:) nettunderke Sun, 2015-06-14 22:46 En tobb cukorral szoktam, es ha nem vigyazok akkor a leve hamarabb elfogy, mert annyira izlik... Mon, 2015-06-15 18:14:))) Nálunk is rendesen fogy a leve, mi is szeretjük. nikigulyi Fri, 2015-03-06 15:47 Nahát, ez a recept tényleg tökéletes! Köszönöm:) Sat, 2015-03-07 10:49 Örülök, hogy bevált! :) vmzsuzsa Sat, 2014-12-13 15:35 Kedves Éva! A mai csodás jégsaláta evés közben jutott eszembe, hogy esetleg segíteni tudnál a számomra másik sikertelen saláta, a káposztasaláta elkészítésében. Esetleg ugyanilyen ízesítéssel az is jó lenne? Általban nyers, ízetlen, nem jó. 13 + 1 zöldség helyes tárolása – 39.spórolási tipp | 365 spórolási tipp. Csak ilyen egyszerű receptre gondolok, mint a fejes saláta. Várom válaszod Zsuzsa. Sun, 2014-12-14 11:18 Kedves Zsuzsa! Nagyon megtisztelő, hogy engem kérdezel, de sajnos, rossz hírem van. Nem tudok káposztasalátát készíteni. :( Eddigi próbálkozásaim mind kudarcba fulladtak, nekem is valahogy mindig vízízű lesz, vagy nagyon is megmarad a káposzta nyers íze, szóval ebben a témában nem tudok segíteni.
Esetükben is érvényes a szabály, hogy vásárlás után 48 órára hűtőbe kell tenni őket, utána kerülhetnek át légmentesen zárható tárolókba. Hűtőben 6 hónapig, fagyasztóban 1 évig tarthatók el. Ha sötét, száraz helyen, de szobahőmérsékleten tárolod, a magas zsírtartalom miatt jóval hamarabb romlásnak indulnak. Rovarok és avasodás A lisztben megtelepedő rovarokat zsizsiknek nevezzük. Ha ilyesmit találsz, valószínű, hogy a bolti csomagolással együtt hoztad haza, a rovar petéi ugyanis 5 hónap alatt kelnek ki. A petéket úgy fedezheted fel, hogy apró barna pöttyöket látsz a lisztben. A zöldségek helyes tárolása – A hosszú frissesség titka. Ha nem vagy biztos a dolgodban, fogj meg egy ilyen kis barna pöttyöt és az ujjaid között morzsold szét. Ha mentolos illatot érzel, akkor zsizsik telepedett meg a lisztben. Ilyenkor a legbiztonságosabb, ha a fertőzött lisztet kidobod. Az avasodás a lisztben akkor indul meg, mikor a zsír oxidálódni kezd vagy nedvesség éri a lisztet. Ha dohos, avas szagát érzel, dobd ki, hiszen az avas liszt nagyban befolyásolja vele készült ételek ízét és állagát, de akár meg is betegíthet.
A hideg pizzatészta nem formázható könnyen, nem lesz jó. Hűtőben így a pizzatészta akár egy hétig is tárolható. Mélyhűtőben a pizzatészta tárolása akár fél évig is lehetséges. Ilyenkor egy műanyag fóliába csomagold a tésztát, úgy tedd el. A mélyhűtőben tárolt pizzatésztát felhasználás előtt 24 órával tedd át a hűtőbe, hogy teljesen kiolvadjon. 4 órával a felhasználás előtt tedd szobahőmérsékletű helyre. Ezután dolgozz vele ugyanúgy, mint a friss pizzatésztával. Vágd pizzányi darabokra a tésztát (280 g pizzatészta egy normál pizzához, 140 g pizzatészta egy kis pizzához). Formálj belőle golyókat, és lisztezett felületen, a tetejüket liszttel megszórva, letakarva pihentesd 15 percig. Ez után a pont után jön a pizzatészta formázása, amiről a linkre kattintva olvashatsz bővebben. Pizzatészta tárolása – tipp profiknak A pizzatészta a tárolás során egy kicsit változik. A tapasztalat az, hogy 2 nap után sokkal nedvesebb lesz, kevésbé formázható, illetve 3-4 nap után egy vékony de kemény réteg alakul ki a tetején.
