Egyesületünk az utóbbi hetekben több eszköz beszerzésével is segítette a Körmendi Kórház és a helyi idősek otthona munkáját. A körmendi kórház tüdőgondozójából érkezett hozzánk kérés egy ablakátbeszélő rendszer vásárlásával kapcsolatban, mivel a betegek elszeparálása a betegfelvételnél nem volt megoldott, így az ott dolgozók a légúti cseppfertőzésekkel terjedő betegségeknek fokozottan ki voltak téve. A készüléket a Körmendi Lions Club szerezte be és az április 15-én átadásra, illetve beszerelésre került. Idősek otthona körmend. Egy egyedileg legyártatott paravánt is átadtunk a körmendi tüdőgondozónak. A légzésfunkciós vizsgálatok során a vizsgálatot végző asszisztens és beteg közé helyezhető polikarbonát paraván segítségével a légúti cseppfertőzések előfordulása minimálisra csökkenthető, ezzel hozzájárulva a személyzet és beteg egészségének védelméhez. A Körmendi Lions Club jóvoltából egy második ablakátbeszélő rendszerrel is gazdagodott a kórház. A kórházba látogatók a kartonozóban találkozhatnak az időközben üzembe helyezett készülékkel.
Elmondta, hogy négy éven át tartott a munka az elsõ egyeztetésektõl a megvalósításig, és Unger László minden jogi és anyagi probléma ellenére végig kitartott célja mellett. Unger László az MTI-nek elmondta: munkája során a világ számos országát bejárta, sok eltérõ kultúrájú néppel ismerkedett, és mindegyikben közös vonásként fedezte fel, hogy a gyerekeket és az idõseket veszik körül a legnagyobb szeretettel. Ez indította arra, hogy vagyonát, amelyet eddig ingatlanokban tartott, pénzzé tegye és szülõvárosában idõsek otthonának felépítésére fordítsa. Megkapták az oltás első adagját a körmendi idősek otthonának lakói és dolgozói - https://kormendfm.hu. MTI
Az új otthon akadálymentes, a szobák egy- és kétszemélyesek, fürdőszobásak. A kétszintes, liftes épületben állandó szakképzett személyzet, orvos és gyógytornász is gondoskodik az idős emberekről.
A mesterkurzus előadói között van Ambrus Lajos, aki a novemberben megjelenő Magyar konyha magazin Fűszerkönyvének szerzője, segítségével a tradicionális és újhullámos hazai fűszereket fedezhetjük fel, Herczeg Ágnes borszakértő a fűszerek és a borok párosításáról beszél. Márton-napi libalakoma 2017 - Új Tündérkert. Pénteken Litauszki Zsolt a Zsidai Group kreatív séfje kurzusán a fűszerek gyakorlati használatát sajátíthatjuk el, míg szombaton Hamvas Zoltán, a Magyar Bocuse d'Or Akadémia elnöke és az Onyx F&B igazgatójának falatkáit ízlelhetjük meg. Az igazi világszenzációt azonban a vasárnapi brunch menüje jelenti: a Márton napi terülj-terülj asztalkámon debütál a világon elsőként a meghökkentő ízeiről elhíresült Wang mester pekingi libája, a modern japán konyha legismertebb hazai képviselője, Maki Chef liba sushija, és a Gellért vezető séfjének boros libapaprikása. Közkívánatra pedig a pekingi libát a pénteki és szombati fesztiválnapokon is megkóstolhatjuk. Elkapkodták már a jegyeket a Gellért "specialitása", a Lakosztályétterm idei kínálatára, ahol első nap a kelet varázsait idézik meg, másnap a huszas évek Amerikájába repítenek Héjja László, a Gellért mesterszakácsának ételkompozíciói.
