Káposztás pogácsa Káposztás pogácsa egy egyszerű, és nagyszerű recept azokból az időkből amikor még a zsír B vitamin forrásként szolgáló táplálék adaléknak számított. Mértékletes fogyasztása mind a mai napig javasolt. A káposzta jótékony hatása az emésztőrendszerünkre, tényként bizonyított. Hirdetés Hozzávalók 20 dkg tepertő, 20 dkg liszt, 1 tojás, 10 dkg káposzta, 3 dkg élesztő, só, bors, 1-2 evőkanál zsír. Káposztás pogácsa Séfbabér Elkészítés Az apróra vágott káposztát megdinszteljük 1-2 evőkanál zsírban puhára pároljuk, megsózzuk, megborsozzuk, ízlés szerint. Hűlni hagyjuk. A 20 dkg tepertőt apró lyukú rostán ledaráljuk, és liszttel megszórt nyújtódeszkán belekeverünk 20 dkg lisztet. Az 1 tojás sárgáját elválasztjuk a fehérjétől, és a sárgáját szintén a tésztába dagasztjuk. A fehérjét félre tesszük. Ezt követően a meghűlt, dinsztelt káposztát beledolgozzuk. Az élesztőt nagyon apróra belemorzsoljuk a tésztába és ezzel simára gyúrjuk. Káposztás pogácsa recept | Tutirecept. A nyújtódeszkát szükség szerint menet közben lisztezzük, csak olyan mértékben, hogy ne ragadjon oda.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 20 dkg margarin 2 dkg élesztő felfuttatva 1 dl langyos, cukros tejben 1 dl száraz fehér bor 1 nagyobb tojás vagy 2 kicsi 1-2 ek tejföl, ha a tészta úgy kívánja 1 kg káposzta reszelve, + 1 ek só, levét kinyomkodni, 4-5 ek olajon lól megdinsztelni + 1 mk bors vagy még több Elkészítés: Az egészet összedolgozom, kidagasztom. 2 órát pihentetem Fél cm vékonyra nyújtom, 3 részre elosztom a megdinsztelt káposztát és háromszor félóránként kinyújtva a tésztát 3 részletben rákenem és hajtogatom. Leveles lesz. Az utolsó hajtogatás után 2-3 cm vastagra nyújtom és bekockázom a tetejét éles késsel. Közepes szaggatóval kiszaggatom, és sütőpapírra rakom. Káposztás pogácsa réception. Lekenem felvert tojással. Pihentetem 225 percig, addig bemelegszik a sütő is. 200 fokon sütöm 25-30 percig Nagyon jó sörkorcsolya... Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Kerti parti, Sós sütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Hozzávalók: KÁPOSZTA: 1, 5 kg fejes káposzta, 1 ek. só, 5 dkg zsír, fél ek. cukor, őrölt bors TÉSZTA: 1 kg liszt, 1 Rama, 2 tk. só, 1 élesztő, 1 tojás + 1 tojássárgája 150 g natúr joghurt (kefír vagy tejföl) 4, 5 dl langyos tej (ebből 1, 5 dl a felffuttatáshoz kell + 1 tk. cukor) Elkészítés: KÁPOSZTA: A káposzta torzsáját kiszedjük, majd lereszeljük, besózzuk, állni hagyjuk 30 percet, majd jól kinyomkodjuk. Egy edényben felhevítjük a zsírt és karamellizáljuk benne a cukrot, majd ezen a káposztát aranysárgára pirítjuk le, kevés őrölt borssal fűszerezzük. Ha kész, kihűtjük. Káposztás pogácsa recept / @Anzsy konyhája - YouTube. TÉSZTA: Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk. Külön a joghurtot a tojással simára keverjük. Egy edényben kimérjük a lisztet, elkeverjük benne a sót, mélyedést képzünk a közepébe, amibe öntjük az olvasztott margarint, majd rá a joghurtos keveréket és a felfuttatott élesztőt. Elkezdjük gyúrni, közben fokozatosan adjuk hozzá a maradék tejet. (Ha nagyon ragadna liszttel lehet rajta segíteni, vagy ha nagyon száraz, adunk hozzá még langyos tejet. )
Elkészítés: A felcsíkozott káposztát olajon dinsztelem. A lisztet, margarint, tojást, langyos, cukros tejben futtatott élesztőt, sót és tejfölt összedolgozok. Káposztás pogácsa réceptions. Meleg helyen duplájára kelesztem, majd vékonyra nyújtom lisztezett felületen. Ráhalmozom a káposzta negyedét és meghajtom, majd 10 percet pihentetem. Ezt megismétlem még kétszer, végül kinyújtva bekockázom a tetejét és tojással lekenem. Tepsibe rakosgatva készre sütöm a sütőben.
