11 KÍNAI KAJA HÁZILAG - A SZEZÁMMAGOS CSIRKÉTŐL A PIRÍTOTT TÉSZTÁIG >>> NE ROHANJ A KÍNAIBA! KÉSZÍTS OTTHON SZEZÁMMAGOS CSIRKÉT >>> Megjegyzés Figyeljünk az olaj hőmérsékletére, nehogy nyers maradjon a bundában a hús, és nehogy megégjen a bunda. - alexandra29 Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Csirkemell Kínai Bundában. Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 20 perc Hozzávalók A húshoz: 60 dkg csirkemellfilé só A bundához: 2 db tojás 10 dkg reszelt sajt 1 db burgonya reszelve pici só 1 késhegynyi őrölt fehér bors 1. 5 dl tejföl 1 ek finomliszt Továbbá: 5-10 dkg körüli finomliszt A sütéshez: 5 dl étolaj Lépések A csirkemellet felszeleteljük, négy szép szeletünk lesz. Csirkemell Kínai Bundában / Csirkemell Vargányás Bundában,Burgonyaforgács Körettel. Megmossuk, a vizet lecsepegtetjük. Mindkét oldalát besózzuk. A bundához valókat összekeverjük. Először lisztbe, majd a masszába forgatjuk és fedő alatt, lassú tűznél a felhevített olajban kisütjük. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
7 tdi eladó Zselatin miből van damme Cnc programozó fizetés
Kategória: Húsételek 1 csirkemell csíkokra vágva A páchoz: őrölt fehérbors (én ötfűszer-keveréket használtam helyette), só, cukor, 1/2 tk. fehérbor, 1/2 tk. szezámolaj A bundához: 1/2 csésze liszt 1/4 csésze keményítő csapott tk. sütőpor 1 felvert tojás 2 ek. olaj 2/3 csésze víz kevés só A mézes mázhoz: 1/8 csésze méz 1/4 csésze cukor 1/8 csésze ketchup 1 ek. fehérborecet A csirkecsíkokat bepácoljuk, minimum néhány órára hűtőbe tesszük. Ha összeértek az ízek, a bundába mártott csirkedarabokat wokban bő olajban kisütjük. Utána a mézes mázhoz összemelegítjük a hozzávalókat és beleforgatjuk a kész húst. Megszórjuk szezámmaggal. Pirított tészta: A kifőtt spagettit vagy kínai tojásos tésztát az alábbi összetevőkkel nyakon öntöm és wokban kevés olajon megpirítom. 1-2 ek. sötét szójaszósz 1 kk. chiliszósz 1 kk. kristálycukor 1 kk. borecet 1/2 kk. só 1/2 kk. kukoricakeményítő 6-7 ek.
Ízlés szerint díszítjük. 90 perc A tökéletes rántott hús >>> A rántott hús dicsérete >>> Rántott hús receptek >>> Rántott csirkék >>> Rántott gombák >>> Rántott sajtok >>> Rántott karfiolok >>> Kinyomtatom Elmentem Elküldöm Ajánlatok Friss receptjeink Hozzászólások Ha a nyársat beáztattuk és a húst előkészítettük, akkor már nincsen sok dolgunk, megsütjük a húst olajban, a szószt kikeverjük. Egy japán sör a lehető legjobb választás mellé. Japán rántott hús édes miso szósszal Hozzávalók 8 adaghoz: 2 kilogramm sertéskaraj vagy lapocka 1 csésze liszt 3 darab tojás 1 csésze panko morzsa ízlés szerint só, frissen őrölt bors ízlés szerint olaj 0. 75 csésze miso 6 evőkanál cukor 3 evőkanál mirin Elkészítés: Áztassuk a nyársakat hideg vízben 30 percig, majd töröljük szárazra. Rántott Hús Lapockából. Húsnak érdemes zsírosabb darabokat választani, hogy a sütés közben ne száradjanak ki, illetve így ízesebb is lesz a fogás. Kockázzuk fel a húst, szórjuk meg sóval és borssal. Húzzuk a nyársra a kockázott húst. Forgassuk meg lisztben, tojásban, majd ugyanebben a sorrendben még egyszer.
