Talán ennek tudható be, hogy amikor már glutént, tojást és tejet (és egyebeket) sem ehettem, elsősorban az izgalmas kihívások kezdetét láttam magam előtt, nem pedig a szenvedést. Természetesen voltak és vannak mélypontok az életemben a diétám miatt, de a főzés és sütés szeretete, a konyhában kézzelfoghatóvá tehető kreativitás ígérete rengeteg erőt ad, és átlendít a nehezén. Szóval nagyon sokat köszönhetek ennek a sütinek és a szerzőjének. Sokáig feledésbe merült a recept, de most újra eszembe jutott, és arra gondoltam, hogy néhány apró változtatással és kiegészítéssel remek mindenmentes és IR-barát süti lesz ebből. Gyorsan meg is sütöttem, az eredmény elég meggyőző lett. Diétás almás sutil. Őszintén remélem, hogy lesz még néhány ember, akinek így én is segíteni tudok, megmutatva azt, hogy a "mindenmentes" diéta és a hozzá tartozó sütés igenis lehet gyümölcsöző, sőt, akár élvezetes is. Kezdő szakácsok, kezdő diétázók: ne búsuljatok, ne féljetek, inkább próbáljátok ki ezt a receptet! Szénhidrátok Ez a cukormentes süti összesen 96, 3 gramm inzulinrezisztanciában számolandó szénhidrátot tartalmaz, ezeknek fele lassú felszívódású, tehát tízóraira és uzsonnára is fogyasztható a sütemény.
1-2 cm vékony téglalapra kinyújtjuk. Az egyik kinyújtott tésztát a tepsibe fektetjük és villával sűrűn megszurkáljuk. Ez után rátesszük az almatölteléket és egyenletes vastagságban szétkenjük rajta. A másik kinyújtott tésztalappal befedjük. 1 tojást enyhén felverünk és átkenjük vele az almás pite tetejét, majd villával megszurkáljuk. 180 fokra előmelegített sütőben alsó-felső sütésen kb. fél óra alatt készre sütjük. A sütési idő sütőfüggő, az a lényeg, hogy az almás pite teteje szép aranybarna legyen, de ne égjen meg. 6 kedvenc diétás almás sütim cukor és fehér liszt nélkül - SuliHáló.hu. Szeletelés előtt hagyjuk teljesen kihűlni és szórjuk meg eritrit porcukorral. Még több szénhidrátcsökkentett édesség és süti receptet találsz ITT >>> Szénhidrátcsökkentett Édességek 100 g szénhidrátcsökkentett almás pite tápértéke (vajjal készítve): 170 kcal, 11 g (lassú) szénhidrát, 6, 4 fehérje, 12 g zsír Csak összehasonlításként 100 g hagyományos almás pite tápértéke (vajjal, kristálycukorral és fehér liszttel készítve): 236 kcal, 36 g (gyors) szénhidrát, 2, 4 fehérje, 9, 4 g zsír A receptben használt Dia Wellness termékek beszerezhetők ITT >>> Dia Wellness Termékek rendelése Jó étvágyat kívánok!