Naár Barbara – Lánczos Kornél Gimnázium, Székesfehérvár "Én itt szeretnék egyetemista lenni" Nekem őszintén nem volt másik egyetem, amit megnéztem vagy ami iránt érdeklődtem volna. A Kodolányiról egy ismerőstől hallottam. Előtte nem tudtam mit szeretnék kezdeni az életemmel gimnázium után, és azt sem, hogy hova tovább. Fokozatosan elkezdett érdekelni a "hely", és egy idő után tudtam, hogy én itt szeretnék majd egyetemista lenni. Egyszerűen éreztem távolból is, hogy ez a nekem való, itt tudok majd kiteljesedni és levetkőzni a gátlásaimat. Nagyon vártam, hogy jöjjön a nyílt nap, hogy megtudjam, jók- e a megérzéseim. Kommunikáció- és médiatudomány szakra szeretnék járni, így a szaktájékoztatók választásakor a média tanszékre mentem. Lánczos Kornél Gimnázium - Székesfehérvár. Valójában már előtte bemutatott engem egy kodolányis hallgató a rádió vezetőjének, Ildikónak - és ha mondhatom így -, megtaláltam vele a közös hangot. Szóval tényleg igaz az, hogy az oktatókkal nagyon jó a kapcsolat a Kodolányin. Én már négy éve rádiózom a székesfehérvári Táska Rádióban, ami egy kisközösségi rádió, így van rutinom benne.
Vissza a főoldalra Fenntartó adatai Fenntartó azonosító: 12405070 PIR szám: Adószám: KSH számjel: 246737 Név: Oktatásért Alapítvány Székhely cím: 8000 Székesfehérvár, Budai utca 43. Típus: alapítvány Státusz: Aktív Weblap URL: Megszűnés dátuma: Képviselő: Spanyár Tamás Beosztás: Email: Telefon: 06-22/329-105 Mobiltelefonszám: Fax: Társulás tagok Nincs találat. Fenntartott intézmény(ek) OM azonosító szám Név Székhely cím 030194 Lánczos Kornél Gimnázium Dokumentumok Nyomtatott kérelem Induló állapot Alapító okirat Egyéb létesítő okirat Működési engedély Nyilvántartásbavételi határozat Jogerősítő Fenntartói okirat Megszüntető okirat Nyilvántartásból törlő határozat MÁK igazolás Internetes Kérelem Adatlap Kísérő levél Egyéb Határozat Módosító okirat Vissza a főoldalra
Zárásként leírnám azt a mondatot, amit nagyon sok hallgató mondott a nyílt napon: "Találkozunk szeptemberben". Hát velem biztosan fognak!
A felvételink nem egy rémséges dolog, mindannyian átestünk rajta. A tanárok ezt pszichodiagnosztikának hívják. A lényeg, hogy nem lehet rá készülni. Nem vagyunk rá kíváncsiak, hogy hol tartasz matekból. Arra vagyunk kíváncsiak, tudsz-e velünk együtt dolgozni. Várunk egy tavaszi délutánra, melyről levélben értesítünk. Eltöltünk együtt néhány órát, megismerkedünk, aztán majd meglátjuk, elfogadsz-e minket és mi is elfogadunk-e téged. Ne izgulj! Mindenben segítenek a patrónusok!
