Ruhával letakarva min. 2 órát tovább kelesztem, majd ujjpróbával ellenőrzöm, hogy megkelt-e. Ha az ujjammal megnyomom a tészta felületét és az lassan visszajön, csak egy enyhe ujjnyom marad utána, akkor készen állnak a kiflik a sütésre. Langyosra melegített tejjel a tetejüket lekenem, majd nagyszemű sóval megszórom. Gőzös sütőben 18-20 perc alatt készre sütöm.
Trükkök, tippek, praktikák: Rácson hagytam hűlni, de már alig vártam, hogy megkóstoljam, mert olyan csodásan megkelt és megnőtt sütés közben! Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sós sütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Amikor megkelt, három egyforma nagyságú cipóra osztjuk. A cipókat ismét átgyúrjuk, meglisztezzük, letakarjuk konyharuhával, és még negyed óráig kelesztjük. Ezután az első cipóból kb. 3-4 mm vastag körlapot nyújtunk. A körlapot átlósan nyolc háromszögforma körcikkre vágjuk. A körcikkeket a kör közén levő csúcsuk felé szorosan feltekerjük, és kiflit formálunk belőlük. A második cipót is vékony körlappá nyújtjuk. Vékonyan megkenjük a sós-paprikás tojással, beszórjuk a reszelt sajt kétharmadával, a sajtot kicsit rányomkodjuk. Békebeli sós kifli Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Ezután éppen úgy, mint a vajaskiflinél, a körlapot átlósan nyolc körcikkre vágjuk, a körcikkeket kiflikké sodorjuk. Én a sajtos kiflik sarkait összenyomtam, így egy kiflikoszorú lett belőlük. A harmadik cipót ugyanúgy körlappá nyújtjuk. Megkenjük a szezámsós tojással, vagy ha az nincs, akkor sós tojással, és megszórjuk némi szezámmaggal (maradjon a kifli tetejére is! ). Ezt a körlapot is nyolcfelé vágjuk. A körcikkeket a kör közepe felé felsodorjuk. A szezámos kifliket nem hajlítottam meg félholdformára, hanem egyenes stanglik maradtak.
Végül kifliket formálok, fogyóhold alakra hajlítom a munkadarabokat. A lemaradt darabkákat összegyúrom, nagyjából formára nyújtom, azokat is kiflivé formálom. A kenyér liszt - rétes liszt keverék azért jó, mert a darabok nem ragadnak, nyúlnak a deszkán. Így nem kell folyton lisztet adagolni pluszba, amitől túl kemény, száraz lenne a végtermékem. Ebből a mennyiségből 24 kisebb kiflit kaptam. Egy sütőlap nem elég, kettőre rendezgetem, hagyok helyet a keléshez, dagadáshoz. Letakarom egy-egy vászonnal a sütőlapokat. Sütőpapír legyen alattuk:) Ha nincs, nagyon vékonyan ki kell vajazni, olajozni a tepsik alját. Békebeli vajas kifli. 40 percet kelesztem a nyers formákat, majd sütés előtt megvizezem a kifliket. Erre rendszeresítettem egy pusszogtatót, ha nincs pont kéznél nálad, akkor ecsettel, langyos vízzel kend át a sütnivalód. Légkeverésre állítom a sütőmet, bár nem vagyok oda ezért a módért, pontosabban igen, de inkább húsokat sütök így. Mivel két adagom van, kénytelen vagyok használni eme konyhai vívmányt. Hideg sütőbe teszem a sütőlapokat, az egyiket az alsó rácsra, a másikat két osztással fentebb.
Hozzávalók: (10 db) 48 dkg BL55 finomliszt vagy BL80-as kenyérliszt, 2 dkg Tk tönkölyliszt, 20 dkg aktív kovász, 1, 5 -2 dl langyos tej 1 dl víz, 2, 5 dkg vaj, 1 ek cukor, só, langyos tej és nagyszemű só a tetejére Elkészítése: A kovászhoz öntöm a langyos tejet és a vizet, és elkeverem, majd hozzáadom a többi belevalót, kivéve a langyos vajat. Addig dagasztom, amíg a tészta teljesen összeáll, majd hozzáadom a vajat. Teljesen simára, feszesre kidagasztom a tésztát, majd vékonyan kiolajozott kelesztőtálba teszem. 30 percenként, 3x hajtogatom, 1x laminálom, majd 3-4 órán keresztül kelesztem szobahőmérsékleten. A duplájára kelt tésztát kiborítom, 10 darabra osztom, majd egyenként meggömbölyítem, és letakarva 1, 5 órát pihentetem. Nyújtófával először oválisra sodrom, majd jobbra-balra-lefelé irányultsággal háromszög alakúra, vékonyra sodrom. Békebeli kovászos vajaskifli | Anna konyhája. Fentről kezdve kezdem feltekerni, a tenyeremmel szorosan tartva és a széle felé kisodorva. Enyhén kifli alakúra görbítem és egy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem őket úgy, hogy a vége mindig alulra kerüljön.