Meleg helyen 1 órát pihentetjük. Ezután 0, 5 cm vastagságúra nyújtjuk, rákenjük a káposztát, majd a 2 szélét középre hajtjuk (10 percig pihen), utána az alját behajtjuk a közepéig, ráhajtjuk a másik felét (ismét pihen 10 percet). A végén 1, 5 cm-re nyújtjuk ki, becsíkozzuk, kiszaggatjuk és sütjük. Ebből a mennyiségből kb. 100 db lesz. Káposztás pogácsa recent article. Sütési hőfok/idő/mód: 180°C / 25 perc / alul-felül sütés Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sós sütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
2012-12-01 Típus: Pogácsák, Szénhidrát nap Nemzetiség: Hungarikum Nehézség: Haladó Hány főre: 4 Előkészítés: 60 perc Főzési/Sütési idő: 30 perc Elkészítés: 1:30 p Az univerzum állásfoglalása szerint a mamám tudja az egyik legfinomabb káposztás pogácsát készíteni. :) Nézzük meg hogyan is készíti. Ezeket szerezd be: 50 dkg Liszt 15 dkg Káposzta 25 dkg Margarin 1 db Tojás 1 Tojássárgája 2, 5 dkg Élesztő 1 evőkanál Só Kevés Tej 1 mokkáskanál Cukor 1. lépés A langyos tejbe teszünk egy kis cukrot, majd az élesztőt ebben felfuttatjuk. Ezután hozzáadjuk a lisztet, belemorzsoljuk a margarint, beleütjük a tojást és sózzuk. Jó erőteljesen összegyúrjuk. Ha ne adj isten, kemény a tészta, akkor öntsünk hozzá nyugodtan egy kis langyos tejet. A lényeg az, hogy egy lágy és könnyű tésztát kell, hogy kapjunk. 2. Egyszerű káposztás pogácsa recept. lépés A tészta tetejét egy kicsit liszttel szórjuk meg, takarjuk le, tegyük egy langyos helyre és kelesszük körülbelül 20 percen keresztül. Addig közben a káposztát lereszeljük és olajon megpároljuk.
Az így kapott alapanyagot ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. A tetejét késsel beirdaljuk, vízszintesen és rajta keresztbe is. Így lesz a pogácsánk teteje cakkos. Ebből szükséges nagyságúra pogácsaformákat szaggatunk. A rendelkezésünkre álló pogácsa szaggató lehet speciális fém, szilikon, vagy éppen egy pohár számunkra megfelel méretű szája, amit minden egyes tésztába szúrás előtt lisztbe mártunk. A kiszaggatott kerek formák széleit a kezünk belső élei között, vízszintesen enyhén megsodorjuk, az-az formázzuk. Az így kapott tészta tetejét a korábban félre tett tojás fehérjével, az erre a célra szolgáló ecsetünkkel megkenjük. 15-20 percig kelni hagyjuk, majd előmelegített sütőben szép pirosra kisütjük. A Séfbabér neked ajánlja! A számodra érdekes receptekből a főmenü sorban kedvedre válogathatsz. Desszertek között találsz krémeket, süteményeket vagy tortákat, sok finom édesség elkészítését próbálhatod ki. További recepteket ajánlok a Minden Nap Alap oldalon a Recept folyam kategóriában. A tésztákkal kapcsolatban a Wikipédia oldalán találsz értékes információkat.
