Ne hagyd sokáig fólia nélkül a sütőben, mert akkor a karaj kiszáradhat. Ha egy kicsit hűl, szebben tudod szeletelni. Az egyik ilyen finomság volt ez a töltött karaj. Az a jó benne, hogy előre elkészíthető, egyszerű, finom. Remek dísze lehet egy hidegtálnak. Habos krumplipüré és káposztasaláta volt a kísérője. Mindkét oldalát szózzuk, borsozzuk, és megszórjuk kakukkfűvel. Töltött karaj egyben sütve me la. Rakjuk rá a bacont, utána a vastagabbra reszelt sajtot, majd a vékony csíkokra vágott uborkát és a paprikát. Végül a keskenyebbik felétől szorosan tekerjük fel. Egy kötözőzsineg segítségével fogjuk össze a húst hosszában és keresztben is. Nem épp profi módon csináltam, de a célnak megfelelt. Mégegyszer megfűszereztem kívülről, hogy pótoljam, amit a zsinegelés közben letöröltem róla. :) Ekkor egy serpenyőben forrósítsunk fel egy kevés zsírt, majd a húst minden oldaláról pirítsuk meg. Ez bezárja a hús rostjait, és meggátolja, hogy a későbbi sütés-párolás során kifollyon belőle a szaft. A karaj amúgy sem túl zsíros hús, nem lenne jó, ha az a kevés is elpárologna belőle.
Az egyik ilyen finomság volt ez a töltött karaj. Az a jó benne, hogy előre elkészíthető, egyszerű, finom. Remek dísze lehet egy hidegtálnak. Habos krumplipüré és káposztasaláta volt a kísérője.
Hozzávalók: 80 dkg csont nélküli sertéskaraj 8 dkg bacon 5 dkg reszelni való sajt 2 csemegeuborka 0, 5 piros kaliforniai paprika só, kakukkfű frissen őrölt négyszínű borskeverék 1 nagy fej hagyma 1 dcl száraz fehérbor A húst a fenti képen látható módon szétvágjuk, hogy egy nagy, téglalap alakú szeletet kapjunk az egészből. Először a húst kb. 1/3 magasságban bevágjuk annyira, hogy teljesen ki lehessen hajtani. Majd megfordítjuk, és most a másik oldaláról is bevágjuk 1/3 magasságban. Töltött karaj egyben sütve me full. Így kapunk egy hosszúkás téglalapot. Egy kicsit klopfoljuk meg a húst, főleg a vastagabb részeknél, de nem kell elvékonyítani. Töltött karaj egyben sütve | Ételreceptek, Karaj, Ételek Duplafalú pálinkafőző ar bed
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 1 kg kicsontozott karaj 2-3 gerezd fokhagyma lepréselve 1 csokor petrezselyem 1 evőkanálnyi kakukkfű frissen őrölt bors 2 mokkáskanálnyi őrölt kömény só olaj köretnek kuszkusz Elkészítés: A hús tetejét éles késsel bevagdosom, egy vékony pengéjű késsel pedig átszurkálom pár ponton, így jobban átjárja majd a pác. Egy alkalmas, lefedhető edénybe öntök körülbelül egy deci olajat, s beleszórom a fűszereket. Töltött karaj őzgerincben sütve - MindenegybenBlog. Ebbe a keverékbe jó alaposan beleforgatom a húst, hogy minden részére jusson, ezután lefedem és hagyom pácolódni pár órán át, a legjobb, ha egy éjjelt állhat. Egyszer-kétszer átforgatom a pácban a húst. Ha letelt a pácolásra szánt idő, közepes lángon megpirítom minden oldalát. Kétszáz fokra előmelegített sütőbe teszem a tűzálló edényben lefedett húst, amire ráöntöm a pácból megmaradt fűszeres olajat, Nagyjából 45-50 perc után lejjebb veszem a sütési hőfokot 180 fok környékére, majd újabb 40 perc után kész az omlós sült. Tanácsok: A kuszkuszt a leöntött szaftot forró vízzel vegyítve leöntöm.
