Bécsújhely város kapujában az őrök éppen nekigyürkőztek, hogy leeresszék a sorompót, ahogy éjszakára szokás. Ám akkor a kapu felé ügetett egy jó formájú szürke ló, hátán egy önfeledten dúdolgató dragonyossal, így megvárták, hogy átmenjen a rámpán, gondolták, részeg. Miután megtudta, hogy a császári udvar a magyar törvények mellőzésével akarja őt elítélni, 1701 november 7-éről 8-ára virradó éjjel megszökött bécsújhelyi börtönéből II. Rákóczi Ferenc. Ii rákóczi ferenczi. I. Lipót magyar király (Fotó: Wikipedia) "Heródes nem rettegett jobban a Gyermektől, mint a Habsburg-házi I. Lipót és udvara II. Rákóczi Ferenctől" – írta Benkő Samu Széchenyi-díjas erdélyi magyar művelődéstörténész Rákóczi Vallomások című művének előszavában. Amikor kitudódott, hogy a herceg felvette a kapcsolatot XIV Lajos francia királlyal, Bécs pánikszerűen elfogatta. I. Lipót Habsburg császár utasítására 1701-ben a nagysárosi kastélyban letartóztatták a hűtlenséggel vádolt Rákóczi Ferencet, majd Bécsújhelyen május 29-én a várbörtönbe zárták.
Nyilvánvaló, hogy velük együtt Zrínyi Ilonának is itt kellett tartózkodni, erre azonban pozitív adat egyelőre nem került elő. Ezek az adatok egyértelművé teszik, hogy Borsit a család tudatosan választotta, s nem a felkelők elől menekülve, egy munkácsi utazást megszakítva tértek be oda, s a szülés nem "az átélt izgalmak" hatására kezdődött meg. Báthory Zsófia jelenléte azt bizonyítja, hogy nem azért eshetett a választás Borsira, mert mondjuk Zrínyi Ilona anyósának munkácsi otthonától távol akart volna szülni. A borsi megerősített kastély 1678. évi pusztulása előtt a Rákóczi-család kedvelt tartózkodási helyeinek egyike volt, sőt úgy véljük, hogy a XVII. század középső harmadában a fejedelmi család rezidenciái között előkelő helyen állt. II. Rákóczi Ferenc születésének dátumára utal a Magyar Nemzeti Múzeumban őrzött gyermekkori kép is, mely nyolc esztendős korában ábrázolja a fejedelmet! Felirata: Celsissimi Francisci Rakoczi E. P. IDF Világbajnokság – Szolnoki II. Rákóczi Ferenc Magyar-Német Két Tanítási Nyelvű Általános Iskola. T. H. D. et Sic. C. Filius Francisc. Aetat: Suae An 8 die 27 Marty 1684.
December végén négy nagyobb városban Lehmann kapitány négybe vágott testének darabjait tűzték ki elrettentő például. Az udvar arra gyanakodott, hogy a fejedelem magyarlakta területen tartózkodik, ezért nem találtak rá. Szökése után Rákóczi Lengyelországba menekült, 1703-ban a kurucok onnan hívták haza a felkelés vezetésére. Érdekes lehet számodra:
A kertbe háromszáz narancsfát ültettek, az orangerie melletti mesterséges tó tele különleges halfajtákkal, a Visztula partján legelésző hollandi tehenek tejéből sajtot készítettek. Mecénásként kiváló művészeket foglalkoztatott, köztük Mányoki Ádámot, Rákóczi udvari festőjét. Wilanów dísze, egy itáliai mester freskója, a fedetlen keblű Flóra istennőt ábrázolja – Elżbieta úrnő arcvonásaival. Meghiúsult házasság Hogy Rákóczinak előnyös, sőt nélkülözhetetlen volt az asszony segítsége, a bőkezű kölcsönökről nem is beszélve, kétségtelen. 1676. március 27-én született II. Rákóczi Ferenc | sarospatak.hu. Ugyanakkor Sieniawska szintén kihasználta a kettejük viszonyában rejlő politikai tőkét. Nem egyértelmű, mennyire gondolta komolyan Rákóczi királyságát, talán szívesebben látta volna a lengyel trónon a férjét, hogy koronázatlan királynőből valódi királyné legyen. Alighanem több vasat tartott a tűzben, ahogy a Napkirály vagy Nagy Péter is. A fejedelem a szabadságharc bukása (1711) után ismét Lengyelországba ment, ám a pár kapcsolata megromlott, egy évtized után kételkedni kezdtek egymásban.
