II. Holdbeli csónakos-díj – az évad legjobb háttér dolgozója A díj évente a Weöres Sándor Színház legkiválóbb szakmai teljesítményéért jár. A díj odaítélésének főbb kritériuma: az adott évadban a színház érdekében, annak bármely munkaterületén kifejtett kimagasló tevékenység, kivéve a színészi teljesítmény. A társulati díjat a Weöres Sándor Színház teljes társulata online szavazás útján ítéli oda a színház nem színész társulati tagjának. Www wssz hu human race. III. Holdbeli csónakos – közönség díj A díj évente a Weöres Sándor Színház közönsége által megszavazott legkiválóbb színészi teljesítményéért jár. A szavazás menete: 2022. május 2-22. között online a hivatalos oldalon, és előadások előtt a színház aulájában kihelyezett szavazó lapon.
2022. 03. 22. Akciót hirdet a Weöres Sándor Színház (WSSZ) az ELTE Savaria Egyetemi Központ hallgatóinak: áprilisban 1000 Ft-os jegyáron nézhetik meg a nagy sikerrel játszott Candide-előadást. A színház célja minél szélesebbre tárni a kapuit, bővíteni a színházba járók körét. A WSSZ az akciót az ELTE Savaria Egyetemi Központtal tervezett hosszú távú együttműködés első lépése ként hirdeti meg. A darabot Voltaire alapján Vinnai András, Bódi Zsófia, Nagy Péter István írta, amely a mai kor nyelvén szól és a színházművészet szinte minden eszközét felvonultatja. Az akciós jegyeket ELTE-s diákigazolvány felmutatásával a színház Közönségszolgálati és Jegyirodájában lehet megváltani (Szombathely, Király utca 11. ) vagy az előadások előtt egy órával a WSSZ jegypénztárában (Akacs Mihály utca 7. ). Az akció 100 darab jegy erejéig érvényes. Candide-előadás időpontok 2022. áprilisban: Április 5. kedd, 19:00 Április 6. Tárgyak voltak, kellékek lettek - 16. Miért szép? a WSSZ-ben - f21.hu - A fiatalság százada. szerda, 19:00 Április 7. csütörtök, 19:00 Április 12. kedd, 19:00 Április 21. csütörtök, 19:00 Április 23. szombat, 15:00 Április 29. péntek, 19:00 Április 30. szombat, 19:00 Az előadásról bővebben ITT lehet tájékozódni.
2007. szeptember 27-én Szombathely Megyei Jogú Város közgyűlése megalapította a Weöres Sándor Színházat. Magyarország legújabb teátruma 2008 augusztusában kezdte meg működését a "Hemo-ban" (Helyőrségi Klub), az Akacs Mihály utca 7. szám alatt. 2011 januárjában teljesült végre az álom: megnyílt a város szülöttéről, Weöres Sándor íróról elnevezett, már impozáns, a kor elvárásainak megfelelő, modern színház. A 2021/2022-es évad bemutatói: - Pornó (2021. szeptember 17. ) - Ájlávjú (2021. október 1. ) - Szólít a szörny (2021. október 8. ) - Árad a gazság (2021. október 15. ) - Az ajándék (2021. október) - Vízkereszt, vagy amit… (2021. december 3. ) - Shakespeare a mellényzsebben (2021. december 31. Www wssz hu facebook. ) - Szerelem (2022. február 11. ) - Candide (2022. március 11. ) - Sirály (2022. május 15. ) - Kavicsröptetők (2022. május) - A jövő zenéje Műsoron maradó előadások: - Farsang avagy ez is mekkora egy tahó! - Ádám almái - A Pál utcai fiúk - Haragossziget - Abigail bulija - A padlás
Ha néhány éve azt mondják nekem, hogy sajtkészítő leszek, biztos kinevetem az illetőt! Városi lányból lettem vidéki, majd irodistából őstermelő. Sajtokat álmodok meg és készítem őket saját ízlésem szerint valódi tejből tartósítószer és adalékanyagok nélkül. Hobbiból lett főállás a sajtkészítés. Számtalan rossz ízű és állagú bolti sajt után gondoltam, hogy miért ne tudnék én is sajtot csinálni, hisz történelmi tanulmányaimból tudom, több ezer éve készít az ember sajtot. Határtalangazda. Lilahagymás gomolyával kezdtem és már az első darab olyan jól sikerült, hogy azóta abba sem hagytam! :-) Eleinte a barátaim és családtagjaim, később és remélem még sokáig a kedves vevőim nagy örömére! Kezdeti botladozásaimat Kiss Ferenc, körösladányi sajtkészítő mester és Pozsa Panni, a szülőanyja felügyelték, sok-sok köszönet érte! A hobbim a munkám is egyben, remélem sikerül ezt a termékeimben is átadni. Név: Kun Anita Cím: Baracska, Templom utca 8. Telefon: (20) 333 0102 E-mail: Facebook oldal: Tartalommegosztás Kapcsolat Völgy Vidék Vidékfejlesztési Közösség Közhasznú Egyesület Iroda: Vál, Vajda János u.
