A kávé betakarítása kézi szürettel történik, decembertől februárig tart, jellemzően mosott feldolgozással. A kávétermesztés itt több mint 100 éves múltra tekint vissza. Egykor az ország exportbevételeinek a felét adta, 1980-ban tetőzött, melynek eredményeként nevezett évben 615 millió USD áramlott be az országba kávéexportból. Az országot a '80-as években már polgárháború sújtotta, mely hamarosan a kávé termelésére is erősen kihatott. Napjainkban El Salvador bevételeinek mindössze 3, 5 százaléka származik kávéexportból de az utóbbi években ismét intenzív növekedés indult el. A kávétermesztők új generációja felismerte, hogy kizárólag a különlegesen magas minőségű kávékra érdemes fókuszálniuk. Ennek eklatáns eredménye, hogy a 2017-es barista világbajnokságot, a versenyek történetében szinte példátlan módon, egy El Salvadori kávéval nyerte meg az angol Dale Harris. Eredet Feldolgozási eljárás: Mosott Termőmagasság: 900-1200 m Fajtavariánsok: Red Bourbon Régió: Cordillera el Bálsamo Termelő: Santa Adelaida Szövetkezet Tömeg N/A Kiszerelés 250g, 1000g
A kapszulázás és csomagolás szintén itthon történik. A jobb ízélmény eléréséhez állítsd rövidre a Nespresso gépen a lefolyást (a használati utasítás szerint), 25-30 ml-esre. * A Nespresso® a Société des Produits Nestlé SA bejegyzett védjegye. A Steamhouse Cafe független entitás, amely sem közvetlenül, sem közvetetten nem kapcsolódik a Société des Produits Nestlé SA-hoz Származási hely El Salvador Elkészítés módja Kapszula Kávé feldolgozás Mosott Pörkölés Közepes Ízjegyek Citrusos, virágos, teás Pörkölő Steamhouse Értékelések Még nincsenek értékelések. "Steamhouse – El Salvador, Kapszulás kávé" értékelése elsőként Kapcsolódó termékek Akció! /* */ /* */
Gyümölcsös, struktúrált el salvadori kávé, piros bogyós és herbális ízjegyekkel, ami kakaós édességgel párosul. Big fruit and some mild funk. Structured and rich with berries and herbal flavors. Some cocoa sweetness. Eljárás I Process: Pulped Natural I Magasság I Altitude: 1500 m Fajta I Varietal: Sarchimor I Régió I Region: Santa Ana
Steamhouse – El Salvador, Kapszulás kávé 12 db, 100% specialty, single origin kávékapszula Származási hely: El Salvador Fajta: Bourbon, Caturra Feldolgozás: mosott Ízjegyek: Méz, citrus, csokoládé Intenzitás: 3/5 Javaslat: presszónak, röviden elkészítve (25-30 ml) Leírás További információk Vélemények (0) Steamhouse – El Salvador kapszulás Specialty kávé Egy gombnyomás, és máris élvezheted a minőségi presszódat! 100% Arabica, Single Origin prémium kézműves kávéból készült kapszula, El Salvadorból, Concepcion de Atacó-ból, az igazán különleges, lágy ízű (szinte filter) kávék rajongóinak! A Nespresso (c) kompatibilis kapszula 100%-ban újrafeldolgozható alumíniumból készült. Az 1100 méter magasan elhelyezkedő régióban évente akár 1900 mm csapadék is eshet, ami a napsütéssel kombinálva különleges ízjegyű kávék termését segíti elő. A farmon az organikus gazdálkodásnak köszönhetően kézzel szedik és válogatják a kávét, így csak a valóban érett, hibátlan szemek kerülnek feldolgozásra. A kapszulákban található kávét a Steamhouse baristáinak szakmai iránymutatása alapján pörkölték Magyarországon.
Minden termőterület a kialudt vulkánok közelében van, ennek köszönhetően kiválóan alkalmas a kávétermesztésre. Általánosságban elmondhatjuk, hogy a Salvadorból származó kávék édesek, ízben kiegyensúlyozottak, enyhén keserű utóízzel rendelkeznek.
