09. 04-ig Danubius Hotel Annabella Balatonfüred 139. 953 Ft / 2 fő / 3 éj-től félpanzióval Borcsa Étterem Balatonfüred vélemények Kiváló 2019. június 4. családjával járt itt Finom ételek kellemes ízek, adagok teljesen megfelelőek. Több alkalommal jártunk itt, biztos visszatérünk. Személyzet udvarias, kilátás, környezet pazar. Minden évszakban kipróbáltuk, még soha nem csalódtunk. Családi eseményekre kiválóan alkalmas. Ár érték arányban. Mindenki talált kedvére valót ételt is italt is. Mindenkinek szívből ajánlom. 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 5 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2019. január 19. a párjával járt itt Az ittjá alapján választottam ezt a helyet. Borcsa Étterem Balatonfüred értékelései, 2. oldal - Jártál már itt? Olvass véleményeket, írj értékelést!. Telente egyszer-kétszer ki szoktunk látogatni a füredi mólóra vizimadarakat etetni. Ezt követően pedig általában a Borcsa következik. Jó volt beülni a kellemesen temperált étterembe, ahol hamar megjelent a pincérünk. Nagy vonalakban ismerem már a gazdag étlapot, mégis jól esett az ételek között mazsolázgatni.
8230 Balatonfüred, Tagore sétány Tel. : +36-87/580-070; +36-70/774-5539 Weboldal: E-mail:, Balatonfüreden, a Balaton legszebb sétánya, a romantikus és egyben idilli Tagore-sétány keleti végénél található a népszerű vendéglátó komplexum: a Borcsa Étterem. Vendéglátóhelyek | Balatonfüred turizmus. Az épületkomplexumban 200 fő befogadására alkalmas, igényes és elegáns fedett terem, 200-300 fős nyitott terasz, 80 fős Pizzéria, 80 fős konferencia– és különterem, valamint panoráma terasz áll vendégeink rendelkezésére. Az étterem kedvező árakkal, ízletes ételek bőséges választékával (liszt, tej, stb… érzékenységgel rendelkezőknek, vegetáriánusoknak is), a híres borvidéki borok széles kínálatával, házi limonádéval, koktélokkal várja kedves vendégeit. A hangulatot a tó közelsége, valamint az esti órákban közparkként üzemelő strand teszi feledhetetlenné, ahol romantikus sétákat tehetnek vendégeink, a gyermekek pedig szabadon használhatják a játszóteret. Ezen kívül kellemes élőzene varázsolja az estéket könnyeddé.
Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik. 8230 Balatonfüred, Tagore sétány 06 87 580 070 Kapcsolódó cikkek Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink
Az étlapon változatos, a tradicionális, és a reform konyhát képviselő fogások, és a jól megszokott magyar és nemzetközi ízek is egyaránt megtalálhatóak. Vendégeinknek ingyenes WI-FI áll rendelkezésükre. Ebéd kiszállítás: 11-14 óráig Minimumrendelés: 1490, - Ft Balatonfüred – ingyenes Csopak, Paloznak, Tihany, Aszófő, Balatonszőlős – 500, - Ft Pécsely, Alsóörs, Lovas – 700, - Ft Telefon: 06 / 30 39-40-413 vagy 06 87 / 787-806 Nyitva tartás: hétfő - péntek: 11. Balatoni Hal- és Borünnep - Az idei első fesztivál a parton. 00 - 16. 00 szombat: 11. 00 - 15. 00 vasárnap: zárva
Hozzávalók: Hájas tészta: 35 dkg liszt 30 dkg háj 1 tojás 1, 5 dl víz 1 kk ecet Elkészítés: A hájat ledaráljuk húsdarálón, majd 15 dkg liszttel összegyúrjuk és hideg tejre tesszük. 20 dkg lisztet, a tojássárgáját, csipet sót, a vizet és az ecetet összegyúrjuk. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, majd belecsomagoljuk az előre kilapított hájas-lisztes tésztát. Nyújtófával vékonyra kinyújtjuk, majd hajtogatjuk: alulról fel a 2/3-ig, felülről le, jobbról balra a 2/3-ig, majd balról jobbra. Hűtőbe tesszük, majd 20 perc múlva megismételjük ugyan ilyen hajtogatási sorrendben. Ismét hűtőbe tesszük, 20 perc múlva megismételjük. A hajtogatást követően két tepsi nagyságúra nyújtjuk. Sütőpapírt helyezünk egy nagy tepsi hátuljára, lisztezzük, majd a tésztát villával megszúrkodjuk úgy, hogy a villa teljesen átszúrja. Hájas tészta receptions. Légkeverésen 170 fokon 12 perci alatt megsütjük a tésztát. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Tésztafélék, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Nagyanyáink korában karácsony körül mindig tartottak disznóvágást, ami után biztos, hogy készült valamilyen hájas sütemény. Bár elég időigényes, mert háromszor kell hajtogatni, pihentetni, mégis megéri rászánni magad. A süti formája bármilyen lehet, akárcsak a töltelék, ám szilvalekvárral biztosan nagy sikert aratsz. A tészta egy részét a fagyasztóba is teheted, ott sokáig eláll. A rumot ne hagyd ki, még könnyedebbé, levegősebbé teszi a tésztát. Lekváros hájas süti Hozzávalók A tésztához 50 dkg liszt 2 db tojássárga 1 evőkanál tejföl 1 evőkanál 10%-os ecet 1 evőkanál rum 1. 5 dl víz só A hájhoz 40 dkg sertésháj 25 dkg liszt 2 evőkanál rum A töltelékhez lekvár A tetejére 1 db tojás Elkészítés: A hájat tisztítsd meg a hártyától, és daráld le. Gyúrd össze 25 dekagramm liszttel, és add hozzá a rumot. Kenhető állagúnak kell lennie. Hájas (leveles) tészta alaprecept recept. A tésztához a lisztet szitáld egy tálba, add hozzá a sót, a tojássárgát, a tejfölt, az ecetet, a rumot, és öntsd hozzá a langyos vizet. Nyújtsd ki a tésztát, és kend meg a háj harmadával, majd hajtogasd össze.
