Túrós pogácsa Édesanyám receptje 20-40 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók 2 dkg élesztő 1 dl tej 1 evőkanál cukor 45 dkg liszt 25 dkg túró 18 dkg zsír 2 tojássárgája 2 evőkanál só 1-2 evőkanál tejföl Elkészítés Az élesztőt a cukros tejbe áztatjuk. A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, hozzáadjuk a túrót, a tojást és az élesztős keveréket meg a sót, és ha szükséges, akkor a tejföllel közepes keménységű tésztát készítünk. Kinyújtjuk, meghajtogatjuk, mint a leveles tésztát. Ezt a műveletet negyed óránként még 3x ismételjük. Túrós-sajtos pogácsa V. Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Majd kinyújtjuk, bevagdaljuk a tetejét megkenjük kissé felvert tojással és kiszaggatjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon szép pirosra sütjük 15 -20 perc alatt. A tetejére szórhatunk sajtot, szezámmagot, köménymagot. Alternatív elkészítés Nagyon kiadós és még másnap is nagyon finom, ha marad belőle. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: Elkészítés lépésről lépésre Recept ajánló 40-60 perc között 6 10 Több, mint 60 perc 11 Kis gyakorlat szükséges Legújabb cikkek 2022-06-28 0 Keményítő kisokos Az étkezési keményítő hasznos társ a konyhában, legyen szó sütemények sütéséről, vagy levesek, főzelékek, mártások, szószok, házi pudingok készítéséről Elolvasom 2022-06-10 Főzzünk be kevesebb cukorral!
Másodnap is puha pogácsa jól jön, ha előre kell vagy tudunk dolgozni és nem akarunk kőkemény, kiszáradt sós süteményt rakni az asztalra. A jól bevált recept ismét egy olvasótól származik, aki nagy gyakorlatot szerzett sütögetés terén, hisz rendszeresen süt sós és édes süteményeket egyaránt. Takács Ildikó ajánló szavai: "Ezer éve sütök pogácsát. Régebben bármit csináltam velük, másnaptól (ha maradt) nem volt soha jó puha. Egészen addig, amíg rá nem találtam a hűtőben kelesztésre. Azóta csak ezzel a módszerrel kelesztem a tésztáját, többször hajtogatom, ha még puhábbat, ízesebbet szeretnék egy szem főtt krumplival turbózom. A tetején most reszelt sajt van, de szoktam a tésztába is és a tetejére is napraforgó magot, szezámmagot, vagy durva szemű sót tenni. " Másodnap is puha pogácsa hozzávalói 60 dkg finomliszt, 20 dkg margarin, egy nagy doboz tejföl, (4, 50 dl) cukor, 4 dkg élesztő, langyos tej, 1 db tojás, 1 tojássárgája, 1 tojás tetejére kenéshez, só, sajt, magok (a tésztába is lehet tenni belőle).
Nálam 3 tepsinyi lesz ennyi tésztából. Amikor kihűlt be szoktam zacskózni és hogy mind föl ne faljam lefagyasztani. Ha a zacskóból kiöntve a szabad levegőn olvasztjuk ki, ugyanolyan ropogós külsejű, belül puha marad. Szoktam ízesíteni zsíron dinsztelt kis fejnyi apróra vágott hagymával a változatosság kedvéért, de ilyenkor kevesebb vajat teszek a tésztájába. Nagyon köszönjük a kitűnő receptet Vadady Máriának!
Series Video Amanda művei, könyvek, használt könyvek - A gonosz özvegy [antikvár] Smith A bajkeverő - Amanda Quick - Régikönyvek webáruház Ajánlja ismerőseinek is! "Imogen Waterstone hosszú évek óta bosszút forral barátnője gyilkosa ellen. Nagybátyja halálával váratlan lehetőséghez jut: csapdát állíthat ellenfelének. Elhíreszteli, hogy az örökség részeként a tulajdonába került egy térkép is, amely felbecsülhetetlen értékű ókori kincs nyomára vezet. Arra számít, hogy a gyilkos expedíciót szervez a színarany pecsétnyomó felkutatására. Imogen reményei szerint arra majd csak az út végén - amikorra ellenfele minden pénze elúszott - derül fény, hogy a kincs sohasem létezett. A terv végrehajtásához azonban segítségre van szüksége. Segítőtársul a híres felfedezőt, Colchester Earljét szemeli ki. A GONOSZ ÖZVEGY | 9789632031996. Ám a férfi, akinek múltja botrányoktól sem mentes, visszautasítja a lány kérését. Épp ő adja a nevét ehhez az őrültséghez? Ő, aki hitelt érdemlően bizonyítani tudja, hogy a kincs nem létezik! Nem létezik? "
Fordítók: F. Nagy Piroska Kiadó: Maecenas Könyvkiadó Kiadás éve: 2009 Kiadás: 2. Nyomda: Kinizsi Nyomda Kft. ISBN: 9789632031996 Kötés típusa: ragasztott papír Terjedelem: 318 Nyelv: magyar Méret: Szélesség: 12. 00cm, Magasság: 20. 00cm Súly: 0. 20kg Kategória: