Elkészítése: Az átöblített rizst megpároljuk. 3-4 db tojást keményre, a zöldbabot roppanósra főzzük. Kevés olajon megdinszteljük a finomra vágott hagymát, megszórjuk pirospaprikával és hozzáadjuk a darált húst. Fehéredésig pirítjuk, majd ízesítjük és fedő alatt puhára sütjük. Majd amikor a hús elkészült összekeverjük a rizzsel. A babot alaposan lecsepegtetjük, a tojásokat felszeleteljük. A tejfölt összekeverjük 2 tojással, a sajttal és kevés ételízesítővel. A sütőt 180 °C-ra melegítjük. Egy kb 28*14 cm-es hosszúkás formát kibélelünk sütőpapírral. Következik a rétegezés: a forma aljára egy sorban lerakunk a karikára vágott tojásból, szétterítjük rajta a tejfölös keverék 1/3-át, majd egyenletesen rászórjuk a bab felét, erre kerül a rizses hús fele, a megmaradt tejfölös keverék fele, főtt tojás, rizses hús. Végül a megmaradt tejfölös keverék és a maradék zöldbab, ezután betesszük a sütőbe és kb 40 perc alatt megsütjük. Rakott zöldbab könnyedén, diétásan. Megvárjuk amíg az étel langyosra hűl, majd egy kínálótálra borítjuk és lehúzzuk róla a papírt.
Szénhidrátszegény Zsírszegény A Rakott zöldbab könnyedén, diétásan hozzávalói: 1kg zöldbab fél kg darált hús (ez lehet bármilyen fajta, én sertés húsból készítettem, de pulykából készítve diétásabb) 450 grammos tejföl/joghurt/kefír 1 fej vöröshagyma só, bors A Rakott zöldbab könnyedén, diétásan elkészítési módja: S darált húst pörköltként az apróra vágott hagymával megfőzzük, saját levében!! Csak vizet teszünk alá, és ízesítjük sóval borsal és egyéb fűszerekkel ízlés szerint. Egy tepsiben a zöldbaot( én nem tettem alá semmilyen zsiradékot, olajat, margarint)egy réteg zöldbaot lefekteünk, egyneltesen elosztva. A megfőtt pörkölöt, összekverejük tejföllel(diétásabb kefírrel, vagy joghurtal készíteni), majd a zöldbabra teszünk egy réteget. Rakott zöldbab - KETOGENTERAPIA.HU. ezt követően a maradék zöldbabot rátesszük a tetejére, és tejföllel/kefírrel/joghurtal bekenjük az egészet. Előmelegített sütőben másfél óráig sütjük, időnként ellenőrizzük. Hogy ne ragadjon a tepsibe a bab, célszerű a pörköltbből kiengedett zaftot(ami húslé és víz, nem zsiradék)egy keveset bekvereni tejföllel, hogy enyhén folyékonyabb állaga legyen a pörköltenk.
Rakott zöldbab Kattints a választott csillagra az értékeléshez! 5 csillag ( 6 szavazat alapján) Kövess minket Facebookon is! @ketozishu Előkészület 10 perc Főzés/Sütés 40 perc A zöldbad azon kevés hüvelyesek egyike, amely fogyasztható a ketogén diéta során. Szerencsére rengeteg recept készíthető belőle, például ez a jól variálható, krémes, húsos finomság! Nyugodtan egészítsd ki kedved szerint más hozzávalókkal, kísérletezz vele! Tápanyag tartalom Az értékek adagonként értendőek! Kalória: 749. 5 Kalória zsírból: 526 Ajánlott napi bevitel%-a* Zsír 58. 4g 63% Telített zsírsavak 27g Nátrium 402. 2mg 17% Kálium 947. 8mg 27% Szénhidrát (bruttó) 16. Rakott zöldbab diétásan – Fittdiéta. 4g 55% Rost 4. 9g 20% Fehérje 40. 8g 32% A-vitamin 1945. 3NE 39% C-vitamin 22. 4mg 27% D-vitamin 0. 7µg 5% Kalcium 340. 9mg 34% Vas 5. 5mg 31% Magnézium 85. 2mg 21% Szénhidrát (nettó) 11. 5g 38% * A százalékok egy átlagos testalkatú, 30 éves nő ketogén makróit tükrözik (1458kcal - 30g szénhidrát - 127g fehérje - 92g zsír)! Kattints az adag számra a változtatáshoz!
Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, rádobjuk a hagymát, és gyakori kevergetéssel megpirítjuk. Félrehúzzuk a tűzről, megszórjuk a fűszerpaprikával, és nyomban rátesszük az apróra vágott paradicsomot és a paprikát. Tovább pirítjuk a lecsós alapot, néhány perc után hozzzáadjuk a darált-, vagy egészen apróra vágott sertéscombot. Fedő alatt gyakran megkeverve a hús kifehéredéséig főzzük, ha szükséges, kevés vizet aláöntünk, közben ízesítjük a sóval, borssal a pörköltöt. Egy másik edényben háromszoros mennyiségű vizet forralunk, mint amennyi a barna rizs, enyhén sózzuk, és ha felforrt a víz, beleöntjük a rizst. Kevergetve, kb. 6-8 perc alatt megfőzzük, majd leszűrjük. Diétás rakott zöldbab termesztése. A zöldbabot ha szükséges, darabokra törjük, és a rizshez hasonlóan enyhén sós vizet forralunk, majd ebbe téve megfőzzük. Egy hőálló tálat kikenünk a vajjal, és rétegezve beletesszük a rizst, a pörköltöt, valamint a zöldbabot. A tetejét megkenjük a kefírrel, megszórjuk egy kevés reszelt sajttal, sütőbe tesszük és 180 fokon 40 perc alatt készre sütjük.
Receptek Fogyókúrás, diétás főételek Rakott zöldbab Hozzávalók: 1 kg zöldbab 25 dkg darált sertéscomb 10 dkg szójagranulátum 4 evőkanál rizs 2 dl tejföl (12% zsírtartalmú) 5 dkg lecsó 4 evőkanál olaj 2 gerezd fokhagyma 2 fej vöröshagyma őrölt bors, fűszerpaprika, őrölt kömény só Elkészítés: A friss zöldbabot megmossuk, megtisztítjuk és kb. két cm-es darabokra vágjuk (vagy a mirelit zöldbabot) forró sós vízben megfőzzük és leszűrjük. A megtisztított, finomra vágott vöröshagymát két evőkanálnyi olajon megfonnyasztjuk, tűzről lehúzva meghintjük fűszerpaprikával. Visszatéve a tűzre hozzáadjuk a darált húst, az előzőleg vízbe áztatott szójagranulátumot és átpirítjuk. Diétás rakott zöldbab leves. Ízesítjük lecsóval, zúzott fokhagymával, őrölt köménnyel, őrölt borssal és sóval. Kevés vizet ráöntve, fedő alatt, többször zsírjára pirítva puhára pároljuk. A rizst megmossuk és egy evőkanálnyi olajon megpirítjuk. A rizs térfogatának kétszeresét kitevő forró sós vizet hozzáöntünk, beletesszük az egészben hagyott vöröshagymát és fedővel lefedve sütőben megpároljuk.
Akármennyi gyümölcsöt is vesz magához egy-egy nap, fontos, hogy ne egyszerre egyen meg egy nagyobb mennyiséget vagy a napi adagot, hanem ossza fel az adagot 3-4 részre. Azokat a gyümölcsöket, amelyek sok szénhidrátot tartalmaznak, érdemes elkerülni. Ilyenek például a banán, az ananász vagy az aszalt gyümölcsök. Hozzávalók 1 személyre: 10 dkg pulykahús 4 evőkanál joghurt 2 evőkanál aprított vöröshagyma 1 evőkanál repceolaj fűszer paprika majoránna feketebors Elkészítés: A zöldbabot sóval és ételízesítővel roppanósra pároljuk. Diets rakott zöldbab . Közben a repceolajon megfuttatott vöröshagymán átpirítjuk a darált pulykahúst, majd fűszerpaprikával, borssal, fokhagymával puhára főzzük. Ha elkészült, összekeverjük, a zabpehellyel. A sütőtepsit vékonyan kiolajozzuk, és alulra egy réteg zöldbabot teszünk, majd a húsos, zabpelyhes töltelék és újra a zöldbab következik. Tetejét joghurttal meglocsolva sütőben készre sütjük. Megjegyzés Béres Alexandra receptje a Súlykontroll diétához. Kinyomtatom Dísznövényként is megtalálható, nagy, vörös, bókoló virágokkal.
A tejfölt egy csillagcsővel ellátott habzsákba töltjük és kidíszítjük vele az étel tetejét.