Fotó: Pixabay A nyári szünet kezdete a legtöbb családban nehezen kezelhető helyzetet teremt. Idén június 18-tól szeptember 2-ig nyári szünet van az iskolákban, óvodákban. Ez nagyjából 11 hét. Átlagosan 30 nap/év szabadsággal számolva, jelentős logisztikát igényel a gyerekek felügyeletének biztosítása. Ebben az időszakban kezdődnek a különböző táborok és a nagyszülők maximális igénybevétele. Nyári Szünet Kezdete. Talán nem kell külön mondanom, hogy a szülőnek a nyári időszak megszervezése milyen nagy feladatot jelent. Ott, ahol a szülők együtt élnek, még nagyobb feladat, mint elvált szülők esetén. Elvált szülőknél a gyerekek – jó esetben – hol az egyik szülőnél, hol a másik szülőnél, hol a nagyszülőknél, néha táborokban alszanak. Nem nagyon értem azokat a véleményeket, melyek szerint váltott gondoskodás esetén a gyereket negatívan érintheti az állandó költözés, hiszen a nyár mindenhol erről kellene, hogy szóljon. Új impulzusok, új tevékenységek, állandó mozgás, vidámság. Ebben a korábbi bejegyzésben írtam arról, hogy hogyan alakul a különélő szülő kapcsolattartása a klasszikus modell különböző változatai esetén.
Nyári szünet kezdete 2022-ben – infok itt! A nyári szünet 2022-ben június 16. csütörtök és előreláthatóan augusztus 31. szerda között lesz. Ez a cikk Nyári szünet kezdete 2022-ben – infok itt! először a. oldalunkon jelent meg.
Aki válaszol: Öngondoskodási szakértő - Cserép Zoltán 2010 óta dolgozik pénzügyi tanácsadóként, öngondoskodási szakértőként. Évekig Dr. Farkas András munkatársa volt, aki mellett alaposan megismerte a hazai nyugdíjrendszer sajátosságait, jellegzetességeit. Tisztelt Kérdezők! Köszönjük, hogy megtisztelik portálunkat kérdéseikkel, viszont felhívjuk szíves figyelmüket, hogy mielőtt feltenné kérdését, nézze át eddig megjelent cikkeinket és a leggyakoribb kérdéseket a témával kapcsolatban, ehhez használják az oldalon található kereső funkciót, mert számos kérdést többször is megválaszoltunk. A jövőben szerkesztőségünk az azonos témában született kérdésekre a válaszadást szűri. Nyári szünet kezdete 2021. Kérdezze Ön is szakértőinket, írjon nekünk a [email protected] címre! Kérjük tömören fogalmazza meg kérdését, (max. 500-600 karakterben), mert kapacitáshiány miatt hosszabb kérdésekre nem tudunk válaszolni. A tanácsadás általános jellegű, bért, szabadságot, nyugdíjat nem számítunk ki. Az információk tájékoztató jellegűek, nem minősülnek jogi tanácsnak.
Mi a következő lépés a KÜLDÉS politikájával és gyakorlatával kapcsolatban? Sok politikus előszeretettel néz vissza, és abban reménykedik, hogy a múlt cselekedeteivel megoldást talál a mai problémákra. A nyelvtanra és a "tudásban gazdag" tantervekre, a készségalapú tanulás marginalizálódására és a gimnáziumok oda-vissza való visszavezetésére összpontosítva időnként nehéz meglátni egy-egy új ötlet szikráját is. Tovább A REMÉNYT keresem Nyugtalan időket élünk. Az elmúlt hetek európai eseményei, valamint a járvány elgondolkodtatásra késztet bennünket. Közoktatás: Mikor kezdődik, meddig tart az idei nyári szünet? - EDULINE.hu. Könnyű magától értetődőnek venni a dolgainkat és azt, ahogyan élünk, általában csak akkor gondolunk azokra az apró dolgokra, amik azzá teszik, amilyen az életünk. Tovább Ami összeköt bennünket, az sokkal nagyobb, mint ami elválaszt Régóta foglalkozunk vele REMÉNY (Európai Pedagógusok Kórházi Szervezete) és elnökük, Jan biztatott, hogy írjak bejegyzést a közelgő hírlevelükbe. Nem okozhattam neki csalódást, de hol kezdjem? Annyi minden történik jelenleg a világon, és nem minden jó.
Bayer, Bencsik, Gajdics, Néző és a szellemi wellness. Egyedi hangvételű elemzés újságírókkal egy olyan műsorban, ami a jobboldali nyilvánosság számára szimbólum.