Keverjük össze és hagyjuk negyed órán át. Állítsa a főzőlapot a minimális értékre. Főzzük folyamatosan kevergetve, különben az alsó réteg megég. Főzzük 17 percig. Ekkorra a tömeg majdnem felére csökken, és érezhetően vastagabb lesz. Tegyen egy kis masszát egy tányérra. Ha a cseppek szorosak és nem gurulnak, akkor a lekvár készen áll. Helyezze át tárolóedénybe. A cseresznye desszertet tekercsre, palacsintára, kenyérre kenjük, és teához adjuk Gyors recept kimagozott cseresznye lekvárhoz zselatinnal Ez a zselatinos kimagozott meggylekvár receptje különleges gyengédségével és összehasonlíthatatlan csokoládéaromájával különbözik. Szükséged lesz: cseresznyepép (mag nélkül) - 550 g; zselatin - 15 g; cukor - 250 g; konyak - 25 ml; kakaó - 30 g; citromsav - 2 g; instant kávé - 30 g. Főzés folyamata: Fedje le a cseresznyét a felsorolt száraz összetevők keverékével. Keverjük össze és tegyük félre öt órára. Időnként keverje meg. Helyezze közepes lángra. Bemelegítés. Cseresznye lekvar egyszerűen . Amikor a keverék felforr, főzzük öt percig, eltávolítva a habot.
Dzsemet vagy lekvárt sokféleképpen készíthetünk, vannak egyszerűbb, gyorsabb és időigényesebb klasszikus receptek, ez a cseresznyedzsem az előbbi kategóriába tartozik. Tartósítószer nélkül, száraz dunsztolással készül, de aki sokáig szeretné tárolni, tehet egy kis szalicilt az eltett lekvár tetejére, vagy celofánt is tehet az üveg szájára pluszban, amit befőttesgumival erősíthet oda. A lekvárhoz két dologra van feltétlenül szükség: gyümölcsre és cukorra. A cseresznyén kívül 1 citrom leve kerül a dzsembe, ez ízben és állagban is javítja a végeredményt, ugyanis a citrusfélék is tartalmaznak pektint, amely szuper zselésítő anyag. Cseresznye Lekvár Egyszerűen: Cseresznye Lekvar Egyszerűen. Az alább található recept se nem túl sűrű, se nem túl folyós állagot eredményez. Az, hogy darabosra szeretnénk-e a lekvárt, rajtunk múlik: a cseresznye félbevágva kerül a lábosba, de krumplinyomóval vagy botmixerrel lehet pépesíteni. Lehet csak egy kis részét is pürésíteni, a többit pedig egészben hagyni. Mikor van kész a dzsem? Egy egyszerű módszerrel lehet tesztelni, mikor tökéletes már a dzsem állaga: csöpögtessünk belőle pár cseppet egy hideg tálkába, majd tegyük a tálat a hűtőbe 1 percre.
Bár meggyből gyakrabban készítenek és készítünk lekvárt, cseresznyéből is lehet nagyon finom hát i lekvárt készíteni, ha később is élveznénk a cseresznye finom édes ízét. Nekem személy szerint a cseresznye az egyik kedvenc gyümölcs öm, amiből bármennyi meg tudnék enni. Éppen emiatt szoktam belőle házi cseresznyelekvárt készíteni. Sokan furcsán néznek rám, mikor mondom, hogy cseresznyelekvárt fogok főzni, hiszen egyből mindenkinek az a kérdése, hogy azt nem meggyből szokták inkább? De. Viszont én a cseresznyére adom a voksom. Dunsztolás vagy tartósítószer? Sokan az egyszerűbb megoldást választják és tartósítószert raknak a lekvárba tartósítás gyanánt. Én még drága nagymamámtól tanultam a dunsztolás technikáját, amit a mai napig alkalmazok, ha lekvárról van szó. Szerintem sokkal jobb ebben a formában tartósítani a házilag készült lekvárokat, hiszen így sokkal természetesebbek mar adnak és a szervezetünkre nézve is jobb a vegyszermentes lekvár. Cseresznye lekvár egyszerűen a szép női. Dzsemfix vagy pektin? A dzsemfixek szintén rengeteg vegyi anya got tartalmaznak, amely elősegíti a lekvárok sűrűsödését, zselés állagát.
Már alig várom, hogy beérjen a meggy, és ezzel a módszerrel elrakhassam! Nagyon köszönöm, hogy megosztotta velünk. 2016-06-15 20:56:46 Köszönöm a visszajelzést és örülök, hogy " baj" nélkül megúszta a cseresznye. Lekvár készítésben nincs nagy gyakorlatom, de amit eddig eltettem, azt az üvegek lezárása után, még forrón fejre állítottam 3-5 percig, majd ezután kerültek száraz dunsztba. Ezekben sem használtam tartósítószereket! Évekig elállnak, persze ha nem fogynak el hamarabb. A meggybef? tthöz sok sikert kívánok! 2016-06-18 11:19:41 Lassan be is érik a meggy. Azon gondolkodom, hogy esetleg magozva raknám el, mert a ferjemt? l kaptam, egy elég jól m? köd? meggymagozót. Cseresznye lekvár egyszerűen mp3. Ön szerint így is m? ködik a " technika"? Vizet nem raknék rá, cukrozás után be a süt? be... köszönöm, kellemes hétvégét kívánok! 2016-06-20 11:55:27 Nem tudom, még nem próbáltam víz nélkül, de ha a magozott meggy enged annyi levet, amiben a cukor feloldódik, még m? ködhet is! Én biztosan kipróbálnám egy-egy üveggel (víz nélkül, feléig töltve vízzel) és jöv?
