A Főmenü korábbi adásai és receptjei ingyenesen elérhetők a Médiaklikken! Címlapfotó: Széll Tamás és Böröcz Zsófia (Forrás: MTVA)
Széll Tamás karácsonyi szokásai – Az élet sokféle forgatókönyvet írhat: vannak kapcsolatok, amelyek nemcsak az otthon melegében működnek harmonikusan, hanem a munkahelyen is. Széll Tamás, a Duna Televízió Főmenü című műsorának Michelin-csillagos séfje is gyakran hazaviszi a munkát, hiszen párjával, Szulló Szabinával közös szenvedélyük a gasztronómia, sőt, saját vállalkozásba is együtt fogtak. A karácsonyi szokásaikról és a tökéletes bejgli titkáról is mesélnek majd a Főmenü karácsonyi adásában. Széll Tamás és Szulló Szabina párosa nemcsak a munkában törekszik mindennap a maximumra, hanem a magánéletükben is. A karácsony meghitt hangulatban és ízletes fogásokban gazdag náluk. "A karácsony szent, családi ünnep nálunk, nem szoktunk elutazni. A legfontosabb, hogy együtt legyünk, finomakat együnk, nézzünk valami jó rajzfilmet, és jusson valami meglepetés a fenyő alá" – vallja Széll Tamás, akinek kedvese szintén évről évre rajongással készül az ünnepekre. "Az a családi szokásunk – annak érdekében, hogy senki ne vállalja túl magát -, hogy minden évben más készül az ünnepekre.
2 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók A legjobb nyári receptek Széll Tamástól a Főmenü adásaiban Frissítő fogások, közkedvelt strandételek, édes, gyümölcsös ízek – a Főmenü konyhája a kánikula idejére a nyár legizgalmasabb receptjeivel megy szünetre. Széll Tamás mesterséf és állandó műsorvezetőtársa, a gasztromentor Böröcz Zsófi konyhatippjei és ételei egész nyáron újranézhetők a Médiaklikken!
Séflecke következik! Széll Tamás séf elárulta, hogyan készíthetünk tökéletes spárgát. Itt a spárga-szezon, de mit tegyünk, ha a krémlevesen kívül nem ismerünk egyéb jó receptet az elkészítéséhez? Séfünk szerint a legjobb, amit tehetünk, ha párolva, enyhén megsütve fogyasztjuk. Tegyük ezt minél gyorsabban, mert mindössze 1-2 hónapig éli világát a tavasz zöldség-hírnöke. Hallgassa meg mitől lesz pazar a spárga: (Forrás:;; | Kép:) Hol marad a hal? Hetente legalább egyszer fogyasztani kellene (x) Sokan megvásárolták már a karácsonyi menühöz a halat is, ám a legtöbben elfelejtkeznek erről az egészséges alapanyagról az év többi részében. Három dolog, amiért a sertéshús nem hiányozhat a tányérodról A disznóhúst manapság sok negatív előítélet éri. Egyes táplálkozási irányelvek ördögtől valónak tartják, míg mások csak minimális mennyiség esetén tartják elfogadhatónak a fogyasztását. S persze ott a másik oldal, ami csak az előnyöket hangsúlyozza. Utánajártunk az igazságnak. (X) Kihirdették az első Winelovers Wine Awards eredményeit Tizennégy országból 623 tételt neveztek az első alkalommal, Budapesten megrendezett Winelovers Wine Awards nemzetközi borversenyre, melynek eredményeit csütörtökön tették közzé.
A tészta két szélét hajtsuk be, majd ne túl szorosan tekerjük fel a töltelékkel. Tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsire, szúrkodjuk meg és kenjük le a tojássárgájával, hagyjuk, hogy megszáradjon, majd kenjük le a tojásfehérjével és hagyjuk, hogy azzal is megszáradjon. Az előmelegített sütőben süssük 10 percig, majd vegyük le a hőfokot 190 fokra és süssük további 15 percre. A kész bejgliket toljuk egymáshoz, a végeket nyomjuk be és hagyjuk így kihűlni. A kihűlt bejgliket szorosan tekerjük fóliába. Főmenü-tipp: A hagyományos diós tölteléket lecserélhetjük pirított mandulás-áfonyásra, a mákos tölteléket pedig érdemes néhány evőkanál szilvalekvárral elkészíteni. A Főmenü korábbi epizódjai és receptjei elérhetők a gasztroműsor második évadjának Médiaklikk-oldalán, a további tartalmak pedig a hivatalos Facebook-oldalon. Főmenü, 2. évad – minden szombaton 17 órától a Dunán.
