Nyári nyitva tartás! Bacsó Béla u. 29. átvételi pontunk rövidebb nyitvatartással. Hétfő, Péntek 10-16, Kedd-Szerda-Csütörtök 10-17 óra között Extra szűz olívaolaj Nézze meg kínálatunkban a Extra szűz olívaolaj termékeket!
Az olajfa bogyójából többféle minőségű (mondhatnánk: többféle színvonalú) olajat készítenek. A legértékesebb a hidegen préselt, kizárólag mechanikus – és nem vegyi – úton előállított extra szűz olívaolaj, ahol a préselési folyamat során az olívacefre hőmérséklete nem haladhatja meg a 27°C-t. Az extra szűz olívaolaj készítésének egyik alapkritériuma, hogy a fáról való leválasztást követő 24 órán belül meg kell kezdeni a bogyók sajtolását, ellenkező esetben a gyorsan meginduló erjedés lerontja az olaj minőségét, többek között a savtartalmat is negatívan befolyásolja. Az extra szűz olívaolajok esetében jogszabály rögzíti, hogy a szabad zsírsavak részaránya – vagyis a savtartalom – nem lehet több, mint 0. 8%. Az olaj savtartalmára és egyéb paramétereire vonatkozó vizsgálati eredményeket minőségtanúsítványon tüntetik fel. Csakhogy az "extra szűz" jelző csak az olaj kinyerési módjára és vegyi összetételére vonatkozik; önmagában semmiféle minőségi garanciát nem jelent. Az olívaolaj-forgalmazó óriásmárkák például csupán felvásárolják a különböző termelők (esetenként akár különböző országok termelőinek) olaját, és az eltérő extra szűz olívaolajokat összeöntve, saját címkével palackozzák, majd így hozzák forgalomba.
A szűz olívaolaj ugyanolyan módon készül, mint az extra szűz, csak a szüretelés és a sajtolás során nem olyan szigorúak a feltételek, így a savtartalom is magasabb. A savtartalma maximum 2 százalék lehet, így kevésbé egészséges, mint az extra szűz. Az íze sem olyan karakteres. Az olívaolaj használata Az olívaolajat többféle módon használhatjuk: hidegen, például tartósítani vagy salátaöntetnek, de forrósíthatjuk is, süthetünk vele. A kozmetikai ipar is használja, hiszen tele van A- és E-vitaminnal, béta-karotinnal és zsírsavakkal. Sütéshez-főzéshez olcsóbb és semlegesebb olívaolajat használjunk. Többször is felhasználható minőségi romlás nélkül, ráadásul magasabb hőmérsékleten van a füstképzési pontja, mint az általában sütéshez használt olajoknak. Túlmelegíteni az olívaolajat sem szabad, használat után pedig ugyanúgy le kell szűrni. Az extra szűz olívaolajban nem érdemes rántott húst sütni. Az olívaolaj azon túl, hogy salátákhoz szinte kínálja magát, nagyon ízessé tud tenni már kész fogásokat, ha arra permetként, szinte fűszerként kerül, ezekben az esetekben az extra szűz a jobb választás.
Sütni-főzni, salátákra egyaránt szuper, csodalatos illata van, finom, egészséges, és a színe is gyönyörű! " Kéry Zsuzsi 5 "Picual erős, testes, kellemesen keserű ízű, remek választás a pirított, főtt és párolt ételekhez is, vagy pirítósra locsolva. Az Abequina selymes, enyhén mandulás ízű, mindkettő kiváló választás! " Ágnes 5 "Kivétel nélkül mindenik olaj nagyon ízletes, minőségi termék, remélem még sokáig élhetünk vele" Piros Csöpi Legújabb cikkeink Nem olyan régen kapható az olajbogyó vagy olívabogyó a magyarországi üzletekben, sokan még nem is kóstolták. Nem tartozik a… Tovább olvasom Gyakori kérdések az olajbogyóról Anyáink, nagymamáink még nemigen használták az olívaolajat, legfeljebb ritkán, külföldről juthattak hozzá egy-egy palackhoz. Most viszont szinte minden szupermarketben… Tovább olvasom Gyakori kérdések az olívaolajról Olívabogyó vagy olajbogyó: ú, de jól mutatnak egy pizza tetején, mediterrán éttermek asztalán vagy a főzős blogok, szakácskönyvek ínycsiklandó… Tovább olvasom 5 érv az olívabogyó rendszeres fogyasztása mellett
- de mi van, ha valaki betömi a réseket? "), az a film egyik legbájosabb pillanata. Max Records az Ahol a vadak várnak című filmben Eleinte idilli fantáziaország a vadak birodalma, ahol Maxnek és a szőrmókoknak minden vágyuk teljesülhet. Annyit vadulnak, amennyit csak akarnak, megépíthetik a világ legklasszabb erődjét, játszhatnak háborúsat, és senki nem szól rájuk. Ahogy nézzük őket, lélekben mi is visszavedlünk gyerekké, amit a jól megírt mese és a szőrmókok számítógépes grafikával egészen kifejezővé tett ábrázata mellett nagyban segít, hogy Max Records érzékeny gyerekszínész, aki képes néhány pillanat alatt érzelmek széles skáláját felvonultatni teljesen természetesen (és érdekes módon nagyon emlékeztet Jonze-ra, ugyanaz a tiszta tekintet). A film zenéje pedig egy újabb, néha szomorkás, néha játékos réteget húz rá a mesére, nem egyszerűen aláfesti, hanem teljesen új dimenzióba emeli. A filmzene Carter Burwell munkája, a betétdalokat pedig Karen O, a Yeah Yeah Yeahs énekesnője írta, és bár ezek az indie-pop nóták talán túlságosan is divatosak most éppen, azt hiszem, ebben a filmben tíz év múlva is ugyanilyen szépen működnek majd.
