Mézes-mustáros csirke Hozzávalók 2 személyre 2 db csirkemellfilé kb. 8 ek. méz kb. mustár szójaszósz pár csepp olaj 12, 5 dkg rizs 3 tojás Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: 1. A csirkemellet megmossuk, vékony szeletekre/csíkokra vágjuk. tálban kikeverjük homogénre a mézet a mustárral, a szójaszósszal és csipet sóval. serpenyőben pár csepp olajat hevítünk, a csirkemelleket megforgatjuk a mézes mustáros szószban és nagy lángon mindkét oldalát pár percig sütjük. Akkor lesz jó, ha a méz elkezd karamellizálódni és sötét szósz képződik a húsok alatt. Ebből mártás/szósz nem lesz, ebben sülnek meg a csirkék és kész. Ha egy pici mégis marad, utána rálocsolhatjuk a húsokra vagy a köretre. 4. A körethez kifőzzük a rizst, a tojásokat felverjük és elkezdünk belőle rántottát sütni. Mézes mustáros csirke recept magyarul. Sűrűn kavargassuk, hogy a tojás minél kisebb darabokban maradjon, ne nagyon álljon össze. 5. Mikor a tojás félig megsült, borítsuk rá a rizst és forgassuk jól össze, pirítsuk őket pár percig együtt.
Elkészítése: A megpucolt csirke szárny végeit levágjuk. Besózzuk a szárnyakat, majd megszórjuk a fűszersóval. Egy tálban összekeverünk, étolajat, mézet, ízlés szerint mustárt. Ebbe a keverékbe beleforgatjuk a szárnyakat, majd egy éjszakára letakarva a hűtőbe rakjuk. Másnap sütőzacskóba tesszük és 180 fokon pirosra sütjük.
A mézes-mustáros csirke a világ egyik legegyszerűbb és legfinomabb fogása. Mutatjuk, hogyan kell elkészíteni! Hozzávalók 8 csirkecomb 4 ek mustár 4 ek méz olaj só, bors Elkészítés Húzzuk le a csirkecombokról a bőrt és dörzsöljük be sóval és borssal. Mezes mustaros csirke recept. Egy jénai tálba egy kis olajat öntünk, majd ráfektetjük a húsokat, befedjük alufóliával és elkezdjük sütni. Ha már pirulnak a csirkecombok, bekenjük őket az előtte elkészített mézes-mustáros keverékkel. Immár alufólia nélkül tovább sütjük őket egészen addig, amíg szép piros színt nem kapnak. Az isteni fogást sült krumplival vagy krumplipürével, esetleg rizzsel tálalhatjuk. Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is! Fotó: Oldalak
5. ) A mézzel és az alaplével elkevert mustárt – miután belekevertük a paradicsomot – forraljuk vissza, ameddig a mártás nagyjából negyedéig redukálódott és szépen fényesen körbeveszi a húst. Most sózzuk és borsozzuk miután megkóstoltuk. Tálaljuk krumplipürével. Mézes-mustáros csirkemell recept | Mindmegette.hu. További részletekért kattintson a képre! II. Mézes, mustáros csirke tejszínnel. Hozzávalók 2 főre: 300 gr csirkemell, 15 g vaj, 2 ek olíva olaj, 1 cikk fokhagyma, 2 ek méz, 2 ek mustár, 100 ml tejszín, só, bors, (tárkony). Ha elkészült, így fog kinézni, és ha kíváncsi arra, hogyan kell elkészíteni, kattintson ide, vagy a képre.
Ha szereted a kissé pikáns ételeket, a karamellizált mézes-mustáros csirkemellet feltétlenül ki kell próbálnod. Ha marad egy pici a pácból, tálaláskor locsold a húsokra vagy a köretre. Sült hagymával, zöldségekkel, rizzsel és krumplipürével is kínálhatod. Grillezve különösen finom. A csirkét már a sütés előtti este pácold be, úgy sokkal finomabb lesz. A mellet mosd meg, és vágd vékony szeletekre. Ha szükséges, klopfold ki. Mézes-mustáros csirke - Recept | Femina. Egy zárható tálban keverd el a mézet a mustárral, mehet bele a só, a bors, az apróra vágott vöröshagyma és bazsalikom, majd nyomd hozzá a fokhagymát is. Helyed bele a csirkét, majd lefedve tedd az egészet a hűtőbe. Sütés előtt egy serpenyőben forrósíts kevés olajat, a húst vedd ki a pácból, és nagy lángon süsd a szeletek mindkét oldalát körülbelül hat-hét percig, hogy szép pirosak legyenek. Akkor jó, ha a méz elkezd karamellizálódni, és sötét szósz képződik a húsok alatt.
