(Az összetevő listában mennyiség szerint csökkenő sorrendben találjuk meg a felhasznált alapanyagokat. Vagyis abból az összetevőből tartalmazza a legtöbbet a termék, amely a lista elején szerepel. ) Kinek ajánljuk? Leginkább annak, aki minimális anyagi ráfordítással szeretne minél több főre készíteni egy szószos tésztát és nem különösebben érdeklődik az összetevők iránt. Illetve nem ragaszkodik a bolognai szósz,, bolognai" részéhez sem, de szereti a ketchupot.,, Bolognai szósz " 400g 729 Ft, hús nélkül Ismert márka, akinek a termékeivel már biztosan mindenki találkozott, ha 1-1 túra előtt a készétel és porleves sorokat böngészte. Gondolhatnánk, akkor ez biztosan jó lesz. Ár-érték arányban első ránézésre jó választásnak tűnik. Húst ugyan nem tartalmaz, de elkészítési javaslatot találunk a címkén, így fel is turbózhatjuk. Kibontás után egy kellemes, fűszeres paradicsom illat csapja meg az orrunkat, de a kóstolás már nem ennyire megnyerő. Állagában egy folyós-zöldségdarabos paradicsomlére emlékeztet, ezt pedig az íze is abszolút visszaadja: tompa ízvilágú, enyhén fűszeres paradicsomszósszal szembesülünk.
Egyébként is, a bolognai spagettinél nem a szósz a nagy mumus, hanem a tészta és a jó sok sajt. Ezért szerezz be szénhidrát csökkentett tésztát, vagy süss diétás palacsintát és azt töltsd meg vele, és használj mozzarella sajtot vagy bármilyen sajtot, aminek a zsírtartalma 20% alatti. Egy kis parmezánt persze szórhatsz a tetejére, díszítsd bazsalikom levéllel, és már kész a tökéletes ebéd. Ha igazán szeretnéd csökkenteni a szénhidrát bevitelt, és szereted a zöldségeket, akkor próbáld ki a bolognai szószt cukkini tésztával. Ha nagyobb adagot készítesz, nyugodtan fagyaszd le egy dobozban, így legközelebb csak a köretet kell elkészítened hozzá. Komplett étrend és táplálkozási tanácsok fogyáshoz
Nem titok, hogy a POLCZ Bolognai marharagunk vásárlói visszajelzések alapján készült, vagyis a Ti kérésetek volt, hogy alkossuk meg ezt a finomságot,, polczosítva". Nos, mi örömmel eleget tettünk ennek a kérésnek és úgy látjuk, megérte a hosszas próbafőzés és tesztelési fázis 😉. Most pedig arra gondoltunk, körülnézünk egy hazai hipermarket polcain, mégis milyen a felhozatal ebben a témában. Avagy következzen,, A nagy bolognai teszt" – a'la POLCZ Előkészületek Izgatottan léptünk be a hipermarketbe és kerestük fel a,, konzerv utcát", ahol az aktuális készletnek megfelelően 6 fajta üveges bolognai szósz pislogott ránk, így ezeket gyorsan be is tettük a kosarunkba. Mindegyik más kiszerelésben, hangzatos nevekkel és leírásokkal, színes címkézéssel hívogatott minket. Az árak tekintetében már akkor megfigyeltük, hogy elég nagy a szórás, vagyis 400 Ft alatti és 1. 400 Ft-os árakkal is találkoztunk. Illetve volt fölötte is, de abból sajnos nem találtunk egy darabot sem. A nagy kóstolás előtt persze jobban szemügyre vettük őket, de a kis házi tesztünk alapjaiban véve ezekre a szempontokra épült: állag íz illat,, együttműködés" a tésztával (mindegyik esetben tagliatelle tésztával kóstoltunk) összetevők Persze a pontos árakat is eláruljuk majd Nektek, de a,, pontozásunkban" ez nem játszott szerepet.
399 Ft, húsos fogás Tésztás polcokon sokszor látott márka ez, így ebből és az árkategóriából úgy éreztük, talán révbe értünk. 😊 Az az igazság, hogy nem is tévedtünk olyan nagyot! Kibontás után megcsapott minket a kellemes bolognai illat, állagra is jónak tűnt, bár egy picit hígnak ítéltük. Zöldségeket, húst is fölfedeztünk a szószban, ami a pürés és folyós szószok után egy igen üdítő látvány volt. Ízében egy kellemes, nem túl markáns bolognai köszönt vissza, ami egy picit fura utóízzel párosult. Tésztával is tökéletesen működött, de kicsit híg volt a párosuk. Az összetevő lista alátámasztja az állagot, hiszen a második helyen ivóvíz áll. Egyébként egészen ígéretes, sok mindent fölfedezhetünk a listában, ami az eredeti receptben is szerepel. A cukor hozzáadása rontott azért a helyzeten. Kinek ajánljuk? Aki egy klassz húsos bolognai szószt keres és nem zavarja, ha folyósabb az állaga, illetve cukrot is tartalmaz az étel. POLCZ Bolognai marharagu 350g 1. 399 Ft, húsos fogás Ahogy azt egy korábbi cikkünkben már megosztottuk Veletek, igyekeztünk úgy megalkotni ezt a bolognai szószt, hogy tartalmas legyen és kövesse az eredeti receptet.