"Az a családi szokásunk – annak érdekében, hogy senki ne vállalja túl magát –, hogy minden évben más készül az ünnepekre. Az ételek természetesen főszerepet töltenek be. Tavaly halászlé, kacsamáj pástétom brióssal és nudli is került az asztalra. A mézes-vajas mákos nudli gyerekkori kedvencem" – tette hozzá Szulló Szabina. A Főmenü karácsonyi adásában a séfek a tökéletes bejgli tésztájának receptjét is megosztották a nézőkkel. Hozzávalók A tészta (4 rúdhoz) 520 gramm finomliszt 260 gramm vaj 52 gramm porcukor 2 csipet só 8 gramm friss élesztő 4 db tojás sárgája + 1 db tojás a kenéshez 100-110 ml tej A lisztet összekeverjük a porcukorral, sóval és belemorzsoljuk a vajat. A tejet (langyosan) elkeverjük a tojássárgájával és a friss élesztővel. Robotgépben a kampós fejjel összedolgozzuk a vajas és élesztős keveréket. Nem szabad túldolgozni a tésztát, állítsuk meg a gépet, amikor az alapanyagok összeállnak. Szedjük a tésztát négy darab, 250 grammos darabra és fóliával körbetekerve hagyjuk a tésztát a hűtőben 1 órát állni.
Most akkor Ördög Nóra terhes vagy sem? A rajongókat finoman fogalmazva is megzavarta Ördög Nóra bő ruhája, ami tökéletes választás lenne egy kismamának is. De vajon jó úton járnak, akik a 3. babát szimatolják a dolog mögött? 1 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók Most akkor Ördög Nóra terhes vagy sem? A rajongókat finoman fogalmazva is megzavarta Ördög Nóra bő ruhája, ami tökéletes választás lenne egy kismamának is. babát szimatolják a dolog mögött?
Ördög Nóra és férje, Nánási Pál sztárfotós régóta szeretett volna gyermeket, ám Mici érkezése sokat váratott magára. Bár kapcsolatuk boldog és kiegyensúlyozott volt, a baba csak nem akart megfoganni, a pár végül kénytelen volt mesterséges megtermékenyítéshez folyamodni. Hosszú hónapok reménykedése, bizonytalansága, szenvedése és kitartása után Nóri és párja a müncheni reptéren tudta meg: álmuk valóra vált, Mici útban van. A kislány tavaly májusban született meg, a család boldogsága fokozhatatlannak tűnt, ám Nóri szeptemberi születésnapján már újabb kívánság fogalmazódott bennük. – Ott üldögéltem a torta előtt, kezemben Micivel, és azt éreztem, hogy ez minden kétséget kizáróan az eddigi legboldogabb! – mesélte később Nóra. – Olyannyira, hogy amikor el kellett volna fújnom a gyertyákat, hirtelen nem is tudtam, mit kívánjak. Egyszerűen kereknek éreztem mindent! Kis hezitálás után Palkó a fülembe súgta a legújabb közös kívánságunkat. Ettől aztán még kerekebb lett a világ, úgyhogy nagyon erősen koncentráltam, és minden erőmmel fújtam, hogy egész biztosan valóra váljon.
A műsor két háziasszonya Ördög Nóra és Lilu ezúttal a szerdai Csak Csajokban is együtt szerepelt, a két csinos műsorvezető több kulisszatitkot is elárult...... A nőkre vigyázni kell a tévében Fontos műsort az utóbbi időben, ha egyáltalán valaha, nem vezetett két nő magyar kereskedelmi tévében, és külföldi példát sem találtunk rá. Tavasztól viszont lesz ilyen: Kovalcsik Lilu Ildikó és Ördög Nóra együtt kutatnak tehetségeket.