Log into your account. Valódi sajtok házilag egyszerűbb mint gondolnád. Szóval az a helyzet hogy igazi tehéntej már van bőven tudok házivajat túrót klf. Ebből az alkalomból készítettünk videót Kiss Ferenccel a hazai nyerstejes sajtkészítők úttörőjével a Kiss Házi Sajt Manufaktúra sajtmesterével. Kiss Házi Sajt Manufaktúra Körösladány. Megszólalt az az erdőkertesi háziorvos aki korábban megtagadta a páciensei beoltásátKiss Csaba a 444-nek adott interjút amelyben többek között elmondta hogy szerinte az nem járványügyi védekezés ha embereket bezsúfolnak a járvány alatt egy orvosi rendelőbe. Helyi termékek - Falusi turizmus. 25 liter 35 zsírtartalmú friss házi tej 075 dl 10-os ételecet. Családi manufaktúránk alapítója Kiss Ferenc élelmiszer technológus mérnök. Még krémesebb aromásabb sajtok. A sajtokkal általában foglalkozó linkgyűjtemény. Kiss Házi Sajt Manufaktúra Körösladány. A sajt keletkezése és élte talán csak a boréhoz hasonlítható. Adjuk a recepteket a tudást a támogatást alapanyagokat és eszközöket találsz a hazisajtkesziteshu oldalon.
Próbáltam a diót is, de azt a rücskössége miatt nagyon nehéz fertőtleníteni, márpedig enélkül nem tehetem bele a sajtba. A fűszereket is csak olyan helyről szerezhetem be, ahol garantáltan átesik egy fertőtlenítő folyamaton. Az üzleti életből tértél át a kézműves sajtkészítők közé. Szerinted magaddal hozod azt a maximalizmust, amire ott volt szükséged? Kecskeméti sajtkészítő a legjobbak között | HIROS.HU. Azt gondolom, hogy igen. Nekem nem fér bele az a veszteség, ami másnak talán igen… Ha tanult emberként állsz neki egy ilyen foglalkozásnak, akkor azt a magas kvalifikációt, ami benned megvan, mindenbe beleteszed, mindenben ragaszkodni fogsz a magas minőséghez. Ez egy hozzáállásbeli különbség. Semmiképpen sem lenézve azokat, akiknek egyszerűen csak van egy tehenük és úgy készítenek sajtot, de azt figyelhetjük meg, hogy a sajtkészítők többsége valamilyen pályaelhagyóként kezdett ezzel foglalkozni. Séf volt vagy tanár, esetleg közgazdász, humán pályán vagy az üzleti életben mozgott – sokféle történet létezik. Ez az egész szektornak jót tesz, mert magasabb szinten igényességgel, maximalizmussal újul meg a sajtkészítő szakma.
A mostani képzéseken épp ezért nemcsak a tejfeldolgozásra koncentráltunk, hanem arra is, hogy tájékoztassuk a résztvevőket azokról a pályázati lehetőségekről, amiknek a támogatásával akár egy teljes sajtmanufaktúrát kialakíthatnak és felszerelhetnek. Ez is része a koncepciónknak, ugyanis ezek az információk is nélkülözhetetlenek a továbblépéshez – fejtette ki lapunknak Hargita Megye Fejlesztési Ügynökségének vezetője. Elmondta, a pályázati szaktanácsadás során nemcsak a mezőgazdasági, hanem a vendéglátás, agroturizmus terén elérhető támogatási forrásokról is tájékoztatták a sajtkészítő gazdákat. – A rendezvényekre meghívott szakemberek konkrétan a tejfeldolgozást, a sajtkészítő manufaktúrák támogatását preferáló pályázati lehetőséget mutatták be, ami ugyan nem mezőgazdasági jellegű, de eszközök, berendezések vásárlása terén nagyon jól társítható az állattartási, tejtermelési tevékenységhez. Ugyanilyen megfontolásból hívtunk a három találkozóra gasztronómiai szakembert is, aki a lekövethető módon készített élelmiszer fontosságára próbálta felhívni a figyelmet, amit ily módon a vendéglők, panziók is vásárolhatnak.
Vén fejjel beültem az egyetemi padba, és elvégeztem a Kertészeti Egyetem Élelmiszertudományi Karát. Tej-hús szakon végeztem, élelmiszeripari technológus mérnökként dolgozom. Közben egy kis üzemi gyakorlat is végbement a gyomaendrődi szakiskola kisüzemében, végül hazajöttem, és megpróbáltam a saját lábamra állni. - Mennyi tőkével vágott bele a vállalkozásba? - Semennyivel. Úgy hiszem, hogy itt nem tőke kell, hanem akarat. - Meglepődve hallottam évekkel ezelőtt egy gyomaendrődi vállalkozótól, hogy a sajtok hazájába, Franciaországba készül sajtot szállítani. Ön milyen piacra termel? - Én nem szállítok Franciaországba, ám ott tanultam a sajtkészítést, valamint Németországban és Olaszországban is voltam tanulmányúton. Úgy gondolom, hogy nem külföldre kell exportálni, hanem a hazai piacra kell szállítani, amely jelenleg hatalmas. A jó, az igényes, a más sajt iránti igény szinte kielégíthetetlen. October 24, 2021, 11:01 pm