Közben megtisztítjuk a zöldségeket és egyforma darabokra vágjuk. Fontos, az azonos répa, gyökér arány. Mikor újból hab képződik, leszedjük a tetejéről, beletesszük a zöldségeket és fűszereket. Akkor van kész, ha a hús leesik a csontról. Addigra a zöldség is megfő. Márton napi menüsor 2012 relatif. Tálalás előtt, tejszínnel sűrítjük és balzsamecettel ízesítjük. Végül apróra vágott friss petrezselyemzöldet szórunk rá. Márton napi főfogás 4 főre Sült libacomb és mell, párolt almával és lila káposztával, habos burgonyapürével 2 libacomb 2 libamell fokhagyma hagyma rozmaringágak 2 dl must A húsokat átmossuk, bőrét bekockázzuk, sózzuk, enyhén borsozzuk, kinyomott fokhagymával bedörzsöljük, tepsibe helyezzük és pár órát pihentetjük. 200 fokra előmelegítjük a sütőt. Mielőtt betolnánk a sütőbe, a húsok mellé tesszük a maradék fokhagyma gerezdeket, a felnegyedelt vöröshagymát és a rozmaring ágakat. Ráöntjük a mustot, alufóliát teszünk rá és pirosra sütjük. Megfordítjuk a húsokat és fólia nélkül pirosra sütjük a másik oldalát is.
Az év magánrendelője 2017 Páros hétvége 2018 Dr baranyai tamás Butik design room abádszalók
Ez a cikk több mint 1 éve frissült, elképzelhető, hogy a benne szereplő információk elavultak. Fotó: Kőrösi Tamás - We Love Balaton Összeszedtük kedvenc Márton-napi libavacsoráinkat a Balaton környékéről. Borfesztivál 2017: már fröccsöt inni se szégyen - Dívány. A legenda szerint Szent Mártont tiltakozása ellenére választották meg Tours püspökévé, ezért megpróbált elrejtőzni egy libaólban, de a ludak elárulták gágogásukkal. Az ennek emlékére kialakult néphagyomány szerint, aki a szent ünnepnapján, azaz november 11-én nem eszik libát, az az egész éven át éhezni fog, így nem is meglepő, hogy országszerte minden magára adó hely készül hagyományosabb vagy rendhagyó libavacsorákkal. Ez alól a Balaton sem kivétel.
A Márton-nap a 40 napos adventi böjtöt megelőző utolsó nap, így a jóízű és gazdag falatozás, vigasság ideje volt. Ezen a napon rendszeresek voltak a lakomák, bálok, vásárok. Márton napi menüsor 2017 2021. A hiedelem szerint aki Márton napján libát nem eszik, egész évben éhezik. Ma sem hiányozhat az asztalról egy finom libafogás és az újbor. Márton-napi menüsorunkban 3 fogás található, egy előétel, egy főétel és egy desszert, a hozzáillő borokkal. Márton-nap Libatepertő Friss kenyérrel, lila hagymával igazi ínyencség Ludaskása Tipikus Márton-napi egytálétel libaaprólékkal, zöldségekkel és rizzsel
Az utolsó fél órában beletesszük a derelyéhez szükséges libamájat is, majd leszűrjük. A megfőtt nyakról a húst leszedjük, a főtt zöldségeket és a libamájat félretesszük. 2. A leveshez a hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. Nagyobb lábosban a vajat felforrósítjuk, a hagymát megfuttatjuk rajta. Elkeverjük a mustárral, felengedjük a fehérborral, hozzáöntjük a leszűrt alaplevet, a tejszínt, megsózzuk és felforraljuk. 3. A keményítőt kikeverjük kevés hideg vízzel, és besűrítjük vele a levest. A citrom levével ízlés szerint savanyítjuk, majd a héját is belereszeljük. 4. A libamájas derelyéhez a lisztet a darával elkeverjük, összedolgozzuk a tojással és a 4 sárgájával, 1 kávéskanál sóval és az olívaolajjal. 5 remek Márton-napi program Budapesten és vidéken. Szobahőmérsékleten 1 órát pihentetjük. A tésztát kinyújtjuk, majd a kis kockákra vágott libamájat egyenletes távolságban a tésztán elosztjuk. A tésztát megkenjük tojássárgájával, összehajtjuk, összenyomkodjuk a libamájkockák körül, derelyevágóval felszabdaljuk, aztán sós forró vízben kifőzzük.