Az egyik kedvenc receptem a maximum 30 perc alatt elkészíthető currys penne tészta. A curry jellegzetes és erős ízét a tejszín és a csirkemell együttesen, finoman tompítja, és mindezek ízharmóniát alkotnak a bőséges mennyiségű rászórt sajttal. Aki még nem próbálta, mindenképp tegyen egy kísérletet ezzel a tésztával, mert gyorsan elkészíthető, egyszerű étel ritkán arat olyan általános sikert, mint a currys penne. Figyelem! Ez a tészta a tejszín és a sajt miatt igencsak laktató étel! Fogyókúrázóknak nem ajánljuk. Csirkés penne tészta saláta. 🙂 Hozzávalók (4 személyre): 30 dkg csirkemell filé 2 dl főzőtejszín 2 púpozott teáskanálnyi curry fűszerkeverék 17 dkg konzerv csemege kukorica 50 dkg penne tészta só, bors trappista vagy parmezán sajt A currys, csirkés penne tészta elkészítése Első lépésként tegyünk fel melegedni vizet a tésztafőző edénybe. A fél kiló tészta főzéséhez szükséges víz felforralásához idő kell. A megtisztított csirkemellet vágjuk kockákra. Kevés olajon (maximum 1-2 evőkanálnyi) fehéredésig süssük a csirkemell-darabokat.
Egy újabb sütőtökös recepttel jövünk a mai napon, mégpedig egy tésztaétellel. A sütőtököt rengeteg féle ételben felhasználhatjuk, különböző képen. Ez a kissé édeskés tésztaétel rengeteg vitamint tartalmaz. Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is! Hozzávalók: 500 g csirkemell filé 200 g sütőtökpüré 1 közepes brokkoli 300 g penne 1 db vöröshagyma 1 db sárgarépa 3 kávéskanál fűszersó 2 ml főzőtejszín Elkészítés: A sütőtököt süssük meg és pürésítsük le, ha frisset szeretnénk használni. A brokkolit rózsáira szedjük, majd sós vízben megfőzzük annyira, hogy még éppen egy kissé roppanós legyen. Közben a tésztát is megfőzzük bő, sós vízben. A csirkemellet vágjuk kockákra, valamint a répát és a hagymát is. Csirkés penne tészta készítése. Kevés olajon pirítsuk meg a hagymát és adjuk hozzá a húst, valamint a répát. Fűszersóval ízesítsük a csirkét és pirítsuk meg. Ha már a hús megpirult, hozzáadjuk a sütőtököt és a tejszínt. Összefőzzük az egészet. Egy tűzálló edényt vajazzunk ki és tegyük bele a kifőtt tésztát, a brokkolit, valamint a ragut és keverjük össze.
Elkészítés: Főzzük meg a tésztát. Kockázzuk fel a csirkemellet apró kockákra vágom, megsózzuk, megborsozzuk, majd serpenyőben kisütjük. A tésztát keverjük össze a csirkemellel, majd reszeljünk rá fokhagymát. Vajazzunk ki egy jénai tálat. Csirkés penne tészta kalória. Melegítsük meg a vajat. Szórjunk rá kevés lisztet, öntsünk hozzá tejet, majd folyamatosan keverjük csomómentes besamelt belőle. Szórjuk bele a reszelt sajtot. A szószt öntsük rá a csirkés-tésztára. Tegyünk reszelt sajtot a tetejére. Fűszerezzük meg oregánóval és petrezselyemmel, majd 175 fokon, 20 perc alatt süssük meg.
Előmelegített sütőben, 180 fokon 30 perc alatt ropogósra sütjük. Tehetünk rá egy kevés sajtot is.