Nekem így az igazi. :):) Könnyű, gyors, és nagyon finom. Keksz szalámi Hozzávalók: 25 dkg keksz, 10 dkg őrölt dió, 1 evőkanál liszt, fél dl tej, 2, 5 dkg kakaó, 20 dkg porcukor, 10 dkg vaj. A kekszet apró darabokra tördeljük. A lisztet a vajjal, porcukorral, kakaóval és tejjel összekeverjük. Addig melegítjük, amíg minden elolvad és forró csokoládé lesz belőle. Ezt kihűtjük. A keksszel elkevert dióra apránként ráöntjük a csokit, és összegyúrjuk. Amennyiben túl lágy lenne, diót és darált kekszet adhatunk még hozzá. Hosszúkás formát alakítunk belőle, amit folpackba burkolunk, és ezzel együtt is megforgatjuk. Húsz percre fagyasztóba tesszük, utána szépen szeletelhető. A keksz szalámi egy éjszakai pihentetés után lesz a legfinomabb, addigra a keksz darabkák kicsit átgyengülnek. Az is jó megoldás, ha a kekszes keveréket fóliával bélelt őzgerincformába egyengeted. Rakd a hűtőbe legalább négy órára. Keksz szalámi – Oszthatod.Com. Minél tovább áll, a keksz annál puhább lesz. Pihentetést követően megszórhatod porcukorral, hogy külsőleg még jobban hasonlítson az igazi szalámira.
A gyerekek évek óta nyúznak ezzel, hogy csináljak, amióta egyik barátnőmnél ettek ilyet. Férjemnek is nagy gyerekkori kedvence volt, az én életemből eddig ez valahogy kimaradt. Kár. Mert igaz, hogy nem túl kifinomult és a legkevésbé sem egészséges, ellenben gyors és nagyon finom. Elég igazságtalan persze ilyesmit készíteni a családnak, ha az ember éppen a fogyókúrájával lenne elfoglalva... Úgyhogy én épp csak megkóstoltam. Néhányszor... Villámgyorsan megy az egész, tényleg. 25 dkg margarint (vagy vajat) megolvasztunk és összekeverjük 20 dkg cukorral, 4 dkg kakaóporral, némi rummal, (vagy rumaromával), bár én ezt most kifelejtettem, majd felöntjük 3 dl tejjel. 50 dkg háztartási kekszet összetörünk, úgy, hogy legyenek benne kisebb, nagyobb darabok és szinte porszerű részek is. Vagy használhatunk fele részben darabos, fele részben darált kekszet. Legfinomabb keksz szalámi receptek. Az imént elkészített csokis öntettel lassan öntjük fel a kekszet, miközben folyamatosan kevergetjük, hogy a folyadékot egyenletesen tudja felszívni a keksz.
Ezután töltsük ki egy sütőpappírral beborított vágódeszkára a tésztát. Megszórhatjuk a tetejét kókuszreszelékkel, majd óvatosan kezdjük feltekerni. Ha megvagyunk, 1-2 órára tegyük be a hűtőbe, majd utána lehet szeletelni.
Az így elkészített levendula szörp felhasználásával csodás jeges levendula limonádé készíthető. Címlapkép: Getty Images
Bújtatással: időigényes folyamat! Levendulaszörp készítése házilag. Egyszerű, tartósítószer mentes recept. - Invidious. Egy hosszú levendula szárat fektessünk a földre, egy drót segítségével formázzuk U alakúra. Az U alsó részét fedjük be földdel, ezt követően a nedvesség és a takarás hatására néhány hónap múlva megindulhat a gyökeresedés. A levendula teleltetése A levendula télálló növény, nyugodtan kinn hagyhatjuk a földben, következő évben is hajtani fog. Cserepes levendula esetén viszont megéri behozni a többi növényünkkel: a leanderhez hasonlóan zárt térben jobban áttelel.
A magasabb levendula metszése a növény harmadáig történjen, kisnövésű bokor esetében elég néhány cm is. A levendula szaporítása A levendula szaporítása több megközelítésből is kivitelezhető attól függően, hogy mennyire vagyunk gyakorlott kertészek: Levendula szaporítása magról: a francia levendula szaporítása lehetséges magvetéssel, de nem javallott, ugyanis lassú és kockázatos módja ez a levendula ültetésnek. Ha mégis magról szaporítjuk, koratavasszal vagy ősszel ültessük el, 1cm mélységben, nagyából 20 cm-es tőtávolsággal. Tőosztással: egyszerűen válasszunk le pár gyökeres csomót az anyanövényről és ültessük a megfelelő távolságba. Sokkal eredményesebb lesz így a levendula szaporítása! Dugványozással: vágjunk le az anyanövényről 8-10 cm hosszúságú fásodó vagy zöld ágakat, lehetőleg ferdén, ugyanis így több gyökeret tud ereszteni a levendula. A dugványozást szaporítótálcában, cserépben végezzük: 2-3 cm mélyre dugjuk a szárakat a nedves földbe; vigyázzunk, a leveleket ne temessük be! A teljes gyökérzet 4-6 hét alatt fog kifejlődni, ha új hajtásokat látunk, sikeres volt a folyamat.