Tenger gyümölcsei rizottó A tenger gyümölcsei rizottó az olasz (mediterrán) konyha gyöngyszeme. Lehet az íze pikánsabb (a sok fehérbortól), vagy inkább karakteres (ha hús alaplével csináljuk), de az íze így is, úgy is emlékezetes lesz. A végén díszíthetjük az egészet mediterrán gyümölcsök apró darabjaival. Tenger gyümölcsei leves A tenger gyümölcsei leves egy igazi mediterrán csemege. Finom és laktató. Mármint azoknak, akik szeretik a tengeri herkentyűket, illetve a belőle készült ételeket. 🙂 Tudom, hogy sokan ódzkodnak a tengeri herkentyűktől, de szerintem ők az ilyen recepteket egyébként sem olvassák el. Tenger gyümölcsei saláta A tenger gyümölcsei saláta egy jellegzetes mediterrán előétel. Elegendően ínycsiklandozó, hogy az étvágyat növelje, és a benne lévő citromlé a gyomorsavunkat is serkenti. Elkészíteni ezt sem túl nagy feladat, mert csak az alapanyagokat kell egy tányéron egymásra helyezni. S ha nem szeretjük nyersen a tenger gyümölcseit, akkor is könnyen meg tudjuk főzni egy fazék vízben.
1 g A vitamin (RAE): 55 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 5 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 15 micro Niacin - B3 vitamin: 2 mg Folsav - B9-vitamin: 14 micro Kolin: 25 mg Retinol - A vitamin: 32 micro α-karotin 20 micro β-karotin 259 micro β-crypt 7 micro Likopin 441 micro Lut-zea 130 micro só ízlés szerint Elkészítés A tenger gyümölcsei mixet serpenyőben elkezdjük pirítani, majd felöntjük vízzel, és addig pároljuk, míg rágós nem lesz. Adunk a léhez egy közepes citrom levét, kis sót meg vajat. Kb. egy óra kellett nekem, míg megpuhult. A csirkemellet apró darabokra vágjuk, befűszerezzük. Kevés vajon aranybarnára pirítjuk. Összevágjuk a megtisztított paradicsomokat, a hagymát és az uborkát. A salátát megmossuk, és beletépkedjük egy tálba. Hozzáadjuk a tenger gyümölcseit és a csirkemellet. Összekeverjük a hozzávalókat, ízlés szerint sózzuk, leöntjük olívaolajjal, és meglocsoljuk balzsamecettel. Sütés ideje: 15 perc Receptkönyvben: 26 Tegnapi nézettség: 4 7 napos nézettség: 15 Össznézettség: 14695 Feltöltés dátuma: 2015. május 26.
Hozzávalók: 60 dkg fagyasztott "tenger gyümölcsei" keverék (kagylót, rákot, tintahalat tartalmaz), 1 nagy citrom, 1 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem, 2-3 szál bazsalikom, 6 evőkanál olívaolaj, 2 kis fej különböző, de roppanós levelű saláta (például jégsaláta, radicchio), 2 evőkanál paprikával töltött olajbogyó, 2 közepes lilahagyma, 2 közepes paradicsom, 1 mokkáskanál só, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, 4-5 vékony szelet füstölt lazac 1. A fagyasztott tenger gyümölcseit forró vízzel leöblítjük, így jellegzetes illata is csökken és hamarabb kiolvad. Ezután lecsöpögtetjük, és a citrom levét ráfacsarjuk. 2. A fokhagymát megtisztítjuk, présen áttörjük, majd a fölaprított petrezselyemmel meg bazsalikommal 4 evőkanál olívaolajba keverjük. 3. A salátát leveleire bontva megmossuk, leszárogatjuk, ujjnyi széles csíkokra vágjuk. Az olajbogyót félbevágjuk. A lilahagymát megtisztítjuk, vékony karikákra vágjuk, és gyűrűire szedjük. A paradicsomot meghámozzuk – ehhez, ha kell, le is forrázzuk –, majd közepes kockákra vágjuk.
Vettem egyik nap egy tenger gyümölcsei mixet, gondolkoztam, hogy mit lehetne belőle csinálni, és ez lett. Mivel a család nem rajong érte, raktam bele kis csirkemellet, hogy ne legyen olyan erős íze. Hozzávalók Címlapról ajánljuk Zöld Mélyszegénységben élő romák által termelt kovászos uborka kerül ennek a... A Kiútprogram és a budapesti Babka Deli együttműködéséből született első kovászos uborka, amely a program őstermelőinek uborkájából készült, és amely az észak-kelet magyarországi roma családoknak segít, hogy uborkatermelővé váljanak. Az ő uborkájukból készül a Deli házi kovászos uborkája, amely felkerül a Babka Deli állandó nyári kínálatába, valamint étlapjára is. Hering András További cikkek Gasztro Ezek az élelmiszerek fognak először eltűnni az életünkből A klímaváltozás hatásait nem lehet tagadni, hiszen a jelenséget évről évre egyre jobban érezzük a saját bőrünkön. A hőség egyre nagyobb, a víz pedig egyre fogy, ezen felül pedig azzal is szembe kell néznünk, hogy bizonyos élelmiszerek is el fognak tűnni a színről.
