Egészséges zsírok: A kacsazsír tele van egyszeresen telítetlen zsírokkal, ezért kiváló főzéshez is. Habár tartalmaz telített zsírokat, a benne lévő egyszeresen telítetlen zsírok mennyisége ellensúlyozza azokat. Egészséges sejtek: A kacsazsír linolénsavat tartalmaz, amely az egyik legfontosabb zsírsav. Ezt a savat a szervezet arra használja, hogy a sejtek egészségesek maradjanak, illetve segíti a sejtek osztódását és azok rendbehozatalát. Megfelelő vesefunkciók: A kacsazsírban lévő linolénsav támogatja a vesék optimális működését. Néhány tanulmány szerint (melyeket a tudósok patkányokon végeztek) ez a zsírsav segíthet az olyan betegeken is, akik krónikus veseproblémákkal küzdenek. Ez a megállapítás azonban nem megalapozott, mivel a kísérletet laboratóriumi körülmények között végezték. Milyen zsiradékot vagy olajat igényel szervezetünk? | Egészségmagazin.com. Egészséges csontok: A linolénsav fontos szerepet játszik a kalcium felszívódásában a szervezetben, és 75 százalékkal csökkenti a terhességi mérgezés kockázatát. A megfelelő felszívódással a csontok egészségesek és erősek maradnak.
Kacsahús jellemzői: A kacsa a barna húsú háziszárnyasok csoportjába tartozik. Húsának színe a világosbarnától a sötétbarnáig terjed. Húsa eléggé rostos, ezért nehezebben emészthető, mint a fehér húsú háziszárnyasoké. Zsírtartalma elég nagy, amely a bőr alatti kötőszövetekben és a hasüregben rakódik le. Ezen kívül az izmok is jelentős mennyiségű zsírt tartalmaznak. A hímállat neve gácsér. A csirkéhez hasonlóan a kacsa 6-8 hetes kortól vágható, ezt nevezzük pecsenyekacsának. Kacsazsír élettani hatása a májra. A hús felhasználásától függően idősebb korban is, akár 16 hetes korukig vághatóak. A kacsahús magas fehérjetartalmú fehér hús. Íze jellegzetes, ősi, vad aromákat is tartalmaz. Igen zsíros baromfihús, de nagy mennyiségben telítetlen zsírsavakat is tartalmaz. A felnőtt hízott kacsa bőr alatti zsírtömege a teljes testsúly 20%-át is elérheti. A kacsahús azon túl, hogy jó fehérjeforrás, nagy mennyiségben tartalmaz riboflavint (B2-vitamin), niacint (B3-vitamin) és foszfort, továbbá vasat, cinket és thiamint (B1-vitamin). A bőrétől és az az alatt lévő zsírrétegtől megfosztva alig több zsírt tartalmaz, mint a csirkemell.
Rengeteg jótékony hatással bír, úgymint csökkenti a magas vérnyomást és koleszterinszintet, hatásos allergiás és fertőzéses megbetegedéseknél. Kókuszolaj - A kókuszpálma magjának szárított beléből állítják elő. A főzőolajok közül ez kezd legmagasabb hőmérsékleten toxikussá válni. Legalább 20 különböző gyógyító hatást tulajdonítanak neki, ezért a világon a legegészségesebb ételek közé sorolják. Többek között vírus, - baktérium és gombaölő, anyagcsere gyorsító. A benne található laurinsav védi a szervezetet a kórokozókkal szemben, így erősíti az immunrendszert és fokozza a szervezet ellenálló képességét. Rengeteg E-vitamin található benne, ezért kiváló antioxidáns. Könnyen emészthető. A kacsazsír a legegészségesebb állati zsiradék | Sokszínű vidék. Főbb változatai a szűz kókuszolaj, a hidegen sajtolt és a finomított kókuszolaj. Ezek közül a hidegen sajtolt kókuszolaj a legtisztább, tartalmazza a kókuszdió összes pozitív tulajdonságait. A konyhában számtalan módon felhasználható, akár süteményekbe, növényi pástétomok készítésére, rántott húsok, hasábburgonya sütésére.
A 10 legjobb horror és thriller - Kritikus Tömeg atilla79 toplistája, 2007. február 22.
horror | thriller Telekom TVGO Jen öt barátjával a varázslatos Appalache-hegységbe készül kiruccalni, a csapat azonban hamar letér a kijelölt útvonalról, hogy felfedezzen egy titokzatos polgárháborús... több» Az első film még egy klasszikus slasher volt a jobbik fajtából, majd jöttek a silány folytatások. És tavaly egy valamivel jobban sikerült új film is érkezett, amelyben ezúttal nem egy elfajzott család, hanem egy évszázadok óta elszigetelten élő kegyetlen közösség gyilkolja az erdőben eltévedt turistákat. Legjobb horror thriller. dráma | horror | misztikus HBO Max | Telekom TVGO Egy siketnéma lánynak megjelenik Szűz Mária, ettől kezdve pedig megjavul a hallása és képes beszélni. Tömegek járnak megcsodálni őt, egy valaki azonban baljóslatúnak tartja a... több» Egy jó kis vallásos horror. Alice süket-néma, ám egy nap megjelenik neki Szűz Mária és ettől meggyógyul, sőt, csodatevővé válik. Ám hiába tűnik minden szépnek is jónak, a háttérben igen sötét dolgok húzódnak meg. horror | thriller Netflix Az Osborne középiskola érettségiző diákjait egy álarcos erőszaktevő terrorizálja, akinek célja, hogy minden áldozat legsötétebb titkát nyilvánosságra hozza.
Aster víziója azonban apokaliptikusabb, hiszen kimondja, hogy az emberek közé éket verő terhek öröklődnek, szülőről gyermekre szállnak, ezért újra és újra fel fogjuk égetni a világot. Az Örökség egy kiszámíthatatlan, sokkoló és különösen tragikus film, amelyet azonban mindenkinek látnia kell legalább egyszer. Fehér éjszakák (2019) Aster második filmjében a mérgező párkapcsolatoknak megy neki. Legjobb horror thrillers et polars. A két és fél órán át hömpölygő Fehér éjszakák még az Örökség nél is jobban próbára teszi a néző idegeit, de megéri energiát fektetni a filmbe, hiszen a néző jutalma egy különös, tripszerű atmoszférával bíró, a horror bevett formuláitól eltérő megoldásokkal dolgozó (a cselekmény csaknem egésze verőfényes napsütésben játszódik! ) alkotás lesz. A Fehér éjszakák egy szektás zsánerdarab közegébe ágyazott borzongató szakítástörténet, amelynek befejezése – egy horrortól merőben szokatlan módon – megnyugvást áraszt. It Comes at Night (2017) Trey Edward Shults posztapokaliptikus mozijában egy család próbál meg túléli egy vírus által megtámadott világban.