Ennek te sem tudsz ellenállni! A tésztája sajtos és a tetejére is rá van olvadva, mindenki rajong érte! Hozzávalók: 65 dkg liszt 20 dkg reszelt sajt (ízlés szerinti) 10 dkg reszelt Túrós kolbász Hozzávalók: • 4 evőkanál friss túró • 3 evőkanál tejföl • 1 tojás • 1 reszelt citromhéja • 5 dkg liszt • 10 dkg porcukor • 1 dkg élesztő • olaj a süté
Ilyenkor télen ritkán veszek töpörtyűt, mert kapunk kóstolót a baráti, szomszédi disznóvágásokból. A Nemes Sanyi bácsi töpörtyűje sosem végzi pogácsában, mert annyira finom, hogy meg frissen elcsipegetjük, a többiből meg készül töpörtyűkrém, meg pogácsa. A hajtogatott fajta időigényesebb, mint az, aminek csak a tésztájába kerül a töpörtyű, de a hajtogatások közötti fél órákban lehet mást csinálni, így a pogácsa készítéssel együtt azért halad más házimunka is. Aki hozzáfog, számítson rá, hogy jó 3, 5 óra múlva fogja kivenni a sütőből az első pogácsákat. Hozzávalók 2 tepsinyi, kb. Töpörtyűs pogácsa | Gasztro | nőihírek. 50 pogácsához: 60 dkg liszt 10 dkg disznózsír 2 dl tejföl 1 dl tejsavó (vagy friss tej) 1 tojás 16 g parajdi só (más sóból több/kevesebb kellhet) 0, 5 dl száraz bor (nálam rozé) 1 kiskanál cukor 7 g szárított élesztő (vagy 30 g friss) A krémhez: 0, 5 kg töpörtyű 1-2 evőkanál száraz bor só, frissen őrölt bors A kenéshez: 1 tojás sárgája A lisztet, disznózsírt, tejfölt, tejsavót (vagy tejet), tojást, sót, bort, cukrot és szárított élesztőt a dagasztógép táljába teszem és rugalmas, sima tésztává dolgoztatom a géppel, majd huzatmentes, meleg helyen, letakarva hagyom 30 percig kelni.
Elkészítése: A langyos cukros tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk. Egy tálba beletesszük a sóval és az őrölt borssal összekevert lisztet, majd hozzáadjuk a margarint, és alaposan összemorzsoljuk. Amikor már kellően morzsalékos, a közepébe mélyedést csinálunk, és beletesszük a tejfölt, a bort és a felfuttatott élesztőt. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, és kézzel pár percig dagasztjuk. Ezután vékonyra kinyújtjuk, rákenjük a darált töpörtyűt, majd feltekerjük. Sodrófával kicsit ellapogatjuk, kinyújtjuk, majd felébe egymásra hajtjuk a tésztát (mintha egy nyitott könyvet becsuknánk). Töpörtyűs réteges pogácsa | Sylvia Gasztro Angyal. Letakarjuk, és 30 percig pihentetjük. (Én azzal a tállal takartam le, amelyikben összegyúrtam. ) Ezután még kétszer ugyanígy megismételjük a nyújtást és a pihentetést. Összesen háromszor kell a tésztát nyújtani, és pihentetni. Végül 2 cm vastagságúra kinyújtjuk a tésztát, a tetejét éles késsel berácsozzuk, és közepes nagyságú pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A tenyerünk közé véve kicsit megsodorjuk a pogácsákat.
A családi recept, nálunk hatalmas kedvenc, sokkal jobb mint a sajtos pogácsa! Hozzávalók: 30 dkg libatöpörtyű 40 dkg liszt 3 tojássárga 1 egész tojás 4 dkg élesztő 1 fej káposzta 1 kanál zsír só, bors Elkészítése: A káposztát apróra vágjuk, megsózzuk, megborsozzuk és a zsíron megfuttatjuk. A töpörtyűt ledaráljuk és a liszttel, a tojássárgákkal, fűszerekkel összekeverjük. A párolt káposztával és az élesztővel jól összegyúrjuk, kinyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, 30 percig hagyjuk kelni. Tojással megkenve szép pirosra sütjük. Finom töpörtyűs pogácsa zsírral. Töpörtyűs Pogácsa Hozzávalók 65 dkg sima liszt, 30 dkg töpörtyű, 2 tojássárgája, 3 dkg vaj, 2 evőkanál bor, 3 dkg élesztő, 1/4 l tej, 2 kockacukor és 1 kávéskanál só. E Sajtos pogácsa Hozzávalók: 50 dkg finom liszt, 25 dkg margarin, 2 tojássárgája, 1kávéskanál, só, 2dl tejfö, l 1 dl tej, 1 kávéskanál cukor, 10 dkg reszelt sajt, 3 dkg Pehelykönnyű burgonyás pogácsa – én már megsütöttem négyszer, tényleg nagyon finom Hozzávalók: 50 dkg liszt 12 dkg zsír vagy vaj 30 dkg főtt áttört burgonya 2 dkg élesztő 2 kávéskanál cukor 3 evőkanál tej 1 + 1/2 tojás 1 dkg só A pog A legsajtosabb pogácsa receptje!
