Ha nincs mivel elkészíteni a nedűt, akkor égnek áll az ember haja. Az automata kávéfőző vízkőtelenítés is megoldható citromsavval vagy ecettel. Erre akkor van szükség, amikor a gép hangosabban működik a szokásosnál, sőt, súlyosabb esetben elkezdhet füstölni is. Néhányszor át kell mosni a kávéfőző belső rendszerét ecetes vízzel és máris tökéletes feketét főzhetünk. A citromsav is jó ehhez, ám több időre van szükség a megfelelő hatás eléréséhez. Bizonyos gyártók saját szereket ajánlanak a berendezések karbantartásához. Ilyenkor nem árt ezeket használni, különben a házilagos módszerek garanciavesztéshez is vezethetnek. Padlófűtés vízkőtelenítés szakértelemmel A fentiekkel ellentétben, a fűtési rendszer vízkőtelenítésének kár önállóan nekiállni, érdemes inkább szakemberre bízni. Hogyan vízkőtelenítsünk egy kávéfőzőt? – Zewa - Zewa. Tekintve, hogy hazánkban a legjobban elterjedt fűtési mód, hogy egy adott vízmelegítő berendezés által felmelegített vizet valamilyen módon a fűtőtestekbe juttatunk, a fűtővíz kiemelkedő szerepe vitathatatlan. Amennyiben ez megfelelően áramlik, tökéletes a fűtési rendszer.
NEM! A magyarázata pedig, hogy az ecet ugyan vízkőoldó hatású, de talán érdemesebb a salátákhoz megtartanunk (oda is inkább egy jobb borecetet…) Az ecetsav egy gyengébb sav, de pont elég kárt tud tenni a kávégép vízrendszerében, vízpumpa kisebb alkatrészeiben, ami ezután cserére fog szorulni. Mellékes negatívum, hogy nehéz az illatot (ízt) kiöblíteni a készülékből, így amit megspórolunk a vízkőoldón, többszörösen megfizetjük a szervizben és a kávé fogyasztáskor. Mindenképpen automata kávégépekhez kifejlesztett vízkőoldót használjunk, lehetőleg a Saeco gépek saját márkás termékét.
Tömören: NEM. Bővebben: Ami a Szarvasi kotyogónak anno tökéletes volt, az a modern kávégépek halálát jelenti. Néha szó szerint is. Van, hogy az ecet olyan szinten tönkreteszi a kávégép vízrendszerét, hogy gazdaságtalan a javítása. De ha javítható is, az ecet jellegzetes szaga még hosszú hónapokig elkíséri majd a gépet minden adag kávé lefőzésénél, mert egyszerűen kiirthatatlan belőle. A modern kávégépek kazánjait alumíniumból gyártják. Az ecet megtámadja az alumíniumot, és sokszor javíthatatlanul szétmarja a kávégép kazánt. A speciális, nagyon szűk keresztmetszetű szilikon és teflon csövek sem köszönik meg az ecetes átmosást, általában a kazánnal együtt ezeket is cserélni kell. Úgyhogy, ha szeretné megkímélni magát egy jókora bosszankodástól, és egy szabad szemmel is jól látható kávégép javítási számlától, akkor kérjük, hogy az ecet használatát a kávégép vízrendszerének használatakor mellőzni szíveskedjen. Használjon kimondottan kávégépek vízkőmentesítéséhez, kávéfőzők vízrendszerének tisztításához alkalmazható citromsavas vízkőoldót.
Ismét egy új recept: barackos pite. Ezt is Gabriella oldalán találtam, de ez eredetileg Nigella Lawson receptje, úgyhogy mondhatom végre, hogy mástól való. 😃 Egy egyszerű kevert süti, ami bármilyen gyümölccsel nagyon finom lesz szerintem. Én most őszibarack konzervet használtam hozzá. Nekem annyira nagyok voltak, hogy ki is kandikáltak a tészta alól. Tálban sült, barackos, áfonyás pite: a cobbler könnyen és gyorsan készül - Recept | Femina. Legközelebb 1, 5 adagot készítek a tésztából, hogy teljesen befedje a barackot. Piteforma helyett egy 26 cm-es tortaformába tettem, mert nekem az volt itthon megfelelő méretben. Finom, puha és szaftos süti lett, másnapra sem volt száraz. Gyorsan, pár perc alatt elkészül. (Én első próbálkozásra Süssina port használtam, de úgy nem volt jó. Másodjára egy részét gyümölcscukorral helyettesítettem és így már jól sikerült a tészta: 20 g Süssina + 2 ek gyümölcscukor). 25 cm átmérőjű piteformához vagy 26 cm-es tortaformához: 1 doboz őszibarack befőtt 13 dkg Nutri Free Mix per Dolci liszt 13 dkg kristálycukor 6 g sütőpor 1/4 tk szódabikarbóna 15 dkg puha vaj 2 nagyobb tojás 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor A formát kivajaztam és rizsliszttel beszórtam.
A sütőben 5 percig sütjük 200°C-on, majd 180°C-ra (gázsütőnél 2. fokozat) levesszük, és kb. 35 perc alatt készre sütjük a süteményt. Kihűtjük, kockákra vágjuk, és vaníliás cukorral meghintve tálaljuk. A következő híreink is érdekelhetik:
Rugalmas tésztát kell kapnod. Egy közepes tepsit vagy piteformát alaposan kenj ki vajjal, és rendezd el benne a gyümölcsös keveréket. A tésztából formázz egyforma nagyságú gombócokat, és ezeket helyezd a gyümölcsös rétegre. Barackos túrós pit bull. Nem baj, ha maradnak köztük kisebb hézagok, mert a tészta sütés közben kicsit megnő. Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon körülbelül 40 perc alatt süsd szép pirosra. Próbáld ki a morzsasütit is, a cseresznyés változatnak sem lehet ellenállni.