Amerika déli részén népszerű desszert, a szóbeszéd szerint Mississippi sáros partjairól kapta a nevét. A gazdag csokoládés torta alapja hasonlóan készül, mint a sajttortáé, a rápakolt sűrű, tejszínes krém miatt mégis sütőbe kerül. A gazdag csokoládékrémmel töltött torta Amerikában nagy népszerűségnek örvend, különösen az ország déli részén. Sok változata létezik, vannak olyan régi családi receptek, melyben csokoládé helyett kakaóport használnak, a torta tetejét pedig egyáltalán nem díszítik. Csupo csoki torta e. Még régebben volt szerencsén megkóstolni ezt a tejszínes, csupa csokis tortát. Imádtam az alja ropogósságát, a csokis töltelék és a tejszín találkozását. A torta kekszalapját graham vagy zabkekszből érdemes készíteni, így a tortának megfelelő lesz a tartása, másmilyen fajtából készítve porrá esne szét az alap. A töltelék készítésénél muscovado cukrot használunk, ez egy finomítatlan, sötét nádcukor, gazdag, intenzív ízzel bír, a legjobb süteményeknél alkalmazni, például csokitortánál. Mississippi csokitorta Hozzávalók 6 személyre Tortaalap: 200 gramm keksz 60 gramm vaj 60 gramm csokoládé (tej vagy ét) Töltelék: 180 gramm csokoládé (tej vagy ét) 180 gramm vaj 4 darab tojás 90 gramm muscovado cukor 200 milliliter tejszín Tetejére: 100 milliliter tejszín 3 evőkanál porcukor Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A kekszet lezárható zacskóba tesszük, majd sodrófával durva állagúra törjük.
Ha felhabosodott hozzáadjuk a tojásokat és ezekkel is összedolgozzuk. Majd jöhet bele a többi összetevők tejföl, liszt, kakaópor, sütőpor, narancshéj és só. Ezekkel is alaposan összekeverjük lassú fokozaton. És végül néhány adagban hozzáadjuk a tejet. Mehet 2 db 18 cm-es tortaformába és 180C- on kb. 20 perc alatt készre sütjük. Amíg a piskóta sül elkészíthetjük a krémet. A pudingport és a kakaóport elkeverjük csomómentesre a tejjel, majd kemény krémet főzünk belőle. Csupa csoki torta recept. Amint levettük a tűzről beletesszük a felkockázott csokoládét. Ha már nem túl forró belekeverjük a vajat egy robotgép segítségével. Majd szobahőmérsékletűvé hűtjük. Addig felverjük a habtejszínt jó keményre, és ha kihűlt a krémünk óvatosan hozzákeverjük. Felhasználásig hűtőben tároljuk. Ezidő alatt a piskóta megsült hűtsük ezt is szobahőmérsékletűre. Elkészítjük a csoki öntetünket. Nagyon kis fokozaton kell dolgoznunk. A habtejszínt beleöntjük egy kis gyorsforralóba. Hozzájuk a felkockázott csokoládét a kakaóport és a vajat.
Elkészítés: A tésztához a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a lisztet és a tojás sárgáját, ízlés szerint kakaót. Előmelegített sütőben megsütjük, majd hagyjuk ki hűlni, két részre vágjuk. Bögrés csupacsoki torta - Rupáner-konyha. A krémhez a csokoládé 80%-át felolvasztjuk, majd összeforgatjuk a felvert tejszínnel. A piskótát megtöltjük a krémmel, bevonjuk vele, hűtőbe tesszük dermedni, majd a maradék csokoládét felolvasztjuk, és ezzel díszítjük a tortát.
Jól eldolgozzuk és hagyjuk teljesen kihűlni. Ha kihűlt, a vajat először kihabosítjuk, majd a csokikrém alapban eldolgozzuk. A kihűlt piskótát háromfelé vágjuk, a krémet is háromfelé osztjuk, megtöltjük vele, egy adag krémmel a külsejét körbekenjük. Csupa csokis Mississippi torta – Az alapját nem kell sütni - Receptek | Sóbors. 1 órára hűtőbe tesszük. Vízgőz fölött megolvasztjuk a csokit, majd rákenjük a torta tetejére, hagyjuk lefolyni az oldalán is, és amíg a csoki meg nem köt, telepakoljuk a torta tetejét különféle csokikkal. Hasonló receptek
Kapcsolat Nagy Violetta Judit e-mail: insta: @tortaiskola Tel: +3620-2826767 ÁSZF Adatvédelmi Iratkozz fel a Blog értesítőre Add meg az e-mail címedet Join 1 356 other subscribers E-mail cím Tanfolyamok 1. Éves online cukrász kurzus 2. Ostyavirág kurzus 3. Macaron kurzus 4. Torta kurzus Archívum Archívum
A Sacher-torta eredeti receptje egyszerű, de nagyszerű, gyorsan el is fogyott! Tényleg finom, érdemes egyszer kipróbálnod! :) Hozzávalók 14 dkg csokoládé, 14 dkg vaj, 14 dkg cukor, 14 dkg liszt, 7 egész tojás, a forma kikenéséhez zsír és liszt, a bevonáshoz 15 dkg csokoládé, 30 dkg savanykás gyümölcsíz. Elkészítés A tojások sárgáját, a vajat és a cukor egyharmad részét habosra kikeverjük, és lassan keverve hozzáadunk 14 dkg olvasztott, lehűtött csokoládét. Csupo csoki torta 1. A tojások fehérjét a többi cukorral kemény habbá verjük, és az egészet könnyedén elkeverjük 14 dkg liszttel. Zsírozott, lisztezett formában, középmeleg sütőben kb. egy óra hosszat, deszkára vagy rácsra borítva hűtjük ki, ezután hálom lapra vágjuk, majd forró, fanyar (ribizli, meggy, áfonya) lekvárral megkenjük a lapokat, és egymásra helyezzük. A tetejét vagy porcukorral hintjük be, vagy 15 dkg felolvasztott csokoládéval vonjuk be. Ha a bevonat megszilárdult, lehet szeletelni. Tanácsolom, hogy egyszerre csak annyit vágjunk le a tortából, amennyi elfogy, a többit takarjuk le fóliával, a Sacher-torta így száraz, hűvös helyen, pl.
