5 dkg vajjal és 1, 5 dl tejszínnel számolj). A gesztenyemasszát legtöbbször édességek készítéséhez használjuk. Ha túllépünk a minimalista gesztenyepürén vagy gesztenyeszíven, a bejglit és tortákat is tölthetünk vele, de akár sós fogások fontos hozzávalója is lehet. Erre alapozva ma már nem kell hosszan keresgélnünk a szupermarketek fagyasztott termékei között, hogy a cukorral és rumaromával ízesített gesztenyemassza mellett a natúr változatot is megtaláljuk, ez azonban nem feltétlenül jelent garanciát arra, hogy a kosarunkba kerülő termék valóban csak gesztenyéből készült. Főtt, hámozott gesztenyét már szinte mindenhol lehet kapni. Ebből készül a házi gesztenyemassza (Fotó: iStock) Régebben előfordult, hogy babot és krumplit is csempésztek a gesztenye közé, épp csak annyit, hogy ne rontson túl sokat az ízén és az állagán, ahhoz viszont elegendőt, hogy az árát ennek köszönhetően lejjebb lehessen lapítani. Gesztenyemassza, vagy csak annak látszik? Gesztenye sün család - Cukormentesen | Recept Guru. Akár az édes, akár a natúr bolti verzió mellett döntünk, nagyon lényeges (lenne), hogy elolvassuk a termék összetevőit.
Amíg meleg, viszonylag könnyen lejön a külső, fényes héjon kívül a belső barna hártya is. A megtisztított sült gesztenyét tedd egy lábosba, majd önts rá fele-fele arányban annyi vizet és tejet, hogy teljesen ellepje a szemeket. Ha kb. 1 kg gesztenyét sütöttél meg, akkor kb. 3, 5 dl tejre és ugyanennyi vízre lesz szükséged. Adj a tejhez vaníliaaromát vagy egy vaníliarúd kikapart belsejét, és alacsony hőfokon főzd teljesen puhára a gesztenyét. Közben készíts cukorszirupot úgy, hogy 1 dl vízhez 5 dkg cukrot keversz, majd felforralod. Forrás után még főzd egy-két percig, hogy jó sűrű legyen. Gesztenyemassza készítése otthon net. (Ha jobban szereted, mézet is használhatsz cukorszirup helyett. ) A megfőtt gesztenyét szűrd le, add hozzá a cukorszirupot, egy csipetnyi sót, egy kevés olvasztott vajat és tejszínt (kb. 1 kg nyers gesztenyével kezdve a munkát kb. 5 dkg vajjal és 1, 5 dl tejszínnel számolj). Ha nincs a kertben gesztenyefánk, akkor is bizonyára észre vettük, hogy tombol a gesztenyeszezon. A zöldségesek és a piaci kofák standjai tele vannak vele, 800 forinttól látom kilóját, én 900-ért vettem végül háztól csodaszép, nagy szeműt.
ùdv. Cafika 2010-10-17 11:18:17 szia Petra, elkészìtettem a receptet, nagyon finom lett, CSAK nekem nem lett kemény a massza, hanem folyòs maradt, ìgy nem is tedtem se reszelni, se lenyomni. mint gesztenyekrém tàlaltam. mindent a recept szerint csinàltam, nem tudom hol lehet a hiba. amùgy nagyon finom lett. kòszi a receptet, ùdv. Cafika 2010-10-18 08:23:00 Cafika, A 6 órás mélyfagyasztás után sem keményedett meg a masszád?! Ez furcsa volna.. 2010-10-19 09:01:06 szia Petra, én nem mélyfagyasztottam:( csak hùtòbe tettem. Gesztenyepüré házilag - Recept | Femina. ìgy irja a màr elfogyott, mert nagyon finom volt:) szius, Cafika Gercuj Izabella 2011-11-13 14:42:53 Szia! Ma Édesanyámmal elkészítettük a receptet. Igaz, hogy kisebb változtatásokkal de az eredmény így is nagyon finom lett! Köszi szépen a receptet! Bella kajdib 2011-11-27 15:19:48 Szia! Másodszorra készítettem el a receptet. Sajnos az els? nekem is nagyon folyós lett, csak a fagyasztás segített. Viszont most az 1 dl víz helyett inkább pár csepp rumot adtam hozzá. Szerintem vétek tejszínnel higítani, sokkal karakteresebb az íze, ha csak a végén nyomjuk rá a tejszínhabot.
A többit mosd meg és vagdosd be. Közben forralj vizet egy lábosban. A lobogó vízbe dobd bele a megpucolt gesztenyét, de újraforrástól számítva kb. 8-10 perc után vedd le a tűzről. A gesztenyék ekkor még félig nyersek, viszont a héjukat már le lehet pucolni. Egyszerre csak pár szemet vegyél ki a meleg vízből, majd a fényes, külső héjat és a belső barna hártyát is távolítsd el az előfőzött gesztenyékről. Ezután a megpucolt gesztenyéket tedd fel főni annyi tejjel (esetleg tej és víz keverékével), amennyi épp ellepi a szemeket. A tejhez adhatsz egy kevés vaníliakivonatot vagy egy vaníliarúd kikapart belsejét is. Gesztenyemassza | Mit főzzünk ma? - receptek minden napra. Így főzd a gesztenyét addig, amíg teljesen puha nem lesz. 1. Ha mélyhűtött masszát használunk, szobahőmérsékleten néhány óra alatt hagyjuk felengedni. A tejszínből kemény habot verünk, felét egy kissé öblös üvegtál vagy elosztva 5-6 tálka, talpas kehely közepébe halmozzuk. A rummal vagy tejjel szükség szerint lágyított gesztenyemasszát úgy nyomjuk rá krumplinyomón át, hogy beborítsuk a habhalmot, majd a gesztenyeburkot a maradék habból rózsákkal díszítjük.
