Pehelykönnyű túrós pite Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 7 5/5 120 perc bonyolult átlagos Hozzávalók A tésztához: 30 dkg liszt 4 db tojás ( sárgája) 15 dkg vaj 3 dl tej élesztő A töltelékhez: 75 dkg tehéntúró 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg mazsola 1 db citrom 4 db tojás ( fehérje) 1 ek liszt Elkészítés Habosra verüjük a tojássárgáját a vajjal, hozzáadujk a tejben felfuttatott élesztőt, a lisztet, és alaposan összedolgozzuk. Két részre osztjuk a tésztát, és az egyiket kinyújtjuk, majd kibélelünk vele egy tepsit. A töltelékhez áttörjük a túrót, simára keverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a mazsolát, a citrom lereszelt héját, végül a tojások kemény habbá vert fehérjét és a lisztet. A tésztával kibélelt tepsibe öntjük, és a másik tésztacipót kinyújtva befedjük vele a túrókrémet. Körülbelül 3 óráig pihentetjük, majd 180 fokos sütőbe helyezzük kb. Pehelykönnyű túrós pite receptek 2. 30 percre. A sütőből kivéve, tetejét még melegen porcukorral hintjük meg, kockára vágva tesszük tálra.
SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 30 perc Isteni finom, könnyen elkészíthető pillekönnyű túrós süti. 30×22 cm-es tepsit használtam, de ha egy kicsivel (pár centivel) nagyobb tepsiben készíted, nyugodtan használhatsz 75 dkg túrót hozzá. Hozzávalók A tésztához: 30 dkg liszt 15 dkg margarin 4 tojássárgája 3 dkg élesztő 0. Pehelykönnyű túrós pite II. Recept - Mindmegette.hu - Receptek. 5 dl tej 1 kiskanál cukor csipet só Töltelékhez: 60 dkg túró 25 dkg porcukor 4 tojásfehérje 1 cs. vaníliás cukor 1 evőkanál liszt reszelt citromhéj mazsola ízlés szerint, de el is maradhat Lépések A langyos tejben a cukorral futtassuk fel az élesztőt. Gépi habverővel keverjük ki a tojássárgáját a puha margarinnal, szitáljuk hozzá a lisztet, adjuk hozzá a sót, és a felfuttatott élesztőt. Alaposan dolgozzuk ki a tésztát, és osszuk két részre. A töltelékhez a túrót szitán törjük át, keverjük ki a porcukorral, adjuk hozzá a mazsolát, vaníliás cukrot, a citromhéjat, a lisztet, és a 4 tojás felvert habját. Sütőpapíros tepsibe tegyük az egyik kinyújtott tésztánkat, simítsuk rá a túrókrémet, majd a tetejére tegyük a másik kinyújtott tésztalapot.
5 Előmelegített, közepesen forró sütőben (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) kb. 30 perc alatt megsütjük. Kockákra vágva, még melegen tálaljuk. 6 Adjuk hozzá a Knorr-tasak tartalmát és a paradicsom konzervet. Hozzuk forrásba. Majd vegyük lejjebb a lángot és főzzük 5 percig. Végül adjuk hozzá a lecsöpögtetett kukorica konzervet is. Keverjük jól el benne, majd vegyük le a tűzről. Hagyjuk hűlni. 7 Nyújtsuk ki a pizzatésztát. Kenjük rá a chilit és szórjuk meg a lereszelt sajttal. Süssük 10 percig, illetve míg a sajt rá nem olvad. Tálaláskor szórjuk meg a felaprított koriander zölddel. 8 Kockázzuk fel a megmosott cukkínit. Szeleteljük fel a zellerszárat. Pirítsuk meg 1 ek olíva olajon a cukkínit 5 perc alatt. Tegyük félre. A kukoricát szűrjük le. 9 Keverjük a Knorr-tasak tartalmát össze a paradicsom konzervvel. Pehelykönnyű túrós pite Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Adjuk hozzá a zellert, a leszűrt és leöblített babot és a kukoricát. Hozzuk forrásba, majd vegyük lejjebb a lángot és pároljuk 10 percig. Ekkor adjuk hozzá a cukkínit, hozzuk újra forrásba, majd vegyük le a lángról.
Hozzávalók Tészta: 60 dkg liszt 25 dkg Rama margarin fél doboz tejföl 4 tojás sárgája 4 dkg élesztő cukor ízlés szerint Krém: 75 dkg túró 10 dkg mazsola 20 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál liszt 1 citrom reszelt héja 4 tojás fehérje Elkészítés A tészta alapanyagait összegyúrjuk és kettéosztjuk, majd fél órát pihentetjük. A krém összetevőit is összekeverjük kivéve a tojásfehérjét, mert abból kemény habot készítünk és fakanállal adagoljuk a krémhez. Zsírozott, lisztezett tepsibe nyújtjuk az egyik tésztát, azt megkenjük a krémmel, majd rányújtjuk a másik tésztát is, a tetejét pedig egy kis cukros vízzel megkenjük. Takarék lángon sütjük kb. Pehelykönnyű túrós pite receptek magyarul. 45 percig, időnként ellenőrizzük. Jó étvágyat! Beküldte: Tomika Pandamaci – A családom odáig volt, és az egyik kedvenc süteményük lett! Ez a süti nem csak az ízével, hanem a látványával is hódít! Nagyon finom kakaós-kókuszos sütemény!