Ha sós vagy magokkal díszített kiflit szeretnénk, kicsit spricceljük le a felületét vízzel és szórjuk meg dekorsóval vagy magokkal. A sütőbe helyezve a sütő légterét gőzösítjük, majd légkeveréssel 200-205 fokon 18-19 percig sütjük. Receptjeim szerzői jogi védelem alatt állnak. Békebeli vajas kifli recept. A jelen weboldal tartalma (ideértve különösen a fotókat és leírásokat) szintén szerzői jogi védelem alatt áll. E tartalom vagy bármely részlete engedélyem nélkül nem másolható, oktatási célra nem használható fel. A receptjeimet kizárólag az eredeti recept belinkelésével jelentheted meg bármely más felületen. Fotóimat kizárólag az engedélyemmel, a forrás megjelölésével használhatod.
Mennyire tud erős lenni? Nagyon hihetetlenül mély érzéseket is tudsz akár iránta érezni, ha éppen olyan helyzet alakul ki. Velem pl megesett. Úgy éreztem, hogy belehalok amikor "vége" lett mert nem láthattam őt többet (költözés, munkahely váltás stb) Értelme nincs. Kivéve ha lemondod az illetőnek, akkor lehet belőle akármi Valós persze lehet. Hiszen minden érzés valós. Ha elmondod neki annál valósabb lesz, persze csak ha mázlid van és te is tetszel neki:) Platoi, aki sosem lesz a tied. Es igy nem is lehet olyan eros, mint egy igazi, viszonzott szerelem. Szerintem. Annyira erős, amennyire táplálod. gondolom aki nem lehet soha a tiéd. szerintem. Ha fizikai testet ölt a "plátói"ember akkor igen:D További ajánlott fórumok: Vélemények és érzések a plátói szerelemmel kapcsolatban A szívbemarkoló plátói szerelem. Ki hogyan élte meg, vészelte át? :o) Mit jelent a férfiaknak a szerelem? :) Mit gondolhat rólam ez a férfi? (plátói szerelem) Mit jelent számotokra a szerelem? Van értelme egyáltalán a plátói szerelemnek?
Tudományosan igazolt a léte A neve is a innen ered, Platón, az ókori görög filozófus ideaelméletében azt vallotta, hogy messze fent van az ideák világa, ahol minden teremtménynek megvan a tökéletes verziója, míg itt a Földön csak ügyetlen utánzatok jutottak nekünk. A plátói szerelem ideális mivoltához képest más, valódi kapcsolataink kiábrándítóan reálisnak tűnnek. Hiszen minden, hosszú távú kapcsolatban az emberrel egy teljes csomagot kapunk: kedvelt és kevésbé kedvelt tulajdonságokat, szokásokat, ahol, jó esetben előbbi van túlsúlyban. A plátói szerelem fantasztikus (és csupán képzeletbeli) találkozóihoz képest a mindennapok szürkének tűnnek, a nehézségek pedig egyenesen ijesztőnek. Azonban ne felejtsük el, hogy a valódi kapcsolataink valódiak: tényleg jelen vannak szépségeikkel és nehézségeikkel együtt. Most van egy vőlegényem, aki után többet takarítom a fürdőszobát, mint Jack Sparrow után valaha, és alkalomadtán bosszantanak a rigolyái, de Jack Sparrow sosem vigasztalt meg, ha szomorú voltam, sosem állt ki mellettem egy vitában, és egyszer sem sepert ki a konyhában.