Köretnek rizst, vagy akár petrezselymes krumplit tálalhatunk
REQUEST TO REMOVE Milánó Pizzéria - Kecskemét A Milánó Pizzéria Kecskemét belvárosától 3 perc sétára található.... Milánó Pizzéria Árak. Pizzák Ø 28 cm Ø 57 cm. 1. Margharita 791, - 3164,... REQUEST TO REMOVE Milánó - Olaszország - Európa - Iránytű - NagyUtazá Utazási Portál Milánó - Olaszország - Milánó Olaszország második legnagyobb városa, Lombardia... a Vercelli Avenue végénél és a Naviglinál rengeteg jó pizzéria található.... REQUEST TO REMOVE Pizzériák étterem, éttermek, étteremajánló, vendéglő, csárda, kávézó... étteremajánlásai orágos adatbázissal!... Milánó Pizzéria. Kecskemét 6000. Cím: Kőhíd utca 23. Tel: (76) 321670... REQUEST TO REMOVE " 2008 " március Riverside Pub & Pizzéria. Hotel Duna Baja. Fondü Menü Baja. Bajai Halászcsárda. Kamarás Étterem... Barcelona, Róma, Milánó, Isztambul, Lisszabon, Madrid,... REQUEST TO REMOVE Kecskemét - Étterem - találati lista - Pizzéria - 1. oldal | É... Büfé - Ételbár - Kifőzde Pizzéria Borház - Borpince... Cím. 6000 Kecskemét, Kőhíd u. Hely telefonszáma.
Nyitva tartás: Hétfő-Csütörtök 11:00-24:00 Péntek-Szombat 11:00-:02:00 Vasárnap 15. 00-22-00 Fizetési lehetőség: Erzsébet-utalvány Akadálymentesített: nem Kategória: III. kategória Nyelvismeret: angol, német Szolgáltatások: gyermekbarát szolgáltatások, gyermekrendezvény, Internetezési lehetőség, WiFi, kerékpártároló, rendezvény lebonyolítás, szabadtéri terasz Elhelyezkedés Vélemények, értékelések Vendéglátóhelyek Milánó Pizzéria közelében Rozmaring Étterem étterem, vendéglő, gyorsétterem, kávéház, kávézó, reggeliző hely, teaház, teázó Mária utca 1. Nyitvatartás A nyitvatartási idők 2020. 06. 10. lettek frissítve. Elérhetőségek +36 76 417 913 Vélemény közzététele Hasonlóak a közelben Korona utca 2, Kecskemét, Bács-Kiskun, 6000 Korona Utca 2., Kecskemét, Bács-Kiskun, 6000 Kápolna Utca 16., Kecskemét, Bács-Kiskun, 6000 Simonyi Utca 2/A, Kecskemét, Bács-Kiskun, 6000 Széchenyi Tér 9, Kecskemét, Bács-Kiskun, 6000 Széchenyi Tér 9., Kecskemét, Bács-Kiskun, 6000 REGISZTRÁLJA VÁLLALKOZÁSÁT INGYENESEN!
Milano Pizzéria Kecskemét – ételrendelés – Milánó Pizzéria ⏰ nyitvatartás ▷ Kecskemét, Kőhid Utca 23. | Milánó Pizzéria 🍶 🍹 🍸 🍷 🍻 🍺 Vendégként kávézhatunk vagy egy koccintásra találkozhatunk olykor mivel a házban lakunk! See More Ünnepi Nyitvatartásunk: Dec. 23. Vasárnap ZÁRVA Dec. 24. Hétfő 11:00-18:00 Dec. 25. Kedd 18:00-00:00... Dec. 26. Szerda 18:00-00:00 Dec. 27. Csütörtök 11:00-00:00 Dec. 28. Péntek 11:00-02:00 Dec. 29. Szombat 17:00-02:00 Dec. 30. 31. Hétfő 16:00-02:00 Jan. 1. Kedd ZÁRVA Jan. 2. Szerda 11:00-00:00 Minden Kedves Vendégünknek Kellemes Karácsonyi Ünnepeket és Sikerekben Gazdag Boldog Új Évet Kívánunk! 🕛 📢 📣 🆙 💯 ‼️ 📆 🎉 🎊 🎁 💸 🎆 🎇 🍕 🍺 🍻 🍷 🍸 🍹 🍶 ⛄ ❄️ See More Our holiday opening hours: Dec. Sunday closed Dec. Monday 11:00-18:00 Dec. Tuesday 18:00-00:00 Dec. Wednesday 18:00-00:00 Dec. Thursday 11:00-00:00 Dec. Friday 11:00-02:00 Dec. Saturday 17:00-02:00 Dec. Monday 16:00-02:00 Jan. Tuesday closed Jan. Wednesday 11:00-00:00 We wish a merry Christmas to all our dear Guests and a happy new year full of success!
