ZÁRVA Kosár üres Étlap Ital Diszkont Ajánlatunk: Üdítők / Energiaitalok Pizzák paradicsomos alappal Pizza Specialitások Pizzák tejfölös-fokhagymás alappal Maszat menü Előételek Levesek Saláták Halak Szendvicsek Főételek Kétszemélyes tál Desszertek Köretek Savanyúságok Mártások Navigáció Adatkezelési Tájékoztató Mobil App PULLED PORK SZENDVICS - Szendvicsek lassan sült tépett tarja, hagymák, alioli majonéz, uborka, relish, hasábburgonya, coleslaw Allergén anyag: 1, 4, 5, 6 Az étel ára: 3190 Ft
Ízlés szerint fűszerezhető, de egy kis méz és balzsamecet nagyon jót tesz neki: a méztől picit karamellizálódik, az ecet pedig még omlósabbá teszi a húst. Pulled pork karamellizált hagymával Hozzávalók: 2 kg sertéslapocka egészben 2 evőkanál só 1 evőkanál őrölt bors 1 teáskanál szárított kakukkfű 2 evőkanál méz 1 evőkanál mustár 1/2 dl balzsamecet 1 fej hagyma A karamellizált hagymához: 3 nagy fej hagyma 2 evőkanál vaj 1 evőkanál méz 1 teáskanál balzsamecet Valamint: hamburgerbuci BBQ-szósz Elkészítés: A páchoz a sót, a borsot és a kakukkfüvet egy tálkában összekeverjük, hozzáadjuk a mézet, a mustárt és a balzsamecetet, ezekkel is elkeverjük, majd alaposan bedörzsöljük vele a nagy darab lapockát. Az előkészített húst egy jénai tálba vagy más fedeles sütőedénybe tesszük, 4-5 dl vizet öntünk alá, és mellé tesszük a meghámozott és félbevágott hagymát. Barbecue ínyencség: pulled pork szendvics recept - Hamu és Gyémánt. A sütőtálat lezárjuk, és 140 fokos sütőbe toljuk. Két órára meg is feledkezhetünk róla, ha jól zár a jénaink, nem kell aggódnunk, hogy elpárolog a víz alóla, a gőzben pedig tökéletesen omlósra sül a hús.
Múlt péntek óta a Feneketlen-tó közvetlen szomszédságában, hatalmas gesztenyefák árnyékában lazulhatunk és bulizgathatunk, jéghideg koktélok, hazai borok és grillételek társaságában, hiszen megnyílt az Este11. A Feneketlen-tó mindig is a XI. kerület egyik legkellemesebb része volt, ahol sokféle aktivitásnak jutott hely. Street workout, rekortán futópálya, játszótér és szép, idős fák árnyéka tette igazi közösségi találkozóponttá a helyszínt. A gasztro- és bulikínálat eddig sem volt szegényes a környéken, ezzel együtt egy tóra néző szórakozóhely nagyon jól illik a kínálatba, különösen akkor, ha az italok mellett finom grillfogásokat is kóstolhatunk. Pulled pork szendvics texas. A hivatalosan múlt pénteken megnyitott Este11 a 360 Bart is üzemeltető Fazekas Tamásék új helye pedig pont ilyen. Fazekas Tamás Fotó: Szabó Gábor - We Love Budapest Fotó: Soós Bertalan Többen ismerjük a Villányi út elején található teniszklubot, ám azt biztosan jóval kevesebben tudjuk, hogy van egy jókora hátsó kertje is, amit eddig nem nagyon használtak.
Itt fokhagymás görög joghurt és mozzarella került még a szendvicsbe, mesésen finom, és egy jó adag salátával kísérve tényleg jóval egészségesebbé tehetjük a kedvenc street foodunkat. Szaftos csirkés szendvics Hozzávalók: 2 csirkemellfilé 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál őrölt római kömény 1 dl bbq szósz 1 dl narancslé só, bors 4 hamburgerbuci 1 golyó mozzarella 1, 5 dl görög joghurt 1 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál őrölt gyömbér Elkészítés: 1. A csirkemelleket sózzuk, borsozzuk, és egy kis tepsibe tesszük. Pulled pork szendvics 2. A hagymát meghámozzuk, szálasra vágjuk, és a csirkére szórjuk. A bbq szószt és a narancslét egy kis tálba tesszük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a római köményt, simára keverjük, majd a csirkemellekre locsoljuk, kicsit átforgatjuk, és alufóliával lefedve 180 fokos sütőbe toljuk, és légkeverés mellett 1 órát sütjük. 2. A sütőből kivéve a fóliát óvatosan leemeljük vigyázva a kicsapó forró gőzre, a csirkemelleket vágódeszkára szedjük, és két villa segítségével szálaira széthuzogatjuk.
Süssük ropogósra az első oldalt, majd ha ezt megtörtént, akkor fordítsuk meg és süssük addig a másik oldalát is, míg szép aranybarna nem lesz. Share this: