzik. (Néhol almát is tesznek bele). Palacsintára kenve szintén igen finom. Joghurtos-fokhagymás uborkaleves - főzés nélkül! Hozzávalók (4-6 személyre): kb. 40 dkg uborka, 3 ek olívaolaj, 1 ek mandulapehely, 4 gerezd fokhagyma, kb. 700 g joghurt, 150 g tejföl, só, néhány ág kapor Elkészítése: 1. A meghámozott uborkát finomra aprítjuk, és 2 ek olívaolajjal meglocsolva kb. 10 percig állni hagyjuk. Sopszka saláta - a bolgár gasztronómiából - Háztartás Ma. 2. Közben a mandulát serpenyőben szárazon megpirítjuk. A fokhagymát présen átnyomjuk. A joghurtot simára keverjük a tejföllel, és belevegyítjük az uborkát meg a fokhagymát, végül sóval ízesítjük. A levest behűtjük. 3. A kapor lecsipkedett leveleit finomra aprítjuk. Az uborkalevest tányérokba merjük, majd megszórjuk a mandulával és a kaporral.
Néhány receptben említik az olívabogyót és a petrezselymet is, ezeknek azonban a sopszka esetében kizárólag díszítő funkciójuk lehet. A salátásításhoz egy pici étolajat (nem olíva olajat! ) használnak a bolgárok, illetve egyes iskolák pár csepp borecetet. Bulgáriában az "igazi" sopszka kérdése társadalmi ügy. Komoly törésvonalak húzódnak mondjuk a paprika vagy az ecet támogatói és ellenzői között, mondhatni ősellenségei egymásnak. Ha kicsit nem figyelünk oda, rögtön egymás torkának esnek. Sopszka saláta – Bulgária legismertebb étele | DunaOnline.hu. A sopszkát természetesen bármivel lehet turbósítani, csak akkor már nem sopszkának hívják. Elterjedt változat például az ovcsarszka szalata (oвчарска салата), magyarul pásztor saláta, ami hagyományosan vékonyan csíkozott sonkát, apróra vágott gombát és félbevágott főtt tojást hoz pluszban a sopszka hagyományos összetevői mellett. A végére egy kérdés maradt: honnan kapta a nevét a saláta? A sop egy népcsoport megnevezése a bolgár-szerb-macedón hármas határ (Sopluk) környékén. Sajátos nyelvük jobban hasonlít a bolgárra, mint a szerbre vagy a macedónra, és magukat is tipikusan bolgárnak tartják, de mind a nyelvük, mind a kultúrájuk igazi balkáni keverék.