Szép este volt. Címkék: Ha tetszett, lájkold, ha vitatkoznál, itt lent, a kommentablakban megteheted, ha szeretsz minket, irány a megosztás. Bár tortakrémként vagy az ünnepi pulyka töltelékeként még valamelyest elsüthetjük, ha netán ilyen kerül a kezünk közé, de ilyenkor nyilván keveredik némi csalódottság is az ételbe, hiszen azt reméltük, hogy otthon már nem szorul korrigálásra az, amit a boltban veszünk. Azt, hogy jó minőségű gesztenyemasszával van-e dolgunk, az összetevők átolvasása mellett otthon, szemrevételezés után is megállapíthatjuk: minél világosabb a termék, annál jobb, ha feltűnően sötét árnyalatú vagy pöttyözött, az arra utalhat, hogy az előállítása során nem fordítottak kellő gondot a gesztenye puha, belső héjának eltávolítására. Mi a gesztenyemassza? Gesztenyemassza készítése otthon 1978. A Magyar Élelmiszerkönyv szerint a gyorsfagyasztott gesztenyemasszába csak gyorsfagyasztással tartósított, főtt, hámozott, egyneműsített gesztenye kerülhet, ami semmilyen egyéb anyagot nem tartalmaz. A gyorsfagyasztott gesztenyepüré nevet viselő termékek gyorsfagyasztással tartósított gesztenyemasszából, cukorból és a megengedett ízesítőanyagokból készülnek, de találkozhatunk a "gyorsfagyasztott gesztenyepüré édesítőszerrel" elnevezéssel is: ilyenkor gyorsfagyasztással tartósított gesztenyemasszával, édesítőszerrel és a megengedett ízesítőanyagok keverékével van dolgunk.
Gyakran lehet találkozni azzal a hibával, hogy a bérbevevő cégek nem bizonyosodnak meg arról, hogy a bérbeadó valóban bejelentette-e az adóhatóság felé az adókötelessé tételt. Ilyenkor az ellenőrzés során szembesülnek az áfát tartalmazó bérleti díjról szóló számlák címzettjei, hogy jogosulatlanul vontak le áfát. Ezt a jogosulatlanul felszámított áfát visszakövetelhetik a számla kiállítójától, azonban az akár több milliós adóbírság szenvedő alanyai a számlabefogadók lesznek. A Kúria összefoglaló jelleggel ismertetendő következő ítélete alapján az is jól látszódik, hogy a számlakiállító is jelentős adóbírsággal szembesülhet, ha a bejelentést nem a megfelelő időben teszi meg. Nézzük először a tényeket: Az adóhatóság egy adóalanynál 2010. I. negyedévére vonatkozóan áfa tekintetében kiutalás előtti ellenőrzést folytatott le. Az adóalany tevékenységét 2009. május 26-án kezdte meg, főtevékenységként saját tulajdonú, illetve bérelt ingatlan bérbeadását, üzemeltetését jelölte meg. Az adóalany nyilvántartásba vételét követően, 2009. július 9-én szerzett meg egy üzlethelyiséget, melyet a 2009. szeptember 28-án kelt bérleti szerződéssel bérbe is adott.
Ingatlan bérbeadás A Gyorskérdés szolgáltatás igénybevétele az Önadózó újság előfizetői részére biztosított. Az összes hozzászólás megtekintéséhez regisztráljon vagy lépjen be előfizetőként! Az Önadózóval könnyebb lesz alkalmazni a jogszabályokat, követni a változásokat, teljesíteni az aktuális adózási, könyvviteli feladatokat, és elkerülni a buktatókat. A Gyorskérdés menüpontban pedig előfizetőként szakmai konzultációt kérhet. Összesen: 1 db hozzászólás Vissza az előző oldalra Szabályzatok Szabályzatok kategória összes termékének megtekintése E-Könyvek E-Könyvek kategória összes termékének megtekintése Szakkönyvek Szakkönyvek kategória összes termékének megtekintése Önadózó segítség az ügyek elektronikus intézéséhez.
Az ügy egészen a Kúriáig jutott. A Kúria ítéletében hangsúlyozta, hogy az Adózás Rendjéről szóló törvény nem teszi lehetővé az adózási mód választásának elmulasztása esetén annak utólagos pótlását, a visszamenőleges hatályú bejelentéseket. Az adóhatóság nyert, az adózó pedig gazdagabb lett egy drága tapasztalattal, melynek lényege, hogy az adóhatóság nem fogadja el az ingatlan bérbeadási tevékenységgel kapcsolatban tett olyan nyilatkozatokat, amelyek visszamenőleges hatállyal kerülnek benyújtásra. Amennyiben a társaságok megalapításánál már a tevékenységi körök között szerepel a bérbeadás, indokolt a megalakuláskor megtenni a bejelentést, még abban az esetben is, ha esetlegesen a társaság még nem rendelkezik ingatlannal. Az elemzések szerzői igyekeztek olvasmányos, ugyanakkor szakszerű általános információval szolgálni. A leírtak általános jellegéből adódóan, valamint az esetleges jogszabályi változások miatt kérjük, hogy a leírtak személyre szabott értelmezésével kapcsolatban lépjenek kapcsolatba velünk.