Tegnap 8 üveg cserensznye befottet raktam el, az ön által leirtak szerint. Valamiért nekem cukor maradt az üvegek alján. Ön szeint mi lehe a hiba és vajon így is elállnak- e a bef? ttek? Válaszát el? re is köszönöm! Szeretném a meggyet is hasonló teknikával készíteni, remélem azt sikerül jól.... 2016-05-23 11:48:20 Kedves Nikolaussy! Szerintem nincs semmi baj, a cukrot az üveg mozgatásával (lötyögtetéssel) el lehet olvasztani, de id? vel a cukor az állásban is felolvad. Ha ily módon elkeveredett a cukor, akkor már nem fog megromlani a bef? tt. Hogy miért nem olvadt fel a cukor nem tudom, de a süt? be kerülés el? tt egy kicsit meg kell lötykölni az üveget. Remélem tudtam segíteni és sok sikert a meggyhez! :-) 2016-06-15 08:23:55 Kedves Károly! Köszönöm kedves szavait. Minden úgy történt, ahogy ön leírta! Már b? 3 hét elteltével, azt gondolom, ha " baj" lenne, megtörtént volna. Próba képp fel is nyitottunk egy üveggel, mennyei süti készült bel? le! Tökéletes! Szeretném megkérdezni, nincs- e esetleg hasonlóan csodás és tartósítószer mentes receptje lekvárra?!
Ha tetszett a gesztenyés krémes receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Ezeket is nézd meg: Gesztenyés hógolyó Gesztenyés szaloncukor
A csokit, a vajat és a cukrot felöntjük a tejjel, majd addig f? zzük, amíg az egész felolvad. Ekkor hozzákeverjük a kakaóport, a kókuszreszeléket, a lisztet, a süt? port és A meggyet rumba áztatjuk, a gesztenyepürét összenyomjuk. Ezeket összekeverjük, valamint hozzáadjuk a ledarált diót és a zsemlemorzsát is. A réteslapokat el? készítjük, vaj Egy üvegtálat kivajazunk, majd kirakjuk a babapiskótával. A gesztenyemasszát összekeverjük a rummal. A zselét feloldjuk egy kevés vízben, majd a masszához adjuk. 2, 5 dl A gesztenyét jól összedolgozzuk a cukorral és a rummal, majd 13 egyforma darabra osztjuk. Mindegyikbe egy-egy szem kimagozott rumos meggyet csomagolunk, és vizes kézzel g A gesztenyekrémet jól dolgozzuk össze az armagnaccal. Egy kézi habver? vel dolgozzuk össze a tejszínt a cukorral és laza mozdulatokkal keverjük össze a gesztenyés keverék A bevagdalt gesztenyéket megpirítjuk, küls? héjukat eltávolítjuk. Könnyű Gyors Receptek - Gesztenyés krémes süti recept recept. Ezután forró vízbe tesszük, hogy bels? héját is el tudjuk távolítani. Ha ez is megvan, cukros-vaníliás t A Ramát kikeverjük a cukorral, majd beleszórjuk a kekszet.
Nagyon sok szülinapra elkészítettük már ezt a finom, könnyű gesztenyés vagy gesztenye tortát. Anyukám alkotta meg ezt a receptet mindannyiunk örömére. 16 szeletes torta készül a megadott mennyiségből, vagy 20 vékonyabb szelet. Kétféle receptet osztok meg egy főzött és egy főzés nélküli mascarpone krémet. Gesztenyes suite receptek 1. Természetesen gesztenyés süteményt is lehet készíteni a receptből, csak egy nagyobb téglalap alakú tepsibe süssük meg a piskótát és egy rétegben kenjük rá a krémet. Rombusz, vagy tetszőleges formára szeleteljük, de visszatérve a tortához, íme a recept. GESZTENYÉS TORTA RECEPT: A piskóta recept: 10 db tojás 10 evőkanál cukor 10 evőkanál liszt csipet só ha kakaós piskótát szeretnénk készíteni, akkor 8 evőkanál liszt a 10 evőkanál helyett és 2-3 evőkanál kakaópor kerül még bele a piskóta masszába 1, Főzött gesztenyés krém recept: 0, 5 l tej 5 csapott evőkanál liszt vagy vaníliás pudingpor 20 dkg vaj vagy margarin 15 – 25 dkg porcukor ízlés szerint – először próbáljuk ki a kevesebbel és utána adagoljuk ízlés szerint.