Évszázadok óta gyűjtik és termesztik a gyógynövényeket, használják a fűszernövényeket hazánkban. RENDELŐ-032-Dr. Bernáth Éva - YouTube. Örvendetes, hogy most ismét egyre többen érdeklődnek a gyógynövények iránt. Az alapismereteket hét fejezetben foglalják össze, majd a csaknem 60 gyógy- és fűszernövényt ugyanazon szempont alapján tárgyalják a szerzők: • botanikai leírás • drog... bővebben Utolsó ismert ár: A termék nincs raktáron, azonban Könyvkereső csoportunk igény esetén megkezdi felkutatását, melynek eredményéről értesítést küldünk. Bármely változás esetén Ön a friss információk birtokában dönthet megrendelése véglegesítéséről. Igénylés leadása Eredeti ár: 4 999 Ft Online ár: 4 749 Ft Kosárba Törzsvásárlóként: 474 pont 3 950 Ft 3 752 Ft Törzsvásárlóként: 375 pont 9 990 Ft 9 491 Ft Akciós ár: 4 995 Ft 4 499 Ft 4 274 Ft 3 149 Ft 4 975 Ft 4 726 Ft 3 482 Ft 3 999 Ft 3 799 Ft Törzsvásárlóként: 379 pont Események H K Sz Cs P V 27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 31
Kapcsolat: Email: Copyright © 2012 Cégbázis
Oldalainkon a rendelők illetve orvosok által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, kérünk, hogy a szolgáltatás igénybevétele előtt közvetlenül tájékozódj az orvosnál vagy rendelőnél. Az esetleges hibákért, elírásokért nem áll módunkban felelősséget vállalni. KFT-Kereső - View Cegek. A Doklist weboldal nem nyújt orvosi tanácsot, diagnózist vagy kezelést. Minden tartalom tájékoztató jellegű, és nem helyettesítheti a látogató és az orvosa közötti kapcsolatot. © 2013-2019 Minden jog fenntartva.
Hozzávalók • 1 közepes vöröshagyma • 3 evőkanál olaj • 2 kiskanál jóféle pirospaprika • 1 kg gyalult tök (fagyaszott is lehet) • szűk 1 csapott evőkanálnyi só • 1 csokor kapor • 2-3 evőkanál tejföl • 2 evőkanál finomliszt (Graham-liszt vagy zabpehelyliszt is lehet) • 2 dl tej • fél-egy evőkanál 10%-os ételecet • 1 mokkáskanál csípős Piros Arany vagy Erős Pista Elkészítés módja 1. A hagymát finomra aprítjuk és egy lábasban, az olajon közepes lángon 4-5 perc alatt aranysárgára pirítjuk. A paprikával meghintjük, elkeverjük, és azonnal, mielőtt a paprika megégne, 2-3 deci vizet ráöntünk. Lefedjük, 10-12 percig pároljuk. 2. Ezután fedelét levesszük, a tököt hozzáadjuk, és annyi —6-7 deci— vizet öntünk rá, amennyi a kétharmadáig ér. Megsózzuk, a fölaprított kaporral fűszerezzük, és lefödve 15-20 perc alatt puhára pároljuk. Gyalult tök receptek nosalty. 3. A tejfölt a liszttel csomómentesre keverjük, majd a tejet is hozzáadjuk. Először egy kevés forró levet merünk rá, elkeverjük s csak ezután öntjük a tökhöz. 3-4 percig kevergetve forraljuk, ezalatt besűrűsödik, majd a tűzről levesszük és a főzeléket ecettel pikánsra ízesítjük.
A legyalult tököt egy tálba tesszük, a többi hozzávalóval együtt, fűszerezzük és összekeverjük. Tegyünk hozzá 1-1 kanál zsemlemorzsát és lisztet, szükség szerint annyit, hogy ne essen szét. Akár pogácsaként, akár egyben sült fasírtként megsüthetjük. Tökös-gombás lasagne 1 csomag 40 dkg-os lasagne-lap 1 kg csiperkegomba 2 kisebb tök 1 nagy fej vöröshagyma 3 kanál olaj 1 csokor zöldpetrezselyem bors A besamelhez: 2 kanál vaj 1, 5 kanál liszt 6 dl tej csipet szerecsendió Tetejére: 30 dkg reszelt sajt Elkészítés: A lasagnet félpuhára főzzük, majd olajozott tálcára szedjük, vigyázva, hogy ne ragadjanak össze. Zöldfőzelék receptek | Finom receptek. Közben az aprított hagymát üvegesre pároljuk, rádobjuk a felaprított gombát és a gyalult tököt, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk az aprított petrezselyemzölddel és összepároljuk. Amikor még roppanós a zöldség, de elfőtte már a levét, félrehúzzuk a tűzről a serpenyőt. A besamelhez felmelegítjük a vajat, megszórjuk a liszttel, habzásig hevítjük, és apránként, folytonos kevergetés mellett hozzáöntjük a tejet.
