Az eredeti cél, vagyis a kistelepülések elnéptelenedésének megállítása valójában csak Vasban, Zalában és Veszprémben érzékelhető, ahol nemcsak kiugróan magas a növekedő települések száma, de más megyékhez képest sokkal nagyobb az aránya az 500 fősnél kisebb falvaknak, melyeket leginkább veszélyeztet az elnéptelenedés. A Győr-Moson-Sopron megyei településeknél a megye gazdasági elszívó hatásának egyenes következménye a növekedés. A vizsgált 2 ezer lakosúnál kisebb települések nagyobb része a Dunántúlon található. 724 fekszik a Dunától nyugatra, s csak 296 keletre, ráadásul utóbbiak közül 107 település Borsodban található, a maradék 189 nyolc megyében oszlik el. Békésben, amely az ország egyik legszegényebb és leghátrányosabb helyzetű megyéje, egyetlen olyan kistelepülés sem akadt, ahol nőtt volna a népesség, ám nemcsak 2019 óta, de előtte sem, derült ki a BM adataiból. Melyekből az is leszűrhető: a falusi csok igazi nyertesei egyértelműen a gazdagabb, közép- és nyugat-dunántúli megyék.
Ballagó Antal hozzátette: "elég böngészni a falusi csokra éppen a csökkenő népesség miatt jogosult települések listáját. " Balogh László is, az vezető gazdasági szakértője a kérdéssel kapcsolatban elmondta: A falusi csok szemmel láthatóan helyzetbe hozta azokat a kistelepüléseket, amik viszonylag jó elhelyezkedésűek, tehát egy nagyváros vagy regionális központ közelében helyezkednek el. A munkalehetőségek nagyvárosi koncentrációja miatt ugyanis egyre többen keresték a következő otthonukat a nagyvárosok közelében, agglomerációjában. Itt ugyanis jellemzően 30-40 százalékkal olcsóbban juthattak hozzá ugyanazokhoz az ingatlanokhoz - mondta a szakértő, és úgy vélte, hogy a falusi csok legfőbb vonzerejét az jelenti, hogy pont az alacsonyabb ingatlanárakkal rendelkező településeken érhetőek el a magasabb összegű támogatások: már egy használt lakás megvásárlásához is megkaphatják a családok az új lakások vásárlása vagy építése után járó kedvezményezeket. A teljes cikk a HelloVidék oldalán olvasható.
Ugyanakkor négy másik városban a lakosság fogyása miatt igénybe vehetik a falusi kedvezményt. A 2082 fős Badacsonytomajon 8, 8 százalékkal, a 4829 fős Fonyódon 8, 1 százalékkal, a 2847 fős Lengyeltótiban 17, 4 százalékkal élnek kevesebben, mint a kezdődátum idején, így ők megkapták a lehetőséget. Kedvezményezett hely lesz Balatonkenese is, de ez kicsit bonyolultabb ügy mint a többi városé, mivel az összehasonlító mérés kezdőpontjánál még egy települést alkotott a mai Balatonakarattyával. 2018. január 1-én Kenesén 2605, Akarattyán 856 állandó lakos élt. Ha a kettőt együtt számolnánk, akkor a 2003-as, még egységes település 3378 lakosához képest közösen 2, 5 százalékos növekedést mutatnának, ami kizárná őket a támogatásból. A közös kiesés helyett csak Akarattya község esett el a lehetőségtől, miközben Kenese városában jár majd a falusi csok. A falvak közül a lakosság növekedése az alábbiaktól vette el a támogatási lehetőséget Mindegyiküknek büntetése, hogy nem kaphatnak abból a lehetőségből, amiből mások, akár saját hibás munkájuk miatt is részesülhetnek Harangtorony Telekiben – a községnek 1990-ben még 256 lakosa volt, 2013-ban már csak 212.
Ilyen méretű település 2407 volt tavaly év elején. A BM hivatalos adataiból kiderült, a falusi csok bevezetése, azaz 2019 óta összesen 1020 kétezer lakosúnál kisebb településen nőtt a lakosságszám. Árnyalja viszont a képet, hogy a falusi csok bevezetése előtti években – vagyis 2019-ig – is akadt 551 olyan kétezer fősnél kisebb település akadt, ahol szintén növekedett a népességszám. Utóbbiak közül 296-ban a falusi csok bevezetése előtt és után is folyamatos volt a lakosságbővülés, vagyis ezeknél nem jelenthető ki, hogy a Magyar Falu Programnak és a falusi csoknak köszönhetőek a kedvező változások. Olyan települést, ahol kifejezetten a két program beindítása után indult meg a gyarapodás, 724-et találtunk, ami viszont elég messze esik a Gulyás Gergely által említett 1200-tól. A BM hivatalos statisztikái azt is megmutatták, hogy területileg igencsak egyenlőtlen az érintett települések eloszlása. A falusi csok legnagyobb haszonélvezői egyértelműen a vidéki nagy és közepes városok agglomerációs települései, valamint az üdülőövezetek azon falvai, ahol fel lehetett használni a falusi csokot, elsősorban a Balaton környékén a tóparti és háttértelepülések.