Már 6, 382 recept a Kifőztükön Bolognai szósz tésztával Hozzávalók 4 személyre 50 dkg darált marha- és sertéshús vegyesen 40 dkg hámozottparadicsom-konzerv 1 vöröshagyma 1 sárgarépa só őrölt bors 1 evőkanál szárított oregánó 1 evőkanál szárított bazsalikom 1 evőkanál őrölt pirospaprika 1-2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál zsír 1 csomag paleo tészta (25 dkg) a tálaláshoz: reszelt parmezán aprított petrezselyemzöld A vöröshagymát felkockázzuk, és a zsíron megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a húst, fehéredésig sütjük, majd megszórjuk a paprikával, sózzuk, borsozzuk. Beletesszük a megtisztított, lereszelt sárgarépát, pár percig pirítjuk, majd felöntjük a paradicsommal. Oregánóval, bazsalikommal ízesítjük, és fedő alatt kb. 1 órát kis lángon főzzük. Közben felforralunk 2, 5 l vizet, sózzuk, beleszórjuk a tésztát, újra felforraljuk az egészet, lefedjük, elzárjuk alatta a gázt, és kb. 10 percig így hagyjuk. A szószhoz keverjük az aprított fokhagymát, majd a leszűrt tésztával tálaljuk. Megszórjuk sajttal és petrezselyemzölddel.
9 g Összesen 85. 5 g Telített zsírsav 22 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g Koleszterin 315 mg Összesen 4774. 4 g Cink 16 mg Szelén 417 mg Kálcium 235 mg Vas 22 mg Magnézium 414 mg Foszfor 2129 mg Nátrium 1535 mg Réz 2 mg Mangán 5 mg Összesen 403. 9 g Cukor 31 mg Élelmi rost 22 mg Összesen 826. 7 g A vitamin (RAE): 74 micro B6 vitamin: 4 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 15 mg C vitamin: 26 mg D vitamin: 90 micro K vitamin: 9 micro Tiamin - B1 vitamin: 7 mg Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg Niacin - B3 vitamin: 66 mg Folsav - B9-vitamin: 1234 micro Kolin: 455 mg Retinol - A vitamin: 25 micro β-karotin 583 micro β-crypt 6 micro Likopin 30202 micro Lut-zea 176 micro Összesen 11. 3 g Összesen 5. 6 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 21 mg Összesen 315. 3 g Cink 1 mg Szelén 28 mg Kálcium 15 mg Vas 1 mg Magnézium 27 mg Foszfor 141 mg Nátrium 101 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Összesen 26. 7 g Cukor 2 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 54.
Egészségház: 2465 Ráckeresztúr, Petőfi S. u. 7. Tel. : 06-25/455-804 Tel. : +36208520350 I. háziorvosi körzet Dr. Mihalicza Ingrid Helyettesíti: Dr. Kasziba Lilla A szakápoló, asszisztens: Németh Éva Hétfő: 9. 00–12. 00 Kedd: 13. 00–15. 00 Szerda: 8. 00 Csütörtök: 13. 00 Péntek: 9. 00–13. 00 Prevenciós rendelés: (előjegyzés szükséges) Kedd és csütörtök: 15. 00-17. Budapest Főváros XIII. Kerületi Roma Nemzetiségi Önkormányzat - Budapest13. 00 Csütörtök: 8. 00-10. 00 Csecsemő és várandós tanácsadás: Szerda: 12:00-13:00 II. Kasziba Lilla A szakápoló, asszisztens: Lőke Krisztina Andrea Hétfő: 13. 00 Kedd: 9. 00 Szerda: 13. 00 Csütörtök: 9. 00-13. 00 Prevenciós rendelés: (előjegyzés szükséges) Hétfő és szerda: 15. 00 Csecsemő és várandós tanácsadás: Kedd és csütörtök: 08:00-09:00 Vérvétel (bejárat az udvar felől): Kedd, csütörtök: 6. 30–8. 30 Fogorvosok: dr. Jenei-Kálmán Andrea és dr. Mozsolits Zsófia Tel. : 06-20/389-0278 Rendelési idő: Hétfő: 14:00 – 19:00 (dentálhigiénia) Kedd: 08:00 - 14:00 (dr. Mozsolits Zs. ) Szerda: 14:00 – 19:30 (dr Jenei-Kálmán A. ) Csütörtök: 08:00 - 14:00 (dr. ) Péntek: 08:00-14:00 (dentálhigiénia) Gyermekfogászat: Kedd: 8.
Kovácsné Békési Beatrixnak, a Kerecsendi Közös Önkormányzati Hivatal igazgatási előadójának, dr. Pintér Sándor belügyminiszter a Köz Szolgálatáért Érdemjel ezüst fokozata elismerést adományozta.
Iroda: 1139 Budapest, Forgách utca 18. Fogadóóra: minden hónap utolsó péntek 10. 00 órától 12. 00 óráig Fogadóórán kívüli bejelentkezé Elnök: Jakab Sándor Helyettes: Csercsa Dezső Tagok: Horváth János, Mata János, Kállai Gábor