Ezen a hétvégén is számos akcióval várnak minket a szupermarketekben; a Pénzcentrum ezúttal a húsokat és húskészítményeket vette alaposabban is górcső alá. Na, vajon hol a legolcsóbb a héten a csirkemell? A vasárnapi ebéd nem igazán múlhat el rántott hús nélkül. Ezt sokan készítik csirkéből, de vannak olyan családok is, ahol a sertéshús a nyerő. Az utóbbinak idén januártól 27 százalékról 5 százalékra csökkent az áfája, ami akkor összesen 17, 3 százalékos árcsökkenést hozott a boltokban, de sajnos ez az áfa-hatás lassacskán elenyészik. Hagyományos rántott hús recept. Ennek többek között az lehet az oka, hogy sokat drágult az élő sertés felvásárlási ára az elmúlt időszakban. A vágóhidak az alapanyag drágulása miatt emelték az áraikat, s ezt a kereskedők kénytelenek voltak továbbadni a vásárlók felé. Pedig már a tavalyi adatokat nézve is sertéshúsból fogyasztottunk a legtöbbet, akkor fejenként összesen 24, 8 kilót ettünk meg egy év alatt. De most hétvégén is sok akcióval várnak minket a boltok: akkor most mennyibe is kerül a sertéshús?
A pulyka és csirkemell sokának pedig a 150 grammos csomagja 22 százalékkal olcsóbban akár 349 forintért is beszerezhető. Spar A Sparban többek között a sertéslapockát érdemes levennünk a polcról, ebből ugyanis 979 forintba kerül most egy kiló. A csirkecomb farrész kilója 399 forintért kapható, a tálcás pulyka felső comb kilója pedig 999 forintért. Vacsorára akár összedobhatunk egy spagettit, hiszen a félkilós darált sertéshúst most 529 forintért vásárolhatjuk meg, de a virsli is jó áron kapható 269 helyett ugyanis 199 forintért vehetünk 10 dkg bécsi virslit. Penny A Pennyben a csirkemellfiléből egy kilót 1 269 forintért vásárolhatunk meg. De a karát csirkemell sonka sem rossz döntés, hiszen most 33 százalékkal olcsóbb, így 199 forintba kerül, de a karát szalámi is jó választásnak tűnik, mert azt 25 százalékkal olcsóbban 269 forintért vehetjük meg. Coop A legtöbb Coopban most hétvégén akciós áron juthatunk hozzá a csontos sertés karajhoz, aminek 1 099 forintot kérnek kilójáért. A csirkeszárnyak pedig 499 forintért mérik kilóját.
És a többi? A Pénzcentrum összegyűjtötte a legjobb ajánlatokat. Auchan Az előhűtött tálkás és csomagolt csirkemellfilé az Auchan akciós újságában kiemelt helyen szerepel, egy kilóért most 1 245 forintot kérnek el. A sertéscomb kilója csont nélkül, vákumcsomagolva 919 forintba kerül, míg a tálcás, darabolt háztáji sertéslapocka 1 359 forint. Marhalábszárhoz már 1 435 forintért hozzájuthatunk, de igazán sokat spórol az, aki most hétvégén csirkemájat készít, ennek szívvel együtt kilója csupán 359 forint. Tesco A Tescoban a friss csirkemellfilé kilóját elég hasonló áron, összesen 1 249 forintért vehetjük meg. A sajátmárkás sertés darált lapockából pedig egy csomag (500 g) 629 forintba kerül. A húspultban kapható sertéslapocka azonban már 999 forint/kg. A sertéscombnak 1 099 forintért mérik kilóját, a karajnak már 1 349 forintért. A bátrabbak azonban akár egy vaddisznó gulyással is lenyűgözhetik a családot hétvégén, hiszen ebből a húsból most 1 999 forintért kaphatunk 750 grammot. Lidl A Lidlben jelenleg 22 százalékkal olcsóbban, vagyis 449 forintért kaphatunk 500 gramm, friss, darált pulykahúst.
Fontos, hogy ez nem azonos a kókusztejjel, ami elterjedtebb. (A kókusztej a kókusz préselt húsa, míg a kókuszvíz maga a folyadék, ami a kókuszban található. ) Én a Lehel piacon szereztem be. Jó étvágyat! Recept forrása: Wandering Chopsticks thit heo kho trung recept.