Jó étvágyat kívánok hozzá! Skip to content A kolbásszal töltött karaj baconbe tekerve egy nagyon ízletes húsétel. Hidegen nagyon szépen szeletelhető, hidegtálakra, ünnepi alkalmakra, főzelékekre is kiváló. Kolbásszal töltött karaj baconbe tekerve – Hozzávalók: 1, 5 kg csont nélküli rövid karaj 1 szál lángolt gyulai kolbász fűszerek: fokhagymasó, magyaros fűszerkeverék néhány szelet szeletet bacon zsír a sütéshez Kolbásszal töltött karaj baconbe tekerve – Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 220°-ra. A húst megmossuk, majd majd az egyik végéről függőleges és vízszintesen is egy késsel lyukat készítünk a közepébe. Ebbe a lyukba kell a kolbászt beletenni. Utána ízlés szerint kívülről fűszerezzük a húst. Egy tepsit kizsírozunk, beletesszük a húst és 2 dl vizet, majd lefedjük fóliával vagy ha van a tetejével és a sütőbe tesszük. 1 óra elteltével kivesszük és a tetejét beborítjuk baconnel. 200°-on még további 1 óráig sütjük, időnként ránézünk. Tipp: A kolbásszal töltött karaj baconbe tekerve melegen szeletelve puha így szétesik, ezért érdemes előre gondolkodni és egy nappal hamarabb elkészíteni, hogy legyen ideje kihűlni.
Kolbásszal töltött karaj, ahogy anyukád készítette - Recept | Femina Kolbásszal töltött karaj bacone tekserve Kolbászhússal töltött karaj baconbe tekerve recept | Street Kitchen Göngyölt karaj kolbásszal és füstölt sajttal töltve Recept képpel - - Receptek Ha így készíted, a kolbásszal töltött karaj nem fog kiszáradni, a teteje finom ropogós lesz. Nem kell vele sokat foglalkoznod, hiszen a sütőre vár a nagyobb munka. Vékonyan szeletelve a hidegtálak egyik sztárja. A karajt mosd meg alaposan, majd egy éles, hosszabb pengéjű késsel szúrd át középen. Készíts akkora lyukat, hogy a kolbász beleférjen. Húzd bele a puha, nem túl száraz kolbászt. Ha jóban vagy a hentessel, bízd inkább rá ezt a műveletet. Keverd össze a mustárt, az olívaolajat, a sót, a borsot és a zöldfűszereket, majd dörzsöld be vele a húst, és rakd rá a darabokra vágott fokhagymagerezdeket is. Ha van időd, akár néhány órán át pihenteted a húst. Rakd a töltött karajt zsiradékkal kikent tepsibe, önts alá kevés bort, fedd le, és told az előmelegített sütőbe.
Egy tányérra szedünk a krumpliból, rátesszük a töltött húst, végül mellé kínáljuk a színesbors-mártást. Kolbászhússal töltött karaj baconbe tekerve Ha tetszett ez a töltött karaj recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Ezek is érdekelhetnek: Sajtos-tejfölös karaj Diós, fetával töltött pulykacomb Ajánlás: A kolbásszal töltött karaj baconbe tekerve recept mellé készítsünk el nagyon finom paradicsomos káposzta főzeléket, a receptjéért kattints ide! Bejegyzés navigáció Elkészítése: A burgonyát és hagymát meghámozzuk, majd cikkekre vágjuk a gombával együtt. Az almákat negyedeljük, magházukat eltávolítjuk és kockákra vágjuk. A paprikát nagyobb kockákra vágjuk. A húst kissé kiklopfoljuk. A káposztát két soron átmossuk (ha nagyan sovanyú lenne) és alaposan kicsavarjuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy folpackra rátesszük a bacont úgy, hogy a szélei egymást fedjék, majd rásorakoztatjuk a húsokat.
A majonézes saláták nagyon jól illenek mellé. Megjegyzés: Szerző: Marcsi Marcsi vagyok, az oldal bloggere. A receptjeimmel eddig főleg a receptkirá weboldalon találkozhattatok, amely oldalnak az egyik alapítója és adminja vagyok. Most úgy döntöttem, hogy összeszedem receptjeimet egy blogba is. Immáron kettő kisgyermek anyukája vagyok, így most már nekem is fontos, hogy gyorsan és egyszerűen elkészíthető ételeket készítsek, bár nagyon szeretek a konyhában lenni, és új recepteket kipróbálni. Remélem találsz az oldalamon kedvedre valót. Jó böngészést és sütés-főzést kívánok! Ozzy és dix ans Párizsi szelet sörtésztában Nokia 2. 1 ár Budapest átlagos négyzetméterárak karaoke Szép kártya