A 4. egység (9. versszak) megfogalmazza, hogy új rend kell. A vers utolsó mondata a személyiség kiteljesedését emeli ki, ami a szabadság révén érhető el. József Attila: Levegőt! (elemzés) – Oldal 2 a 3-ből – Jegyzetek. Egy vészjósló, feszültségteljes kérdéssel indul a költemény: Ki tiltja meg, hogy elmondjam, mi bántott hazafelé menet? József Attila egy személyes, helyzetmegjelölő képpel nyit, amelyben benne van az egész verset jellemző feszültség (ez a feszültség egyén és társadalom, politikai élet és magánélet közt húzódik). Számon tarthatják, mit telefonoztam s mikor, miért, kinek. Aktákba irják, miről álmodoztam s azt is, ki érti meg. És nem sejthetem, mikor lesz elég ok előkotorni azt a kartotékot, mely jogom sérti meg. A harmincas évektől József Attila félelmetesen tiszta súlyú verseket ír. Ezek a költemények súlyosak, feszesre komponáltak, kristálytiszta szerkezetűek, szinte ódai magaslatúak és politikával terhesek: ugyanis pontos képet adnak a lehallgatott telefonokról, a gyanút, a vádat, a bűnt kereső tekintetekről, az aktává süllyedt emberekről.
Óh, én nem igy képzeltem el a rendet. Lelkem nem ily honos. Nem hittem létet, hogy könnyebben tenghet, aki alattomos. Sem népet, amely retteg, hogyha választ, szemét lesütve fontol sanda választ és vidul, ha toroz. Én nem ilyennek képzeltem a rendet. Pedig hát engemet sokszor nem is tudtam, hogy miért, vertek, mint apró gyermeket, ki ugrott volna egy jó szóra nyomban. József attila levegőt verselemzés. Én tudtam – messze anyám, rokonom van, ezek idegenek. Felnőttem már. Szaporodik fogamban az idegen anyag, mint szivemben a halál. De jogom van és lélek vagy agyag még nem vagyok s nem oly becses az irhám, hogy érett fővel szótlanul kibirnám, ha nem vagyok szabad! Az én vezérem bensőmből vezérel! Emberek, nem vadak – elmék vagyunk! Szivünk, mig vágyat érlel, nem kartoték-adat. Jöjj el, szabadság! Te szülj nekem rendet, jó szóval oktasd, játszani is engedd szép, komoly fiadat!
Levegőt! Ki tiltja meg, hogy elmondjam, mi bántott hazafelé menet? A gyepre éppen langy sötétség szállott, mint bársony-permeteg és lábom alatt álmatlan forogtak, ütött gyermekként csendesen morogtak a sovány levelek. Fürkészve, körben guggoltak a bokrok a város peremén. Az őszi szél köztük vigyázva botlott. A hűvös televény a lámpák felé lesett gyanakvóan; vadkácsa riadt hápogva a tóban, amerre mentem én. Épp azt gondoltam, rám törhet, ki érti, e táj oly elhagyott. S im váratlan előbukkant egy férfi, de tovább baktatott. Utána néztem. József attila levegőt elemzése. Kifoszthatna engem, hisz védekezni nincsen semmi kedvem, mig nyomorult vagyok. Számon tarthatják, mit telefonoztam s mikor, miért, kinek. Aktába irják, miről álmodoztam, s azt is, ki érti meg. És nem sejthetem, mikor lesz elég ok, előkotorni azt a kartotékot, mely jogom sérti meg. És az országban a törékeny falvak – anyám ott született – az eleven jog fájáról lehulltak, mint itt e levelek s ha rájuk hág a felnőtt balszerencse, mind megcsörren, hogy nyomorát jelentse s elporlik, szétpereg.
Lekenés után hagyom rászáradni pár percet, majd átteszem egy másik tányérra. És jöhet rá a következő adag. Erre a bejgli receptre pedig nagyon büszke vagyok, ugyanis az enyém a legfinomabb a családban – azt mondják.
