Az amerikai grillsütők királynője- a BBQ szósz Szeretek főzni. Sőt mondhatni imádok. Számomra a főzés sütés a gondoskodásom, szeretetem kifejezése. Nem bírom, ha valaki lekezelően áll a rajongásom tárgyához vagy megjegyzést tesz a konyhában készített végeredményre. Alapvetően ezt elkerülendő képzem magam, állandóan új recepteket keresek, nehogy egy "Már megint rizses lecsó? " Kérdéssel találjam szembe magam. De gondolom Te is hasonlóan vagy ezzel, ha ezeket a sorokat olvasod. Egyik kedvenc konyhai megoldásom, amikor csak betolom a húst sülni, kevés köret, miegymás és kész is a hétvégi ebéd. Viszont ezzel egy dolog hibádzik., Családom nem mindig kedveli a sült húst. Száraznak titulálják. Így újabb megoldásokat kerestem, hogy feldobjam a husikat. Úgy hiszem, ha azt mondom, hogy Barbecue, mindenkinek az amcsi házi sütögetések jutnak eszébe. Ahogy a filmekben látjuk. Apuka, esetleg más férfi rokonok, kis kötényben állnak a grill mellett, a család terít stb. Egy ideje hazánkban is elterjedt, csak estleg nem ezen a néven emlegettük.
Elkészítése: Olajban pirítsuk meg a gyöngyhagymákat. A barbecue szósz egyik titka, hogy a hagymát jól meg kell pirítani. Persze nem megégetni kell, hanem szánni időt arra, hogy arany sárgára piruljon, a benne lévő cukor karamellizálódjon. Mielőtt folytatjuk a receptet, inkább kóstoljuk meg a hagymát, hogy finom-e, mert ha esetleg elrontottuk (velem többször előfordult már) akkor innen még könnyen el lehet kezdeni elölről az egészet. Ezt követően mehetnek a maradék hozzávalók is az edénybe, és folyamatos kavargatás mellett elkezdhetjük főzni a barbecue szószt. Fél óra főzés után a szószt passzírozzuk át egy szűrőn, és ha szükséges főzzük még egy picit, amíg teljesen homogén nem lesz. Még forrón tegyük csírátlanított üvegbe és néhány napon belül fogyasszuk el – ez a mennyiség egy alkalomra bőven elegendő.
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma, 3 db újhagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1-1 dl borecet, víz, ketchup, citromlé, chiliszósz, 10 dkg barna cukor, 1 ek õrölt mustármag, 2 ek Worchester szósz, 1-1 mk Cayenne-bors, õrölt fekete bors, bazsalikom, szurokfû, só. Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 A hagymákat apróra vágjuk, a fokhagymát összezúzzuk. Rászórjuk a fûszereket, jól összekeverjük, majd felengedjük vízzel, citromlével, borecettel, ketchuppal, chiliszósszal. Hozzáadjuk a barnacukrot, megsózzuk. Hidegen tálaljuk a húsokhoz. Jó étvágyat!
Ha egy autórajongó meghallja az Alfetta nevet, szinte biztos, hogy elsőként a klasszikus olasz filmek rendőrautói ugranak be neki. Kézi autómosó budapest hotel. De még a maffiózók is Alfettával menekültek a rendőrök elől hatalamas autós üldözéseket felvonultató olasz mozifilmekben és sorozatokban. Kisebb-nagyobb filmes szerepei is erősítették abban, hogy az Alfa Romeo történetének máig meghatározó modelljével váljon az Alfetta. Nagyon nehezen foglalható össze röviden, az a sok újítás, amit az Alfa Romeo felvonultatott az Alfettában gyártásának 12 éve alatt. Az 1000 kilogrammot alig meghaladó tömegű autó 82-től 130 lóerőig terjedő motorpalettával, a benzinestől a dízelig, 4 tárcsafékkel, 5 sebességgel és a kor összes extrájával, 5 felnőtt kényelmes utazását tudta kielégíteni már 1972-ben is, amikor bemutatták.
Árak Kedvezményes mosási programok Személygépkocsi Kis Közép Nagy Jeep-Furgon, Kisteher Mikrobusz, Nagyteher Bronz külső előmosás aktív habbal szárazolás üvegfelületek cseppmentesítése 3. 500Ft 3. 850Ft 4. 200Ft 5. 500Ft 9. 000Ft Silver külső előmosás aktív habbal szárazolás külső-belső üvegfelületek vegyszeres tisztítása utastér takarítás (teljes porszívózás, portalanítás) csomagtér porszívózása 6. 200Ft 6. 900Ft 7. 700Ft 9. Kézi autómosó budapest. 000Ft/5Üléses (+600Ft Ülés/db) 11. 800Ft/3Üléses (+600Ft Ülés/db) Gold + AutóParfüm bogáreltávolítás külső előmosás aktív habbal viasz felnitisztítás utastér takarítása (teljes porszívózás, portalanítás) külső-belső üvegfelületek vegyszeres tisztítása belső műanyagok ápolása csomagtér / raktér / plató takarítása 24 órás Esőgarancia 7. 700Ft 8. 600Ft 9. 500Ft 11. 000Ft/5Üléses (+700Ft Ülés/db) 14. 300Ft 3Üléses (+700Ft Ülés/db) Platinum + AutóParfüm bogáreltávolítás külső előmosás aktív habbal viasz felnitisztítás gumiápolás szárazolás utastér takarítása (teljes porszívózás, portalanítás) külső-belső üvegfelületek vegyszeres tisztítása bőrfelületek portalanítása belső műanyagok ápolása csomagtér / raktér / plató takarítása 24 órás Esőgarancia 9.
Autósmosónkban az autósok mellett szívesen látjuk a motorosokat is, hisz vállaljuk motorkerékpárok mosását is. Gondoskodásunk kiterjed az autókárpit tisztítására is, de autópolírozást is vállalunk bármilyen autó esetén!