Mindezek alapján 15, 5 millió forintos bírságot állapítottak meg; de mivel a munkavédelmi törvény szerint a kiszabható bírság maximálisan összege 10 millió forint lehet, ennek a befizetésére kötelezték a céget. 759 milliárdos árbevétel mellett játszva kifizethetők a bírságok A Göd-ÉRT Egyesület honlapján található összesítés szerint a Samsung SDI-t eddig 13 alkalommal büntették meg a hatóságok; a kiszabott bírságok összege kb. 130 millió forint. A listán szerepelnek néhány százezer forintos és több milliós büntetési tételek is. Az Országos Környezetvédelmi Információs Rendszerben található adat szerint 200 ezer forintos bírságot szabott ki a környezetvédelmi hatóság amiatt, mert a Samsung SDI nem teljesítette határidőre az előírt Zajcsökkentési intézkedési tervet. Szintén 200 ezer forintos bírsággal "nyomatékosította" a katasztrófavédelmi hatóság azt a határozatát, mely a monitoring-kutak határidőre be nem adott terveinek benyújtására kötelezi a vállalatot. A legmagasabb büntetési tétel az a 91, 4 millió forintos építésügyi bírság, amit a második iparcsarnok engedély nélküli felhúzásáért kapott a cég.
A hatóság a válaszadás határidejét 45 napra hosszabbította, végül határidőn túl, felszólításra megkaptuk a rendkívül sok kitakarást tartalmazó határozatot. A dokumentumból kiderül, hogy a Samsung SDI Magyarország Zrt. "23 fő munkavállalójának egészségét, testi épségét súlyosan és közvetlenül veszélyeztette". A dolgozóknak hónapokon át különböző légszennyező anyagok fokozott expozícióját kellett elszenvedniük, de a cég rákkeltő anyagokkal kapcsolatos előírásokat is megszegett. Fokozott expozíció akkor alakul ki, ha a munkavállaló szervezetében a munkavégzés során, a foglalkozás gyakorlása közben vagy azzal összefüggésben, bizonyos vegyi anyagok meghatározott biológiai határértékeket meghaladó koncentrációja jön létre, illetve a munkavállalónál meghatározott mértékű halláscsökkenés alakul ki. A fokozott expozíciós eset kivizsgálása a munkáltató kötelezettsége a foglalkozás-egészségügyi szolgálat orvosa, a munkavédelmi szakember, valamint – ha van – a munkavédelmi képviselő bevonásával. A lehetséges okok feltárását követően intézkednie kell az adott expozíció csökkentése vagy megszüntetése és a további fokozott expozíciós esetek megelőzése érdekében.
Hiányoztak vagy nem működtek a tűzjelző és tűzoltó berendezések azokban az üzemrészekben, ahol több száz tonna mérgező- vagy robbanóanyaggal dolgoztak, mérgező iszaptócsák álltak a szennyvíz-kezelőben, katasztrófavédelmi engedély nélkül tároltak veszélyes anyagokat, vagy engedély nélkül folyt a gyártás több üzemegységben. Ugyanakkor környezetvédelmi céltartalék képzésére egyetlen eurót sem fordítottak – valószínűleg a hatóságok ezt nem tették kötelezővé számukra. A büntetések pedig arról tanúskodnak: hiába jelentős az árbevétel és nyereség, légszennyezés-szűrő berendezésekre, zajvédő falakra, monitoring-kutakra már "nem futotta" a több száz milliárdból. Megkerestük a céget is, hogy nyilatkozzanak, de cikkünk megjelenéséig levelünkre nem válaszoltak. Bodnár Zsuzsa Nyitókép: A jegyzőkönyv egy részlete és a gödi Samsung SDI gyár 2020. január 28-án (forrás: MTI/Mónus Márton)
SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 45 perc Isteni finom göngyölt pulykamell lépésről-lépésre. Hozzávalók Kb. 1 kg pulykamell (vagy 3 nagyobb mell) Só, bors 200 g natúr ömlesztett sajtkrém 200 g trappista sajt 1 csomag bacon Mustár Lépések A pulykamellet megmostam, megtisztítottam a felesleges hártyától és erektől, fél centi vastagra szeleteltem. Sóztam, borsóztam mindkét oldalát. Valamennyi alufóliát letekertem a tekercsről, de még nem vágtam el. A pulykamelleket rápakoltam úgy, hogy az alufólia rövid oldalára merőlegesek legyenek a húsok hossziránya, hogy felgöngyöléskor ne hulljon szét. Az alufólia rövid oldalától kb. 10 cm-re kezdtem el felpakolni, aránylag szorosan, kicsit sakkoztam, melyik szeletet, hova rakjam. Majd folpackkal befedtem és nyújtófával megütögettem, hogy jobban szétterüljenek a hússzeletek. A folpack levétele után megkentem sajtkrémmel és megszórtam reszelt sajttal. Az alufólia végét megfogva elkezdtem felgöngyölni a húst. A végén az alufóliát visszaengedtem és akkor már látható a felgöngyölt húshengerünk.