Bár igaz, hogy megfelelő táplálkozással és edzéssel sokat lehet javítani az állapoton, de ha az értékek ekkor sem akarnak csökkenni, akkor lehet, hogy egyéb ok, például a pajzsmirigy zavara áll a hátterében. Hogy ekkor mi a teendő, dr. Békési Gábor, a Budai Endokrinközpont pajzsmirigy specialistája foglalta össze. A magas koleszterinszint néha más betegségek következménye, így a pajzsmirigyzavaroké A koleszterin egy olyan anyag, amely igen fontos szerepet tölt be a szervezet megfelelő működésében, ugyanis részt vesz az anyagcsere-folyamatokban, az epesavak egyik építője, valamint egyes vitaminok és hormonok előállításában is szerepe van. Két fő típusa a HDL ("jó koleszterin") és az LDL ("rossz koleszterin"). Utóbbi felhalmozódása igen veszélyes, mivel az erekben lerakódva érszűkületet okozhat. Ez kezdetben komoly tüneteket nem mindig okoz, ám ahogy szűkül az erek átmérője, és romlik a vérellátás, úgy szédülés, fejfájás, lábfájás, szívtáji fájdalom léphet fel attól függően, hogy a test melyik részén alakult ki az érszűkület.
A magas koleszterinszintről az emberek többségének a nehéz, zsíros ételek gyakori fogyasztása, a mozgáshiány és a túlsúly jut az eszébe, így sokan úgy gondolják, hogy életmódváltással hamar a gyógyulás útjára léphetnek. Bár az igaz, hogy a megfelelő táplálkozással és edzéssel sokat lehet javítani az állapoton, ám ha az értékek ekkor sem akarnak csökkenni, akkor lehet, hogy egyéb ok, például a pajzsmirigy zavara áll a hátterében. Hogy ekkor mi a teendő, azt Dr. Békési Gábor PhD, a Budai Endokrinközpont pajzsmirigy specialistája válaszolta meg. A magas koleszterinszint veszélyei A koleszterin egy olyan anyag, amely igen fontos szerepet tölt be a szervezet megfelelő működésében, ugyanis részt vesz az anyagcsere folyamatokban, az epesavak egyik építője, valamint egyes vitaminok és hormonok előállításában is szerepe van. Két fő típusa a HDL ("jó koleszterin") és az LDL ("rossz koleszterin")- ez utóbbi felhalmozódása igen veszélyes, mivel az erekben lerakódva érszűkületet okozhat. Ez kezdetben komoly tüneteket nem mindig okoz, ám ahogy szűkül az erek átmérője, és romlik a vérellátás, úgy szédülés, fejfájás, lábfájás, szívtáji fájdalom léphet föl, attól függően, hogy a test melyik részén alakult ki az érszűkület.
Alacsony pajzsmirigy aktivitást okozhat pár ásványi anyag hiánya a testben: - jód: a tengeri hínár/moszat nagyon gazdag jódban, de a joghurt, tojás, halak és tenger gyümölcsei, a retek, petrezselyem, krumpli, zabliszt és a banán is tartalmaznak jódot. - szelén: a pajzsmirigy alulműködését sok esetben szelénhiány okozza, melyet a legegyszerűbben étrend-kiegészítő szedésével lehet orvosolni. - tirozin: a tirozin egy olyan aminosav, melyre szüksége van a pajzsmirigynek, hogy a felszívott jódból hormont állítson elő. - cink: a cink alapvető fontosságú ásványi anyag a pajzsmirigy megfelelő működéséhez.
Úgy vagyunk az újságírással, mint a hivatásos zenészek: fellépünk naponta a "kőszínházban", elegáns ruhában a hűséges, bérletes közönségünk előtt, vagyis eljuttatjuk a postaládákba, árushelyekre nyomtatott napilapként a fizetős Új Szót. És mondhatjuk azt, hogy kiállunk a mélyen tisztelt publikum elé a korzón is, kicsit könnyedebben szórakoztatjuk, elgondolkodtatjuk a közönséget, érzelmeket kiváltva az erre járó tömegből. Ez az előadás pontosan olyan szenvedélyes, mint a kőszínházi fellépés, ugyanúgy sok munkával jár, mégis ingyenes. Ha tetszett, hálásan fogadjuk adományát, amit a jelképes hegedűtokba helyezhet. Eddigi felajánlásait is szívből köszönjük az új hangszerekhez, a zenekar bővítéséhez, a repertoár kiszélesítéséhez: az naprakész működtetéséhez. Ha támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük. Támogatom
Fontos azonban tudni, hogy a problémának van elsődleges és másodlagos formája is- ez utóbbi esetén valamilyen más betegség provokálja a koleszterin érték emelkedését. Dr. Békési Gábor szerint a nem javuló koleszterinszint mögött esetleg pajzsmirigy alulműködés húzódik meg. Éppen ezért ekkor érdemes laborvizsgálat útján ellenőriztetni a TSH, T3, T4 és szükség esetén az aTPO értékét. Amennyiben bebizonyosodik a pajzsmirigy alulműködés, úgy gyógyszeres kezelésre van szükség, melynek hatására a koleszterin szintje javulást mutathat. A szakértő azonban azt is hozzáteszi, hogy az egészséges táplálkozásra és a rendszeres testmozgásra ezután is szükséges odafigyelni!
Éppen ezért ekkor érdemes laborvizsgálat útján ellenőriztetni a TSH, T3, T4 és szükség esetén az aTPO értékét. Amennyiben bebizonyosodik a pajzsmirigy alulműködés, úgy gyógyszeres kezelésre van szükség, melynek hatására a koleszterin szintje javulást mutathat. A szakértő azonban azt is hozzáteszi, hogy az egészséges táplálkozásra és a rendszeres testmozgásra ezután is szükséges odafigyelni! Forrás: Budai Endokrinközpont