A tepsi alját kend ki paradicsomszósszal. Rakj le egy réteg padlizsánt, önts rá szószt, tégy rá mozzarellaszeleteket és reszelt parmezánt. Rétegezd tovább a hozzávalókat, a tetejére szórd a maradék sajtot. Fedd le fóliával, és süsd 180 fokon 20 percig. Ezt követően távolítsd el a fóliát, és süsd még 20 percig, amíg a sajt szép aranybarna nem lesz. Rakott padlizsán receptions. Ha szereted a padlizsánt, akkor ne hagyd ki ezt az összeállítást, válogass recepteket az egyszerű krémtől a főfogásig!
Egy különlegesség: Szicília egyes részein a parmigianát gyakran csokoládéval készítik, és desszertként fogyasztják. Jó étvágyat!
Azóta a padlizsán az egyik kedvenc zöldségem lett, grillezve, mindenféle krémnek, sőt, még rántva is imádom. De valahogy a muszakáról elfeledkeztem, mígnem egyik nap valami darált húsos ételt szerettem volna csinálni, és hirtelen beugrott ez a görög rakottas. Egy kis muszaka-történelem A muszaka balkáni étel, a Földközi-tenger és környékének egyik fogása. A legtöbb változat alapja a pirított padlizsán és a paradicsom, amit általában darált hús egészít ki. Rakott padlizsán burgonyával recept 03Judit15 konyhájából - Receptneked.hu. A hús leggyakrabban bárány vagy marha, de finom pulykából vagy sertésből is. A legismertebb a görög változat, amelyben hús és padlizsán alkotta rétegek szerepelnek, melyeket besamelmártással borítanak, majd megsütnek. Ezen kívül létezik török, szerb és bolgár verziója is. Görögországban készítik úgy is, hogy a padlizsán mellett cukkinit, részben sült burgonyát vagy pirított gombát is tesznek bele. A ma ismert besameles muszaka receptje egy Bécsben tanult görög séf, Nikolaos Tselementes nevéhez fűződik, aki egy 1920-ban megjelenő szakácskönyvében írta le ennek a padlizsános ételnek az elkészítését.
- Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek
A rétegeket megismételjük míg az összes hozzávaló elfogy, de a tetejére már nem rakunk mozzarellát, hanem vastagon paradicsommal zárjuk. 180 fokos sütőben, alsó sütésben 30-40 perc alatt készre sütjük. Videó Megjegyzések Megjegyzés: a fenti videóban még grillezett padizsánkockákat alkalmaztunk. Most már a padlizsánokat szeletben grillezzük. Fokhagymás pizzakenyérrel tálaljuk. Kapcsolódó receptek
Gazdag ásványi anyagokban, emellett az arcbőr számára rendkívül fontos vitaminok találhatóak benne. Gyulladáscsökkentő, sebgyógyító, valamint enyhe hámlasztó hatással rendelkezik. Olyan ásványi anyagok találhatóak benne, mint például a kálium, kalcium, nátrium és foszfor. Mindezek hozzájárulnak a megfelelő anyagcsere-folyamatokhoz, valamint javítják a bőr nedvességmegtartó képességet és gyorsítják a regenerációt. Az élesztő gyulladáscsökkentő, valamint enyhén hámlasztó hatású, így tökéletes fegyverként szolgál a mitesszerek és pattanások ellen. Megszünteti a zsíros bőrre jellemző csillogást, remekül mattítja a felületet. B-vitaminokban gazdag, amelyek többek között helyreállítják a mikrokeringést, az arc sokkal üdébbé, élettel telibbé válik. Ennek köszönhetően a tápanyagok, az oxigénben gazdag vér könnyebben jut el a felső réteghez, a bőr anyagcseréje megfelelően működik. Szemmel láthatóan regenerálja az arcbőrt, így hatékonyan küzd a ráncok ellen. Szőlős arcpakolás - Szőlő az arcbőrünk szolgálatában. Magnéziumot csakugyan tartalmaz, ami szintén elengedhetetlen a sima bőrfelület eléréséhez, megőrzéséhez.
Sokan azt gondolják, bizonyos dolgoknak csak a konyhában a helyük, miközben az ott felhasznált alapanyagok nagy része fantasztikus hatással van a bőrre. Ezek általában nem csak belülről, kívülről is csodát tesznek, az élesztős arcpakolás például számos problémára gyógyírt jelenthet. A gyümölcsös, zöldséges házi készítésű kencék már megszokottá váltak, de bármilyen meglepő, az élesztő legalább olyan hatásos varázsszer. Arcpakolás házilag élesztő futtatása. hirdetés Az élesztő csodát tesz a konyhában, nélküle számos sütemény és péktermék nem készülhetne el. Ezt a szuper alapanyagot az otthoni arcápolás során szintén fel lehet használni, a legtöbben nem is gondolnák, milyen hatással van a bőr állapotára. Mattítja, regenerálja a zsíros bőrt, a pattanásokkal éppúgy felveszi a harcot, ráadásul hozzájárul a sebek gyógyulásához. Bónuszként ez a zseniális pakolás a ráncokkal csakugyan elbánik, így minden korosztály számára ajánlott az elkészítése. Az élesztős arcpakolás hatékony házi kence a zsíros bőr ellen Az élesztő nem szimpla konyhai alapanyag, a bőr legalább olyan hálás lesz érte, mint a sütőben púposodó kenyér.
Száraz bőrtípusra 3 csepp citromlé 1 tojásfehérje A tojásfehérjét és a citromlevet keverd össze, majd verj belőle kemény habot. Kend az arcodra a masszát, és 10-15 percig hagyd fent. Végül mosd le langyos vízzel. Zsíros bőrre 1 narancs kifacsart leve 1 teáskanál joghurt 1 teáskanál méz A narancslevet a joghurttal és a mézzel keverd össze alaposan. Ujjaid segítségével vidd fel az arcodra, majd negyed óra után mosd le. Ha nagyon érzékeny a bőr öd, akkor elég lesz 10 perc is ahhoz, hogy arcod újra visszanyerje feszességét. Normál bőrtípusra 1 kisebb banán 1 teáskanál frissen facsart citromlé A banánt egy villa segítségével törd össze, és, ha elég pépes, keverd hozzá a citromlevet is. Kend rá a bőr ödre a masszát, 10-15 percig hagyd magadon, és végül langyos vízzel mosd le. Krumplival a ráncok elleni harcban A krumpli azon túl, hogy hidratálja és megnyugtatja a bőr ödet, még feszesít is. Arcpakolás házilag élesztő helyett. Ráadásul bármilyen bőrtípus sal rendelkezel, nyugodtan használhatod. Nemcsak a bőr ödet simítja ki, de még a szemed alatti karikákat is könnyedén eltünteti, így, ha árokszerű mélyedések jelennek meg itt, bátran kend fel.
Ha bőrünk szürkének, fáradtnak tűnik, akkor is az élesztő lehet rá a megoldás. Joghurtba szórjuk az élesztőt, majd egy kis citromlével elkeverjük. Mindhárom pakolás hatóideje 10-15 perc. Langyos vízzel lemossuk, s csodálhatjuk a végeredményt. Arcpakolás Házilag Élesztő – Spice Prete. A házilag készített élesztős arcpakolásokat kenhetjük arcunkra, nyakunkra, segítséggel akár a hátunkra is. Sokféle bőrproblémára lehet gyógyír, csak a megfelelő hozzávalókat kell belekavarni. Olcsó és hatásos kozmetikai szer, ami minden háztartásban megtalálható.