Szeretnénk röviden reagálni arra, amit Ördög Nóra mondott a Partizánban a nálunk töltött éveiről és a távozása körülményeiről. Nem helyreigazítást szeretnénk kérni az elhangzottak miatt, sokkal inkább elnézést. Elnézést kérünk azokért a sérelmekért, amelyekről a műsorvezetőnő úgy érzi, hogy évekkel ezelőtt őt az RTL Klubban érték. Az akkori helyzet értékelése nélkül szeretnénk hangsúlyozni, hogy az RTL Magyarország nagyon sokat változott az elmúlt több mint hét évben. Egy más értékeket képviselő médiacég lett. Évek óta azon dolgozunk, hogy teljes esélyegyenlőséget teremtsünk, hogy egy nő ugyanazért a munkáért ugyanazt a juttatást kapja, mint egy férfi, és tehetséggel és szorgalommal ugyanolyan magasra is juthassanak nálunk a karrierjükben. Erőfeszítéseink sikerét jelzi a női közép- és felsővezetők számának folyamatos növekedése, és a fizetési különbségek megszűnése is. Azt reméljük, hogy munkánk eredményei túlmutatnak az RTL Magyarországon, és hatással lehetünk más munkahelyekre és akár a teljes társadalomra is.
Hashangsúlyos ruhát vett fel az X-Faktor múlt szombati adásában Ördög Nóra, és bár szemből nem látszik, oldalnézetből elég egyértelműen kitűnik, hogy hasfronton változás történt nála. A gyerekprojektről évek óta nem beszél, most sem kommentálta. Na de ön szerint terhes vagy csak meghízott? Erősen gömbölyödött a 31 éves Ördög Nóra hasa abban a ruhában, amit az RTL Klub X-Faktorának szombati adásában adtak rá. A tünetet olvasóink is érzékelték, képpel illusztrált levelet küldtek arról, hogy szerintük márpedig terhes. Persze az sem kizárt, hogy csak meghízott, vagy hogy kapott egy műhasat, újabb témát generálva ezzel a médiában. "Ördög Nóra nem szeretne erre reagálni" – ez a válasz érkezett a sajtósától, amikor a jelenségről kérdeztük. Nyilván lesz majd Fókusz-riport, amiből kiderül, minek köszönhető a változás. A műsorvezetőnek egyébként nemcsak a hasa nőtt meg; a melle is erősödött, és a fenekén is érzékelhető némi formai átalakulás – utóbbi lehet, hogy csak a ruhának köszönhető. Az biztos, hogy szeptember közepén – bő pulóverben – még semmi sem látszott rajta, így ha ez hízás is, hamar, alig egy hónap alatt váltak láthatóvá a pluszkilók.
Kilenc hónapos terhesen igazol át a TV2-höz. Nemrég jelent meg a Partizán interjúja Ördög Nórával, aki a műsorvezető Gulyás Mártonnak arról mesélt, miért hagyta ott kilenc hónapos terhesen az RTL Klubot és igazolt át a konkurens csatornához, a TV2-hoz. Kiderült, hogy úgy érezte, méltatlanul bánnak vele, mivel szerinte főnökei nem járultak hozzá, hogy nyolc hónapos terhesen kapja az addigi fizetését arra az öt-hat hónapra, amíg nem szerepelt képernyőn, annak ellenére, hogy máskor is előfordult, hogy ennyi idő teljen el két műsor között. Emellett beszámolt arról is, hogy volt olyan férfi kollegája, aki úgy is kapta a fizetését, hogy egy évig nem szerepelt egy műsorban sem. Terhes lettem a második gyerekemmel, és tudtam, hogy ugyanez fog következni. Nem a pénzről szólt ez az egész, hanem azt éreztem, hogy ez nem méltó. És kaptam egy ajánlatot, és egy olyan fajta megbecsültség-érzést, hogy kilenc hónaposan bementem és felmondtam – mondta. Az RTL Klub közleményben reagált az interjúban elhangzottakra.