De a hűtőben való tárolás nem hosszútávú megoldás. Le lehet fagyasztani a fokhagymát? Igen! De ahhoz, hogy az aromáját és a textúráját a lehető legjobban megőrizze, érdemes követned az alábbi lépéseket: Egész fokhagymafej fagyasztása: Tedd egy légmentesen zárható tasakba és dobd a fagyasztóba. Hámozott fokhagymagerezd fagyasztása: A meghámozott gerezdeket fektesd egy sütőpapírra, majd csomagold be műanyag fóliával. Így tedd a hűtőbe egy éjszakára. Másnap csomagold át őket alufóliába, tedd egy légmentesen záródó nejlon tasakba és tedd a fagyasztóba. Feldarabolt és préselt fokhagyma fagyasztása: Locsold meg olajjal, majd terítsd szét egy sütőpapíron. Csomagold bele és tedd egy éjszakára a fagyasztóba. Másnap papírostul vágd akkora darabokra, amekkora 1-1 adagnak megfelel majd, mikor fel akarod használni. Külön csomagold el őket légmentesen záródó nejlon tasakba és újra tedd a fagyasztóba. Fontos, hogy a feldarabolt és préselt fokhagymát rögtön locsold meg olajjal, ha el akarod tenni a fagyasztóba.
Ezek ugyanis tényleg fontos, mindannyiunkat érintő kérdések, amelyek mellett már csak-csak eltörpül ugye egy-két sebtében vétett helyesírási hiba? Vagy nevethetünk fél percig azon, hogy valaki ly-t írt j helyett egy A4-es papírra, és utána elfelejtkezhetünk erről az egészről. De akkor jó, ha számolunk azzal, hogy hosszú távon nem mi fogunk nevetni. Mire ezt a nem is hosszú cikket megírtam, 37 darab helyesírási hiba vagy elgépelés gyűlt fel benne. Amiket az utólagos visszaolvasáskor észrevettem és javítottam. Persze simán benne van a pakliban, hogy a szerkesztő még talál egy rakat másik hibát [kettőt! Hogy Kell Leírni Hogy Toyota Japánul - rack autó. – a szerk. ]. De ettől a mondandóm értelme nem változik – ha érthető, hogy mit akarok ezzel mondani.
A magyar helyesírási szabályok bonyolultak és elavultak, és ez így marad majd az évek óta készülő új szabályzatban is. Bár sok nyelvész évek óta vár arra, hogy a bonyolult és elavult szabályokat használhatóbbakra cseréljék, az akadémia nem mer reformálni. Hogy kell helyesen leírni ne. A hagyományok erősebbek, mint a józan ész, ráadásul pénz sincs azokra a kutatásokra, amelyekre szükség lenne az új szabályokhoz. "Természetesen jól tudjuk, hogy ez nem csupán néhányunk, a helyesírással (is) hivatásszerűen foglalkozó nyelvészek ügye, hanem össznemzeti ügy, sok millió magyar ügye" - írta Nyomárkay István nyelvész professzor 2008-ban A Magyar Helyesírás Szabályai (MHSz) tizenkettedik kiadásának előkészítéséről szóló, kollégáinak címzett levelében. A tizenkettedik MHSz-t már hatodik éve gyúrja a Magyar Tudományos Akadémia (MTA) Nyelvi Bizottsága, néhány napja kiszivárgott információk szerint a kötet ugyan tartalmaz majd kisebb módosításokat, azonban nem lesz számottevő változás az előző, 1984-ben kiadott szabályzathoz képest.
Helyes blog Hírek, érdekességek, helyesírási kérdések Most akkor *1. -jén, *1. -én, 1-jén vagy *1-én? Ha nem tudjuk, akkor melyik özhöz forduljunk? Nemegyszer kapunk felhasználóinktól levelet abban a témában, hogy az elsején szóalakot hogyan írjuk számjeggyel: kell-e utána pontot tenni, és a birtokos személyjel írásban -je vagy -e. A levelekből kiderül, hogy felhasználóink többnyire a Helyes-e így? eszközt veszik igénybe ennek eldöntésére, amely azonban elbizonytalanító eredményt ad, ugyanis mind az 1-én, mind az 1-jén alakokat helyesnek ítéli meg (ugyanígy a pontot tartalmazó változatoknál). Egy ilyen válasz természetesen zavarba ejtő, elbizonytalanítja a felhasználót, jó esetben felkelti benne a gyanút, hogy hibáról lehet szó, esetleg nem a megfelelő módon használta a rendszert. Mielőtt a kérdést alaposabban körüljárnánk, szögezzük le: a négy alak közül csak egy helyes, mégpedig az 1-jén. Noha előzetes, nem hivatalos híradásokból sejthető, hogy a szeptemberben megjelenő akadémiai helyesírási szabályzat 12. kiadása valószínűleg vagylagossá fogja tenni az 1-jén ~ 1-én alakváltozatokat, az érvényben lévő 11. Eduline.hu - helyesírás. kiadás szerint a kettő közül csak az első felel meg a helyesírási normának.