2019 nyara az átlagosnál lényegesen melegebbnek bizonyult, a mérések kezdete óta (1901) a második legmelegebb nyárként sorakozhatott fel a listára, lekörözve a korábban ezüstérmes helyezett, 2012-es nyarat. Az évszak középhőmérséklete 22, 32 fok lett, ami 2, 1 fokkal haladja meg az 1981–2010-es átlagot. 2019-ben a június és az augusztus több mint egy fokkal melegebbnek adódott a júliusnál, ami egyébként a legmelegebb nyári hónapunknak számít. Magyarországon a mérések kezdete óta nem tapasztalt, rekord meleg június hagyhattunk magunk mögött, a hónap középhőmérséklete 22. Régió | Új Szó. 66 fok lett, lekörözve a 2003-as 22. 34 fokos korábbi csúcsot. Az 1981-2010-es éghajlati átlagnál ez +3. 6 fokos pozitív eltérés, ami igen magasnak számít ebben a viszonylatban. Az alábbi táblázatban az 5 legmelegebb júniust láthatjuk. A rendkívül hűvös, egyes napokon szinte késő téliesen hideg májusi napok után, mondhatni egy csapásra berobbant a nyár júniusban. Idén elmaradt a klasszikus medárdi időjárás, helyette megérkezett a 2019-es nyár első komolyabb hőhulláma, ami az azt követő napokban tovább fokozódó hőséget generált, III.
A déli-sarki tengeri jég kiterjedése 1, 8 százalékkal volt kisebb az átlagnál, és idén mérték a térségben az ötödik legkisebb tengeri jég kiterjedést augusztusban. Az óceánok felszínének globális átlaghőmérséklete minden idők legmelegebbje volt.
Bár nem volt zavartalan a kánikula az időjárási eseményektől mindenütt, hiszen egy-egy kisebb hideg légörvény hatására elő-előfordultak záporok, zivatarok is. Azonban lokális csapadék híján ez nem volt mindenhol jellemző, ezért az Alföldön, bizonyos állomásokon nem hullott mérhető mennyiségű csapadék az említett időszakban, illetve folyamatosan, napokon át 30 fok felett, helyenként 34-35-36 fok körül alakult a legmagasabb hőmérséklet. Az augusztus tehát az átlagnál szárazabbnak és ismét lényegesen melegebbnek bizonyult, a 7. 2019 nyár időjárás előrejelzés. helyet tudhatja magáénak 1901 óta középhőmérsékleti értékét tekintve. Kecskemét- (szárazság és tartós hőség 2019. augusztus 19, szeptember 2-a között, 30 fok feletti maximumok minden nap, mérhető csapadék nélkül) A táblázatban a legmelegebb nyarak szerepelnek helyezési sorrendben, az évszak középhőmérsékletei alapján: Összefoglalót készítette: Pap Áron -meteorológus- Források: OMSZ, Metoffice, CFSR, InfoClimat Borítókép:
Wasabi A Wasabi 2004 óta látja el a fővárost jobbnál jobb ázsiai fogásokkal. Vidéken is hódít a Wasabi étterem: egyre népszerűbb a távolkeleti gasztronómia - HelloVidék. Immáron négy különböző helyszínen lakhatunk jól az étteremlánc jóvoltából: a Szépvölgyi úton, a Podmaniczky utcán, a MOM Parkban, sőt Debrecenben is – mindenhol gyönyörűen tálalt, kiváló ételek várnak. A Wasabi család legújabb fővárosi tagja a Hercegprímás utca ékköve, ami running sushi bárként az egyik legizgalmasabb szereplője a belvárosi éttermek színes palettájának. Sushi Sei Talán épp elhelyezkedése adja a Sushi Sei különleges atmoszféráját: az étterem a Kolosy tér szomszédságában, a Bécsi úton várja az ázsiai konyha szerelmeseit. Ha szívesen hátrahagynád a város zaját, kóstold meg a hagyományos ízű, ugyanakkor innovatív módszerekkel készülő fogásokat a Sushi Seiben, ahol a szervizre és az ételek külcsínjére is kellőképpen odafigyelnek.
A hét második felében én ismét egy sikokui útra indultam vonattal, igy hát a Tera-szannal való… Kereken száz hete vagyok Japánban! 🙂 És ez egyben azt is jelenti, hogy már csak négy hétig… A 100. héten megérkezett az utolsó előtti ösztöndíj, kirándulást terveztünk Tera-szannal (és emiatt újraterveztem a saját kirándulásomat, aztán megint újraterveztem), … A 99. héten egészen felgyorsultak az események. Megérdeklődtem a Nemzetközi Osztálynál, mikor fogom megkapni a repjegyemet, elkezdtem meghirdetni adok-veszek oldalakon a bútoraimat, készülékeimet; lemondtam március végével a közműveket és egyebeket, jártam a pénzverdénél, készült karikatúra rólam, aztán… A kirándulás utáni néhány nap pihenéssel és pakolással telt. Megkóstoltam az új, rózsaszínű, szakurás kólát, aztán a szakdolgozatomat kezdtem el véglegesíteni. Rövid poszt lesz. Üdvözlet Oszakából, itthonról! Véget ért a kirándulás a déli szigeteken: az út 11. napján reggel hazarepültem Isigakiról. Oszakába érkezve sétáltam picit Nambában, majd pedig a takojakisnál ebédeltem és tartottam mini-élménybeszámolót.
A rizstermesztés elterjesztése sem volt könnyű, hiszen japán nagy része hegyvidék, elég kevés a rizstermesztésre alkalmas terület. Ezért a rizs evése a XIX. század végéig luxus volt, csak gazdagabbak és néhány rizst termelő jutott hozzá. A VIII. századik szokás volt húst enni, ha nem is gyakran és nagy mennyiségben, csak egy kis darabot ízesítéské is ittak. Azonban a Buddhizmus elterjedésével előbb korlátozták a húsevést és a tejivást, sőt egy időben teljesen tilos is volt. A XXI. – XXII. században érkezett a szójaszósz és a tofu, szintén Kínából. Ekkoriban alakult ki a központosított hatalom, így viszonylagosan kezdtek jobban élni, legalább is a zdett kialakulni az igazi japán konyha, elsősorban a főúri konyha, nagy lakomákat csaptak, melyeknek fokozatosan alakult ki a stílusa, megalapozva ezzel a mai konyha hagyományait. A portugál és holland kereskedők megjelenése a XVI-XVII. században komoly változást hozott, sok új alapanyag zöldség, gyümölcs, fűszer került be az országba és megismertek új eljárásokat is.