Az összeállítás az Arcanum Adatbázis Kft. által 2008–2009. során digitalizált térképek és dűlőnévjegyzékek alapján készült 2009. januá–május hónapokban. A Megjegyzés oszlopban igyekeztem az azonosítást megkönnyítő információkat adni. Ahol a térképekhez volt dűlőnévjegyzék, ott azok adatait vittem be, majd ezt összehasonlítottam a térképen található felirattal. Somogy megyei települések megye. Amennyiben bizonytalan olvasat került elő, akkor a pontosításhoz felhasználtam Pesty Frigyes: Somogy vármegye helynévtára (Kaposvár, 2001. ) kötetének 1863–1864. évi adatait. Értelemszerűen ezek a Megjegyzés oszlopban Pesty: megjelölés után találhatók. A korabeli somogyi települések, illetve puszták azonosításához, névváltozásainak megadásához saját kézirataimat használtam. Az általam beírt geokódok lehetőleg a dűlő középponti helyét jelölik.
[1] Népesség 1870-2011 évekre: A népesség számának alakulása, terület, népsűrűség területi adatok megyénként 4. 1. 1 táblázat – Frissítve: 2013. 05. 23. 1870-1960 jelenlévő összes népesség. 1970-2011 lakónépesség (Hozzáférés: 2015. december 11. ) [2] 2015, 2018. év: A lakónépesség nem szerint, január 1. (, hozzáférés: 2018. szeptember 29. )
Somogy megyében a tízezernél több lakosú településeken a vasárnapi polgármester-választáson a Nemzeti Választási Iroda adatai szerint, a szavazatok 96 százalékának összesítése alapján az alábbi – nem végleges – eredmények születtek: Barcs (100 százalék) 1. Koós Csaba Tibor (FIDESZ-KDNP) – 53, 95 százalék (2180 szavazat) 2. Anderné Röszler Erika (BÉKE EGYESÜLET-JOBBIK-DSE-MINDENKI MAGYARORSZÁGA-LMP-MOMENTUM) – 23, 71 százalék (958 szavazat) 3. Horváth József Tibor (Barcsért Egyesület) – 22, 35 százalék (903 szavazat) Kaposvár (100 százalék) 1. Szita Károly (FIDESZ-KDNP) – 56, 43 százalék (12 874 szavazat) 2. Horváth Ákos Ervin (Kaposváriakért Egyesület-DK-JOBBIK-LMP-MOMENTUM-MSZP) – 38, 75 százalék (8841 szavazat) 3. Dr. Somogy megyei települések. Nadrai Norbert József (SZŐLŐSGAZDÁK) – 2, 52 százalék (574 szavazat) 4. Pintér Lóránd (Polgári Szabadság Platform) – 2, 31 százalék (527 szavazat) Marcali (100 százalék) 1. Sütő László (MOTTE) – 50, 39 százalék (2270 szavazat) 2. Huszti Gábor (FIDESZ-KDNP) – 47, 66 százalék (2147 szavazat) 3.
Ezután keverjük teljesen simára, majd hűtsük ki egészen. A kihűlt zselatint ezután öntsük hozzá a túrós masszához, majd keverjük alaposan össze. A Hulalát (v. habtejszínt) verjük fel kemény habbá, majd apránként keverjük hozzá a túrós-zselatinos krémhez. A teljesen kihűlt tésztát tegyük vissza a tortaformába, majd öntsük rá a túrós-habos krémet. Ezután tegyük be pár órára a hűtőbe, hogy a krém teljesen megdermedjen. Amikor a torta már teljesen megdermedt, vegyük ki a hűtőből, majd vonjuk be a tetejét olvasztott csokoládéval. Tipp / megjegyzés: Tálalás előtt ízlés szerint szeleteljük fel, majd úgy kínáljuk.
Én az oldalára szoktam vágni ilyenkor egy sütőpapír csíkot, így biztosan könnyű lesz leválasztani a hűtés után a karikát. De ez a lépés el is hagyható, legfeljebb éles késsel körbe kell vágni a tortát tálalás előtt. A zselatinlapokat beáztatjuk 5 percre hideg vízbe, majd 2 evőkanál vízben, folyamatosan kevergetve felmelegítjük. Ahogy elolvadt, már le is vesszük a lángról, nem kell felforralni. Félretesszük hűlni. A hideg habtejszínt kemény habbá verjük egy evőkanál porcukorral. (Én egy alacsony, műanyag kancsóban szoktam felverni a zsíros, hideg tejszínt, így soha nem csapódik ki vagy esik össze. ) A túrót, a krémsajtot, a citrom reszelt héját, a vanília kikapart magjait simára keverjük a cukorral (10-15 dkg ízlés szerint, érdemes közben kóstolni, a kisebb bűntudat miatt pedig készíthető nyírfacukorral is). A krémhez adjuk a zselatint, és jól beledolgozzuk. Végül a felvert tejszínhabot óvatosan beleforgatjuk, és a kekszalapon elegyengetjük a túrókrémet. Néhány órára hűtőbe tesszük. Az étcsokoládét és a vajat összeolvasztjuk, simára keverjük.