Ha az előírtnál több Afrin orrsprayt alkalmazott Az Afrin orrspray kizárólag a javasolt dózisban alkalmazható! Az előírt adag túllépése vagy tartós, illetve túl gyakori adagolás mellett az oximetazolin irritálhatja az orrnyálkahártyát, és különösen gyermekeknél az egész szervezetet érintő hatások jelentkezhetnek. Túlzott adagok, illetve a készítmény véletlen lenyelése gyermekek esetében a központi idegrendszeri mellékhatások megjelenését eredményezheti, ami intenzív ellátást tehet szükségessé. Sokkszerű alacsony vérnyomás és kóma is kialakulhat. Ha az előírtnál nagyobb adagban vagy hosszabb ideig használta a készítményt, mielőbb kérje orvosa vagy más egészségügyi szakember tanácsát. Ha véletlenül lenyelte az oldatot, azonnal forduljon orvoshoz. Ha elfelejtette alkalmazni az Afrin orrsprayt Ha előírt rendszerességgel használja az Afrin orrsprayt és megfeledkezett egy adagjának alkalmazásáról, pótolja azt mielőbb, ha egy órán belül eszébe jutott. Ha csak később észleli a mulasztást, hagyja ki az elfelejtett adagot és a továbbiakban az eredetileg előírt rend szerint adagolja a készítményt.
Kérdezze meg gyógyszerészét, hogy szükségtelenné vált gyógyszereit miként semmisítse meg. Ezek az intézkedések elősegítik a környezet védelmét. 6. TOVÁBBI INFORMÁCIÓK Mit tartalmaz az Afrin orrspray A készítmény hatóanyaga: Egy milliliter oldat 0, 5 mg oximetazolin-hidrokloridot (megfelel 0, 439 mg oximetazolinnak) tartalmaz. Egyéb összetevők: nátrium-edetát, benzalkónium-klorid, nátrium-dihidrogén-foszfát-dihidrát, propilénglikol, nátrium-hidroxid, sósav, tisztított víz. Milyen az Afrin orrspray készítmény külleme és mit tartalmaz a csomagolás Az Afrin orrspray 20 ml oldatot tartalmazó műanyag cseppentő feltéttel és PVC-fóliával védett csavaros PP kupakkal lezárt műanyag tartályban kerül forgalomba. Címkék: Allergia, Pollen, Szénanátha További gyógyszerek oxymetazoline hatóanyaggal További gyógyszerek a(z) Allergia gyógyszerek kategóriában
Soha ne használjon kétszeres adagot. Kialakulhatnak-e mellékhatások az alkalmazás során? A betegek általában jól tolerálják az Afrin orrspray-t. Mellékhatásként rendszerint enyhe és múló jellegű égő-csípő érzés, tüsszögés vagy fokozott orrváladékozás jelentkezhet. Az oximetazolin alkalmazása ritkán reaktív helyi vérbőséget, általános hatásokat, mint pl. szívdobogás-érzést, szapora szívverést, ill. vérnyomás-emelkedést okozhat. Az oldat véletlen lenyelése okozta mérgezés elkerülése érdekében gyermekektől elzárva kell tárolni. Alkalmazható-e más gyógyszerekkel egy időben? Tájékoztassa orvosát vagy az Ön ápolását végző egészségügyi szakembert, ha Ön más vényen rendelt vagy vény nélkül kapható készítményeket is szed, vagy a közelmúltban szedett. Különösen fontos ez akkor, ha maprotilin tartalmú gyógyszert vagy triciklikus antidepresszánst, illetve monoamioxidáz-gátlót szed, ugyanis ez az erek összehúzódásához és magas vérnyomás kialakulásához vezethet. Használhatja-e terhesség és szoptatás időszakában?