Az emberek már az ókori Egyiptom óta ismerik és élvezik áldásos hatásait. Manapság leginkább a humusz alapanyagaként ismert. Aki házilag nem akar bajlódni vele, kiváló, konyhakész csicseriborsó-konzervek léteznek, amelyek felhasználása sokrétű lehet. Például salátába lehet rakni, külön köretként tálalni vagy akár levest főzni, és persze humuszt készíteni belőle. Mandulavaj A mandulavaj 2 evőkanálban 7 gramm fehérjét garantál a szervezetnek. Rengeteg szívbarát zsiradékkal rendelkezik, kenyérre kenve vagy otthon elkészítve (erős turmixgépben leaprítva a mandulát) remek módja lehet az energiaraktáraink feltöltésének. Egészséges táplálkozás - Superfitt. Jó ötlet lehet fahéjjal, szerecsendióval, vaníliakivonattal vagy curryvel fűszerezni a mandulavajat. Hátránya, hogy a mandulavaj, illetve a nyers mandula igen drága. Cheddar sajt Ez a pikáns sajt nemcsak tele van fehérjével - körülbelül 7 gramm adagonként -, hanem más létfontosságú tápanyagokat is tartalmaz, mint a kalcium, a cink, a foszfor, valamint az A és B12-vitamin. Sokféle cheddar létezik, ajánlatos az alacsonyabb zsírtartalmú változatot választani.
Csészénként körülbelül 7 és fél gramm fehérjét tartalmaz. Jó rostforrás is. Ugyanolyan könnyen elkészíthető, mint a rizs. Mivel önmagában meglehetősen ízetlen, elsősorban salátákhoz, illetve rizs- vagy burgonyakörethez érdemes hozzáadni.
1/7 anonim válasza: 95% húsokban, szójában, hüvelyesekben mint pl a borsó:) 2008. jún. 16. 17:30 Hasznos számodra ez a válasz? 2/7 anonim válasza: 90% Növényi eredetű fehérjeforrást kár itt megemlíteni, mivel nem teljes értékfehérje van benne, tehát bizonyos aminosavak hiányoznak. Ezeket más fehérjékkel együtt kell fogyasztani, hogy kiegészítség egymást, mert különben nem tud hasznosulni. Egyetlen kivétel van, a szója. Teljes értékű fehérjeforrások: tojás, hús, hal, túró. Gyakorlatilag az összes állati eredetű táplálék. 2008. 22:12 Hasznos számodra ez a válasz? 3/7 anonim válasza: 27% Fehérjeszelet/sék (pl Positrim), azaz a napi 3 étkezésből az egyiket fehérjeszeletekre vagy fehérjesékekre cserélni. Miben van sok fehérje de. Többféle ízben kapható, szelet: csokis/karamellás/narancsos, por: vaniliás/csokis/epres/kávés. Feloldható tejben és vízben is egyaránt, ízlés szerint. És tapasztalataim alapján még soha nem találkoztam ennyire nem porízű porsékkel. dec. 5. 11:21 Hasznos számodra ez a válasz? 4/7 anonim válasza: 2009. márc.