Étlapunk kínálatában a helyi specialitások mellett, a nemzetközi konyha remekeit ajánljuk fi... Itália Pizzéria Kecskemét Éttermünkben 40 féle pizzából, közel 60 féle ételből, desszertből és egyéb ételkülönlegességből válogathat! Kujáni Tanya Kecskemét A vendéglátóegységben magyaros konyha üzemel, mely elsősorban nagy csoportoknak a kiszolgálására jött létre. A helyiség 120 főt képes befogadni. Mely a kerthelyiséggel egészül ki, ami egy fedett tér,... Milánó Pizzéria Kecskemét 25 éves múlttal rendelkező és családi kézben levő Pizzéria vagyunk a belváros szívében! Célunk a vendégek igényeinek minél magasabb szintű kielégítése! Kizárólag természetes összetevőket használunk a... ›
Schaffner kecskemét 250 000 pizzát sütöttünk meg eddig, hidd el, beletanultunk. Ettől finom a Milano Pizza, na meg attól, hogy itt semmi adalék, nincs puffadás, csak magyar alapanyagok, mindenen dupla sajt, éééés kézműves sör - Kecskeméten csak nálunk! Forrás: Hétfő Zárva Kedd Zárva Szerda Zárva Csütörtök Zárva Péntek Zárva Szombat Zárva Vasárnap Zárva Alapadatok Név: Milánó Pizzéria Típus: Vendéglátás / pizzéria Település: Kecskemét Cím: 6000 Kecskemét, Kőhíd u. 23. Leírás 25 éves múlttal rendelkező és családi kézben levő Pizzéria vagyunk a belváros szívében. Célunk a vendégek igényeinek minél magasabb szintű kielégítése. Kizárólag természetes összetevőket használunk a pizzák elkészítésénél, emellett a gyorsaságra is nagy hangsúlyt fektetünk. Hangulatos éttermünk a hét minden napján várja vendégeit! Részletes információk Telefon: +3676417913, +36306262898 Honlap: Árszinvonal: közepes/átlagos Befogadóképesség: 40 fő Konyha jellege: olasz Nyitva tartási időszak: január 1. - december 31.
út 13 574 m Sutus Vendéglő Kecskemét, Dózsa György út 13 614 m Nagymama konyhálya Kecskemét, Szabadság tér 623 m Jalta Kft. Kecskemét, Batthyány utca 2 636 m Mathias Pizzéria Söröző Pub Kecskemét, Batthyány utca 10-12 646 m Italia Pizzeria Kecskemét, Hornyik János körút 4 721 m Labirintus Pizzéria Kecskemét, Kéttemplom köz 2 748 m Veyron Ebédlő és Rendezvényház Kecskemét, u 6000, Horog utca 9 758 m Chicken-Food Kft. Kecskemét, Szabadság tér 3 868 m Milandi Kecskemét, Horváth Cirill tér 2/b 972 m 48 Étterem és Bár Kecskemét, Bánk bán utca 9 1. 007 km Cézár Étterem Kecskemét, Kaszap utca 4 1. 11 km Saloon Pizzéria-étterem-pizzéria-pizza-menü-pizzarendelés-pizza házhozszállítás Kecskemét, Akadémia körút 69