Szerelemvágyról, szenvedésről, halálról szól, mégis minden korosztály érdeklődésére számot tarthat. A családdal érkezőknek olyan játékos-kreatív közös befogadást kínál, amelyek segítségével a gyerekek is sok mindent megérthetnek a tragikus sorsú költő életproblémáiból és költészetéből. 2020 nyarán megvalósításra került új, kültéri állandó kiállításunk, a Vers Utca tematikus, interaktív elemekkel gazdagított projekt, mely Balatonszárszó természeti, kulturális és szellemi értékeihez kapcsolódóan mutatja be a klasszikus és kortárs magyar költészet legnagyobbjait. A 10 állomásra épülő sétaút a szabadidő aktív eltöltéseként és oktatási szempontból is kiemelt jelentőségű, rendhagyó irodalomórák helyszíneként is felhasználható. 2021 nyarától a sétaúthoz már feladatlap és egy 36 oldalas kiadvány is elérhető, melyek megvásárolhatóak emlékházunkban. Kapcsolat és információ Cím: 8624 Balatonszárszó, József Attila u. 7. GPS: 8316612243652 | 17. 8324279785156 Telefon: +36 30/ 8649-134; +36 84/ 343-199 E-mail: Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll.
Az aktív befogadásra késztető, látványos, új belső térszerkezetben ritmikusan elrendezett anyag szellemi kozmosszá varázsolja az impozánsan tágas emlékezőhelyet. A térbe iktatott oszlopok, beugrók, pihenőszigetek révén részleteiben is bemutatja a költő tárgyi hagyatékát, lírai univerzumát, azt példátlanul sokrétű költészetet, melynek az eszmélkedés mellett az emlékezés volt a legfontosabb ihletője. Az érzelmekre ható, ugyanakkor tényszerű, érdemi információkat és szenzációs dokumentumokat (például József Attila félben maradt Rorschach-tesztjének megfejtését), eddig még nem publikált fotókat is felmutató tárlat egyedi a maga nemében. Szerelemvágyról, szenvedésről, halálról szól, mégis minden korosztály érdeklődésére számot tarthat. A családdal érkezőknek olyan játékos-kreatív közös befogadást kínál, amelyek segítségével a gyerekek is sok mindent megérthetnek a tragikus sorsú költő életproblémáiból és költészetéből. Nyitva tartás Elő- és utószezon Április 11. -Június 30. Szeptember 1. -Október 31.
Részt vesznek: - József Attila Emlékhely (Ferencváros) kezdés időpontja -… Tovább
Degeszpocak | Élmények tányéron Pezsgős párolt káposzta | Degeszpocak 2020-01-13 Tejmentes receptek, Tojásmentes, Villámétkek, Zöldségeket beszélek, Összes recept, Főzelékek, köretek Adag: 4 személyre Elkészítési idő: 30 percen belül Nehézségi fok: egyszerű A káposzta nem csak egyszerűen elkészíthető és nagyon finom, de nagyon jól párosítható az almával és a pezsgővel. Parrot kaposzta almaval wikipedia. Így feldobhatsz egy régi klasszikust, és az étkezés főszereplőjévé teheted 🙂 Hozzávalók 6 dkg cukor 1 dl víz vagy narancslé 15 dkg alma 5 dkg vöröshagyma 65 dkg káposzta (ez már a nettó súly. én a lilát jobban szeretem, szebb a színe 🙂) Ízlés szerint 10-15 g só Késhegynyi őrölt fűszerkömény 0, 5 dl pezsgő (én édeset használtam) Szükség szerint víz Elkészítés A legpepecselősebb rész a káposzta vékony csíkokra aprítása. Használhatunk hozzá konyhai robotgépet, hogy meggyorsítsuk a folyamatot, vagy uborkagyalut, de késsel is megoldható. Ha ezzel végeztem, előkészítem a többi hozzávalót is: apró kockára vágom a vöröshagymát, 1*1 cm-es kockára az édes almát, és narancsot facsarok (már ha frisset használok.
2016. jan 14. 15:25 #almás párolt káposzta #ÉTEL #FŐZÉS 146069_2 Ez egy könnyedebb, egy kicsit másképp készülő változat. Kivételesen finom kacsacomb is kerül mellé. A kacsacombokat besózás után berakom a sütőbe, és gyakran locsolgatom a saját zsírjával. Amíg pirulnak a combok, addig készülhet a káposzta. Hozzávalók 4 személyre: 1 nagyobb káposzta 3 db alma citromlé (aki jobban szereti, tehet ecetet) só 1 fej hagyma 1 evőkanál zsír A káposztát lereszelem, a torzsáját persze kiveszem. Besózom, és hagyom állni, úgy 10-15 percig. A zsírra dobom a szálakra vágott hagymát. Disznótoros párolt káposztával és sült almával - Mindmegette Villámverseny Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Megpirítom és máris következhet a levétől kinyomkodott káposzta. Néhányszor átkeverem, sózom és megdinsztelem. Mielőtt elkészülne belereszelem az almákat. Így együtt párolom még pár percig. A végén egy nagy citrom levét is belefacsarom. Családom kedvence ez a bíborszín savanykás-édes káposzta. Amennyiben gondolod a citrom helyett használj bátran ecetet. Sokan készítik édesebbre, vagyis először karamellizálják a cukrot és úgy kerül rá a káposzta.