Max Records és Catherine Keener az Ahol a vadak várnak című filmben A fantáziavilág és Max igazi élete közti nyilvánvaló párhuzamok eleinte mind azt mutatják, hogy sokkal jobb a vadaknál lenni (pl. Max a való világban lerombolt igluja helyett kap egy nagy szőrmókrakást), de aztán lassan kiderül, hogy királynak lenni majdnem olyan, mint szülőnek, és amikor a kisfiú és az egyik szőrmók közt fordított szereposztásban lejátszódik ugyanaz a jelenet, ami korábban közte és az anyukája (Catherine Keener, aki kis szerepében is hatásos) közt, Max rájön, hogy ideje hazaindulni. Ahogy elbúcsúzik a szőrmókoktól, a mi torkunk is összeszorul, mert tudjuk, innen csak egyfelé vezet az út: a felnőttkorba. --- Az Ahol a vadak várnak már megvásárolható és kölcsönözhető DVD-n és Blu-ray-lemezen, továbbá szerencsés játékosaink jövő héten megnézhetik az [origo] filmklubban.
Zala megye vadállományban gazdag terület, ahol 2022-ben ez idáig összesen több mint 150 vadelütésről érkezett bejelentés a rendőrségre, amelyek közül 7 esetben személyi sérüléssel is végződött. Az ütközések túlnyomó többsége lakott területen kívül következett be. A fentiek miatt elsősorban a megelőzésre kell helyezni a hangsúlyt, ezért a Zalaerdő Zrt. 150 darab vadriasztó prizmát vásárolt, amelyeket a Zala Megyei Rendőr-főkapitányság és a Magyar Közút Nonprofit Zrt. munkatársaival közösen július 15-én (pénteken) a 74-es számú főútvonal Nagykanizsa palini elkerülő szakaszának szélességjelző oszlopaira helyeztek fel, ahol rendszeresek a vadelütéses balesetek. A kihelyezett, kék fóliás optikai vadriasztó prizmák az érkező járművek fényszóróinak a fényét megtörik, bevetítik arra a területre, ahol a vadak mozognak, így a jármű elhaladásakor egy stabil optikai riasztókerítés jön létre, ami várhatóan elriasztja őket a közúti forgalomtól. A Zala Megyei Rendőr-főkapitányság tanácsai a vadbalesetek megelőzése érdekében: Lassítson!
A megengedett legnagyobb sebesség nem azt jelenti, hogy annyival is kell haladnia. Kapcsolja fel a távolsági fényszórót! Így nagyobb területet láthat át. Szembejövő forgalom esetén természetesen kapcsolja le a reflektort! Tartson nagyobb követési távolságot! Folyamatosan figyelje az út mindkét oldalát! Vezetés közben az ember hajlamos elgondolkodni – különösen éjszaka egy kihalt úton. A vadállatok kiszámíthatatlanul viselkednek. Van, hogy nem mozdulnak, de az is lehet, hogy megugranak és valamelyik irányba vágtatni kezdenek. Ha vadat lát, lassítson! Ha egy őzet vagy szarvast lát, ott számítson többre is! Általában ezek az állatok csoportokba verődve közlekednek. Lakott területen belül is találkozhatunk őzekkel vagy más vadállatokkal. Általában sötétedés után jönnek elő, de gyakorlatilag bárhol és bármikor felbukkanhatnak. Vészfékezzen, ha hirtelen nagytestű vad kerül a gépkocsi elé! – tanácsolta a Zala Megyei Rendőr-főkapitányság.
Egy nap nővére haverjai ráomlasztják az igluját (miután orvul meghógolyózta őket), és erősen sérelmezi, hogy tesója nem siet a segítségére. Fájdalma hamar dühöngésbe csap át, és odáig fajul, hogy elárasztja vízzel a lány szobáját. Utóbb Max addig idétlenkedik, míg kihúzza a gyufát az anyjánál is, aminek eredményeként végül összevesznek, és a kissrác kirohan az éjszakába. Egy erdőn át egy tóhoz jut, ott csónakba száll, és a viharos tengeren át elhajózik egy szigetre, ahol hatalmas szőrmókok élnek. A Jim Henson ( Fantasztikus labirintus, Muppet Show, A Sötét Kristály, stb. ) cége által készített szörnyek olyanok, mint valami varázslattal felnagyított, életre keltett és némileg eltorzított plüssállatok, ám hamar kiderül, hogy nem éppen ölelgetni való kabalamacikák, hanem beszélő, sokszor kiszámíthatatlan, valóban veszélyes kreatúrák, akik készek felfalni Max-et. A fiú egy hazugsággal vágja ki magát szorult helyzetéből: azt mondja, hogy ő király, és a Vadak meg is választják királyuknak. Ám Max-nek, miután kiörömködték és kitombolták magukat, rá kell ébrednie, hogy nem is olyan könnyű ezeket az ormótlan népeket uralni.