A főzésük-sütésük ugyanis csupán pár percet igényel, ami a nagy melegben, valljuk meg őszintén, nem éppen hátrány. Szabó Anita receptje
Eperleves Nagyon hűsítő! Kekszes krémes Erre a sütire megéri várni Cukormentes túrós rétes Bűntudat nélkül lehet falni. Baconös-sajtos csavart Csupán 4 hozzávalóból mennyei étel lesz! Vöröspesztós-sajtos rúd Csavarj rajta egyet-kettőt! Tojáskrémes roló Maradékmentő tojáskrémes recept! Csokis-kandírozott narancsos babka Csodálatos párosítás! Sajtos babkamuffin Babka is meg muffin is, van ilyen! :D 3-féle calzone egy videóban Szalámis, sonkás és szalonnás verziók Kenyérlángos és margherita grillezett pizza Itt az ideje egy nagy pizzafalásnak! Bolognai ragus pizza Bolognai ragut a pizzára!!! Sonkás-baconös kenyérpizza 3 az 1-ben kaja. :) Alap pizzatészta receptje Az alapoknál kell kezdeni, utána már mindegy, mit pakolsz rá! Mediterrán saláta krutonnal és mozzarellával Egy frankó grillpartin a sültek szuper kísérője is lehet. Grillezett spárgás saláta mozzarellával Parfümös-füstös, húsmentes saláta Japán spenótsaláta Frissítő saláta spenótból! 3-féle salsa "A türelem rózsát terem" – szokták mondani, de ebben az esetben 3 salsát!
Bővül azoknak a tantárgyaknak a köre, amelyekből előrehozott érettségit lehet tenni. A döntéssel szeretnék elősegíteni, hogy a diákok hatékonyabban készülhessenek fel a felvételire. Az érettségi nehézsége nem változik. Kép: MTI/Koszticsák Szilárd A kormány határozata alapján a jövőben azon érettségi tárgyakból, amelyek tanítása a középiskola helyi tanterve szerint befejeződik, a diákok a következő vizsgaidőszakban – akár ősszel is – előrehozott érettségi vizsgát tehetnek. Így azon tantárgyakból – ilyen például a földrajz -, amelyek tanítása a tizedik évfolyamon lezárul, az azt követő őszi vizsgaidőszakban vagy az az utáni vizsgaidőszakokban előrehozott érettségit lehet tenni. Az elmúlt években előrehozott érettségire kizárólag idegen nyelvekből és informatikából volt lehetőség, a tizedik évfolyam elvégzése után. A módosítást az Országos Diákparlament kezdeményezte azzal a szándékkal, hogy több vizsgatárgyból váljon lehetővé az előrehozott érettségi vizsga megszerzése, így a diákok hatékonyabban készülhessenek a felsőoktatási felvételire.
Az új jogszabály szerint – az eddigiektől eltérően – előrehozott érettségi vizsga az őszi vizsgaidőszakban is szervezhető. Érdemes egy kicsit megvizsgálnunk, miért is fontos számunkra ez a döntés. Ehhez segítséget nyújt az Oktatási Hivatalban 2013-2014-ben végzett kutatás földrajz vizsgákkal foglalkozó tanulmánya. A 2009–2012-es évek vizsgáira kiterjedő kutatás, éppen azt az időszakot fogja át, amelyben kiteljesedett az előrehozott vizsga szerepe. A 2005-ben életbe lépett új vizsgarendszer lehetősége, illetve annak előnyei csak fokozatosan váltak ismertté a tanulók körében. Így volt ez az előrehozott érettségivel is. A bevezetés után évről évre nőtt az ilyen típusú vizsgát választók száma. Különösen középszinten lett egyre népszerűbb ez a vizsgatípus. 2009-ben még csak a középszintű vizsgák 35%-a, 2010 után azonban már több, mint a fele volt előrehozott. Emelet szinten ez az arány jóval kisebb volt, 9–14% között mozgott. A választott vizsgatípusok százalékos megoszlása 2009–2012 (forrás: Oktatási Hivatal) Az előrehozott vizsga azért volt kedvelt a diákok körében, mert az iskolák döntő többségében a 10. évfolyam végén befejeződött földrajzoktatás, azaz 10. végére már a tanulók teljesítették a tantárgyi előírásokat és a teljes földrajzi tananyagot elsajátították.