Július elsejétől dr. Béres József nevét kapja meg Szolnokon a Tisza-híd és a Szapáry utca közé eső Tisza-parti sétányszakasz — döntött erről a június végi közgyűlés. A Széchenyi-díjas kutató (Záhony, 1920. —Budapest, 2006. ), a Béres Csepp feltalálója számos területen kötődött a megyeszékhelyhez. A Béres Gyógyszergyár Szolnokon 1995-ben kezdte meg működését, amikor az Rt. megvásárolta a Pharmasol Rt-t (a volt Szolnok Megyei Gyógyszertári Központot). A gyár egyik meghatározó cége a megyeszékhelynek. Béres rt szolnok z. Egyrészt 170 ember talál itt munkát, másrészt számos olyan feladat van, amelyet helyi beszállítókkal old meg. A Béres Alapítvány a hagyományos évenkénti jótékonysági estjét idén Szolnokon tartotta meg — a szervezet a gálaműsorát először rendezte vidéken. A kuratórium a május 9-i rendezvény teljes bevételét a szolnoki önkormányzat méhnyakrák-megelőző programjának megvalósítására ajánlotta fel. A jótékonysági esten ötmillió forintnyi adományt adott át Béres Klára, a Béres Alapítvány kuratóriumi elnöke a városnak.
A Béres szolnoki letelepedésének negyedik évében, 1999-ben a város az akkor adható legmagasabb kitüntetésével, az Ezüst Pelikán- díjjal ismerte el Béres József munkásságát. A tudós feltalálót 86 éves korában érte a halál. Szolnokon sétány és köztéri szobor őrzi emlékét.
Források [ szerkesztés] Kapcsolódó szócikkek [ szerkesztés] Hungarikum (jog) Lerakták a Béres Gyógyszergyár Zrt. új gyártórészlegének alapkövét hétfőn Szolnokon. A 3, 2 milliárd forintos beruházás egyedi kormánydöntés alapján, 50 százalékos vissza nem térítendő állami támogatást kap, és 60 új munkahelyet hoz létre - közölte a Béres Gyógyszergyár Zrt. elnöke az ünnepélyes alapkőletételen. Béres József elmondta: a fejlesztés során bővítik a raktárt, új gyártóüzemet építenek, termelőeszközöket szereznek be, amivel 60 új munkahely jön létre. A foglalkoztatottak száma a kezdeti 64-ről mára 238-ra emelkedett, ezzel a Béres Gyógyszergyár Zrt. Jász-Nagykun-Szolnok megye tizedik legnagyobb magánfoglalkoztatójává vált. Kiemelte: a beruházással a foglalkoztatottak száma 2017-re eléri a 270-et. Bischof Zsolt, a zrt. Béres Rt Szolnok. szolnoki gyárának igazgatója arról beszélt, hogy a mostani beruházással több mint két évtizedes fennállásának legnagyobb fejlesztését valósítja meg a gyógyszergyár Szolnokon, 1640 négyzetméterrel növeli a gyár területét, 800 négyzetméterrel logisztikai raktárát, új technológiát telepít, fejleszti az infrastruktúrát, a gyártói kapacitás csaknem megduplázódik.
A Béres Alapítvány az idén húsz esztendős Béres Gyógyszergyár hagyományos évenkénti jótékonysági estjét idén Szolnokon tartotta meg — a szervezet a gálaműsorát először rendezte vidéken. A kuratórium a május 9-i rendezvény teljes bevételét a szolnoki önkormányzat méhnyakrák-megelőző programjának megvalósítására ajánlotta fel. Az Aba-Novák Kulturális Központban megrendezett est főszereplője a Szolnoki Szimfonikus Zenekar volt, mely a Magyar Állami Népi Együttes és a Szolnoki Kodály Kórus közreműködésével kifejezetten erre az alkalomra összeállított színvonalas műsorral készült. Az est fővédnökének Mádl Dalma asszonyt kérték fel. Szolnok - Rt-k, bt-k és kft-k. A város önkormányzata az általa életre hívott méhnyakrák elleni programmal országszerte egyedülálló módon, ingyenesen biztosítja a betegség okozásáért felelős HPV-vírussal szembeni védő-oltóanyagot. A tavaly útjára indult kezdeményezést tartotta követendő példának és támogatandó célnak a Béres Alapítvány. A jótékonysági esten ötmillió forintnyi adományt adott át Béres Klára, a Béres Alapítvány kuratóriumi elnöke a városnak, a felajánlást Szalay Ferenc polgármester vette át.