Debreceni Kinizsi Pál Általános Iskola Élelmezésszervező: Kovácsné Vasas Eleonóra Telefon: 06-30-464-6839 E-mail: Befizetési napok 2019-2020. tanévben 2019 Szeptember Befizetés napja Befiz. ideje Október November December 2020 Január Február Március Április Május Június Befiz. ideje
Hatékony és sikeres intézményi működésünk egyik záloga a tehetség, a képesség lehető legmagasabb színvonalon történő kibontakozását elősegítő pedagógiai munka. A tehetségek kibontakozásában meghatározó szerepe van a pedagógusoknak. Feladatunk, hogy fejlesszük a tanulók személyiségét, kibontakoztassuk egyéni képességeiket, és megfelelő motiválással elérjük azt, hogy minél kreatívabbak legyenek. ÖKOISKOLA révén, tervszerű munkával törekszünk a jövő nemzedék környezettudatos magatartásának kialakítására is. Debreceni kinizsi pál általános iskola skola dunaujvaros. Két kolléganő kooperatív tanulási módszereket sajátított el. Ketten drámapedagógiai végzettséggel is rendelkeznek. Számos szakmai, módszertani továbbképzésről szereztünk tanúsítványt. A nagyváradi Tanítóképző Intézettel kialakított kapcsolat során nemzetközi projektben veszünk részt. Jelenleg 5 fő pedagógus vesz részt egy, az "Iskolai tehetséggondozás" című, 30 órás akkreditált továbbképzésen. Egy kollégánk "Tanító fejlesztési differenciáló" szakirányú képzettséget szerez ez év végén. Ebben a tanévben pályázat révén iskolapszichológushoz is jutottunk, aki nagy segítségünkre volt munkánkban.
Ezen a napon a diákok, pedagógusok és a szülők együtt mulatoznak, főznek az udvaron.
– A Debreceni Tankerületi Központtól minden támogatást megkaptunk és megkapunk. – fűzte hozzá az igazgató, de beszélt arról is, hogy a pedagógusoknak kihívást jelentett a hagyományosan megszervezett programjaik újragondolása. – A szülői értekezleteket és a nyílt napjainkat az online térben szerveztük meg. Debreceni Kinizsi Pál Általános Iskola . Büszkén jelentem ki, hogy ezeket az akadályokat sikeresen vettük. Folyamatosan érkeznek a gyermekek és a szülők részéről a pozitív visszajelzések – magyarázta Piros Zoltán. Élet a tanórán kívül Mint megtudtuk, a közösségi élet intézményi megvalósulását a pandémiás helyzetre való tekintettel a tantestületnek újra kellett gondolnia. – Ebben a félévben nagy sikert aratott a hagyományosan minden októberben az állatok világnapja alkalmából megszervezett állatszépségversenyünk. A diákok fényképet készítettek házi kedvenceikről, iskolánk hivatalos közösségi oldalán közzétettük őket és itt lehetett szavazni – fejtette ki a pedagógus. – Az október 23-i megemlékezést és a karácsonyi ünnepséget az iskolarádión keresztül tartottuk.
Csirkemájjal töltött gombafejek Hozzávalók: 50 dkg nagy szemű gomba, 20 dkg csirkemáj, 5 tojás, 15 dkg liszt, 30 dkg zsemlemorzsa, egy kisebb fej vöröshagyma, 2 teáskanál só, kávéskanálnyi őrölt feketebors és majoránna, a sütéshez étolaj. A gombaszárakat kitörjük, a fejeket megtisztítjuk. A szárakat a párolt rizskörethez, vagy más ételekhez felhasználhatjuk. A megtisztított csirkemájat összeturmixoljuk, hogy kellően pépes állagú legyen. A vöröshagymát kis kockákra vágjuk, és a májhoz keverjük. Teáskanálnyi sóval, ízlés szerint őrölt borssal, és majoránnával fűszerezzük. Beleütünk három tojást, és annyi zsemlemorzsát keverünk hozzá, hogy a töltelékünk ne legyen se túl kemény, se túl lágy (kb. 15 dkg). A gombafejeket csak közvetlenül töltés előtt sózzuk át, mert ha sokáig áll a sózás után, akkor levet ereszt, és nem lesz ropogós az ételünk. Vizes kézzel púpos evőkanálnyi májas masszával megtöltjük a gombát. Ínycsiklandó, májjal töltött csirkemell - Recept | Femina. A maradékból kis fasírozottakat formázunk, ezeket is kisüthetjük. Lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, és forró olajban, közepes lángon mindkét oldalán aranyló barnára sütjük.
A csirkemellet kettőbe vágjuk, bemetsszük és kibontjuk, hogy minél nagyobb hússzeleteket kapjunk. Fóliával letakarva kiklopfoljuk, hogy szép vékony legyen. Majd mindkét szép nagy hússzeletet bedörzsöljük 1 teáskanál só, 1 teáskanál őrölt bors és 1 teáskanál pirospaprika keverékével, jól megihntjük reszelt sajttal. Teszünk rá párolt gombát, párolt, felaprított csirkemájat, annyit, hogy kényelmesen fel tudjuk tekerni. Fogpiszkálóval megtűzzük. A vajat felolvasztjuk egy serpenyőben, beletesszük a hústekercseket, szépen körbepirítjuk. Hozzáadjuk a felszeletelt fokhagymát, felöntjük a borral és fedő alatt, mérsékelt lángon 15 percig pároljuk. Kivesszük a húst a serpenyőből, a visszamaradó szaftba tesszük a tejszínt, a megmaradt párolt gombát, kíméletesen forralva, állandóan kavarva besűrítjük. A hústekercsekből kiszedjük a fogpiszkálót, visszatesszük a gombás mártásba és tálalásig melegen tartjuk. Roppanós hasábburgonyával tálaljuk.
Elkészítés: Kezdjük a májjal. A szalonnakockákat zsírjára pirítjuk, majd hozzáadunk fél fej felaprított hagymát és paprikát. Megdinszteljük, belepréselünk 1 gerezd fokhagymát, megszórjuk borssal, majoránnával. A nagyobb kockákra vágott májat ezen az egyvelegen pár perc alatt átpirítjuk, majd végezetül megszórjuk kevés pirospaprikával és sóval. Tovább ne süssük. A csirkemellet 2 félre szedjük, a feleket hosszanti irányban kettévágjuk, de nem átvágjuk. Enyhén klopfoljuk, hogy ne lyukadjon ki. A külsejét enyhén szórjuk meg húsfűszerrel. Óvatosan, mert a májat is fűszereztük és a bacon is sós. Inkább fogyasztásánál igazítsunk utána. Az egyik felére halmozunk egy adag májat, a hús másik felét ráhajtjuk. Az egészet szeletelt baconnel betekerjük. Nekem 1 mellre 3 csík kellett. Kiolajozott tepsibe fektetjük. A tepsibe a hús mellé tegyük a maradék hagymát, paprikát és fokhagymát, öntsünk hozzá egy kis vizet, majd 180 fokos előmelegített sütőben fedő alatt kb. 30-45 percig pároljuk, majd fedő nélkül süssük készre.