És ha nem fogy el a töltött káposzta, csak örülhetünk, mert igaz a mondás, hogy minél többször melegítjük, annál finomabb… 🙂 Sőt le is lehet fagyasztani… Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz: Jó étvágyat és jó egészséget! Klarissza
Fejedelmi fogás legyen az nyár vagy tél, mindig sikert arat! Házias töltött káposzta füstölt hússal, kell ennél jobb? Szerintem, nincs olyan család aki ne készítette volna el, legalább egyszer az életében a töltött káposztát, ilyen, vagy olyan módon. Paradicsomos töltött káposzta, ilyen egy magyaros ebéd! - Bidista.com - A TippLista!. 🙂 Egy pikáns, szaftos étel, ami teljesen elcsábít. 🙂 Nyári töltött káposzta, édes káposztából, ahogyan én készítem, nélkülözhetetlen magyar finomság, kezdők is bátran elkészíthetik, nem egy ördöngösség. Kissé időigényes, de annál finomabb. 🙂 Bár én kenyérrel szeretem, gluténmentesen itt, de lehet anélkül is enni.
Amíg felforr a víz a káposztának, állítsuk össze a tölteléket: Egy tálba tegyük bele a darált húst. Az apróra kockázott kolozsvári szalonnát kisütjük, kiszedjük a zsiradékból és a húsra tesszük. A zsiradékban üvegesre dinszteljük egy kicsit a hagymát, zöldhagymát, majd a végén rádobjuk a reszelt fokhagymát és még pár percig dinszteljük, vagyis üvegesre pároljuk, majd hagyjuk egy kicsit hűlni, és ez is mehet a húsra, majd a nyers rizst és a tojást is hozzáadjuk. Ezt követően a fenti hozzávalóknál szereplő: töltelék fűszereivel ízesítsük a darált húst, és jól keverjük össze a kezünkkel, majd tegyük a hűtőbe. Paradicsomos töltött káposzta. Majd térjünk vissza a káposztánkhoz, az időközben felforrt fűszeres vízbe tegyük bele a káposztát. Majd ahogy a levelek kezdenek leválni róla, óvatosan vegyük ki egy konyhai csipesszel, és tegyük egy tálcára. Majd, ha minden káposzta levél elkészült, és kivettük, egy kicsit hűlt is, akkor a középen lévő vastag erezetét vágjuk le/vékonyítsuk el jól, egy éles konyhai késsel, így könnyebb tölteni.
Fűszerezzük ízlés szerint sóval, borssal és a paprikával. Hozzáadjuk az apró kockára vágott vöröshagymát, beleöntjük az olajat, és az egészet jól összekeverjük. A friss káposztát forró vízben megpároljuk, így le tudjuk fejteni a leveleket egyenként. Ha szükséges, a leveleket még pároljuk, míg megpuhulnak. A megpárolt káposztalevelek torzsáját eltávolítjuk, ha nagyok a levelek kettőbe vágjuk őket, és megtöltjük a fent elkészített masszával. Paradicsomos töltött káposzta - Eszkimoo a konyhában. Egy edénybe tesszük a megtöltött káposztákat, ráöntjük a paradicsomlevet, és ha még szükséges, felöntjük vízzel, hogy ellepje a káposztát. Lassú tűznél megfőzzük, míg megpuhul a rizs benne. Tejföllel és friss házi kenyérrel tálalható. Elkészítettem: 45 alkalommal Receptkönyvben: 35 Tegnapi nézettség: 12 7 napos nézettség: 94 Össznézettség: 26064 Feltöltés dátuma: 2013. november 03. Nagyon finom vasárnapi ebédként is. Hozzávalók ízlés szerint
Posztolva: szerda, október 24, 2012 A töltött káposzta ízletességének egyik titka, ha jó nagy adagban készül. Ha tálalás előtt egy nappal főzzük, az ízek jobban összeérnek, még finomabb lesz az ünnepi eledelünk. Adag: 8 fő részére Elkészítési idő: 1, 5-2 óra Hozzávalók: Két közepes méretű friss káposztafej, egy kiló sertés-darálthús, 2 fej hagyma, két marék rizs, 3 tojás, 2 kiló paradicsom, só, bors, édes-pirosaprika, tejföl, csombor, kapor Elkészítés: A káposztafejeket sós-, kaporral, csomborral ízesített vízben leforrázzuk, hagyjuk kihűlni. A darálthúst ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, pirospaprikával, majd az apróra vágott hagymát, tojásokat és a két marék rizset a hússal együtt jól elkeverjük. A paradicsomokat leforrázzuk, héjától megtisztítjuk és turmixgépben pépesre zúzzuk. A káposztáról lefejtett ép levelekből egyenletes, közepes méretű töltelékeket készítünk. Felöntjük a frissen készített paradicsomlével, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, tetejére kaprot, csombort szórunk és lassú tűzön készre főzzük.