2016. nov 4. 9:17 #almás párolt káposzta #párolt káposzta #recept Párolt káposzta Fotó: RAS Az ősz és a tél egyik legfinomabb körete ez! A sült húsok remek körete a lila káposzta. Az alma remek új ízt hoz ki a párolt káposztából, és szép fényes is lesz ételünk. Hozzávalók 4 személyre: 1 nagyobb káposzta 3 db alma citromlé (aki jobban szereti, tehet borecetet vagy ecetet) só 1 fej hagyma 1 evőkanál zsír A káposztát lereszelem, besózom, és hagyom állni, úgy 10 percig. A zsírra dobom a szálakra vágott hagymát. Megpirítom és rádobom a levétől kinyomkodott káposztát Néhányszor átkeverem, sózom és megdinsztelem. Már majdnem puha legyen, amikor a reszelt almák belekerülnek. Együtt párolom néhány percig, majd belecsavarom a citrom levét. Természetesen ecettel is készülhet, ekkor kerüljön bele egy kevés cukor is. Amíg párolódik a káposzta a tarjaszeleteket kicsit kiveregetem, sózom, borsozom vagy flekken fűszerrel megszórom. a forró olajban egy hússütőben 15 perc sütöm. Degeszpocak | Élmények tányéron. Eleinte legyen rajta a fedő, hogy megpuhuljon a hús, a végén pedig pirítsuk le pontosan annyira, hogy ne száradjon ki a hússzelet.
Ha unod a hagyományos köreteket, párolj káposztát. Sokkal finomabb lesz, ha kicsit felturbózod gyümölcsökkel, fűszerekkel. Ha Kard Éva receptje szerint jársz el, átveszi a mézzel karamellizált hagyma, a fehérbor és az alma ízét. Érdemes birsalmával is elkészíteni. A káposztát vágd vékonyra, majd szórd meg sóval. Keverd alaposan össze, és hagyd egy kicsit állni, hogy levet engedjen. A vöröshagymát aprítsd fel. A birsalmát hámozd meg, majd egy nagyobb lyukú reszelőn reszeld le. Egy edényben hevítsd fel az olajat, add hozzá a vöröshagymát, és kezdd el párolni. Pár perc után csorgasd hozzá a mézet, és karamellizáld, azaz pirítsd aranybarnára. Konfitált kacsacomb káposztás kockával és párolt almával. Ezután nyomkodd ki a káposztát, majd rakd a mézes hagymához. Keverd alaposan össze, és dobd hozzá a lereszelt birsalmát is. Ízlés szerint szórd meg köménymaggal, cukorral, és tedd bele a babérlevelet. Öntsd fel borral, keverd jól össze, majd lefedve, alacsony hőmérsékleten párold puhára körülbelül 40-45 perc alatt. Közben többször keverd meg, ha szükséges még ízesíts utána.
cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes Glaser Egy adagban 4 adagban 100g-ban 1% Fehérje 6% Szénhidrát 5% Zsír 36 kcal 135 kcal 8 kcal 10 kcal 23 kcal 0 kcal 1 kcal Összesen 213 Kcal 143 kcal 541 kcal 33 kcal 39 kcal 94 kcal 4 kcal 854 40 kcal 2 kcal 3 kcal 7 kcal 62 89% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Kálcium Foszfor Magnézium Vas TOP vitaminok C vitamin: Kolin: Lut-zea E vitamin: Niacin - B3 vitamin: Összesen 2. 1 g Összesen 15. 4 g Telített zsírsav 6 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 14 mg Ásványi anyagok Összesen 1394. 2 g Cink 0 mg Szelén 1 mg Kálcium 67 mg Vas 3 mg Magnézium 29 mg Foszfor 49 mg Nátrium 1243 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 18. 9 g Cukor 11 mg Élelmi rost 7 mg VÍZ Összesen 293. 1 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 3 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 31 mg D vitamin: 15 micro K vitamin: 25 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 0 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 50 micro Kolin: 30 mg Retinol - A vitamin: 0 micro α-karotin 9 micro β-karotin 27 micro β-crypt 5 micro Likopin 0 micro Lut-zea 567 micro Összesen 8.
Hozzávalók 4 személyre: A káposztás kockához: 400 g Família 4 tojásos Fodros Nagykocka 1 fej káposzta (kb. 1 kg) só, bors 2 ek. kacsazsír A kacsacombokhoz: 6 db kacsacomb 5-6 ág rozmaring 1 csokor kakukkfű 2 fej fokhagyma durva tengeri só frissen őrölt bors kb. 1. 5 l kacsazsír A párolt almához 3 db alma 2 ek. cukor