Mai receptünk egy isteni magyar finomság, melyet bár sokan nem kedvelnek, mégis nagyon elterjedt. Elkészítése egyszerű és nem kell hozzá sok minden sem. Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is! Hozzávalók: 350 g finomliszt 200 g töpörtyű 1 dl tej 2 dkg élesztő 2 tojássárgája 2 evőkanál tejföl csipetnyi só Elkészítés: A töpörtyűt egy darálón daráljuk le. Ezt követően adjuk hozzá a lisztet, a tojást, a tejfölt, a sót és a tejben felfuttatott élesztőt. Alaposan összedolgozzuk a tésztát. Kinyújtjuk és négy rétegre összeállítjuk, majd egy órát pihentetjük. Végül ismét kinyújtjuk és egy szaggatóval kiszaggatjuk a pogácsákat. "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Hajtogatott töpörtyűs pogácsa. Végül előmelegített sütőben 170 fokon, 25-30 perc alatt megsütjük.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és ráhelyezzük a pogácsákat, majd a tetejüket kissé felvert, egész tojással lekenjük. (Vigyázzunk, hogy az oldalára ne kenjünk tojást, mert akkor nem emelkedik fel a pogácsa. ) Sütés előtt 30 percig még a tepsiben, letakarás nélkül újrakelesztjük. Előmelegített, forró sütőbe tesszük, majd 15-20 perc alatt szép pirosra sütjük. (Én légkeverés 180 fokon, 15 percig sütöttem. ) Tálaláskor egy finom leves kísérőjeként is kínálhatjuk. Tipp: A pogácsát nem szabad lassan, alacsony hőfokon sütni, mert kiszárad, és kemény lesz. Finom töpörtyűs pogácsa olajban. A réteges töpörtyűs pogácsa kalória és tápérték tartalma: Kalória: 474 kcal Fehérje: 9 g Szénhidrát: 29 g Zsír: 34 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Démonok között 2.
Megörültem, hogy folytatást kap, hisz ebben az esetben tényleg nem a bizonyos róka bőrének többedik lehúzásáról van szó, hanem megannyi ügyről, amit nagyvászonra lehet vinni, Wan pedig bizonyította, hogy érti a dolgát. A Démonok között 2 ezúttal Londonba kalauzolt el bennünket, hogy feltárja előttünk az egyik legvitatottabb esetet, az enfieldi kopogó szellemét. Ahogy az első részben, itt is két üggyel ismerkedhettünk meg: a nyitányban, mely a későbbiekben - az Annabelle-hez hasonlóan - átszőtte az egész játékidőt, Amityville hátborzongató falai közé léphettünk, és Lewis kollegámmal egyetértettünk abban, hogy a kezdeti röpke 10 perc hangulatosabb, félelmetesebb és jobb lett valószínűleg, mint az e hónapban bemutatásra kerülő Amityville-franchise. Két dolog tűnik fel elsőre, ahogy kezdetét veszi a film: az atmoszféra ugyanolyan, mint az első résznél, hátborzongató és feszült, amelyet a már jól ismert zenei kíséret tovább feszít, valamint az, hogy kétszer annyi pénzből gazdálkodhattak ezúttal a készítők, aminek viszont a hátránya is megvolt.
Őszintén, már nem emlékszem az első részére, de az élmény-lenyomat bennem van, és tudom, hogy az a film jobban tetszett. Sorolhatnám az észrevételeket, amitől egy rakás tucatfilm volt, tele kínos klisékkel, fantáziátlan képzeletlényekkel, és egy halom hangeffekttel, amitől bármennyire is összeteszik a készítők a kezüket, nem lesz jobb, vagy félelmetesebb. De az is lehet, hogy egyszerűen már csak unalmas a sok démonos, kísértetes megszállós, családokat elűzős és rettegésben tartó "horror". De azért kérdezem még egyszer, csak úgy reménykedve: ez valami rossz vicc volt, ugye? julcseee 2016. június 12., 18:23 Nagyjából ugyanaz mint az első rész. Legalább ami a film utáni érzéseket illeti. Nem volt se jobb se rosszabb mint a mostanában mozikban lévő horrorok. Bár talán kicsit több ijesztő részt vártam ha már két órás a film… Near 2016. augusztus 27., 18:36 Túl sok nem maradt meg az első részből, talán csak annyi, hogy egy kliséhalmaz volt, pár tucat jumpscare-rel megfűszerezve. Akkor működött, bár nem volt maradandó.
New Line Cinema | Dune Entertainment | The Safran Company | Horror | Thriller | 7. 3 sFilm IMDb Horrorfilm tartalma A paranormális esetek két világhírű kutatója, Ed és Lorraine Warren valós, lejegyzett esetei között az egyik legmeghökkentőbb ez a történet. A páros ismét egy bajba került családon segít, és egy bajt okozó házat szeretne megtisztítani az ártó szellemektől. Ezúttal Angliába hívják őket: egy négy gyerekét egyedül nevelő anya könyörög a démonűzők segítségéért: két lánya egyre furcsább jelenségeket tapasztal a vén házban. És ami eleinte játéknak tűnt, az nemsokára megállíthatatlan, borzasztó valósággá válik… Rendezte: James Wan, Főszereplők: Patrick Wilson, Vera Farmiga, Madison Wolfe, Eredeti cím: The Conjuring 2