Majd vegyük elő a hűtőből a húsos tölteléket és töltsük bele a káposzta levelekbe és tekerjük fel. Elkezdjük tekerni, majd a két oldalát behajtjuk és tovább tekerjük a végéig és készen is van. A kimaradt káposztaleveleket vágjuk apró csíkokra. Majd kezdjük meg a rétegezést egy fazékba vagy nagyobb edénybe az alábbi módon. Töltött káposzta rétegezése: az edény falát, kizsírozzuk kókuszzsírral. Majd beleszórjuk az aljára az apróra vágott káposzta felét, rátesszük a kockára vagy csíkokra vágott füstölt húst, a karikára vágott paradicsom és paprika felét, majd rá a káposzta töltelékeket, és így tovább újból amíg el nem fogy az alapanyag. A tetejére apróra vágott káposzta kerül, és ráöntjük a doboz paradicsompürét. Majd felöntjük annyi vízzel, hogy épp hogy ellepje, majd a tetejét megszórjuk 1 kk pirospaprikával, apróra vágott kaporral. Fedővel lefedjük és forrástól számítva kb. másfél óra alatt készre főzzük. Amikor felforrt a káposztánk, akkor tartalékra vesszük a hőt. Tálaláskor tejföllel vagy görög joghurttal, és aki szereti, kenyérrel kínáljuk.
22 22. epizód Megjelent: 2012-05-10 Vámpírnaplók 3. évad 22. epizódja, 22. epizód című rész vetítésének időpontja 2012-05-10
Vajon milyen következményekkel jár ez? Nézd meg és kiderül! Letöltés + Felirat 03×13 hamarosan! Vámpírnaplók: Dangerous Liasons Klaus egy partit tervez és meghívják Elenát és Caroline-t, Stefant... stb. Klaus és Caroline a partin közelebb kerülnek egymáshoz. Mi fog történni ebbe az epizódba? Nézd meg is kiderül!
Az este szürreális fordulatot vesz, amikor Klaus nekilát megvalósítani legújabb tervét. Damon elhatározza, hogy túljár Klaus eszén, aminek érdekében belemegy egy veszélyes szövetségbe, ami végül az események ijesztő fordulatához vezet. Ep. 10 Az új alku Megjelent: 2012-01-05 Bonnie álmot lát, melyben megtalálja az ősi vámpírok koporsóit, és az egyikben Klaust látja az ősi boszorkány nyakláncával. A valóságban Stefan megkéri, hogy segítsen elrejteni a koporsókat, amit Bonnie meg is tesz, a halott boszorkányok segítségével. Klaus azt akarja, hogy Elena és Damon segítsen neki megtalálni Stefant, de ők elutasítják. Vámpírnaplók 3. évad - Filmhét 2.0 - Magyar Filmhét. Klaus erre megigézi Jeremyt, hogy álljon egy száguldó autó elé, ráadásul nincs rajta verbéna, mert Tyler, Klaus parancsára, levetette vele. Elena alkut köt Klausszal, hogy átadja neki Rebekah leszúrt testét, ha megkíméli Jeremy életét. Stefan elmondja Damonnek, hogy azért nem hagyta neki, hogy megölje Klaust, hogy az ő életét védje. Ep. 11 Vakmerő döntés Megjelent: 2012-01-12 Habár Caroline-nak nincs kedve megünnepelni 18. születésnapját, Elena, Bonnie és Matt meglepik őt egy kis ünnepséggel egy szokatlan helyen.
Damon meggyőzi Jeremy-t, hogy használja a kapcsolatait a túloldallal, hogy segítsen megtalálni a módját amivel legyőzhetik Klaus-t. Végül Klaus még jobban elmélyíti a a hatalmában lévő Stefant-t, és egyszre erőszakosabb és veszélyesebb célokra használja őt. Letöltés--- ------ Felirat Vámpírnaplók: A szagok szeretik a tinédzserszellemet Stefan újra járni fog az iskolába Rebekahval aki a Salvatore testvérekhez költözött. Elena kiakarja képezni magát (edzeni) hogy Stefannal szembe nézésen és Alaric segít neki. Vámpírnaplók 3 évad 21 rész. Vicy újra élni fog mint szellem de csak akkor maradhat ha megöli...... Hogy kit fog megölni és hogy sikerül-e neki? Nézd meg és kiderül. Vámpírnaplók: Szellem világ Damon megkéri Bonniet, hogy derítse ki az okot, miért rendelkeznek ilyen nagy erővel a szellemek. Elena eközben meggyőzi Jeremyt, hogy a túlvilág segítségével találjanak egy új utat, mellyel megmenthetnék Stefant, de ez a fiút egy rettenetes választás elé állítja. Végül, Alaric rájön a múlt egy régi titkára. Hogy mi lesz az a titok?