A plátói szerelemnél keserédesebb dolog nem létezik a világon. Ez a tipikus nincs, és mégis van, az ad és elvesz furcsa kettőse. Sosem hittem volna, hogy valaha meg fogom tapasztalni. A legtöbb barátom szentül hisz a vonzás törvényében, ezért mindig azt mondták, hogy nyugodtan agyaljak, legyen tele a fejem gondolatokkal, jelenetekkel, mert előbb-utóbb beteljesednek. Ezért nyugodt szívvel adtam át magam a fantáziálásnak. Igen ám! Csakhogy elég hamar megtapasztaltam a plátói vágyakozás árnyoldalát is. Konkretizálom az esetemet: az én plátói, édes gyötrelmem tárgyát Áronnak hívták. A munkahelyemen bukkant fel, idén tavasszal. Új, marketinges kollégaként csatlakozott a céghez és időnként az is a dolga volt, hogy tréninget tartson - amitől bevallom őszintén, én elsőre kicsit paráztam, de meglátva őt, szinte azonnal elillant minden félelmem. Áronnak egyébként barna haja és szeme volt, angyal arccal és vagányan-elegáns outfitben jelent meg mindig. Sosem felejtem el az első alkalmat, amikor megpillantottam.
Meglehet, már sejtjük, hogy a plátói szerelem mögött megbújó jelentés az idő múlásával sokat változott. Eredetileg nem egy elérhetetlen személyre irányuló vonzalmat jelentett, sokkal inkább az isteni, lelki és szellemi szépség iránti vágyat. Ennek egy bizonyos fajtája pedig különösen népszerű volt az ókori görögök körében. Kezdetben hermafrodita gömbök voltunk Na jó, nem mindannyian. A lakomán Arisztophanész eleveníti fel a mítoszt, amely szerint kezdetben azok, akik nem egy férfi és egy női félből álló négykarú és négylábú lények voltak, azokat két női és két férfi részből gyúrták össze az istenek, akik aztán később büntetésből a szemtelenségük miatt kettévágták őket. Ezek a felek azóta is egymást keresik, hogy újra eggyé válhassanak. Így magyarázták a heteroszexuális és a homoszexuális vonzalom létét. No de miért olyan izgalmas ez nekünk, akik a plátói szerelem eredetének a nyomába eredtünk? Platón tanítványai körében Wikipédia Mester és tanítvány Az ókori görögök nem vetették meg a homoszexuális szerelmet – legalábbis bizonyos szabályok mellett.
Ha a szoros kapcsolat a tanár és a diák elítélte a közvélemény, a plátói szerelem ebben a helyzetben - ez egy olyan érzésem, hogy nem fog fájni, és még jobb lesz mindkét fél számára. Beleszeret a tanár, a diák igyekszik jobban, hogy álljon, hogy tanulmányozza kemény. A tanár az, hogy egy ilyen diák is kapcsolódnak több atyai szeretet mentorálás. Platóni is szeretettel az ország, ha valaki nem vár cserébe, hanem egyszerűen érdektelen szeretet és megpróbál valami jót tárgya csodálatát. kiterjesztés De vannak olyan helyzetek, amikor egy plátói szerelem - ez csak az első lépés egy nagy, széles út a jelenlegi, kölcsönös és érzéki szerelem. Az ilyen kapcsolatok gyakran nagyon erős, az emberek kötik házasság egy életre. És csak ez az értelmezés plátói szerelem joga van a nőnek valami. Más helyzetekben, bár még mindig tiszta és érintetlen plátói szerelem.
A cikk az ajánló után folytatódik Mentes Anyu szakácskönyvek "A kevesebb több. A mentes jobb. " Nemes Dóra újságíró, a Mentes Anyu márka és közösség megálmodója, de mindenekelőtt kétgyerekes anyuka. Szakácskönyveiben kipróbált recepteket válogatott össze, amelyek az inzulinrezisztensek, cukorbetegek, vagy életmódváltók étrendjébe passzolnak. A könyvekbe most betekintést nyerhetsz. Amit az online lapozgatóban megtalálsz: Tartalomjegyzék Előszó Részlet Étrendem - Szarka Dorottya dietetikus kisokosából + 1 recept is! Mentes Anyu szakácskönyve 1+2 kedvező áron online rendelhető! hirdetés Borítókép és címlapkép: Csabai Kristóf / Dívá
Most, hogy többet tud erről a témáról, volt-e már olyan plátói szerelme, amelyre még mindig szívesen emlékszik vissza? A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.