Ha egy finom, laktató, gyorsan elkészíthető reggeli vagy vacsora receptet keresel, akkor próbáld ki a tojásos sajtos sonkás tortilla tekercset. Hozzávalók: 1 db tortilla lap (ha házi tortillával csinálod még finomabb, tortilla recept itt) 1 db főtt tojás 3 szelet sajt 2 szelet sonka 1 db koktélparadicsom 1 marék saláta 2 evőkanál majonéz Tojásos sajtos sonkás tortilla tekercs elkészítése: 1 Tedd egy tányérra a tortillát. 2. Helyezd el rajta a sajt szeleteket, hogy a tetejétől az aljáig befedje. 3. Helyezd el rajta a sonka szeleteket. 4. Szórd meg egy marék salátával. 5. Öntsd rá a majonézt. 6. Karikázd fel a koktélparadicsomot, és helyezd a saláta tetejére. 7. Vágd hosszában négy részre a tojást, és tedd a tortillába. 8. Tekerd fel, és fogyaszd el jóízűen a tortilla tekercset! Összegzés Recept Főtt tojásos sajtos sonkás tortilla tekercs Szerző Publikálva 2021-11-29 Teljes idő 5M
Serpenyőben melegítsünk kis olajat, majd öntsük rá a felvert tojást. Kicsit mozgassuk körbe a serpenyőt, hogy egyenletesen terüljön szét. Közepes lángon süssük a tojást, mintha csak omlettet készítenénk. Szórjuk meg a tetejét szalámival, sajttal és friss metélőhagymával. Amikor látjuk, hogy már valamelyest kezd átsülni a tojás, de még folyik, tegyük rá a tortillalapot és nyomkodjuk meg középen, majd a körben is, hogy a széleire is jusson tojás. Egy kicsit még süssük így, majd amikor már kezd pirulni a lap széle és már ott sem jön fel a tojás, fordítsuk meg, és kicsit pirítsuk meg a hátulját is. Ha kész, tegyük egy tányérra, és tekerjük fel, mint egy palacsintát – vigyázat, forró! Kicsit hagyjuk hűlni, és már ehetjük is. Tippek: Próbálj akkora serpenyőt használni, mint amekkora a tortillalap. Vigyázz, a tortilla kilógó széle és a tojás nélküli fele könnyen megéghet! A "feltéteket" egyből szórhatod rá, amint a serpenyőbe kerül a tojás. Fontos, hogy a tortillalap akkor kerüljön a tojásra, amikor az valamennyire még folyós, különben nem tapad meg a felületén.
Az elmúlt évek alatt rengeteg sütés nélkül tortát próbáltam már ki. A legtöbb alapja joghurt, túró vagy mascarpone – habtejszínnel dúsítva- és sok esetben valami szezonális gyümölccsel egészítik ki őket. Üdv. Betty U. i. A blogomban is fennt van a recept szeletes képpel is, ott is látni, hogy szépen szeletelhetö lett: 2013-09-09 07:21:12 Amint ígértem, megcsináltam. Nem csalódtam benne, fantasztikus az íze és az állaga is. Többször megfogom csinálni. Köszönöm a receptet. Mascarpone gyümölcsös torta di. 2013-09-09 12:58:50 Nagyon szívesen! Örülök, hogy Nektek is bevált... :)) Üdv. Betty sasu13 2015-03-20 12:52:24 Szia! Holnap szeretném elkészíteni ezt a tortát. Lehet hülye kérdés, de a kekszmorzsa alatt mit értesz? Darált háztartási kekszet vagy vmi gabona kekszet? Válaszodat el? re is köszönöm! :) divica 2016-10-03 13:01:38 Biztos, hogy csak 2 dkg a tortabevonó? 2016-10-03 20:57:37 Lehet, hogy valamivel több, de éppen csak vékonyan szoktam becsíkozni a tetejét (mostanában még sokkal vékonyabban, mint a képen) Üdv. Betty villers 2017-04-12 05:13:58 szia!
Kívülről kb. 3 dl felvert tejszínnel bevonjuk. Ízlés szerint díszítjük. Nem nehéz elkészíteni és nagyon finom 🙂 Nem csak a tésztától ilyen magas, hanem van közte egy vastag túrós réteg, és a külső tejszínhab borítás is emel rajta 🙂 Andrea Cziráné Nagy receptje —Jaaj. Elkészítés: A szétválasztott tojások fehérjét kemény habbá verjük. Beleszórunk 12 dkg cukrot, hozzáadjuk a tojássárgákat, majd óvatosan beleforgatjuk a keményítővel és a sütőporral elvegyített lisztet. A tésztamasszát sütőpapírral bélelt tortaformába simítjuk, és 175 fokon 40 percig sütjük. A 3 dl almalevet 8 dkg cukorral felforraljuk. Közben 5 almát meghámozunk, és a húsukat közepes kockákra vágjuk. Eperkrémes torta » Balkonada édesség és torta receptek. Azonnal az almalébe tesszük, és 5 perc alatt megpároljuk. Amikor kész, szűrőkanállal kiemeljük és lecsöpögtetjük. Az edényben maradt almalevet ismét felforraljuk. A pudingport 0, 5 dl almalében csomómentesen elkeverjük, és a pudinggal a forró almalevet állandó keverés mellett besűrítjük. A maradék alma magházát kiemeljük, húsát vékony cikkekre vágjuk.
2022. jan 9. 10:00 #pavlova torta #almás desszert #recepte Fotó: RAS/Archívum/Kard Éva A ropogós habcsókkarikák, a karamellizált alma és a mascarponés krém igazi ízbomba. Hozzávalók: 6 tojásfehérje (nagy) 35 dkg porcukor 1 evőkanál étkezési keményítő (púpozott) 1/2 teáskanál ecet (10%-os) csipet só * a karamellizált almához: 4-5 db édes alma 3-4 evőkanál barna cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék 1 teáskanál vaj az almás mascarpone krémhez: 25 dkg mascarpone 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor az előzőleg pépesített karamellizált alma 1, 5 dl Hulala (vagy habtejszín) 5 dkg étcsokoládé Elkészítés: A tojásfehérjét egy keverőtálba tesszük, majd megszórjuk egy csipet sóval, és robotgéppel elkezdjük habbá verni. Amikor már kezd kifehéredni, állandó keverés mellett kanalanként hozzáaduk a porcukrot, és addig keverjük, amíg majdnem teljesen kemény habot kapunk. Ingredient: habtejszín | Habzsoló. Ekkor állandó keverés mellett először hozzácsurgatjuk az ecetet, majd apránként beleszórjuk a keményítőt, és még 1-2 percig keverjük, hogy jó kemény habot kapjunk.
Ne legyen túl édes, túl habos, túl csokis… Jó hír azért, hogy a gyümölcs minden formában és...
:-) dallam'75 2018-12-30 13:06:26 Szia! 2 dl tejszín volt csak itthon, abból csináltam meg, hááát nekem nagyon folyósnak t? nik a krém, kíváncsi leszek hogy áll ö esetleg segít szted, ha a tálalás el? tt a fagyóba kicsit berakom, hogy legalább addig ne folyjon szét amíg felvágom, és kitálalom? Utána már nem baj ha szétesik:D 2018-12-30 17:33:01 Szia, nekem ilyen problémám ezzel a recepttel még nem volt, pedig számtalanszor készítettem már az elmúlt években.... Gyümölcsös mascarponés torta. A tejszín nálam állati, és mindig jól "összefogja" a habfixáló... és a mascarpone is ha jól visszah?