Ha tetszik, ne felejtsd el megosztani!
12-15 dkg porcukrot és igen jól keverjük ki. Mézeskalács tuti recept na. (Legalább 20-30 percig kell keverni!!! ) Tanácsok: Ha elkészült, elképzelhető, hogy 1 napig még kicsit kemény, de ha nem spóroltad belőle ki a szódabikarbónát, másnapra a levegő páratartalmánál fogva tutira meg fog puhulni. A receptet beküldte: Kiki-- Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Linzer - Nana receptje » Puha mézeskalács » Túrós muffin recept » Kosárka forma receptje 2 » Madártej (saját recept) » Formatartó mézeskalács » Mézeskalácspuding » Maffin alaprecept » Lencsesaláta recept » Túrótorta-saját recept » Sportszelet /saját recept/ » Gyuvecs (szerb recept) » Bögrés-mikró recept » Betty mézeskalácsa » Hamis mézeskalács » Mézeskalács, cukormázzal
Mézeskalács Hozzávalók kb 10 tepsihez A tésztát 1 nappal a sütés előtt gyúrjuk be! (Lehet felezni is az adagot, de mi csak ketten vagyunk és nálunk a féladag 2-3 nap alatt elfogy! ) 800 g finomliszt 100 g teljes kiőrlésű rozsliszt (Egy mézeskalács-készítő képzés mellékletében olvastam, hogy kifejezetten jót tesz a mézesnek! ) 100 g rétesliszt 2 kk. Mézeskalács (tuti finom, tuti puha) - recept Hamihami.hu. szódabikarbóna 300 g méz 60 g sertészsír 400 g kristálycukor 4 egész tojás + 1 a lekenéshez 1 csomag mézeskalács fűszerkeverék 1 teáskanál cukrozatlan kakaópor 1 nagy csipet só Kis lábasban, alacsony lángon a mézet a zsírral olvadásig felmelegítem (langyos állapotú legyen), majd leveszem a tűzről. Kicsit kihűtöm, nem szabad, hogy forró legyen, mert akkor a tojást összekapja és rántotta lesz. Hát mit mondjak, tapasztalat 😀 legeslegelső alkalommal kicsit benéztem. Szóval hozzákeverem kézi habverővel a 4 tojást, a cukrot, a sót, a kakaóport és a fűszerkeveréket. A liszteket átszitálom, elkeverem benne a szódabikarbónát, majd hozzáadom a fenti masszát, fakanállal összeállítom, majd kézzel összegyúrom.
Anya óriási mézeskalács-guru. Minden évben hatalmas adagokat süt. Óvodás koromban a szezon már november 11-én elkezdődött, ugyanis az ovis Márton napi vásárra celofánba csomagolva vittük kilószámra a kartonpapír formából, késsel kivágott, cukormázzal díszített kisautót, kishuszárt és kisangyalt. Nagy meló volt, persze megérte mert így a mi csoportunk standja volt a legszebb és a legfinomabb. Bár már fogalmam sincs, de tuti így volt, meg aztán tök jól hangzik. Egy szó, mint száz.. isteni ez a recept. Tesóm és köztem 14 év van. Mézeskalács tuti recept z. Na már most.. milyen finom lehet ez a recept, ha a mézeskalács-gyár ismét beindult az óvónénik kérésére amikor tesóm is ovis lett?! Aztán elköltöztem otthonról és az első, egyedül sütött mézeskalácsom, hááát tök béna lett.. Ó mennyi telefon kellett, mire nagyjából olyan tökéletesek lettek, mint az anyáé. Ezért saját hibáimból tanulva, részletesen leírtam a receptet. Például egyszer sütés előtt kentem le a mézesek tetejét tojással.. ami sütés után, mint egy összement ruha, úgy virított a tetején.