Elkészítése: A gyalult tököt a kaporral együtt kb. 1, 5 liter vízzel felöntjük, sóval, ételízesítővel megszórjuk és elkezdjük főzni. Amikor puha a tök, behabarjuk. A tejfölt a liszttel elkeverjük, kicsit merünk hozzá a levesből, ezzel is elkeverjük, majd visszaöntjük a leveshez. Ecettel ízesítjük és összeforraljuk. Tipp: Karikára vágott füstölt kolbászt is főzhettek bele, ettől pikáns íze lesz.
Főve ehető, leginkább kapros, habart tökfőzelékként, paradicsomos tökként fogyasztják. Készíthető belőle a rakott kelkáposztához hasonlóan húsos, rizses, tejfölös rakott egytálétel is. Tippek-tanácsok Késő ősszel szedhető, kisebb dérre sem érzékeny. Sértetlen szármaradvánnyal, kocsánnyal szedve a laskatök hűvös kamrában, pincében jól eltartható. Hogy a felhasználhatósági idejét megnöveljék, és ne kezdjen el a termés rohadni, egyes vidékeken szokás a kocsányát bemeszelni, vagy olvasztott viaszba mártani, mivel a romlás többnyire a szármaradvány felől kezdődik. Gyalult tök receptek husbol. Érdekességek Mivel a laskatöknek nincsenek betegségei, nem támadja meg a kabakosok jellegzetes növénybetegsége, a fuzárium sem, ezért a kertészek gyakran a hajtatott és szabadföldi uborka, dinnye alanyaként használják. Hobbykertészek nemcsak azért kedvelik, mert az egyik legigénytelenebb, szárazságtűrőbb zöldségnövény, hanem mert a hatalmas levelei nem engedik felnőni alatta a gyomnövényeket, így minden olyan területre ültethető, ahová más nem alkalmas: például régi trágyadombok mutatós elfedésére, vagy tarackkal erősen szennyezett terület hasznosítására.
Töltve igazán kiadós és finom egytálétel készíthető belőlük, és lereszelve, tojással, fűszerekkel összegyúrva ízes helyettesítői a húspogácsáknak, vagdaltaknak. Savanyúságként is sokféle változatban tartósíthatjuk a téli hónapokra. Végül, de nem utolsó sorban, helyük van a süteményekben is: a tökös-mákos rétes sokak kedvence, de reszelt cukkínivel gazdagíthatjuk a bögrés / kikevert /süteményt vagy a muffint is. A fűszerek közül jól harmonizál a tökfélékkel a kapor, a petrezselyem, a fokhagyma, a kakukkfű, a menta a bazsalikom, a bors. Igazi, bár kevésbé ismert különlegesség a sörtésztába mártott, bő olajban kisütött tökvirág is. A fehérjéből kemény habot verünk. A tojás sárgákhoz adagoljuk a kristálycukrot és habosra keverjük. Ehhez hozzáadjuk a mákot, az apróra reszelt, kicsavart tököt, az olajat, a lisztet, a sütőport, a vaníliaesszenciát, a reszelt citromhéjat és az ecetet. Tökfőzelék. Jól elkeverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjéből felvert habot. Muffinpapírral kibéleljük a sütőformákat, és háromnegyedéig megtöltjük tésztával.
Ősszel sütőtökből is el tudom képzelni. A tökspagettihez tökéletesen passzol egy sima fokhagymás, zöldfűszeres olívaolaj, de kínálhatjuk paradicsomszósszal, például marinarával vagy bazsalikomos pestóval is. A fehérjéből kemény habot verünk. A tojás sárgákhoz adagoljuk a kristálycukrot és habosra keverjük. Ehhez hozzáadjuk a mákot, az apróra reszelt, kicsavart tököt, az olajat, a lisztet, a sütőport, a vaníliaesszenciát, a reszelt citromhéjat és az ecetet. Jól elkeverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjéből felvert habot. Muffinpapírral kibéleljük a sütőformákat, és háromnegyedéig megtöltjük tésztával. Előmelegített 180 fokos sütőben kb. 30 percig sütjük. TÖKFASÍRT 50 dkg tök (lehet cukkíni is) 15 dkg sajt 5 evőkanál liszt 1 nagy csokor kapor apróra vágva 2 tojás Só A tököt almareszelőn lereszeljük, besózzuk, és kb. fél órát állni hagyjuk. A levét kicsavarjuk, leöntjük. Gasztro: Tökéletes tökölés - recept | hvg.hu. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, a felvert tojásokat, az apróra vágott kaprot, sót, fekete borsot. Az olajat felforrósítjuk egy magasabb falú serpenyőben, és evőkanállal kis halmokat szaggatunk az olajba, lepényeket formálunk.