Így ha lecsúsztatok az májusi időpontról a vírushelyzet miatt, akkor végzősként (12. évfolyamon) is tehettek idegennyelvből előrehozott érettségit a 2020/2021-es tanév őszi vizsgaidőszakában. Erről bővebben itt olvashattok. Milyenek lesznek az osztályozási szabályok? A középszintű érettségin legalább 25 százalékot kell elérnetek a kettesért. Ha a tárgy több vizsgarészből áll, akkor minden részen legalább 12 százalékot kell teljesítenetek. Ha valamelyik vizsgarészből nem éritek el a 12 százalékot, a többi vizsgarész eredményétől függetlenül az érettségi vizsgátokra elégtelen eredményt kaptok. Emelt szinten ugyancsak minimum 25 százalékot kell szereznetek a ketteshez, illetve itt is igaz, hogy a vizsgarészeken külön-külön 12-12 százalék kell a sikeres érettségihez. A pontos százalékokat közép- és emelt szinten is itt találjátok meg. Mik lesznek a tételek? A 2020/2021. tanévi október-novemberi vizsgaidőszak kétszintű érettségi vizsgatárgyaival kapcsolatos információkat itt találjátok. Megnézhetitek az egyes vizsgatárgyakhoz nyilvánosságra hozott tételsorokat és a szabályokat.
Nagy változás lesz az, amikor 2020-tól életbe lép az új törvénymódosítás, amely értelmében csak az lehet felsőoktatási intézmény hallgatója, aki rendelkezik már legalább egy B2-es komplex nyelvvizsgával. Szülőnek, tanárnak egyaránt az az érdeke, hogy a diákjainkat úgy engedjük el a gimnáziumból, hogy mindent megadtunk nekik, amire szükségük lehet a továbbtanuláshoz. Azok számára, akik a fentiek tekintetbe vétele után is az előrehozott érettségi mellett döntenek, a tudni- és tennivalók az alábbiak: Előrehozott érettségire való jelentkezést akkor látjuk okos döntésnek, ha a diák annyira magas szinten ismeri már a nyelvet, hogy a vizsga eredménye várhatóan legalább négyes lesz. Ellenkező esetben a szaktanár erre figyelmeztet. Ezt a figyelmeztetést kérjük megszívlelni. Idegen nyelvből az emelt szintű érettségi vizsgát előrehozottan letenni határozottan nem javasoljuk, kivéve, ha már van egy középszintű érettségi az adott nyelvből, egy korábbi vizsgaidőszakból. A 2020-tól várható törvénymódosítás okán, amely felsőoktatási bemeneti követelményként, nem pedig pluszként értékeli a középfokú nyelvvizsgát, olyan diákot engedünk jó szívvel előrehozottan érettségizni, aki már rendelkezik B2-es szintű komplex (írásbeli és szóbeli) nyelvvizsgával.
A szóbeli vizsgák 2011 kivételével a rendes vizsgán voltak jobbak, sőt 2009-ben mintegy 10%-os volt a különbség. 2011-ben pedig szinte alig volt különbség a két vizsgatípus között, alig mutatható ki az előrehozott vizsga magasabb értéke. Mi lehet az oka a közép- és az emelt szintű vizsgaeredmények közötti eltérésnek? Bár az emelt szintű földrajz vizsgákra általánosságban a magas százalékos megoldottság jellemző, igaz ugyanakkor az is, hogy az emelt szintű vizsgák feladatai jobban megkívánják az ismeretek szintézisét, a tényezők közötti összefüggések feltárását, szakmai kérdésekben az önálló vélemények szakszerű megfogalmazását. Ezeknek a képességeknek a kialakulásához hosszabb időre, alaposabb felkészülésre van szükség, amelyhez hozzájárulhat akár a kétéves földrajz fakultáció, a tudatos önművelés, a más tárgyakban (például a történelemben vagy a fizikában) megszerzett jól hasznosítható újabb ismeret. Talán az is, hogy időközben "öregebbek" lettek a tanulók, és sokat változott gondolkodásuk és fejlődött kommunikációs képességük is.
Megoldást a szülőkkel való szorosabb együttműködés hozhat. Tanulmányi, zenei és sportverseny eredmények Összesítő táblázat i d e k a t t i n t v a megtekinthető Idén a legmagasabb osztályátlagot az alsó tagozaton a 2. osztály (4, 83), a felső tagozaton az 6. osztály (4, 54), a gimnáziumban pedig a 11-12. osztály fej-fej mellett (4, 54) érte el. Osztály Tanulmányi átlag Kitűnők száma 1. – 5 fő 2. 4, 83 10 fő 3. 4, 81 9 fő 4. 4, 64 5 fő 5. 4, 46 0 fő 6. 4, 54 3 fő 7. 4, 37 2 fő 8. 4, 36 3 fő 9. 4, 06 0 fő 10. 4, 24 1 fő 11. 4, 54 3 fő 12. 4, 54 2 fő Köszönjük tanáraink és diákjaink munkáját, amivel hozzájárultak ehhez a szép eredményhez!