45 perc A Göngyölt hús hozzávalói: 6 szelet csont nélküli karaj 1/2 szál parasztkolbász 1 nagy fej vöröshagyma szójaszósz liszt ketchup só őrölt fűszerpaprika ételízesítő 2 kanál tejföl étolaj A Göngyölt hús elkészítési módja: A közepesen vékonyra kiklopfolt hússzeleteket ízlés szerint besózzuk, egy picit állni hagyjuk. A kolbászt 6 vékony szeletre vágjuk, egyenként a hússzeletekre helyezzük, felgöngyöljük, fogpiszkálóval megtűzzük. Kis edényben 1 dl olajat, 1 ek szójaszósz, kevés ételízesítőt összekeverünk. Beleforgatjuk a húsokat, majd forró olajban pirítjuk pár percig minden oldalát. A maradék fűszeres olajba beleteszünk 2 ek. tejfölt, egy pici őrölt piros paprikát (ízlés szerint lehet még szójaszószt is), összekeverjük csomómentesre és a piruló húsra öntjük. Fedő alatt takarék lángon sütjük tovább. Meghámozunk 5-6 szem krumplit, karikára vágjuk, egy tepsi alját kibéleljük vele, majd a nagy fej hagymát karikákra vágva rászórjuk, és erre jön a hús. Előmelegített sütőbe toljuk, kis lángon sütjük tovább.
A húst nemcsak pácolni lehet, nemcsak sütni vagy pörköltnek összevágni, hanem mindenféle finomsággal egybecsomagolni. Tehetsz bele sajtot, szalonnát, készíthetsz bele szószt is. Sőt, nemcsak megsütheted, hanem meg is párolhatod. A legjobb, ha egyszerű körettel, rizzsel vagy salátával tálalod. Kortyoljatok el mellé egy könnyebb vörösbort vagy egy hangsúlyosabb fehéret. Sajtos-tejfölös göngyölt hús Hozzávalók: 8 szelet hús, csirke vagy pulyka 8 szelet füstölt tarja 8 kis rúd sajt + 10 dkg reszelt sajt 1 pohár tejföl só bors olaj 2 gerezd fokhagyma pirospaprika A húsokat klopfold ki, majd enyhén sózd, borsozd meg. Mindegyik szeletre fektess egy szelet tarját és egy kis rúd sajtot. Tekerd fel, majd fogpiszkálóval rögzítsd. Fektesd sorban egymás mellé a kis tekercseket egy tűzálló tálban. Kevés olajjal locsold meg. A tejfölt egy kis borssal, pirospaprikával és 1-2 gerezd áttört fokhagymával keverd ki, és kend a húsokra. Tedd sütőbe, és süsd 35-40 percig. A végén szórd meg egy kis sajttal, és még 5 percre tedd vissza a sütőbe.
Amikor a hagyma üveges, dobd rá az apróra vágott aszalt gyümölcsöket. Kicsit párold, majd öntsd fel a balzsamecettel, és párold tovább néhány percig. Ízesítsd sóval, borssal, zsályával és reszelt gyömbérrel. A tölteléket halmozd a húsokra, és csavard fel. Fogpiszkálóval vagy hústűvel rögzítsd a széleket, és tedd a húst egy kiolajozott tepsibe. Negyedelj mellé 2-3 fej hagymát - a fokhagymát szeleteld -, locsold meg a maradék olajjal, sózd, borsozd, és forró sütőben 5 perc alatt pirítsd meg, majd öntsd alá a bort, fedd le alufóliával, vedd kisebb fokozatra, és párold 1 órát. Ezután vedd le a fóliát, és gyakran locsolgatva pirítsd meg a húst. Tedd a húst deszkára, és rövid hűlés után szeleteld fel. A szaftot külön tálald. Göngyölt marhahús 1 kg marhafelsál 15 dkg császárszalonna 2 fej vöröshagyma 2 paradicsom 2 evőkanál olaj 1 zöldpaprika 1 húsleveskocka mustár víz A húst vágd fel négy félujjnyi vastagságú, hosszú, vékony szeletre, majd az egyik oldalát kend meg mustárral. A szalonnát nagyon vékonyan szeleteld fel.