MÉG TÖBB PITE RECEPT >>> Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Pehelykönnyű túrós pite receptek 6. Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
10 Tálaljuk a chilit a görög joghurttal és a tortilla chipsszel. Szórjuk meg frissen vágott koriander zölddel. Eddig 1 embernek tetszett ez a recept
Jöhet bele a túró, a pudingpor, pár csepp citromlé, a maradék cukor. Az egészet krémesre forgatom. Kiszedem egy tálba. A tojás fehérjét kemény habbá felverem, félidőben pár csepp citromlét adva hozzá. Ha már kemény, hozzáadom a 2 evőkanál cukrot, és azzal fényesre keverem. A habot evőkanállal 3 részletben hozzáadom a túrókrémhez. A tölteléket a tepsibe öntöm, egyenletesen elosztom. A nyújtófára tekert másik tésztalappal beborítom. Hegyes villával megszurkálom a tetejét. Pehelykönnyű finom túrós pite recept. Az előmelegített sütőbe teszem, és kb. 30 perc alatt megsütöm. Ha nincs késes robotgépünk, akkor a tésztát fakanállal és gyúrással készítsük, a krémet pedig turmixban.
Zöld dió befőtt Nagyi-módra Ez egy jó pár napig készülő, de naponta csak pár perc időráfordítást igénylő befőtt, és nagyon-nagyon finom. Nekünk könnyű volt, ott állt a nagy diófa a bejárattal szemközt, 5-10 kiló zöld dió leszedése pillanat alatt ment. Olyan zöld dió kell hozzá, ami még tűvel átszúrható. A kifejlett diónak nagyjából a fele, akkor szedjük, amikor még a belső kemény héj lágy benne. Végéről ha rajta maradt - a szárat, és a virágmaradványt szedjük le. Hozzávalók: 5 kg zsenge dió 2, 5 kg cukor 5 gramm fahéj 5 szem szegfűszeg A diókat egyenként több helyen megszurkáljuk. Nem kell félni tőle, jó alaposan dolgozzunk, legalább 10 helyen. Utána pedig hideg vízbe rakjuk. 10 napon keresztül minden nap öntsük róla le a vizet, és töltsünk rá frisset, aztán rakjuk hűvösre, elég a kamrába. Zöld dió befőtt | Nosalty. Ha letelt a 10 nap, akkor elkészítjük a szirupot. A cukorhoz 1 liter vizet adunk, majd felrakjuk főzni, negyedóráig kell mindössze. Utána kihűtjük. Az eddig minden nap vízben ázó diókat most leszűrjük, tiszta vizet rakunk rá, és felrakjuk főni, sőt - puhára főzzük.
2 g Összesen 652. 3 g Telített zsírsav 61 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 89 g Többszörösen telítetlen zsírsav 472 g Összesen 6373. 2 g Cink 31 mg Szelén 56 mg Kálcium 1091 mg Vas 30 mg Magnézium 1595 mg Foszfor 3471 mg Nátrium 49 mg Réz 16 mg Mangán 34 mg Összesen 1149. 2 g Cukor 1025 mg Élelmi rost 73 mg Összesen 500. 9 g A vitamin (RAE): 17 micro B6 vitamin: 5 mg E vitamin: 7 mg C vitamin: 93 mg K vitamin: 27 micro Tiamin - B1 vitamin: 3 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 12 mg Folsav - B9-vitamin: 993 micro Kolin: 395 mg β-karotin 122 micro β-crypt 14 micro Lut-zea 95 micro Összesen 6. 2 g Összesen 26. Zöld dió befőtt. 4 g Telített zsírsav 2 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g Összesen 257. 5 g Cink 1 mg Szelén 2 mg Kálcium 44 mg Vas 1 mg Magnézium 64 mg Foszfor 140 mg Nátrium 2 mg Réz 1 mg Mangán 1 mg Összesen 46. 4 g Cukor 41 mg Élelmi rost 3 mg Összesen 20. 2 g A vitamin (RAE): 1 micro B6 vitamin: 0 mg E vitamin: 0 mg C vitamin: 4 mg K vitamin: 1 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 40 micro Kolin: 16 mg β-karotin 5 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 4 micro Elkészítés Kesztyűt húzva a megmosott diót vastag tűvel vagy villával átszurkáljuk, és egy lábasba tesszük.
Befőtt zölddióból? Itt a szezonja, kipróbálom. A mama elmondta a receptet, a kíváncsiság pedig rávitt, hogy elkészítsem első zöld-dió- befőttemet. Ez néhány éve történt. Mondanom sem kell, hogy azóta nincs megállás. Június elején-közepén fő elfoglaltságom éléskamra-ügyben a,, diózás". Két darab ötliteres üvegbe való dió beszerzésével kezdődik a procedúra. A diókat villával szurkálom meg, majd hideg vízzel csordultig töltöm az üvegeket. Két héten keresztül minden nap egyszer kiöntöm a vizet belőlük, majd újratöltöm azokat, s hűvös helyen pihentetem. A 15. napon a két darab ötliteres üvegben lévő diót nagy lábosba teszem és egy deciliter 10 százalékos ecetet, valamint annyi vizet öntök hozzá, hogy ellepje a gyümölcsöt. Felforralom, majd a levet leöntöm róla. A dióm megpuhul és fekete lesz. Ezt követően újra annyi vizet öntök hozzá, hogy ellepje, hozzáadok 1 kg cukrot, 1 kis darab fahéj rudat, 8-10 darab szegfűszeget, 1 teáskanál citromsavat és – kevergetve – újra felforralom, majd 24 órán át pihenni hagyom.