OKJ: 34 811 04 A szakképesítés munkaterületének rövid leírása: A szakács feladata a korszerű vendéglátás követelményeinek megfelelő feladatok ellátása: a vendégek elvárásainak megfelelő ételválaszték kialakítása és elkészítése, valamint az elkészített ételek megfelelő minőségi színvonalon történő tálalása a vendégek számára éttermekben és egyéb helyszíneken lévő vendéglátó-ipari egységekben.
11499-12 Foglalkoztatás II. Szakács OKJ Vizsga feltételei: Valamennyi modulból a modulzáró vizsga eredményes letétele. Szakács OKJ Képzés Pécs képzés részletes, törvényileg meghatározott ismertetőjét az alábbi dokumentum tartalmazza. Szakács - 2022 tanfolyam, képzés. Forrás: OKJ-3481104-szakacs-2016 Munkaruha (egyes képzésekhez) Elméleti vizsga megszervezése Gyakorlati vizsga megszervezése Engedélyszámaink: B/2020/001811, E/2020/000228, E-000207/2014 Copyright © 2017 M-STÚDIUM Oktatásszervező Kft. Minden jog fenntartva. Weblapkészítés iFROM Informatika.
2. Könyvkiadás: Ha egy felkapott étterem séfje válik majd belőled a könyvkiadás felé is kacsintgathatsz, hiszen legjobb receptjeidet kiadhatod egy szakácskönyvben, amivel az egész országban ismertté válhatsz.
Létszám és bérgazdálkodás 4. ) Elszámoltatás számítás 10% 5. ) Bizonylatkezelés feleletválasztós feladat, többszörös választás, választások illesztése 6. ) Árképzés 7. ) Vezetés a gyakorlatban 8. Szakács szakmai vizsga 2019. ) Marketing feladat, többszörös választás, 9. ) Viselkedés és üzleti protokoll A vizsga százalékos aránya a vizsgatevékenységen belül: 100% A vizsgatevékenység akkor eredményes, ha a tanuló a megszerezhető összes pontszám legalább 40%- át elérte. Projektfeladat A vizsgatevékenység megnevezése: Szakács szaktechnikus gyakorlati vizsga A vizsgatevékenység leírása A vizsgatevékenység két részből áll: Portfólió A vizsgázónak a vizsgára portfóliót kell készítenie. A portfóliót a következő kötelező elemekből kell összeállítani. A portfólió készítéséhez a felsorolt 8 témakörből 5 témakört kell kötelezően kiválasztani, úgy hogy a 8. számú önreflexió kötelező eleme az elkészítendő dokumentumoknak: Fényképek munkahelyi rendezvényekről, munkahely bemutatása, étel-ital választék, saját szakmai munkájának, példaképének bemutatása, szakmai továbbfejlődési lehetőségek.
Komplex írásbeli vizsga időpontja: 2018. október 05. 10. 00 órától Gyakorlati és Szóbeli vizsga napja 2018. október 16. 08. 00 órától Terem – és csoportbeosztást a vizsgák napján kifüggesztjük.
Betűforma és nagyság: Times New Roman betűtípus 12-es betűnagyság. A portfólió elkészítésére rendelkezésre álló idő: 6 hónap. A portfólió leadási határidejét a vizsgaszervező határozza meg. A vizsgarész akkor eredményes, ha a tanuló a megszerezhető összes pontszám legalább 40%-át elérte. Menüsor elkészítése A vizsga előtt 180 nappal megismert, 4 db, a vizsgaszervező által összeállított nyersanyagkosárhoz (szezonális és regionális alapanyagokat tartalmaz), a jelöltnek össze kell állítania, kosaranként négy db négyfogásos menüsort, azaz, összesen 16 db menüsort. A menüsoroknak tartalmaznia kell az ételek receptúráját és technológiai leírását. Győri SZC Glück Frigyes Turisztikai és Vendéglátóipari Technikum és Szakképző Iskola - Szakács szaktechnikus és szakács. A menüsort úgy kell összeállítania, hogy az előkészítésre 30 perc, az elkészítésére maximum 225 perc áll rendelkezésre a szakmai vizsgán. A vizsgázó által összeállított menüsorokat a projektvizsgát megelőző 14. napig le kell adnia. A vizsgabizottságnak döntést kell hoznia, hogy a leadott menük megfelelnek-e a szakmai elvárásoknak. A menüsorok elfogadásáról vagy elutasításáról a vizsgázót a vizsga megkezdését megelőzően, legalább 24 órával korábban értesíti.
Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést.
thumb_up Intézzen el mindent online, otthona kényelmében Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van
Olcsó bútor Kezdőlap Részletek Konyhák Szerezzen be bútorokat otthona kényelmében Olcsón szeretnék vásárolni shopping_basket Színes választék Bútorok széles választékát kínáljuk Önnek, verhetetlen áron a piacon. home Vásárlás otthona kényelmében A bútor online elérhető. Magasfényű konyhabútor tisztítása sérülésmentesen - Higiénia Online. Egyszerűség Vásároljon egyszerűen bútort online. Részletek Válasszon a bútorok széles választékából, verhetetlen áron! Merítsen ihletet, és tegye otthonát a világ legszebb helyévé! Olcsón szeretnék vásárolni
Nekem fekete van. Nedvessel és szárazzal áttörlöd és foltos? Nekem menta színű és sajnos minden meglátszik rajta, ha áttörlöm, akkor meg foltos lesz. Óóóó, én nagyon szeretem a magasfényűt. Valerie nyitható étkezőasztal, magasfényű fehér, 160-220x77x90 cm | Modern dining room, Dining, Home decor. Nekem fehér a konyhabútorom és én csak annyit teszek sima nedves ronggyal áttörlöm, illetve x időnként szórófejes flóraszeptet fújok rá és áttörölgetem, várok egy kicsit és szárazzal is. Nem csíkos, nem foltos, semmi... Sziasztok! Tippeket várnék magas fényű konyhabútor tisztítására. Bármivel próbáltam eddig, nedves törlőkendő, ablaktisztító, konyhai zsíroldó, vagy foltos vagy csíkos marad és sajnos minden meglátszik rajta.. További ajánlott fórumok: Akvárium tisztításáról, karbantartásáról, halak etetéséről Panellakásba konyhabútor Mosógép tisztítása - ecettel? Magasfényű és matt színes konyhabútorok Magas fényű világos (fehér) minimál konyhával van tapasztalatotok? ajánlanátok? Megkarcolódott magasfényű laminált bútor megmentésében tud valaki tanácsot adni?
Igen, jól gondolja! Az ismert tisztítósszerrel kezelt felület ismét foltos lett, a számunkra ekkor még ismeretlen tisztítószerrel kezelt felület továbbra is tiszta maradt. Erre azt a magyarázatot kaptuk, hogy ez a hatás a tisztítószer probiotikus technológiájának köszönhető. Én magam eléggé szkeptikus vagyok a csodaszerekkel szemben, azonban ez a tisztítószer nem csoda, nem főzi meg az ebédet helyettünk, hanem inkább egy praktikus és hasznos termék, amely olyan eredményt produkál, amit szerintem sok háziasszony értékel majd. Most megosztom Önnel is – ez a Biocom4You által forgalmazott Clean Soft SCD probiotikus tisztítószer koncentrátum mandarin vagy menta-citrom illóolajjal. Hogyan ápold a bútorodat? | Prémiumbútor. Ha Ön is szívesen kipróbálná ezt a tisztítószert, akkor megvásárolhatja nálunk (, tel: +36 20 504 71 11), vagy regisztrálhatja magát a oldalon a 263177 ajánlói kód megadásával és beszerezheti a terméket közvetlenül a forgalmazótól. Budapest, 2021. 01. 08. Bejegyzés navigáció
shopping_cart Nagy választék Bútorok széles választékát kínáljuk Önnek, verhetetlen áron a piacon. home Vásárlás otthona kényelmében Válassza ki álmai bútorát otthona kényelmében. account_balance_wallet Fizetési mód kiválasztása szükség szerint Fizethet készpénzzel, banki átutalással vagy részletekben.