Halászlé- és halételek főzőversenyével folytatódik vasárnap az északi part egyik legnagyobb őszi eseménye: a hajdani balatoni halászatnak emléket állító Garda Fesztivál. "Amikor beállnak az első fagyok és a Balaton széle jegesedni kezd, ahogy a halászok mondják, gombosodik a nád, gardafogásra indulnak a balatoni halászok" – tudósított a Filmhíradó több mint fél évszázaddal ezelőtt a Tihanyban szokásos halászatról. Ma már csak emlék ez az ősz végi, tél eleji munka, de emlékét őrzik a településen. Ezért indították útjára két évtizeddel ezelőtt a Gardália Napokat. Akkor még éltek olyan öreg tihanyi halászemberek, akik még maguk is halászták a gardát. Fotó: Keszey Ágnes A rendezvénnyel kezdetektől fogva a balatoni, halászok munkája, emléke előtt tisztelegnek elsősorban, de a több napos rendezvény fontos része a gasztronómia és a kikapcsolódás, szórakozás is. – Az ötvenes évekig, amíg a turizmus igazán el nem indult Tihanyban, addig a település halászfalu volt. Elsősorban halászatból és szőlőművelésből éltek az itt lakók.
Utána nagyon ízletes, finom halat ehettek – mesélte a szervező. A Garda Fesztiválon természetesen senki sem marad éhes, hiszen a vendégeknek sokféle halételt kínálnak. Nem csak a szabadtéren, hanem több, a programhoz csatlakozott vendéglátóhelyen is. A Tihanyi Garda Fesztivál a a Vinitores Tychonienses Borrend ünnepe is, akik az ország minden részéről hívtak borlovagrendeket, melyek tagjai díszes ruhájukban színes forgataggal emelik az esemény fényét. A programok sora vasárnap is folytatódik: Benke Laci bácsi mesterszakács emléke előtt tisztelegve, róla elnevezve hirdették meg a a halászlé- és halétel főző versenyt. Ez 9 órakor kezdődik a Visszhang-dombon. A gyerekeknek is kínálnak programokat: délelőtt Telegdi Ágnes meseíró és természetfotós Csodálatos állatvilágunk címmel állatfotókkal kivetített előadására várják őket, s a nap folyamán szabadtéri játszóhelyen is szórakozhatnak. Akik a településsel és környékével szeretnének még jobban megismerkedni, a szervezett geotúrákon fedezhetik fel a térséget.
Garda Fesztivál - Tihany 9 2 értékelés alapján Bemutatkozás Ha Tihany, akkor Garda Fesztivál! A Gardália 16 éve színesíti Tihany programpalettáját. Évszázadokra nyúlik vissza a garda történelmi múltja, ami tulajdonképpen "látott hal" jelentéssel bír. Mi sem mutatja jobban jelentőségét, minthogy a település címerébe is bekerült a hal motívum. A rendezvény Tihany egyik legnépszerűbb és leglátogatottabb eseménye. Célja, hogy tisztelegjünk a hagyományok előtt, illetve egy rendkívül hangulatos gasztronómiai kalandot is nyújtson vendégeinek. Programok – November 5., péntek 17:00 – Pro Tihany díj átadása a Porta Pacisban (Apátsági Látogatóközpont) A garda ünnepe – A Tihany Tv filmje a Gardália történetéről – November 6., szombat Tihany hajóállomás 09:30 – Vesztergám Miklós tárogatóművész fogadja a vendégeket 10:00 – Nosztalgia sétahajózás a Tihanyi Kúthoz, a garda "vermelőhelyének" megtekintése, a Garda szobor megkoszorúzása 11:30 – A hal fogadása a Hajóállomáson A menet felvonul az Apátság elé Tihanyi Bencés Apátság 13:00 – A hal és az újbor megáldása Tihanyi Tájházak (Pisky sétány 12.
Garda fesztivál Tihany 2022 2022. NOVEMBER 4 – 6. Régi hagyomány elevenedik meg Tihanyban a látott halak, a gardák tiszteletére. Tihany egyik nevezetessége a garda, a látott hal, még a település címerére is rákerült. Évszázadok óta az ősz a Balaton-felvidéken a szüret és a gardahalászat évszaka. A garda – vagy más néven látott hal -, millió szám gyűlik össze, hogy a mély vízben teleljen. A háromnapos Garda Fesztiválon felelevenednek a régi halászati hagyományok és a különleges hal elkészítésének szokásai. Hirdetés
A rendezvény fővédnöke: Ruzsics Ferenc, Keszthely polgármestere A rendezvény védnöke: Puskás Zoltán, a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit ZRt. vezérigazgatója Tósoki Imre, Tihany polgármestere Gasztronómiai rendezvények
A Balaton déli oldaláról akár révvel is érkezhetünk.