Káposztás pogácsa recept / @Anzsy konyhája - YouTube
Elkészítés: A felcsíkozott káposztát olajon dinsztelem. A lisztet, margarint, tojást, langyos, cukros tejben futtatott élesztőt, sót és tejfölt összedolgozok. Káposztás pogácsa recept | Receptváros. Meleg helyen duplájára kelesztem, majd vékonyra nyújtom lisztezett felületen. Ráhalmozom a káposzta negyedét és meghajtom, majd 10 percet pihentetem. Ezt megismétlem még kétszer, végül kinyújtva bekockázom a tetejét és tojással lekenem. Tepsibe rakosgatva készre sütöm a sütőben.
Ha kész, akkor enyhén megsózzuk és várunk vele, míg kihűl. 3. lépés Ha a tésztánk megkelt, akkor lisztezett deszkán ujjnyi vastagságra nyújtjuk. Káposztával jól beborítjuk a tetejét, majd összehajtjuk és pihentetjük 10 percen át. 10 perc után ismét kinyújtjuk és a tetejét késsel vagy derelyemetszővel ferdén bevágjuk. 4. lépés Bevágás után pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd tojássárgájával bekenjük és sütőben szép pirosra sütjük. Káposztás pogácsa receptions. Én vagyok az élő példája annak, hogy egy férfi is szerethet a konyhában főzőcskézni. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 1 1 személy értékelt 6 118 megtekintés Kapcsolódó receptek: Juhtúrós-mazsolás pogácsa Sajtos-tejfölös pogácsa Kétmagvas pogácsa Kelesztés nélküli pogácsa Kolbászos-túrós pogácsa Tápérték információk 1 adagra vonatkozik! Energia 985 kcal Összes Zsír 54, 9 g Koleszterin 96 mg Szénhidrát 103, 6 g Cukor 4, 7 g Fehérje 19, 7 g Kommentek
Hozzávalók: KÁPOSZTA: 1, 5 kg fejes káposzta, 1 ek. só, 5 dkg zsír, fél ek. cukor, őrölt bors TÉSZTA: 1 kg liszt, 1 Rama, 2 tk. só, 1 élesztő, 1 tojás + 1 tojássárgája 150 g natúr joghurt (kefír vagy tejföl) 4, 5 dl langyos tej (ebből 1, 5 dl a felffuttatáshoz kell + 1 tk. cukor) Elkészítés: KÁPOSZTA: A káposzta torzsáját kiszedjük, majd lereszeljük, besózzuk, állni hagyjuk 30 percet, majd jól kinyomkodjuk. Egy edényben felhevítjük a zsírt és karamellizáljuk benne a cukrot, majd ezen a káposztát aranysárgára pirítjuk le, kevés őrölt borssal fűszerezzük. Káposztás pogácsa recept | Tutirecept. Ha kész, kihűtjük. TÉSZTA: Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk. Külön a joghurtot a tojással simára keverjük. Egy edényben kimérjük a lisztet, elkeverjük benne a sót, mélyedést képzünk a közepébe, amibe öntjük az olvasztott margarint, majd rá a joghurtos keveréket és a felfuttatott élesztőt. Elkezdjük gyúrni, közben fokozatosan adjuk hozzá a maradék tejet. (Ha nagyon ragadna liszttel lehet rajta segíteni, vagy ha nagyon száraz, adunk hozzá még langyos tejet. )
Az így kapott alapanyagot ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. A tetejét késsel beirdaljuk, vízszintesen és rajta keresztbe is. Így lesz a pogácsánk teteje cakkos. Ebből szükséges nagyságúra pogácsaformákat szaggatunk. A rendelkezésünkre álló pogácsa szaggató lehet speciális fém, szilikon, vagy éppen egy pohár számunkra megfelel méretű szája, amit minden egyes tésztába szúrás előtt lisztbe mártunk. A kiszaggatott kerek formák széleit a kezünk belső élei között, vízszintesen enyhén megsodorjuk, az-az formázzuk. Az így kapott tészta tetejét a korábban félre tett tojás fehérjével, az erre a célra szolgáló ecsetünkkel megkenjük. 15-20 percig kelni hagyjuk, majd előmelegített sütőben szép pirosra kisütjük. Imádunk sütni - Káposztás pogácsa. A Séfbabér neked ajánlja! A számodra érdekes receptekből a főmenü sorban kedvedre válogathatsz. Desszertek között találsz krémeket, süteményeket vagy tortákat, sok finom édesség elkészítését próbálhatod ki. További recepteket ajánlok a Minden Nap Alap oldalon a Recept folyam kategóriában. A tésztákkal kapcsolatban a Wikipédia oldalán találsz értékes információkat.
Megint pihentetjük 30 percig. 5. lépés A tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk. A tetejét éles késsel berácsozzuk. Szorosan egymás mellett kiszaggatjuk a pogácsákat, majd sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket. 30 perc pihentetés után a tetejüket megkenjük az elhabart tojással. 180 fokos sütőbe tesszük kb. 20-23 percre.