Az így kimért alapanyagokat aztán a recept leírásának megfelelően kell összeállítani. A cupcake esetében a tészta homogenitása fontos szempont, hiszen ez is része az esztétikus süteménynek. Legkönnyebben akkor jutunk hibátlan tésztához, ha robotgépet vagy legalább egy kézi mixert alkalmazunk. Nótár mary cukierman Otp szép kártya K end h biztosito Port tv hu 3
3 g Összesen 47. 8 g Telített zsírsav 29 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 202 mg Ásványi anyagok Összesen 998. 3 g Cink 109 mg Szelén 29 mg Kálcium 175 mg Vas 85 mg Magnézium 26 mg Foszfor 334 mg Nátrium 232 mg Réz 4 mg Mangán 4 mg Szénhidrátok Összesen 122. 6 g Cukor 76 mg Élelmi rost 2 mg VÍZ Összesen 86. Bodzás muffin vaníliás vajkrémmel recept | Mindmegette.hu. 6 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 392 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 20 micro K vitamin: 4 micro Tiamin - B1 vitamin: 11 mg Riboflavin - B2 vitamin: 50 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 30 micro Kolin: 91 mg Retinol - A vitamin: 386 micro α-karotin 0 micro β-karotin 81 micro β-crypt 2 micro Likopin 0 micro Lut-zea 132 micro Összesen 103. 7 g Összesen 286. 5 g Telített zsírsav 172 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 78 g Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g Koleszterin 1213 mg Összesen 5989. 9 g Cink 656 mg Szelén 172 mg Kálcium 1052 mg Vas 509 mg Magnézium 157 mg Foszfor 2002 mg Nátrium 1394 mg Réz 26 mg Mangán 23 mg Összesen 735.
Nekem is nagyon soknak tűnik 2ek vajhoz és 3ek tejfölhöz 60dkg cukor. Végül is cukorból áll. Nem írtad el cukor mennyiségét? Anikusz / anikusz Sat, 2011-10-29 22:58 Na megcsináltam a krémet... Hááát.... Én igazán bírom az édeset, sőt függő vagyok, de ez nekem ehetetlen, sajnos. Mondjuk gondoltam hogy kicsit cukros lesz a mennyiségekből adódva, de bíztam a tejfölben, ami sajnos nem enyhítette az édességet, hanem nagyon is kiérződött. Az elején meg nagyon szenvedtem, hogy mégis hogy lehet két ek. A cupcake erősen emlékeztet a magyarok által ismert és nagyon megkedvelt muffinra, mégsem az. Pontosabban annyival több, mint egy muffin, hogy kiérdemelt egy saját, külön kategóriát. A cupcake és a muffin közötti különbségtételben szerepet játszik a méret, a dekoráció, illetve a tésztához használt alapanyagok aránya. A cupcake a legtöbb esetben kisebb, mint a klasszikus muffin, azzal ellentétben hatalmas cukros krémkoronát visel és homogénebb, különféle extra alapanyagoktól mentes tésztán alapul, viszont több benne a tojás, és a muffinhoz zsiradékot biztosító olaj helyett a legtöbb esetben vajjal készül.