ALAPANYAGOK Szükségünk lesz: 100 g vaj 3 evőkanál búzafinomliszt Kb. 1 l tej 150 ml habtejszín Cukor, só, ecet, fehérbors Friss kapor Köret: Főtt tojás Főtt burgonya Knédli A vajat edénybe tesszük, felolvasztjuk, rászórjuk a lisztet, rántást készítünk. Kb. 400 ml hideg tejjel felöntjük, a tejszínt is hozzáadjuk, sózzuk, ízlés szerint cukrozzuk, a savanykás ízvilágot pedig ecettel érjük el. Néha-néha megkeverjük, kis lángon 20 percig főzzük. Főzés közben a maradék tejet hozzáöntjük, kis adagokban. Hozzáadjuk az aprított kaprot is, de már nem főzzük, a lángot lekapcsoljuk. Megkóstoljuk, ízesítjük. Főtt tojással, főtt burgonyával, knédlivel tálalhatjuk. A receptért köszönet kiváló szakácsunknak, Na d a Indruchová nak Forrás: Vaření s Tomem
Ha eddig azért nem ettél többször főtt tojást, mert nem volt kedved a megpucolásával bajlódni, akkor most mutatunk egy olyan technikát, amitől a lélegzeted is eláll. Néha érdemes az életben a nagyon egyszerűnek tűnő dolgokat is kipróbálni, mert lehet, hogy pont ezek fogják megkönnyíteni a hétköznapjainkat. Főzzünk tojást egy kicsit másképp, mint eddig. Praktikus ez a módszer, és nagyon megkönnyíthetjük a dolgunk, ha kipróbáljuk. Fogyasszunk rendszeresen tojást, hiszen nagyon egészséges. Kár lenne csak azért kihagyni az étrendünkből, mert unjuk megpucolni. Melegítsük elő a sütőt, majd egy muffin sütőbe tegyük bele a nyers tojásokat. Tegyük be egy fél órára a sütőbe. Közben töltsünk meg egy edényt vízzel, és tegyünk bele jégkockákat. Amikor lejárt a fél óra, egy kanál segítségével vegyük ki a tojásokat, majd egyből helyezzük bele a jeges vízbe. Ezután már sokkal könnyebben meg tudjuk hámozni, és arra sem kell várjunk, hogy kihűljenek. Nagyon jó trükk, érdemes kipróbálni! Szerző:
A főtt tojás készítése vagy kemény tojás készítése az a fajta recept, amit sokan csak azért sem írnak le. Milyen ciki, hogy ezt valaki nem tudja?! – gondolhatják talán egyesek. Mégis, a főtt tojás egy ugyanolyan étel, mint más. Lehet jól elkészíteni, és lehet úgy, hogy igazából azt sem tudjuk, mit csinálunk. Ha már főzünk, akkor pedig miért ne csináljuk jól – szóval most megmutatom neked a főtt tojás készítésének pontos lépéseit. És azt, hogy mitől és hogyan lesz a kemény tojás szép, és nem töredezett. A főtt tojás készítésének titkai A kemény tojás főzéséhez megfelelőbb a nem teljesen friss tojás, azt ugyanis a végén könnyebb megpucolni. Ha bolti tojást veszel, akkor érdemes azt főzni, amelyik már a lejárathoz közeli. A tojást szobahőmérsékleten kezdd el főzni, különben megreped a héja, kissé kifolyik a fehérje és nem lesz szép. Ha hűtőben tárolod a tojásokat, akkor főzés előtt 10 percre tedd meleg vízbe. A tojásokat szobahőmérsékletű vízben tedd föl főzni. Így van idejük átvenni a felmelegedő víz hőjét, nem fognak megrepedni.
Ezután fektessük oldalára, majd a kezünk és az asztallap között hengergetve törjük apróra a tojás héját. Ha így teszünk, akkor a belső hártya segítségével, az egyik végén megkezdve gyakorlatilag egyben tudjuk lefejteni a héjat a tojásról. Tojástudomány Érdekes jelenség a mai világban, hogy a legegyszerűbb dolgok köré szerveződnek "tudományos" társaságok, így a rántotta- és omlettkészítés, a tökéletes pirítós kenyér, és természetesen a megtámadhatatlan főtt tojás témájában is vannak ilyen társaságok. Ha rákeresünk az interneten, számos fórumtopicot böngészhetünk a témában, ahol megtalálhatjuk, akár képletbe foglalva is, a tojásfőzés hibátlan metódusát.