A hajtogatás fontos, hogy mindig ugyanúgy történjen, ugyanolyan helyzetben, csak így fog szépen kinyílni a leveles tészta. (1. hajtogatás balról a tészta feléig, 2. ráhajtani a jobb felét 3. alulról föl a közepéig 4. rá a tetejét). Ezután letakarjuk és hideg helyen pihentetjük 20 percig. A hajtogatást és a pihentetést ötször ismételjük. Amikor kinyújtjuk, akkor mindig rákenünk egy adag hájat, majd hajtogatjuk, pihentetjük. A töltelékhez a mákot vagy diót összefőzzük a cukrokkal, és annyi tejjel, hogy sűrű maradjon. Ha lekvárral töltjük, az is sűrű legyen (barack- vagy szilvalekvár). Végül a tésztát újra kinyújtjuk és kockákra vágjuk. Mindegyikre rakunk tölteléket, majd ráhajtjuk a tészta másik felét. (Ne nyomjuk teljesen össze, mert akkor nem nyílik ki szépen a hájas, csak a hajtásnál nyomjuk össze egy kicsit! ) Sütőpapíros tepsire tesszük és kb. 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Hájas tészta recent article. (Ne süssük túl, csak annyira, hogy az alja már rózsaszín legyen! ) Ha kisült, porcukorral megszórjuk.
Elkészítési idő Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Közepesen bonyolult ételek Árkategória Közepesen költséges ételek Hozzávalók: a tészta 80 dkg finomliszt 50 dkg háj 1 db tojás 3 dl tejföl 2 evőkanál rum pici só kb. 1, 5 dl langyos víz kb. Az eredeti hájas tészta készítése házilag: pofonegyszerű hájas tészta receptek - HelloVidék. 1-2 evőkanál 10%-os ecet * a töltelékhez: lekvár 10 dkg mák 5 dkg cukor vaníliás cukor kicsi tej 10 dkg dió pici tej a mákos töltelékhez: 10 dkg darált mák 1 csomag vaníliás cukor kevés tej a diós töltelékhez: 10 dkg darált dió Elkészítés: A hájat 10 dkg liszttel összegyúrjuk, hideg helyre tesszük. A maradék liszthez hozzáadjuk a tejfölt, a rumot, a tojást, egy kis hájat (diónyi) és annyi ecetes langyos vizet teszünk bele, amivel rétestészta keménységűre dagasztjuk, úgy hogy hólyagos legyen a tészta. A tésztát ezután lisztezett deszkán téglalap alakúra nyújtjuk. A tésztát ötször fogjuk hajtogatni, így a hájat 5 részre kell osztani. Minden alkalommal rákenünk a tésztára egy adag hájat, aztán hajtogatjuk és pihentetjük a tésztát.
A pogácsa is csak étel. #esbringa @darkponpoko Jó reggelt kívánok ☀️ Egész jó a étel 😋😘 Boldog szerdát kívánok 🥰 Szia 🥰🥰 @egymango az a legjobb tbh én is max pár lépéses instrukciókat olvasok, ha új fajta étel, de a többi szemre megy 😌… @Liza121107 Kaphatnál daily etel kontentet🙄 @egymango Én a középutat szeretem: vagy jól ismert és gyakran használt alapanyagokból valami új étel, vagy egy már… 🌯🥤🌮 Bármely tortilla sorból is rendelsz most magadnak, mi megkínálunk egy hozzá illő Xixo Colával! A H3 tortilla so… Penne arrabiata - Reg-Enor, reform, vegán, mentes ebéd házhozszállítás a FrissFoodtól: - Rendelés:…
Ismét pihentetjük (5 perc), majd kinyújtjuk és a hajtogatást még 3-5 alkalommal megismételjük a szerint, hogy a tészta milyen állagú. A tészta keménységétől függ a hajtogatás mennyisége. Minél lágyabb a tészta, annál többször kell hajtogatni. Ha elkészült a tészta 4 részre osztjuk, így jobban lehet vele dolgozni. Az a legjobb, ha másnap sütjük. 180-190 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt kész (a sütő erősségétől függően). Tölthetjük sósan és édesen is. Hűtőben akár 2-3 napig is eláll, de fagyasztani is lehet. Hájas tészta receptek. Hasonló receptek