Botos Claudia 2020. december 14. A kókusz sokféle módon teheti csodálatossá a süteményeket, különböző egzotikus ételekbe és italokba is belecsempészhető, remekül illik a csokihoz, de még a különleges kardamommal is remek párost alkotnak. Kokuszos karacsonyi suite 2022. A karácsonyi desszertektől roskadozó asztalról nem hiányozhatnak a kókuszos finomságok, amelyek már ránézésre is lenyűgözik az embert. A kókusz felhasználása Ha kókuszos süti készül, a leggyakrabban kókuszreszeléket kell használni, ez kerül a tésztákba, krémekbe, ebben kell megforgatni a különböző sütés nélkül készült golyókat, de bevont piskótákat is öltöztethetsz kókuszreszelékbe. Pedig ennél azért több lehetőség is a rendelkezésedre áll: használhatsz kókuszlisztet, amelynek nagy előnye, hogy rostban bővelkedik, nem tartalmaz glutént és tényleg sokféleképpen variálható, de ott van még a selymes kókuszital is, amely levesekben, szószokban, sütik esetében krémekben és tésztába keverve is használható. A most következő képes összeállításban a kókusz szerelmeseinek kedvezünk, legkedvesebb édes receptjeinkből válogattunk, lesz köztük kuglóf, sütés nélkül készült sajttorta, retró sütik és még egy isteni italt is találsz, amit bármikor könnyedén elkészíthetsz!
Szívesen eltennéd a nyár ízeit, de törekszel arra, hogy kevesebb cukrot fogyassz? Jó hír, hogy nem kell kompromisszumot kötnöd, indulhat a befőzés kisebb mennyiségű cukorral! Karácsonyi csokis-kókuszos paleo süti Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. 2022-06-09 Szószok, csatnik, mártogatósok – velük teljes az étel Bár kiegészítőként tartjuk számon, egy mártogatós vagy szósz szerepe közel sem elhanyagolható, hiszen még finomabbá varázsolják a feltálalt ételt, desszertet. Elolvasom
Kókuszos kiflik karácsonyi, ünnepi aprósütemény @Szoky konyhája - YouTube
4. Kókuszos, aszalt szilvás, csokis müzliszelet – házilag Müzliszeletet házilag is készíthetünk, ami jól jöhet akár tízóraira, akár uzsonnára vagy gyors reggelinek. Mi most egy kókuszos-aszalt szilvás változatot mutatunk, az aljukat pedig étcsokoládéval vontuk be, elvégre csokival semmit sem lehet elrontani! Ér duplázni az adagot! 5. Nagyi kókuszos tekercse, modernizálva Ezen a szimpla néven futott nálunk ez a sütemény, ami szinte minden nagyobb vendégség vagy ünnep kötelező aprósütije volt. Bonyolultnak nem nevezhető, előre is elkészíthető, kibír pár napos várakozást, sőt, csak omlósabb lesz a tésztája, összeérnek az ízei, van csokis (kakaós) verziója is, ami mindig sikert arat a gyerekeknél is. Karácsonyi sütemény | TopReceptek.hu. 6. Hibátlan kókuszkocka A kókuszkocka egyike a legtöbbször megalázott sütiknek. Ha jó, akkor nagyon jó. Csak sajnos legtöbbször nem jó, hanem egy fűrészporos, kiszáradt piskótakocka, amit rossz minőségű csokiszószba forgatnak spórolósan, aztán állott kókuszba hengergetik, hogy így szomorkodjon napokig a polcon, ahol végképp ehetetlenné öregszik.
Készítünk egy kókuszos-mandulás piskótát, és főzünk egy igazi, házi csokipudingot. 20. Bounty-fagyi, kókuszkedvelőknek receptre A nagy kedvencet, a Bounty csokit már elkészítettük házilag, aztán volt már ugyanebben az ízvilágban emeletes brownie, és persze nem maradhatott ki az örök kedvenc kókuszkocka sem. Most pedig itt a fagyi-változat is! Az alap egy krémes kókuszfagyi, amelybe ropogós étcsokidarabok kerülnek. Kókuszos száraz sütemény • Recept | szakacsreceptek.hu. Minden kókuszrajongónak kötelező kipróbálni!